1樓：鄞秋英尉冬
一般假蜜都是用
1、白糖加水和硫酸進行熬製，利用酸解的作用將白糖的雙糖分子分解成單糖假冒蜂蜜
2、用飴糖、糖漿等來冒充蜂蜜
3、用糖稀加色稠劑
4、利用糧食作物加工成糖漿（也叫果葡糖漿）充當蜂蜜。為以假亂真，造假分子還在假蜂蜜中加入了增稠劑、甜味劑、防腐劑、香精和色素等化學物質
辨別真假蜂蜜第一是看光澤和黏度，好的蜂蜜色澤清透，光亮如油
2樓：琴玉巧能嫻
真蜂蜜是蜜蜂採集花蜜釀造而成的純天然物質。市場上加工過的濃縮蜂蜜只能算蜂蜜製品或者蜜膏。蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，水，酶等其他物質。
葡萄糖加果糖總含量好蜂蜜在70%以上，水20%左右。真蜂蜜因為產量非常的低，所以**高！一般要50到100元一斤
3樓：及義藍壬
我自己家生產蜂蜜，是純的，**比市面上的高很多，有機會可以瞭解下，不過我家一般都是有人上門去買，沒有門店或者什麼專門釋出去賣的
4樓：卜玉芬爾妝
這還真不好說，現在這蜂蜜，除了蜂農，誰也不知道買的是不是真的。你要是在河南的話，我們長葛這邊有養蜂場，我們都是從蜂農那裡直接買蜂蜜。另外，我們這邊有家多甜蜜的公司，他們賣蜂巢蜜，就是那種直接連蜂巢一塊割下來的，你可以試試
大家好？我想做蜂蜜生意，請大家說說看怎麼樣
5樓：心想事成
必須要考慮蜂蜜源，而且一定要真貨，如果你自己做還是早點收起。
6樓：
不太好做，首先是貨源不好弄。其次，真蜂蜜**很貴，一般人買不起。賣的便宜了，你不賺錢。有能力購買的人，又不輕易信任你。
7樓：來自鎮海寺欣喜若狂的風鈴草
凡事都需要自己的努力而獲取成功，想做生意，首先要有資本，智慧，天時地利人和，一切準備考查好就可以，世上無難事只怕有心人，相信自己會成功。
8樓：末日餘暉
真貨很貴的，我們這50一斤，你們那吃的起麼
9樓：寰球新資訊
不好做呀 這是個季節性的問題 而且要全國都要去
10樓：壯鄉民哥
你這個想法很好，我挺你！
11樓：月下有狂人
個人建議，如果有實體店，從身邊出發，從當地市場做起，一步一步來，**上蜂蜜競爭也比較激烈的，很多大品牌，其實我也很想買好的蜂蜜，不懂啊，你說的什麼封蓋，濃縮，我一點不懂，呵呵，超市的各種品牌不知道選哪一個，就隨便買個吧，我比較喜歡樓主這樣綠色產品，但是找不到呀，**要做出自己的特色，突出優勢，也得慢慢來，東西好顧客就給你宣傳了，打個比方我在**上或者實體店買到你的蜂蜜，出來感覺很好，我就會告訴身邊熟人，誰家蜂蜜好，另外你就是想做**的話，建議參考下同行或者類似**是怎麼發展的，學習一下，希望我的回答對你有幫助
**上買蜂蜜能買到真的純蜂蜜嗎？有朋友買過的說說看，一定要買過的回答，謝謝！
12樓：梅園的冬天
肯定有，但是從網頁描述肯定無法辨別，每家肯定都說自己賣得純蜂蜜。教你個簡易鑑別方法，拿一張面巾紙，滴一小滴蜂蜜在紙上，如果能保持水珠狀5分鐘以上就是純蜂蜜，摻糖了或摻水了，都會溶進紙裡，純蜂蜜幾乎不溶於紙，因為不含水
13樓：匿名使用者
嗯，確實的，基本區分不了，我外公就說過蜂蜜就靠人的良心賣的。我們都是自己養蜂自己吃的，呵呵
14樓：蜂蜜少平
我是賣家，現在基本上每季採收完就被定完，今年荔枝花期下雨自己都沒得喝。。。
15樓：匿名使用者
瓊中多啊可以去瓊中要
誰知道哪有賣農家土蜂蜜，知道的說說？
16樓：
我之前誤打誤撞在一家套包電買過幾斤土蜂蜜，跟小時候在農村老家吃過的味道一樣，真是賺到了，還打算繼續買。寶貝詳情很實在，一看就知道是淳樸的鄉下人家開的店。
電撲名是：鬆滋土蜂蜜自營店。
希望能幫到想買真土蜂蜜的人。
17樓：嗨南方北
: 我知道一個地方有,這段時間正在取新蜂蜜,你要20斤嗎?可能沒那麼多,因為老家蜂蜜都是提前預定的,我幫你問問
18樓：匿名使用者
有的，我經常在這農家買，蜂蜜很純，就是**貴點，好東西貴點還是值得
說說洋槐蜂蜜怎麼辨別真假？ 10
19樓：李全
大致如下：
一看光澤及顏色：真蜜肉眼觀色淺白色質地為好，淡黃色或琥珀色，以淺淡色為佳；光澤不是很透亮。假蜂蜜色澤鮮豔，用白糖熬成的或用糖漿冒充的，所以看起來非常清澈透亮，一般呈淺黃色或深黃色。
另外純淨的蜂蜜是無色的，蜂蜜的顏色是因為蜂蜜中含有不同植物的花粉而造成的。所以說深色的蜂蜜營養要比淺色的蜂蜜營養豐富，但深色的蜂蜜往往也含有比較濃重的氣味，如蕎麥蜜；淺色蜜一般氣味清香，如荔枝蜜、槐樹蜜。
二含雜質鑑別：可以用燒紅的鐵絲插入蜜中，冒氣的是真蜜，冒煙的有假，如果是純蜜，鐵絲拔出後，十分光滑，不附雜質。用筷子挑起蜂蜜，能拉成長絲的，不斷流，絲斷會自動回縮且呈球狀者為上品。
將蜂蜜和水按1∶5的比例混合，放置一天，無沉澱者為佳品。
三含水鑑別：蜂蜜滴於白紙上，純正蜂蜜成珠狀，不會滲開，而摻水蜂蜜則會漸漸滲開，滲開速度越快，摻的水分越多。
四含重金屬鑑別：取蜂蜜一湯匙，加入小半杯很濃的涼綠茶中，如蜂蜜已受重金屬汙染，茶水中的單寧會與蜂蜜中的重金屬起化學作用，生成灰色或褐色、黑色鹽類。顏色越深，說明受重金屬汙染的程度也越重。
五含澱粉鑑別：將少量蜂蜜放入杯中，加適量水煮沸，待冷卻後滴入幾滴碘酒搖勻，如果溶液變成藍色或紅色、紫色，說明蜂蜜中摻有澱粉類物質。
六含糖鑑別：摻有糖的蜂蜜其透明度較差，不清亮，呈混濁狀，花香味亦差。摻紅糖的蜂蜜顏色顯深，摻白糖的蜂蜜顏色淺。可用兩手指揉搓，以感到粘膩為好，有顆粒感的則含糖。
七口感鑑別：真蜂蜜香甜可口，有輕微淡酸味，結晶塊入齒即酥，含之即化，而假蜂蜜有苦澀味，結晶塊咀嚼如砂糖，聲脆響亮。
八聞味道鑑別：真蜂蜜有淡淡植物味花香，假蜂蜜聞起來有刺鼻異味或水果糖味。
九結晶鑑別：假蜂蜜是不結晶的，但有的假蜂蜜中加入的白糖在一定的條件下也會析出，在瓶底形成沉澱。真蜂蜜的結晶和假蜂蜜的沉澱很容易區分，蜂蜜結晶較為鬆軟，放在手指上能很容易捻化，有細膩感。
而假蜂蜜析出的白糖沉澱較為緻密，放在手指上捻時，有沙礫感。
市場上為什麼會有便宜的珍珠為什麼市場上買的珍珠很便宜並且可以刮掉粉
因為分為養殖和野生珍珠，價錢相差遙遠.野生珍珠是由珍珠母質在珍珠蚌類軟體動物體內，圍繞某種刺激物沉積而形成。當外界刺激異物進入珍珠蚌體內，接觸到外套膜通道時，珍珠質便一層一層地將它包裹起來，形成珍珠。珍珠層主要是由角質和文石晶體垂直層面互相重疊排列呈同心圓狀的生長層組成的，所以，珍珠是一個由兩種物質...
現在市場上有那麼多鹽到底哪一種好
現在最普通的不就是加碘鹽嗎,像加鋅什麼的,沒什麼必要的了 最簡單的就是 別人都買的什麼你就買什麼 我們一直用雪天鹽，這種鹽是中國烹飪協會比賽指定用鹽，純度比較高，做菜時加進去可以提味增鮮，上週在全國糖酒會上還看到了雪天鹽的海藻碘活水鹽，是新產品，據說是從天然飲用水中提取的鹽原料，還加了海藻提取的碘。...
為什麼市場上的蜂蜜這麼便宜？才二三十塊錢一斤。而且看上去和吃起來都和真差不多
不管是什麼蜂蜜，純正才是最重要的！好的蜂蜜喝後，感覺喉嚨有種熱熱的辣味，夏天好的蜂蜜跟好油一樣，冬天會結晶！可以通過以下方法鑑定 1,將蜂蜜滴在白紙上或草紙上,如果蜂蜜漸漸滲開,說明摻有蔗糖和水.摻有糖的蜂蜜其透明度較差,不清亮,呈混濁狀,花香味亦差.摻紅糖的蜂蜜顏色顯深,摻白糖的蜂蜜顏色淺白.2,...