1樓：汪阿榮
是一個品種，只是顏色不同，黃的是綠的變老了。
豌豆（學名：pisum sativum l.），是春播一年生或秋播越年生攀緣性草本植物，因其莖稈攀援性而得名，圓身的又稱蜜糖豆或蜜豆，扁身的別稱很多，又稱為麥豌豆、寒豆、麥豆、畢豆、麻累、國豆、青豆、小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆等，屬長日性冷季豆類，種子在田間出苗時子葉留土。
豌豆是二倍體植物。 豌豆起源於數千年前的亞洲西部、地中海地區和衣索比亞、小亞細亞西部，外高加索全部。伊朗和土庫曼是其次生起源中心。
在中亞、近東和非洲北部還有豌豆屬的野生種地中海豌豆(pisumelatius l.)分佈，這個種與現在栽培的豌豆雜交可育，可能是現代豌豆的原始型別。野生種的分佈也證明了關於豌豆起源中心的可信性。
作為人類食品和動物飼料，豌豆現在已經是世界第四大豆類作物。
種子可呈圓形、圓柱形、橢圓、 扁圓、凹圓形，每莢2～10顆，多為青綠色，也有黃白、紅、玫瑰、褐、黑等顏色的品種。可根據表皮分為皺皮及圓粒，幹後變為黃色。根上生長著大量側根，主根、側根均有根瘤。
因其性狀多樣且為 閉花授粉，孟德爾將其作為遺傳因子實驗的作物，並取得成功。圓粒相對於皺粒、子葉的黃色相對於綠色為顯性。
2樓：匿名使用者
黃豌豆和綠豌豆基因組成不同，但實際上和人的雙眼皮單眼皮是一樣的，根據孟德爾的豌豆實驗，黃色是顯性基因控制的，綠色是隱性基因控制的，兩種是一對相對性狀。
3樓：匿名使用者
綠豆芽相比黃豆芽要更加健康，個人覺得綠豆芽也要比黃豆芽好吃
4樓：匿名使用者
新鮮的嫩的就是綠的，老了晒乾的就是黃的
5樓：匿名使用者
一個是黃的，一個是綠的
6樓：匿名使用者
一個是黃的，一個是綠的 哈哈
請問 豌豆涼粉和綠豆涼粉口感上有什麼區別
豌豆涼粉吃起來清涼香嫩 爽口開胃。綠豆涼粉吃起來清涼爽滑。補充 豌豆 在豌豆莢和豆苗的嫩葉中富含維生素c和能分解體內亞硝胺的酶，可以分解亞硝胺，具有抗癌防癌的作用。豌豆與一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸 赤黴素和植物凝素等物質，具有抗菌消炎，增強新陳代謝的功能。在荷蘭豆和豆苗中含有較為豐富的膳食纖維，...
豌豆炒什麼好吃，豌豆和什麼炒好吃
準備豌豆，洗淨，同時準備洋蔥段。開大火，鍋裡放點油，加熱。加入薑片和鹽炒。倒入豌豆，大火翻炒。加入排骨醬，翻炒一會兒，加入適量的水，蓋上鍋蓋，燒開，煮豌豆。關火，加入味精，攪拌均勻，撒上大蔥。1.將待用的豌豆洗淨，同時準備好洋蔥段。2.大火，鍋裡放適量油加熱。加入薑片和鹽炒熟。倒入豌豆，大火翻炒。3...
豌豆有哪些功效呢，吃豌豆對人體有什麼好處
豌豆有很多功效，就比如說吃了豌豆可以讓我們排便更加通暢，還會清熱解毒，這就是豌豆的功效，很多人吃了之後就會感覺非常的舒適，以前的壓力感也沒有了，所以還是非常不錯的。豌豆做一種清淡的食品，可以起到美容養顏，調節人體的作用。而且還可以通腸順便，並幫助人體消化吸收。有較多的胡蘿蔔素 維生素c及無機鹽等營養...