老年人需要補充什麼營養?吃什麼,老年人需要補充什麼營養

2021-07-05 20:13:36 字數 3846 閱讀 3009

1樓:彼岸卿殷

1、鈣的補充,身體裡鈣的存在有助於骨骼的生長和修復,中老年人鈣的流失十分嚴重,易患骨質疏鬆,所以對鈣的補充那是很重要。常吃奶製品、豆類、橙子可以彌補鈣的流失。

2、鉀的補充,可以幫助中老年朋友維持血壓的正常,對肌肉、神經也有很大幫助。吃些薯類、酸奶、魚等可以補充鉀。

3、粗纖維的補充:它可以促進腸胃的蠕動、消化功能,還可以防治中老年便祕、糖尿病、心腦血管疾病的發生。富含粗纖維的食物有芹菜、芒果、梨、燕麥片等。

4、鎂的補充,它可以提高人體自身的免疫力和抵抗力。多吃榛子、杏仁可補充對鎂的需求。

5、維生素的補充,它可以延緩視力衰退、增強免疫系統、強筋健骨等功效,以下這些食品富含多種維生素胡蘿蔔、菠菜、草莓、哈密瓜、西蘭花、西紅柿、花生等等。

2樓:福星星廉河

買點水果類的就行了,

你爺爺和我爺爺情況差不多,

老年人身體硬朗就不要亂買東西了。

其實最重要的你能夠常回去看看就行了。

我每次回去帶些水果類的,

在給爺點錢就行了。

老年人脾氣古怪,買了鈣片他也不會吃的。

還不如給點錢,他自己想吃什麼就買什麼。

平時多打打**給他們,這就是最好的禮物。

3樓:健康微觀世界

飲食中營養對人體是很重要,那老年人吃什麼有營養?

老年人需要補充什麼營養?

4樓:匿名使用者

老年人的飲食?

老年人想要健康長壽當然要吃得健康。要注意攝取以下營養素:

蛋白質。包括優質蛋白和非優質蛋白,前者的**主要是奶製品、雞蛋,瘦肉、魚、蝦、豆製品等;後者主要**米、蔬菜等。

脂肪。包括動物性脂肪和植物性脂肪。很多老年人害怕脂肪,因為害怕脂肪會導致高血脂、冠心病的等。

其實,老年人也應該攝取脂肪,因為脂肪有保暖等作用。老年人可選擇植物性脂肪,因它含不飽和脂肪。

碳水化合物。碳水化合物提供人體必須的熱量,主要食物**有:蔗糖、穀物(如大米、小麥、玉米、大麥、燕麥、高粱等)、水果、堅果、蔬菜等。

這三者均為人體提供熱量,另外,維生素、礦物質和水也是人體所必需的營養物質,同樣不可或缺。

老年人飲食七項注意

1、食物多樣化,穀類為主。小米、大米、黑米交叉食用,可使營養結構趨向均衡。

2、多吃蔬菜、水果和薯類。每天起碼要有1斤蔬菜、兩個水果。至於糖尿病患者可吃低糖的蔬果,如楊桃、番茄等。

3、每天吃奶類、豆類及其製品,豆類首推黃豆。

4、經常吃適量的魚、禽、蛋、瘦肉;少吃肥肉。老年人可多吃魚,海魚較好。

5、食量與體力活動要平衡,保持適當體重,一天最好要鍛鍊1小時。

6、吃清淡少鹽的膳食。高血壓、癌症的發病與高鹽的攝入密切相關。

7、飲酒應限量。高血壓的人忌喝酒,正常人則可適量喝紅酒。

具體則可以參照以下「六個一」的飲食原則來做到均衡營養,吃得健康。

一天一杯牛奶,宜早晨喝;

一天一個雞蛋,雞蛋含有豐富的蛋白質,為人體所需要;

一天一斤青菜水果,以補充足夠的維生素和纖維素;

一天一斤左右的糧食,米、面、粗糧等;

一天100克精肉,包括豬、牛、雞、魚類等;

一餐一碗湯水,老年人對水的需要比年輕人多,因此湯水非常重要。

5樓:冰雪陽光久久

蛋白質:蛋白質攝入不足容易導致骨質疏鬆。常吃富含膠原蛋白和彈性蛋白的食物,對骨骼健康最有益,比如牛奶、蛋類、核桃、肉皮、魚皮、豬蹄膠凍等。

鈣的補充:身體裡鈣的存在有助於骨骼的生長和修復,老年人鈣的流失十分嚴重,易患骨質疏鬆.所以對鈣的補充那是很重要。

常吃多吃、豆製品、海帶、蝦皮、奶製品、豆類、橙子等可以彌補鈣的流失。

鉀的補充:鉀的主要作用是維持酸鹼平衡,對肌肉、神經也有很大幫助。吃香蕉、橙子、李子、葡萄乾等水果,西紅柿、土豆、菠菜、山藥等蔬菜,以及紫菜、海帶等海藻類食品可以補充鉀。

鎂的補充:鎂可以提高人體自身的免疫力和抵抗力。骨骼中鎂的含量雖然少,可一旦缺乏,會讓骨頭變脆,更易斷裂。多吃紫菜、全麥食品、杏仁、花生和菠菜等可補充身體對鎂的需求。

維生素的補充:維生素可以延緩視力衰退、增強免疫系統、強筋健骨等功效,以下這些食品富含多種維生素胡蘿蔔、菠菜、草莓、哈密瓜、西蘭花、西紅柿、花生等等。

另外老年人要合理調整飲食結構,進行適度體育鍛煉,飲食搭配要合理,營養素要全面,主副食要多樣化,並做到用餐定時定量。

6樓:匿名使用者

老年人飲食養生「十不貪」

一、不貪肉:老年人過多地食用肉類食物,會引起營養平衡失調和新陳代謝紊亂,從而易患高膽固醇血癥和高脂血症,不利於心腦血管病的防治。

二、不貪精:精細米麵中的維生素和膳食纖維的含量較少,營養不及粗米粗麵。因此,老年人應適當多吃些粗糧。

三、不貪硬:老年人的胃腸消化、吸收功能較弱,如果貪吃堅硬或未熟爛的食物,時間久了易患消化不良或胃病。

四、不貪快:老年人往往牙齒脫落不全,飲食貪快易造成咀嚼不爛,從而增加胃的負擔,引起消化不良或胃部不適。同時,飲食太快還會增加發生魚刺或肉骨頭鯁喉等意外事故的危險。

五、不貪飽:老年人飲食應七八分飽,如果長期貪多求飽,既會增加胃腸的負擔,又會誘發或加重心腦血管疾病,甚至發生猝死。

六、不貪酒:老年人長期貪杯飲酒會使心肌變性,失去正常的彈性,還會加重心臟的負擔,損害肝臟,引起血壓升高等。

七、不貪鹹:老年人攝入過多的鈉鹽,容易引發高血壓、中風、心臟病及腎臟疾病等。因此,老年人的日常飲食應清淡一些,且要少吃鹹菜。

八、不貪甜:老年人經常食用過多的甜食,可造成機體的代謝功能紊亂,引起肥胖症、糖尿病、瘙癢症、脫髮等,不利於身心的健康。

九、不貪遲:老年人的三餐進食時間宜早不宜遲,這樣有利於食物的消化和飯後休息,可以避免積食或發生低血糖。

十、不貪熱:老年人的飲食宜溫不宜燙。過燙的飲食易燙傷口腔、食管和胃的粘膜,時間久了還易引發食管癌和胃癌。

老年人吃什麼補充營養,對身體好?

7樓:匿名使用者

因為老年人消化功能降低,心血管系統及其他器官上都有不同程度的變化,因此對老年人的飲食應有特殊的要求。為保持身體健康,應注意以下十個方面:

一、飯萊要香 老年人味覺、食慾較差,吃東西常覺得缺滋少味。回此,為老年人做飯菜要注意色、香、味。

二、質量要好 老年人體內代謝以分解代謝為主,需用較多的蛋白質來補償組織蛋白的消耗。如多吃些雞肉、魚肉、兔肉、羊肉、牛肉、瘦豬肉以及豆類製品,這些食品所合蛋白質均屬優質蛋白,營養豐富,容易消化。

三、數量要少 研究表明,過分飽食對健康有害,老年人每餐應以**分飽為宜,尤其是晚餐。

四、蔬菜要多 新鮮蔬菜是老年人健康的朋友,它不僅含有豐富的維生素c和礦物質,還有較多的纖維素,對保護心血管和防癌防便祕有重要作用,每天的蔬菜攝入量應不少於250克。

五、食物要雜 蛋白質、脂肪、糖、維生素、礦物質和水是人體所必需的六大營養素,這些營養素廣泛存在於各種食物中。為平衡吸收營養,保持身體健康,各種食物都要吃一點,如有可能,每天的主副食品應保持10種左右。

六、萊餚要淡 有些老年人口重,殊不知,鹽吃多了會給心臟、腎臟增加負擔,易引起血壓增高。為了健康,老年人一般每天吃鹽應以6一8克為宜。

七、飯菜要爛 老年人牙齒常有鬆動和脫落,咀嚼肌變弱,消化液和消化酶分泌量減少,胃腸消化功能降低。因此,飯菜要做得軟一些,爛一些。

八、水果要吃 各種水果含有豐富的水溶性維生素和金屬微量元素,這些營養成分對於維持體液的酸鹼度平衡有很大的作用。為保持健康,每餐飯後應吃些水果。

九、飲食要熱 老年人對寒冷的抵抗力差,如吃冷食可引起胃壁血管收縮,供血減少,並反射性引起其他內臟血迴圈量減少,不利健康。因此,老年人的飲食應稍熱一些,以適口進食為宜。

十、吃時要慢 有些老年人習慣於吃快食,不完全咀嚼便吞嚥下去,久而久之對健康不利。應細嚼慢嚥,以減輕胃腸負擔促進消化。另外,吃得慢些也容易產生飽腹感,防止進食過多,影葉身體健康。

老人吃什麼好,老年人吃什麼補充營養,對身體好?

首先你們家老人有沒有什麼病史如 高血壓 糖尿病等之類的疾病。還是身體一直都很健康。牛奶和豆漿還是不要給老人吃了,因為它們都屬於產氣類的食品,吃了容易脹氣更不舒服了。這個階段要是沒胃口可以做點清淡可口點的飲食,如肉沫燉蛋 肉沫一定要打碎,以瘦肉為主,還可以適量的加點蝦皮 小餛飩 爛麵條 適量加點打碎的...

中老年人應該吃什麼營養品,老年人吃什麼營養品好?

身體狀況還可以的話,不需要吃太多營養品,只要注意平時保持心情舒暢,適當運動,飲食營養均衡,調理好睡眠就好。在平時的飲食方面,應忌辛辣和油膩的食物,以免加重胃部的負擔,應該增加膳食纖維類食物的攝入量,從而增加腸胃蠕動,促進排洩。粗茶淡飯,水果蔬菜比任何營養品都好。中老年人到了一定的年齡階段,身體機能都...

老年人營養不良吃什麼

老年人節儉慣了,平時捨不得大魚大肉,飲食種類變少,極易導致每日攝入的營養不全面,不均衡,再加上他們的飲食常常以素食為主。老人食慾的下降,導致老年人的日常飲食常常不能覆蓋足夠應攝入的營養。若日常飲食無法完全滿足老年人的需求,他們的身心健康也會出現諸多bug,例如精神萎靡,全身乏力,逐漸消瘦等,為了保證...