酸奶能冷凍嗎,酸奶能放在冷凍室凍嗎?

2021-06-03 15:51:07 字數 2388 閱讀 8069

1樓:風不停息

酸奶可以冷凍,可以冷凍起來之後慢慢喝。可以冷凍起來作為冰激凌的材料。酸奶的儲存最好的溫度是在4度左右,這樣才可以最大程度上面的保持酸奶裡面的活性菌,溫度過高或者是過低都會對一些活性的細菌有破壞,對腸道的吸收,也會產生不利。

2樓:吃桃蘸大醬

酸奶是可以冰凍的。

冷凍之後的酸奶不會發生嚴重的變質,只是因為菌類的活性降低,如果長時間冷凍,酸奶的營養價值是會降低的,酸奶中的益生菌對腸胃的作用會降低,如果只是追求口感的話冷凍酸奶是沒問題的,但是從營養上來說,還是有些不好的。

3樓:邵鵬但婷美

能阿我就經常凍

不要時間太長

半固體時最好

吃著很有層次感

口感很不錯

4樓:楊苓門慧心

可以,冷凍後可以蒸饅頭

5樓:

可以啊,凍起來以後(-4度)就變成硬硬的了,我很喜歡把這樣的酸奶當冰激凌吃,呵呵

6樓:

食品放冰箱能放多久列表

鮮蛋:冷藏30~60天

熟蛋:冷藏6~7天

牛奶:冷藏5~6天

酸奶:冷藏7~10天

魚類:冷藏1~2天 冷凍90~180天

牛肉:冷藏1~2天 冷凍90天

肉排:冷藏2~3天,冷凍270天

香腸:冷藏9天, 冷凍60天

雞肉:冷藏2~3天,冷凍360天

罐頭食品:未開罐冷藏360天

花生醬、芝麻醬:已開罐冷藏90天

咖啡:已開罐冷藏14天

蘋果:冷藏7~12天

柑桔:冷藏7天

梨:冷藏1~2天

熟西紅柿:冷藏12天

菠菜:冷藏3~5天

胡蘿蔔、芹菜:冷藏7~14天

7樓:魔魅之影

酸奶需要冷藏。

酸奶需在4℃下冷藏,在儲存中酸度會不斷提高而使酸奶變得更酸,如果保管條件好,酸奶不會變壞,否則會使酸奶生長菌、酵母或芽孢桿菌而使其變質,這樣的酸奶不能食用。夏天熱時購買酸奶一定要看賣奶的有沒有冰櫃儲存,否則很難保證酸奶的質量.

8樓:不會闖

可以冷藏

不能冷凍

冷凍會使其中的營養變質

酸奶能放在冷凍室凍嗎?

酸奶可以冷凍嗎 30

9樓:阿炎的情感小屋

酸奶可以冷凍。

材料:酸奶300g、適量橙子、火龍果丁、獼猴桃丁、餅乾碎。

步驟:1、把橙子去皮,取兩瓣橙子切成丁狀備用。

2、將一整瓶的酸奶倒滿整個模具。

3、在磨具裡的酸奶上均勻地撒上全部的橙子丁、火龍果丁、獼猴桃丁。

4、在鋪滿水果丁的酸奶上再撒上一點兒餅乾碎裝飾一下。

5、把整盤磨具裝進冰箱進行冷藏、凍實。

6、兩小時後,將酸奶倒出來,切成小塊凍酸奶就完成了。

10樓:東方喜樂匯

酸奶放冰箱是冷藏還是冷凍?聽聽專家的建議,為了營養試試吧

11樓:未遇見幸福

能的 經常自己做酸奶的就知道,酸奶最後要放在冰箱裡冷凍成差不多固體的狀態的, 但是不要時間太長 半固體時最好 吃著很有層次感 口感很不錯

但是冷凍容易營養流失,促進消化的作用可能也沒了

千萬不要凍成冰疙瘩。。。不然你只能啃著吃了

12樓:糖__小寶

幹嘛要冷凍,,保鮮就好啊 啊

13樓:五行源

可以,但放在保鮮層,不要放在冷凍層。

14樓:匿名使用者

可以。冷凍更好喝。保質期更長。

15樓:三秋執著

可以,冷凍可以延長保質期,

16樓:

可以,冷凍之後更美味

酸奶能冷凍儲存嗎

17樓:植宇文

酸奶只能保鮮,不能冷凍,冷凍後無法食用的

18樓:黃妍姍

酸奶最好不要冷凍儲存,一般都是常溫儲存。

19樓:糜籟

酸奶的話,建議不要冷凍儲存他,因為冷凍之後,他就凍成冰的狀態,插在一化了的話,酸奶的口感肯定是變了

20樓:一笑而過

你好,酸奶不可以冷凍儲存,酸奶要保鮮儲存。

21樓:2020瑩彬

你好,酸奶的話,可以放在冰箱那個保鮮那裡就可以了,但是不能放那個急凍那裡哦

酸奶冷凍後營養會不會流失,酸奶能放在冷凍室凍嗎,營養會損失嗎

不會。乳酸菌喜歡相對低一些的溫度,且適宜存活的溫度範圍比較窄。一般來說,2攝氏度到10攝氏度之內,是比較適合活性菌生存的。但是絕大多數情況下,室溫都要超過這個溫度範圍,甚至能高出 一 兩倍。買酸奶的時候,要買放在冷藏櫃裡的酸奶,注意也不要冷凍保藏的。而且買好以後,在儘可能短時間內放到家裡的冰箱冷藏室...

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