1樓：匿名使用者
材料主料：西蘭花1顆、蝦100g；
輔料：料酒1勺、生抽1勺、鹽適量、生薑2片、大蒜3瓣
蝦仁炒西蘭花
將蝦煮後剝殼。千萬別煮老了。蝦變紅就撈出。
西蘭花過水焯水。西蘭花也是很容易熟的。變綠就可以了
油燒熱。放入姜蒜末。聞到蒜香就好了
倒入蝦仁。加入料酒。鹽。翻炒幾下。關火。倒入西蘭花。逗一下盛出。
加上點醬油。真的很美味
製作方法如下： 蝦仁（紅） 100克、西蘭花100克、大蒜15克、辣椒（紅，尖，幹） 15克、料酒15克、精鹽3克、花生油10克、
製法：1、 西蘭花去粗莖，分成小朵，粗莖削除厚片，切成恰可入口的大小；
2 、在沸水中新增少許鹽，放進西蘭花氽燙，再用冷水過一下，撈出瀝水；紅辣椒去蒂、去籽，切成粗末備用；
3 、將植物油與蒜末放進平底鍋中，用小火爆香，放入紅辣椒與小蝦仁，用中火拌炒，待小蝦仁變色，可淋酒少許料酒；
4 、放入西蘭花，用大火快速爆炒，再新增調味即可。
2樓：
一勺料酒一勺鹽一勺雞精一勺味精即可
西蘭花炒蝦仁怎麼做？
3樓：魯姐美食
西蘭花炒蝦仁怎麼做？蝦仁去蝦線加入料酒，胡椒粉鹽，生抽醃製15分鐘，準備胡蘿蔔甜椒，西蘭花玉米黃瓜，下鍋準備調料翻炒。
4樓：匿名使用者
家常菜：西蘭花炒蝦仁
用料：蝦仁300g，西蘭花50g,蛋清3只，
做法：1、蝦仁洗淨，將背部用小刀劃開，挑出蝦線，用蛋清醃製10分鐘。
2、中火燒熱鍋中的油，至六成熟時將蝦仁放入，迅速過油至熟。
3、鍋中留底油，將西蘭花倒入鍋中，用中火慢慢翻炒，再放入蛋清，快速翻炒。
4、最後將蝦仁盛入盤中即可。
5樓：大雁做美食
蝦仁炒西蘭花怎麼做？把西蘭花切成小朵，放入鍋中煮兩分鐘撈出，準備蒜末，蝦仁中放入料酒，少許黑胡椒粉攪拌均勻，放入鍋中一起翻炒即可。
6樓：匿名使用者
西蘭花涼拌的很好吃噢~
西蘭花炒蝦的做法，西蘭花炒蝦仁的製作方法
主料 西蘭花 半個 鮮蝦 300克 調料 蔥 適量 姜 適量 食用油 適量 生抽 適量 蠔油 適量 步驟 所有食材準備好。蝦剪去蝦槍和小鉗子，洗淨備用。西蘭花手掰成小朵洗淨，放開水鍋中焯燙1分鐘。焯好的西蘭花過涼水，然後撈起控水。炒鍋加熱，倒油，放蔥姜炒香。放入蝦快速翻炒。大約2分鐘左右，蝦變捲曲，...
素炒西蘭花的做法，清炒西蘭花怎麼做好吃
製作材料 主料 西蘭花 250克 蘑菇 鮮蘑 100克 輔料 胡蘿蔔版 50克 大蒜 5克 調料 鹽權 2克 味精 1克 植物油 20克 製作工藝 西蘭花切小朵 大蒜剝去蒜皮，拍碎剁成蒜末 胡蘿蔔去皮洗淨，切片 西蘭花 蘑菇 胡蘿蔔放入開水中氽燙30秒撈出 鍋中倒入20克油燒熱，把蒜末爆香，再放入西...
西蘭花炒肉糜的做法，西蘭花炒肉糜怎麼做好吃
西蘭花炒肉糜 主料西蘭花 半個輔料油適量 鹽適量肉糜適量 步驟1.西蘭花清洗乾淨 2.切一半 3.切成小塊 4.鍋里加油，放鹽 5.倒上西蘭花 6.肉糜準備好 7.倒進鍋裡 8.翻炒一會兒，放入高湯就可以出鍋了 小貼士肉糜是用排骨肉搗爛加入高湯炒的 食材主料 西蘭花200g 肉片100g 胡蘿蔔50...