1樓：在水一方
主料：南瓜750克，餃子粉650克
輔料：油適量，鹽適量，香油適量，雞蛋3枚，味精適量，蝦仁適量，香蔥適量
步驟：1.南瓜去皮，掏瓤，洗淨
2.用擦子擦碎，撒鹽攪勻，擠出多餘水分。
3.香蔥洗淨切碎
4.蝦仁剁碎
5.雞蛋炒熟與南瓜，香蔥，蝦仁，香油，味精，鹽攪拌均勻6.餃子餡就和好了
7.餃子粉，加適量的水和好，醒面20分鐘
8.做成小面劑
9.擀皮
10.餡放在皮的中間，兩邊對摺捏緊
11.餃子就包好了
12.鍋中水開後放入餃子，蓋蓋煮至開鍋，打一遍涼水再煮13.煮開鍋後，開啟蓋再煮一小會即可
14.出鍋裝盤
2樓：year幸運寵兒
主料 3人份
豬肉餡300克、南瓜300克、麵粉750克輔料食油15毫升、精鹽1勺、蔥50克、姜6克、醬油1勺、生抽1勺、五香粉少許、耗油1勺、香油適量
豬肉南瓜水餃步驟1
豬肉南瓜水餃的做法大全
豬肉剁碎，南瓜剁碎擠去湯汁，蔥姜剁碎備用
步驟2豬肉南瓜水餃的做法
豬肉餡，南瓜，蔥姜，油，鹽，生抽，老抽，耗油，五香粉，香油，調成餃子餡
步驟3豬肉南瓜水餃的家常做法
麵粉加水和成麵糰，醒30分鐘
步驟4豬肉南瓜水餃的簡單做法
醒好的麵糰，切成大小均等的劑子
步驟5豬肉南瓜水餃怎麼吃
用擀麵杖擀成餃子皮
步驟6豬肉南瓜水餃怎麼做
放入餃子餡，包好
步驟7豬肉南瓜水餃怎麼炒
包好的餃子
步驟8豬肉南瓜水餃怎麼煮
煮過裡放水，燒開，下餃子，打三次水煮熟撈出步驟9豬肉南瓜水餃怎麼燉
煮熟的餃子可以吃了
餃子餡怎樣做才好吃，餃子餡要怎麼做才好吃？
餃子餡怎樣做才好吃？三鮮餡 1.水和麵。2.把大蝦去頭，去皮。3.把韭菜切碎。4.炒雞蛋。5.把蝦切成大點塊。6.在肉餡裡放入鹽 花椒麵 雞精調味。7.把肉餡，雞蛋，蝦，韭菜放入盆中。8.開始包。9.包好放開水鍋煮熟即可 芹菜豬肉餡 1.將芹菜擇去葉子，留梗，洗去泥。2.鍋裡燒上水,將芹菜切段，放入...
牛肉餃子怎麼做才好吃，牛肉白菜餡餃子怎麼做才好吃
原料 肉餡 直接到超市買即可 1000g，麵粉1250g，大白菜一顆 約1000g 韭菜100g 亞洲店有售 香菇5個，蝦仁100g。可根據實際情況增減 佐料 油 鹽 花椒 五香粉 醬油 醋 姜 蔥 味精 香油 料酒 可用紅酒 高湯 可用水 均適量。因為各地各人口味不同，佐料未給出具體份量 做法 1...
怎麼做韭菜餃子餡才好吃，韭菜餃子餡怎麼調好吃
韭菜餃子餡 雞蛋用筷子快速劃炒定型與切碎的韭菜 鹽 十三香攪拌均勻即可。1 韭菜摘好洗乾淨控一下水分。2 雞蛋打散，加一點點水攪拌均勻，炒鍋燒熱倒入適量的食用油，下入蛋液用筷子快速劃炒定型，晾涼備用。3 韭菜切碎。4 切好的韭菜放入盆裡，加入香油攪拌均勻。5 加入炒好的雞蛋攪拌均勻。6 放鹽和十三香...