什麼是飲用水菌落總數超標,飲用水中菌落總數未超標,但是總大腸菌群超標什麼原因

2021-06-12 03:19:46 字數 3180 閱讀 5188

1樓:敬凌蘭

飲用水出現白色絮狀物,90%的原因在於飲用水中黴菌、酵母菌及菌落總數超標引起的,飲用水生產中黴菌、酵母菌、菌落總數超標主要由以下幾種原因:1、反滲透膜因長期使用,膜上有可能因附著有藻類、生物膜等,過濾效能大打折扣,使得製出的純淨水本身就不「純淨」。最好的改善措施是:

定期將膜拆卸下來徹底清洗消毒。基本上每個季度清洗消毒一次即可。需選用對膜沒有任何損傷的消毒劑進行浸泡消毒。

2、飲用水生產管道因長期使用,管道內壁生長藻類及微生物積累形成的生物膜,使得製出的水在經過管道的時候,受到二次汙染,最好的改善措施是:定期對管道進行清洗消毒,去除管道內壁的生物膜,淨化藻類。3、用於飲用水殺菌的消毒劑殺菌力度不夠,目前飲用水生產廠家多數會選用臭氧進行殺菌,而我們都知道,臭氧殺菌只是「點」殺菌,沒有後期抑菌功效,且只能殺滅普通的一些細菌,對於真菌類的(如黴菌、酵母菌)殺菌力度還是不夠的。

在礦泉水中,臭氧的使用量還需要定量控制,以防用量過多造成溴酸鹽超標的問題。目前,有一種新型飲用水殺菌劑,能有效替代臭氧殺菌,其以食品級過氧化氫和活性膠質銀離子為基礎,在殺菌的同時可以長效抑菌。使得飲用水的保質期延長至16個月-18個月。

製出的飲用水可以輕鬆通過質檢局檢測,能夠有效防止菌落總數、黴菌、酵母菌超標的問題,防止飲用水長出白色絮狀物或者漂浮物。其無味無毒無殘留的且用量極低,使用成本也低,是很多水廠理想的殺菌消毒產品。4、包裝瓶/包裝桶及瓶蓋消毒不徹底造成水質汙染,不管是新桶還是**桶,都需要清洗消毒的,尤其是**桶,徹底消毒更加重要,目前很多水廠使用的都是二氧化氯進行消毒,可以有效清除桶內壁的藻類細菌等微生物。

建議水廠在消毒包裝桶時,每隔1個月左右換一種消毒劑交替的對桶消毒,防止長期使用一種消毒劑造成細菌微生物的耐藥性。諾福牌殺菌消毒劑,是一種無耐藥性的殺菌消毒,建議水廠可選用此消毒劑定期對桶消毒。5、灌裝間因潮溼,在炎熱的夏季,車間裡面很容易滋生黴菌,如果灌裝機不能完全密封,空氣中的黴菌孢子很容易飄落在水中,導致水質汙染。

建議水廠可用清洗完管道或包裝瓶的消毒液對灌裝間的地面、牆壁進行沖洗消毒,堅持一段時間後,就能有效防止灌裝間的黴菌滋生。以上5點是飲用水廠出現水質問題的關鍵性環節,只要做好這幾點,水質絕對不會出現任何問題。諾福生態,專業提供食品廠、飲料廠殺菌消毒方案,幫助客戶解決微生物超標的問題。

是否可以解決您的問題?

2樓:匿名使用者

飲用水菌落總數衡量飲用水衛生質量的優劣。

飲用水菌落總數測定是用來判定飲用水被細菌汙染的程度及衛生質量,它反映飲用水是否符合衛生要求,以便對被檢樣品做出適當的衛生學評價。

什麼原因引起飲用水的菌落總數超標?

飲用水在生產過程中的汙染源,主要源於水的消毒不徹底,灌裝過程中受含菌空氣二次汙染,受灌裝裝置、包裝材料等的二次交叉感染。而在產品後加工段中的二次汙染是導致產品菌落總數超標等一系列衛生問題的根本原因。

國家飲用水標準gb 5749-85規定,菌落總數不得超過100 cfu/g(ml),所用的方法是稀釋平板計數法。

平板菌落計數法是將等測樣品經適當稀釋後,其中的微生物充分分散為單個細胞,取

一定量的稀釋液接種到平板上,經過培養,由每個單細胞生長繁殖而形成的肉眼可見的菌

落,即一個單菌落應代表原樣品中的一個單細胞。統計菌落數,根據其稀釋倍數和取樣接

種量即可換算出樣品中的含菌數。

3樓:匿名使用者

就是細菌高於正常值 不適於飲用

飲用水中菌落總數未超標,但是總大腸菌群超標什麼原因

4樓:歐陽俠

菌落總數與總大腸菌群之間並沒有絕對的聯絡,菌落總數是對水中細菌指標的總體評價,而總大腸菌群是對水中含有致病菌可能性的評價。說得細一些,大腸菌群是一類細菌,只要存在這一類細菌,那麼總大腸菌群就是陽性,不管其中的細菌有多少個。

飲用水中菌落總數未超標,但是總大腸菌群 耐熱大腸菌群超標什麼原因

5樓:勾信巨娟

菌落總數與總大腸菌群之間並沒有絕對的聯絡,菌落總數是對水中細菌指標

版的總體評價,而總大腸菌權群是對水中含有致病菌可能性的評價。說得細一些,大腸菌群是一類細菌,只要存在這一類細菌,那麼總大腸菌群就是陽性,不管其中的細菌有多少個。

飲用水菌落總數超標如何有效解決?

6樓:簍藪璲

飲用水出現白色絮狀物,90%的原因在於飲用水中黴菌、酵母菌及菌落總數超標引起的,飲用水生產中黴菌、酵母菌、菌落總數超標主要由以下幾種原因:1、反滲透膜因長期使用,膜上有可能因附著有藻類、生物膜等,過濾效能大打折扣,使得製出的純淨水本身就不「純淨」。最好的改善措施是:

定期將膜拆卸下來徹底清洗消毒。基本上每個季度清洗消毒一次即可。需選用對膜沒有任何損傷的消毒劑進行浸泡消毒。

2、飲用水生產管道因長期使用,管道內壁生長藻類及微生物積累形成的生物膜,使得製出的水在經過管道的時候,受到二次汙染,最好的改善措施是:定期對管道進行清洗消毒,去除管道內壁的生物膜,淨化藻類。3、用於飲用水殺菌的消毒劑殺菌力度不夠,目前飲用水生產廠家多數會選用臭氧進行殺菌,而我們都知道,臭氧殺菌只是「點」殺菌,沒有後期抑菌功效,且只能殺滅普通的一些細菌,對於真菌類的(如黴菌、酵母菌)殺菌力度還是不夠的。

在礦泉水中,臭氧的使用量還需要定量控制,以防用量過多造成溴酸鹽超標的問題。目前,有一種新型飲用水殺菌劑,能有效替代臭氧殺菌,其以食品級過氧化氫和活性膠質銀離子為基礎,在殺菌的同時可以長效抑菌。使得飲用水的保質期延長至16個月-18個月。

製出的飲用水可以輕鬆通過質檢局檢測,能夠有效防止菌落總數、黴菌、酵母菌超標的問題,防止飲用水長出白色絮狀物或者漂浮物。其無味無毒無殘留的且用量極低,使用成本也低,是很多水廠理想的殺菌消毒產品。4、包裝瓶/包裝桶及瓶蓋消毒不徹底造成水質汙染,不管是新桶還是**桶,都需要清洗消毒的,尤其是**桶,徹底消毒更加重要,目前很多水廠使用的都是二氧化氯進行消毒,可以有效清除桶內壁的藻類細菌等微生物。

建議水廠在消毒包裝桶時,每隔1個月左右換一種消毒劑交替的對桶消毒,防止長期使用一種消毒劑造成細菌微生物的耐藥性。諾福牌殺菌消毒劑,是一種無耐藥性的殺菌消毒,建議水廠可選用此消毒劑定期對桶消毒。5、灌裝間因潮溼,在炎熱的夏季,車間裡面很容易滋生黴菌,如果灌裝機不能完全密封,空氣中的黴菌孢子很容易飄落在水中,導致水質汙染。

建議水廠可用清洗完管道或包裝瓶的消毒液對灌裝間的地面、牆壁進行沖洗消毒,堅持一段時間後,就能有效防止灌裝間的黴菌滋生。以上5點是飲用水廠出現水質問題的關鍵性環節,只要做好這幾點,水質絕對不會出現任何問題。諾福生態,專業提供食品廠、飲料廠殺菌消毒方案,幫助客戶解決微生物超標的問題。

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