民族習俗 傳統節日和飲食文化,56個民族的傳統節日,生活習俗和飲食文化。要簡單一些。

2021-07-04 14:47:58 字數 1693 閱讀 9978

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回族有三大節日,即開齋節、古爾邦節、聖紀節。這三個節日都是宗教節日。開齋節,是阿拉伯語「爾德•菲士爾」的意譯,所以也叫「爾德」節,在新疆還有"肉孜"節的叫法。

古爾邦節,開齋節後第70天,即伊斯蘭教歷的12月10日,是古爾邦節。古爾邦節也稱「宰牲節」,是穆斯林赴麥加(麥加:伊斯蘭教的聖地)朝覲的最後一天。

這一天要沐浴淨身 ,室內焚香,齋戒半日。上午人們要去清真寺參加會禮,向麥加叩拜,請阿訇宰牲,將所宰牛、羊肉的一部分分贈親友、濟貧施捨;聖紀節,是紀念先知穆罕默德誕生的日子,這天是伊斯蘭教歷3月12日,也是穆罕默德逝世的日子。紀念活動一般在清真寺舉行,在活動中要誦經演說,講述聖績。

有的地方還在這天舉行盛大的爾麥裡會(善事宴會),宴請賓客。

滿族受漢文化的影響,節日與漢族相近,重視過農曆新年。正月十五過燈節,正月二十五祈求來年過「添倉節」,農曆二月二是「鎖龍」的日子,還有五月端五,六月六「蟲王節」,八月十五日中秋節;添倉節,每年正月25日,滿族農村家家講究煮黏高粱米飯,放在倉庫,用秫秸杆編織一隻小馬插在飯盆上,意思是馬往家馱糧食,豐衣足食。第一天,再添新飯,連著添三回。

也有的人家用高粱秸做兩把鋤頭插在飯上。這個節至今在東北農村保留著;蟲王節,六月天,易鬧蟲災,居住在遼寧省岫巖、鳳城一帶的滿族過去在六月初六這天,一戶出1人到蟲王廟朝拜,殺豬祭祀,求蟲王爺免災,保證地裡的收成好。如今不搞蟲王節祭祀掃活動,但家家要在這一天晾晒衣物,以防蟲蛀。

藏族的節慶活動很多,幾乎每月都有一個節日,而且民間節日和宗教節日互相穿插。傳統節日中以藏曆新年、沐浴節、雪頓節和望果節最有規模、最具特色。此外還有達瑪節、賞花節、上九節、郎扎熱甲節、俄喜節、羅讓扎花、沐浴節、驅鬼節、響浪節、酥油花燈節、望果節、轉山會等等。

苗族的傳統節日有苗年、四月

八、龍舟節、吃新節、趕秋節、花山節、晾橋節等。其中以過苗年最為隆重。苗年相當於漢族的春節,一般在秋後舉行。

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不同民族的生活習俗,傳統節日,飲食文化各有什麼特點

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水族自稱「海水」,意為水人。早在秦漢以前,嶺南地區以及東南沿海一帶就居住內著許多部落,容據考水族是從其中一個叫做「駱越」的部落發展起來的。清代人們稱其為「水家苗」、「水家」,解放後正式定名為水族。

水族的節日中最隆重的是端節(藉端)和卯節(過卯),端節是水族民間一年之中最隆重的傳統節日,端節水語叫「藉端」,是水族最大的節日,相當於漢族的春節。最初的端節在每年農曆八月下旬至十月上旬,每逢亥日進行。

撒拉族主要聚居在地處黃河沿岸的青海省循化地區。撒拉族有自己的語言,但無文字,通用漢文。撒拉族男兒,多以上山伐木、下河板筏為生。

此外,養蜂是撒拉人最喜愛的副業生產,園藝也是他們的特長。撒拉族主要節日有開齋節、古爾邦節等。最大的傳統節日為古爾邦節,每當節日來臨,撒拉族都要宴請賓客,煮手抓羊肉,燉雞肉,做糖包、油炸蛋糕、炸饊子,做「比利買海」(油攪團)、「木絲日」(一種以油、熟面等為餡的包子)和各種燴菜。

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藏族的傳統節日 生活習俗和飲食文化有哪些

藏族的傳統節日和生活習俗和飲食文化 藏族節日繁多,基本上每個月都會有節日。藏曆元月,是節日最多也最隆重的月份,在這個月裡,幾乎天天都在過節。藏族節日是藏族文化最主要的表現。雪頓節,是 藏族人民的重要節日之一,每年藏慶七月一日舉行,為期 四 五天。大佛瞻仰節,是 的日喀則僧俗民眾每年藏曆五月間在扎什倫...

傣族的生活習俗 飲食文化,傣族飲食文化,生活習俗。

傣族大多數人有吃兩頓飯的習慣,德巨集傣族主要吃粳米,西雙版納傣族主要吃糯米。它通常在春天吃。人們認為,只有在春天吃粳米和糯米,才不會失去原來的色澤和香味。因此,他們不吃或很少吃隔夜米飯,而且他們習慣用手吃米飯,農民工經常在野外吃飯。這些本身有一些酸味的水果,但也有類似動物的酸,例如酸性螞蟻,當然也有...

飲食文化是中華傳統文化的重要組成部分。有人在研究新中國成立後

b根據課本所學,在60年代國家集中力量大鍊鋼鐵,農業荒廢,產量下降,可能出現討飯,70年代大搞人民公社化吃大鍋飯搞平均,有飯吃,80年代農村實行家庭聯產承包責任制,城市進行經濟體制改革,可以選飯吃。為什麼說飲食文化是中國文化的重要組成部分 飲食文化構成中國傳統文化的重要組成部分,這在中國文化中表現得...