酒桌上第一杯酒叫什麼酒,酒桌上最重要的第一杯酒該怎麼喝

2021-08-04 03:51:25 字數 3871 閱讀 3641

1樓:匿名使用者

沒什麼明確叫法,一般情況下為做東的提第一杯酒。最後也有他收杯結束飯局。

2樓:匿名使用者

開胃酒,又稱餐前酒。

開胃酒使人在餐前喝了能夠刺激胃口、增加食慾。其主要是以葡萄酒或蒸餾酒為原料加入植物的根、莖、葉、藥材、香料等配製而成。

適合於開胃酒的酒類品種很多,傳統的開胃酒品種大多是味美思(vermouth)、位元酒、茴香酒,這些酒大多加過香料或一些植物性原料,用於增加酒的風味。現代的開胃酒大多是調配酒,用葡萄酒或烈性酒作酒基,加入植物性原料的浸泡物或在蒸餾時加入這些原料。

酒桌上最重要的第一杯酒該怎麼喝

3樓:匿名使用者

確定好主人的身份,切不可喧賓奪主。如果是家宴,舉起第一杯酒的應該是家裡的男主人;如果是商務宴會,敬第一杯酒的一般是出席該宴會的主辦單位的最高領導。

第一杯酒有開啟宴會的意思,一般是主人舉杯說明酒局意圖、表明身份,表示歡迎和感謝,然後邀請大家一飲而盡。主人的這杯酒是敬給所有嘉賓的,這時一定要端起酒杯,如果可以儘量一飲而盡,即使酒量不濟也要表示一下,這是非常重要的。

酒局的第一杯酒有點明主題、活躍氣氛、奠定基調之功效。正式的宴會都有敬酒詞,主人要認真地對待敬酒詞,要把上邊這些要素都包括進去,並把重要的嘉賓都點到。

普通的宴會無須拿著書面的敬酒詞,但也要用簡單凝練、幽默風趣的語言把祝酒詞說好。這樣,第一杯酒才能發揮應有的作用。

酒桌上的第一杯酒是非常重要的,該如何敬

4樓:幸運的楓陽

酒桌上,第一杯酒一般先是敬整桌,表達下飯局的中心意思開始;再從輩分最高或者年紀最大的開始敬酒,年紀地位相差不是特別大的也可以按照由主客位到末座陪客位的順序敬酒

酒桌上第一杯白酒就乾禮貌嗎

5樓:河姆渡船王

先提議這杯酒咋喝,一桌子人可不少啊,一般一個人提2個酒吧,你這頭一個就幹了,得喝多少杯酒啊!都沒辦法喝了,不過得有人會圓場

6樓:zjc**座

慢慢來才好。慢斟慢飲才覺得禮貌。

在一場酒桌上喝了第一杯酒就會有人敬你第二杯,怎樣才能不喝第二杯酒

7樓:

就說吃了感冒藥,這樣沒人會叫你喝酒的

8樓:匿名使用者

那就不要喝第一杯酒就好了

9樓:京映陽

不喝第一杯,喝了就進坑,要不就挑逗別人喝,反正喝一杯酒就不喝不怎麼行,除非不喝

10樓:匿名使用者

我今天不能喝太多,我碰一下嘴脣

11樓:巫馬問邇

就像女人有第一次,就有第二次

12樓:

不喝第一杯 就不會有第二杯了

對灑桌菜鳥而言,在酒桌上什麼時侯起來敬第一杯酒?向誰敬?該說什麼做什麼?

13樓:凱撒的印章

你不是主人儘量不要早早就開始敬酒,應該等朋友或者客人注意到你並且點你的名時再出手,否則言多必失,後果是酒不少喝還不落好. 至於向誰敬,如果是跟著領導去,就聽領導的,如果是家裡聚餐就針對長者,如果是朋友隨便最好.別人敬你你要過一會一定再回敬.

看大家談論什麼就跟話就可以,不要自己主導,除非是朋友之間聚會,你可以暢所欲言,否則少說,那樣別人就不攻擊你,就是針對你也有藉口少喝不少.說話要謙虛... 做什麼???

一句話,有來有往,不可失禮.求採納

酒桌上座次有什麼講究?

14樓:匿名使用者

如果是一間房間的雅座,正衝著門口的座位是主陪,就是主家,也就是請客的主人。他面對著門是有一定道理的,因為客人可能並不是同時來到,這樣便於看到每一位客人的來臨,可以及時站起來迎接客人。如果是多間的雅座,有休息室什麼的,一邊每間都會有個裝飾的門,衝著這個裝飾門的就是主陪。

再就是酒桌上的手絹也能看出來,主陪、副陪、主賓、副賓的手絹都有特殊的造型,這個可以留意一下。再就是有時候客人沒來全,主要是主賓沒來,大家一般都不會落座,都在休息間坐沙發上等,這個時候不要一屁股坐下。

客人全部落座,主陪的右手邊是主賓,就是今晚宴請的主角,左手邊是副賓。如果主人對宴請的一行人不是很熟悉,這裡面肯定有一個和主陪熟悉的人,他會請這個人安排主賓、副賓的位置。一般主賓落座,會安排其他隨他來的客人的位置。

主賓一般很好安排,誰的官大誰就座,倒是不分年紀大小,除非這個該坐主賓位置的人自己讓給他曾經的老領導、師傅等等他比較尊敬的人,那另當別論。

副陪坐在主陪的對面,坐在“副陪”右面的叫“三賓”,左面的叫“四賓”。服務員倒酒的時候,是順時針,從主賓開始、主陪、副賓一次到過來。上菜的時候也是放到托盤上,然後順時針轉到主賓的面前。

入席後每位先用大號的高腳杯滿上一杯,這杯酒可是到場的人必喝的,不喝就是對主人的不尊重。第一杯酒自然要由“主陪”來個開場白,然後再帶領大家滿飲此杯。接下來就輪到“副陪”了,他客套一番後也帶領大家喝一杯酒。

然後就是客人逐一答謝主人的盛情款待,就這樣由陪及客,由客及陪,依此類推,反覆不絕……在這樣的場合想不喝多是很難的。最後一杯是由“主陪”來收杯,賓主盡興,不醉不歸……

如果是喝白酒,主人一般要有一個開場白,客套一番,然後定個標準。就是說這杯酒要分幾次喝完。一般是6次,叫“六起”。

“起”的意思包含有“發達”的意思,圖個吉利。這樣大家在主人的帶領下,邊喝、邊吃、邊說話。這個酒一般不碰杯,山東人叫“碰杯喝了不算”。

但是在舉杯的時候可以在桌子上點一下,叫“過電”。經常可以在飯店裡面聽到這樣酒杯磕碰桌子的乒乓聲。酒桌戲稱“丐幫開會”。

你如果是陪著領導來,首先要注意儘量不要坐到主賓的對面,因為這個位置,我們這裡要喝魚頭魚尾酒。我們這裡的酒席一般要上一條魚,圖一個年年有餘的吉利。當魚上來的時候,一般服務員把這道菜轉到主賓的面前的時候,魚頭恰好衝著主賓,這個時候托盤一般是不能轉了,要喝酒,這個酒可多可少,看大家重視不重視了,所以少坐為好。

如果是你要請客,比如託人辦事等一個比較正式的場合,即使不需要主陪、副陪一說,也要想辦法找一個和對方熟一些,或者能說會道而且能喝的類似副陪的角色,這樣效率事半功倍,大家喝得高興,好多事情也好說了。

15樓:姜姜

1、正衝著門口的座位是主陪

2、主陪的右手邊是主賓

3、副陪坐在主陪的對面

1、正衝著門口的座位是主陪,就是主家,也就是請客的主人。他面對著門是有一定道理的,因為客人可能並不是同時來到,這樣便於看到每一位客人的來臨,可以及時站起來迎接客人。

2、客人全部落座,主陪的右手邊是主賓,就是今晚宴請的主角,左手邊是副賓。如果主人對宴請的一行人不是很熟悉,這裡面肯定有一個和主陪熟悉的人,他會請這個人安排主賓、副賓的位置。一般主賓落座,會安排其他隨他來的客人的位置主賓一般很好安排,誰的官大誰就座,倒是不分年紀大小,除非這個該坐主賓位置的人自己讓給他曾經的老領導、師傅等等他比較尊敬的人,那另當別論。

3、副陪坐在主陪的對面,坐在“副陪”右面的叫“三賓”,左面的叫“四賓”。服務員倒酒的時候,是順時針,從主賓開始、主陪、副賓一次到過來。上菜的時候也是放到托盤上,然後順時針轉到主賓的面前。

16樓:匿名使用者

(1)背對著餐廳重點裝飾面、面向眾席的是上首,主人在此入座,副主人坐在主人對面,主賓從於主人右側,副主賓坐於副主人右側。

(2)主人與主賓雙方攜帶夫人入席的,主賓夫人坐在主人位置的左側,主人夫人坐在主賓夫人的左側。其他位次不變。

(3)當客人在餐廳舉行高規格的中餐宴會時,餐廳員工要協助客方承辦人按位次大小排好座次,或將來賓姓名按位次高低繪製在平面圖上,張貼到餐廳入口處,以便引導賓客入席就座。

17樓:匿名使用者

桌上的座次講究非常深,最主要的的是山東人比較講究對門做的一定是最重要的客人

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