1樓：學而好教育
食品科學與工程專業考研方向主要集中在：食品科學、食品工程、食品科學與工程、農產品加工及貯藏工程
食品科學與工程專業考研方向1：食品科學
01食品化學與工程；
02食品加工與保藏應用技術；
03保健功能食品研究；
04食物資源開發利用；
05生態食品科學與生物技術。
食品科學與工程專業考研方向2：食品工程
食品生物技術，食品化學及應用，食品加工與保藏，食品分析與檢測，食品分離與重組，糧食與油脂加工，水產品加工，畜產品加工，果蔬加工，食品機械與包裝技術，食品工廠質量管理體系，功能性食品開發。
食品科學與工程專業考研方向3：食品科學與工程01食品化學與工程；
02食品加工與保藏應用技術；
03保健功能食品研究；
04食物資源開發利用；
05生態食品科學與生物技術。
食品科學與工程專業考研方向4：農產品加工及貯藏工程畢業生可從事各類食品生產企業的生產工藝設計，新產品開發，質量檢測，經營管理工作;食品科研單位的科學研究和成果推廣工作
2樓：英鬱吳良平
我和你是同樣的食品科學與工程專業，現在以經研究生畢業了。其實你可以根據自己平時的興趣多考慮，因為食品是一個很有意思的專業，你看是要考**了。
但是大部分的學校都是要考高數的數2，不考高數的學校會加專業課，但是就對他們學校自己的學生有力了，因為都是他們在本科時期側重學習的科目。
你可以靠本校的研究生，但是要考慮到不是說自己的學校就沒競爭的，我考的那年本校的考到了410多分的也有。
專業課一般就是食品化學，食品工藝，生物化學，化工原理等等。也有考有機的，但還是那句話，每年的考試都是變化的，具體想考哪科，還得等到你確定了要考的學校和他們當年的考試要求決定，你可以先把高數和英語弄好了。政治可以到時候跟班學習，專業課也會有專門的劃重點地過程。
所以到時候現背就可以了。實在沒有專業課劃題課，你就得自己想辦法向該校的同學諮詢了。
祝你考研順利。
3樓：伍賓貿和璧
考研方向有4個，具體為：
食品科學；
糧食、油脂及植物蛋白工程；
農產品加工及貯藏工程；
水產品加工及貯藏工程。
食品科學與工程專業以食品科學和
工程科學為基礎
，研究食品的營養健康、
工藝設計
與社會生產
，食品的加工貯藏與食品安全衛生的
學科，是
生命科學與工程
科學的重要組成部分，是連線食品科學與
工業工程
的重要橋樑。
隨著世界人口膨脹帶來的
糧食危機
不斷加劇，以及食品
領域大工業化時代的到來和人們對
食品營養
與衛生的關注加深。食品科學與工程專業在食品行業內的工程設計
領域，營養健康領域，安全檢測領域，監督管理領域發揮著越來越重要的職責與作用。
根據院校不同，該專業有食品加工儲藏與運輸、食品營養安全與檢測、食品工程設計與研發、食品
品質管理
與監督、食品企業經營管理等方向。
4樓：公文交流分享
學弟啊 不知道你是不是中國農大的,不然我們真是校友了!
我是農大食品專業06年畢業,在快銷品行業工作快兩年了,鑑於食品行業的薪水普遍不高,建議你兩條路選擇,一是直接考碩士後繼續讀博,感覺本科食品專業沒有大專生有競爭優勢,研究生只能去研發而且升職的機會,博士的話機會來的比較容易,薪水比較高!
其二是轉專業,但是我周圍轉行的人成功的並不多,建議你多考寫證書,如果想公務員的話就考公務員證,金融行業就考些相關的
最後總結起來就是一句話:精專一門,轉行趁早準備!
食品專業還是中國農大比較好啊!
食品科學與工程專業考研可以考哪些與食品相關的專業？
5樓：雪菲菲
食品bai科學與
工程，農產品加工，水du產品加工，生物工程zhi，營養與食品dao衛生學。
考研內需要做的準備工作：
容志願。確定志願是確定考研的第一步，志願選擇的好會直接提升考研成功率。選擇志願的時候要根據自身的實際，未來的職業選擇，城市，學校實力，自己的愛好去進行選擇，這樣才能做出比較合理的選擇。
除了可以自己考慮外，還可以與學長，學姐，老師交流一下，他們知道最近幾年的考驗成功率，他們會給你提供意想不到的資訊，幫助你做出選擇。
蒐集資訊。深思熟慮確定志願以後，就要圍繞志願學校蒐集必備的資訊，例如考研大綱，考研真題，確定自己的奮鬥方向，預估自己考上的概率。
訂計劃。摸透志願學校的出題重點以及考研大綱以後，就可以制定計劃了，把自己每天要完成的任務量規定下來，剛開始的任務可以輕鬆一點。訂計劃的目的是為了對時間以及任務有一個巨集觀的把握，前面準備的早，後面總複習的時候留給薄弱科目的時間會更多。
食品科學與工程專業的考研方向？
6樓：你名字好長呀
食品科學與工程專業的考研方向有：食品化學與工程、食品加工與保藏應用技術、保健功能食品研究、食物資源開發利用、生態食品科學與生物技術。
食品科學與工程專業培養具有化學、生物學、食品工程和食品技術知識，能在食品領域內從事食品生產技術管理、品質控制、產品開發、科學研究、工程設計等方面工作的食品科學與工程學科的高階工程技術人才。
根據國家學科分類，食品科學與工程學科屬國家一級學科，與數學、物理、生物、天文、化工等基礎學科屬同等地位，具有多學科交叉滲透的特點，涉及化學、物理、生物、農學、醫學、機械、環境、管理等多個學科領域。
7樓：匿名使用者
食品科學與工程專業已改為食品工程專業，方向只有一個食品工程。
華中農業大學食品工程（專業學位）專業2023年考研招生簡章招生目錄研究方向：
01.食品工程
考試科目：
①101政治理論
②204英語二
③301數學一或302數學二
④903食品工藝學
複試科目、複試參考書：
903食品工藝學
備註：1.工程碩士
2.不招收同等學力
8樓：學而好教育
食品科學與工程專業考研方向主要集中在：食品科學、食品工程、食品科學與工程、農產品加工及貯藏工程
食品科學與工程專業考研方向1：食品科學
01食品化學與工程；
02食品加工與保藏應用技術；
03保健功能食品研究；
04食物資源開發利用；
05生態食品科學與生物技術。
食品科學與工程專業考研方向2：食品工程
食品生物技術，食品化學及應用，食品加工與保藏，食品分析與檢測，食品分離與重組，糧食與油脂加工，水產品加工，畜產品加工，果蔬加工，食品機械與包裝技術，食品工廠質量管理體系，功能性食品開發。
食品科學與工程專業考研方向3：食品科學與工程01食品化學與工程；
02食品加工與保藏應用技術；
03保健功能食品研究；
04食物資源開發利用；
05生態食品科學與生物技術。
食品科學與工程專業考研方向4：農產品加工及貯藏工程畢業生可從事各類食品生產企業的生產工藝設計，新產品開發，質量檢測，經營管理工作;食品科研單位的科學研究和成果推廣工作
9樓：匿名使用者
食品化學，食品工藝，生物化學，化工原理
10樓：匿名使用者
我和你是同樣的食品科學與工程專業，現在以經研究生畢業了。其實你可以根據自己平時的興趣多考慮，因為食品是一個很有意思的專業，你看是要考**了。
每個學校都有自己不同的研究方向，但是考研的內容是差不多的，具體都考什麼科目必須要看學校自己的安排，實在查不到就直接去打**問那所學校的招生辦。
但是大部分的學校都是要考高數的數2，不考高數的學校會加專業課，但是就對他們學校自己的學生有力了，因為都是他們在本科時期側重學習的科目。
你可以靠本校的研究生，但是要考慮到不是說自己的學校就沒競爭的，我考的那年本校的考到了410多分的也有。
具體考什麼可以問院裡招研究生的老師啊。一般食品專業可以報與化學有關的專業，最近的就是生物工程。但是今年據說有特殊規定，調劑不像原來那麼簡單了，可能只可以c區往c b a 區考 b區往b a 區考 a區只能往a區考什麼的。
具體abc區都包括哪些學校，圖書館裡的歷年報考資料中可以查到。
專業課一般就是食品化學，食品工藝，生物化學，化工原理等等。也有考有機的，但還是那句話，每年的考試都是變化的，具體想考哪科，還得等到你確定了要考的學校和他們當年的考試要求決定，你可以先把高數和英語弄好了。政治可以到時候跟班學習，專業課也會有專門的劃重點地過程。
所以到時候現背就可以了。實在沒有專業課劃題課，你就得自己想辦法向該校的同學諮詢了。
祝你考研順利。
食品科學與工程專業可往那些方向考研
11樓：匿名使用者
食品科學與工程專業各院校不盡相同，基本上包括如下方向。
江南大學食品科學與工程專業2023年考研招生簡章招生目錄***碼:083200
研究方向
01 食品組分與物性
02 食品生物技術
03 食品加工與配料
04 穀物及澱粉工程
05 油脂及植物蛋白工程
06 食品資源與綜合利用工程
12樓：匿名使用者
還可以考農業工程方面的專業。
13樓：karli白雪
生物，醫藥學，化學~
食品科學與工程考研考哪些科目
14樓：匿名使用者
食品科學與工程考研各校不盡相同，需要查詢報考學校招生簡章規定。
中國農業大學食品科學與工程專業
考試科目：政治,英語,數學二,806生物化學或835食品科學基礎
15樓：小小潔潔潔
食品科學與工程考研的考試科目包括
政治、英語，數學二，生物化學或食品科學基礎，食品科學基礎包括食品工程原理、食品化學和化工原理。
就業方向
1、畢業後能從事各類食品生產企業的食品工程設計、新產品開發、食品營養研究、質量檢測、品質控制、技術管理、技術監督、食品機械裝置管理、食品包裝設計、食品貯藏管理、食品運輸管理、企業經營管理、食品的科學研究和成果推廣工作；
2、能在食品質量監督、海關、商檢、衛生防疫、進出口、工商等部門的產品分析、檢測、技術監督、執法、管理等工作；
3、也能在相關的國家機關、大專院校、科研院所進行教學科研的工作等。
【拓展資料】
專碩和學碩的區別
1、培養方向不同
（1）學術型碩士教育以培養教學和科研人才為主，授予學位的型別主要是學術型學位；
（2）專業型碩士是國家為了克服學術型碩士的不足新增的一種新碩士，培養的是市場緊缺的應用型人才。
2、學習方式不同
（1）學術型碩士： 全日制學習。一般為3年。
（2）專業碩士：脫產全日制學習，學制2-3年。
3、學習費用不同
（1）學術型碩士錄取為國家計劃內（非定向、定向）的碩士生。從2023年秋季學期起，所有的研究生開始自費。
（2）專業碩士從2023年開始基本跟全日制學術型碩士一樣，錄取為國家計劃內（非定向、定向）的碩士生按國家規定享受免學費待遇。
4、文憑頒發可能不同
學術型碩士同時頒發學位和學歷證書。專業碩士10月份單獨考試頒發學位證書，1月份考試同時頒發學位和學歷證書。
5、社會認可度不同
（1）學術型碩士：由於是全日制正規大學碩士畢業，擁有學歷、學位雙證，因此社會對這樣的畢業生的認可度非常高。但企業在招聘時也會考慮到全日制碩士研究生的弱點：光有理論，經驗不足。
（2）專業型碩士：09年教育部新增的碩士研究生，畢業生已頗具規模，認可度已經受社會考驗，且有國家頒發的「雙證」，前景不錯。
食品科學與工程有就業方向是什麼，食品科學與工程專業就業前景
就業方向分對口和非對口，肯定是對口類的比較好。從事對口行業 學生畢業後能從事各類食品生產企業的生產工藝設計 新產品開發 質量檢測 經營管理等工作 食品的科學研究和成果推廣工作 食品質量監督 海關 商檢 衛生防疫 進出口等部門的產品分析 檢測工作 相關的國家機關 大專院校 科研院所的工作等。從事非對口...
廣西大學 食品科學與工程
你很幸福被我看到你的問題 因為我是西大的，因為我是輕工與食品工程學院大三的，現在你們招進來的都已經專業定好了？我們05年進的時候是按大類招生的，到了大二結束的時候才專。業分流，一共有製糖 造紙 食品科學 食品安檢 商品包裝 這5個不同專業，相對來說製糖造紙。是很不錯的，就業率很高！不過我們那時分流的...
關於食品科學
研究生的就業情況肯定是要比本科生的情況要好些的，要確實對這一行感興趣的話，可以考個研究生，將來從事食品研發工作，還是比較有前途的。華中農大還是不錯的，不過也不能算是很好的學校。這裡給你說幾個比較牛一點的學校 中國農業大學，江南大學，華南理工大學，上海交通大學。還可以的 除了你說的華中農大以外，還有華...