甜美水果撈的做法步驟圖,甜美水果撈怎麼做

2021-06-13 19:16:43 字數 1874 閱讀 2516

1樓:幸運的楓陽

用料主料

蘋果1個

火龍果半個

橙半個香蕉1根

西瓜1塊

調料食鹽

1/4茶匙

冰糖50克

椰漿1聽

淡奶半聽

水150克

甜美水果撈的做法

1.取一隻小鍋,鍋中倒入清水, 放入冰糖,小火將冰糖熬化,製成冰糖水,晾涼備用

2.把所有水果切成小粒(大小盡量保持一致)。蘋果去皮切成和其他水果同樣大小的粒,放入淡鹽水中浸泡,以防氧化變黑

3.將椰漿,淡奶倒入晾涼的冰糖水中,攪拌混合均勻後,放入冰箱內冷藏25分鐘以上

4.最後,將冷藏好的液體取出,把切好的水果粒混合在液體裡即可

烹飪技巧

1、蘋果極易氧化,切好後馬上放入淡鹽水中浸泡,才能保持顏色不變黑。

2、冰糖水要徹底晾涼後再同椰漿,淡奶混合。

3、水果撈奶香四溢的味道一半來自淡奶,一半來自椰漿,這兩種東西在超市裡都可以買到。

4、放入冰箱冷藏混合液體這一步千萬不要忽略,否則,溫溫的口感,既不會突出果香,也不沒有香滑的口感。

5、水果撈裡的水果不用刻意遵循這個方子裡的,家裡有什麼水果,放什麼就好。但有一樣東西,建議不要替換,那就是香蕉。

2樓:蘇州新東方烹飪學校

用料主料

五月鮮桃2只

輔料葡萄

適量桂圓

適量調料

水150毫升

白糖適量

水果撈的做法

材料集合圖:

1.中等個頭桃子兩隻,去皮,肉切丁,入果肉重量3-4成的糖,加150毫升的水煮透

2.撈出果肉,煮桃子的汁放點冰塊,葡萄,龍眼,桃子肉進去3.攪拌桃子

4.遞給小朋友一杯純天然的上等水果撈

簡單水果撈的做法步驟圖,簡單水果撈怎麼做

3樓:18888096邀請

簡易水果撈的做法

步驟簡易水果撈的做法**11. 芒果草莓切小丁 用擀麵杖壓成版泥簡易水果撈的做法權**22. 奧利奧壓碎簡易水果撈的做法**33. 一層

簡易水果撈的做法**44. 一層的鋪

簡易水果撈的做法**55. 撒上牛奶最後

簡易水果撈的做法**66. 完成(酸奶也行)

自制水果撈的做法步驟圖,自制水果撈怎麼做

4樓:白晝明媚

需要提前準備好的材料包括:蘋果 1個、火龍果 1個、西瓜 適量、牛奶 適量、椰子粉 適量、西米露 適量、龜苓膏 適量、白砂糖 適量。

1、第一步把西米用開水煮20分鐘。

2、煮到基本透明略帶小白點狀時候即可撈出,過一下涼水。

3、碗中加椰子粉和牛奶,拌勻。

4、把白糖和水煮開,倒入碗中放涼。

5、西瓜,蘋果,火龍果切好,放一旁備用。

6、龜苓膏全部切成小碎塊。

7、把所有水果倒入容器中,加入椰奶。

8、加入適量糖漿水。

9、拌勻,這樣就完成了。

5樓:幸運的楓陽

自制水果撈的做法

材料2人份:西瓜1/8塊約700g,哈蜜瓜1/4塊約400g,奇異果2個約300g,黃瓜1根,檸檬1/2個,薄荷葉2片,蜂蜜1湯匙15ml

做法1、奇異果剝去果皮。黃瓜洗淨後削去外皮,切成小塊放入榨汁機中,再加入80ml涼開水,榨成黃瓜汁。檸檬擠汁備用。

2、榨好的黃瓜汁中調入蜂蜜和檸檬汁,攪拌均勻成蜜汁。

3、用果挖勺分別將西瓜、奇異果、哈密瓜挖成果球,再加入調好的蜜汁醃製15分鐘。

4、將醃製好的水果球連同蜜汁一起盛入玻璃杯中,點綴薄荷葉即可。

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