古時候說的 一石米 等於多少斤

2021-07-02 16:54:05 字數 1024 閱讀 3938

1樓:杯中星辰闖天涯

前言:」石「這個概念,古時就有,即表重量又表體積。但主要還是以表體積為主,因為古時的」石「主要用於糧食的計量。

而糧食,又是一個國家存亡的重中之重(民以食為天),在我國古時,糧食是以體積來換算的。比如魯訊《多收了三五斗》中就有記載,糧食計量的用具為」斛「,而」斛「就是一種體積計量器具。

而歷朝歷代,1斛=1石=10鬥=100升。因此,要回答」一石米「到現代」多少市斤「的換算,則需要將單位容積的糧食換算成重量。但這其中,有諸多的不便:

1,不同的糧食密度不同,體積算重量的值肯定也不同。(這也是為什麼古時以體積計算糧食而不以重量)

2,就算是相同種類的糧食,由於其含水量的不同,最終也一定導致其密度不同。

3,歷朝歷代對於」升「,」鬥「的容積定義,也是不同的。而您在問題中並沒有指明朝代。

為解決如上問題:

1,因現代沒有權威的資料證明一公斤糧食應該是多少升,因此,我在換算時,將以一升(公制)大米重1市斤半(0.75千克)作為大米的密度標準,這是我以前上學時做的實驗得出的資料,這其中肯定是有偏差的,也請您多包涵。您如果有興趣,也可以依據物理學知識實際測量一下。

2,我將例舉各朝各代的」升「的容積定義,並將其換算成市斤。

具體如下:

1,秦漢:漢在度量衡上沿襲秦制,因此,此處以漢石論。

如此算來,漢代1石大米=100漢升=20000毫升=20升*0.75公斤 = 15公斤=30市斤大米。

2,隋唐:唐沿襲隋制,因此,此處只論隋制。

隋1鬥=3漢鬥,因此,隋1石大米=漢3石大米=90市斤大米。(參考:《隋書·律歷上》有記載」開皇以古鬥三升為一升。大業初,依復古鬥。「)

3,宋:

4,元:

1宋石=7元鬥,即1元鬥 = 1/7宋石,1元石大米=10/7宋石 = 128.57市斤大米。(參考:《元史》」世祖取江南,命輸米者止用宋鬥斛,以宋一石當今元七鬥。「)

5,明:

6,清:

2樓:雨中漫步

一石為一百升,一升大米重約一斤八兩,一石即為一百八十斤。

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