東北有哪些特產翱,東北有哪些特產啊?

2021-05-10 18:49:35 字數 4614 閱讀 4070

1樓:匿名使用者

東北特產:

一,東北野生蘑菇

東北野生蘑菇包括元蘑、榛蘑、猴頭蘑三大類,均是絕對的綠色食品,可放心食用。東北野生蘑菇作為一種食用菌,內含豐富的營養物質,如蛋白質、維生素等,長期吃這些野生蘑菇不僅可以增強體魄,還對高血壓、高血脂、糖尿病的**有一定的功效。東北野生蘑菇除了具有以上的這些價值外,最重要的是它的味道非常的鮮美哦!

二,黑木耳

黑木耳不僅是一種食用菌,還是一種著名的藥用菌。黑木耳是在腐朽的木頭上生長的,外表與人耳很相似,所以才有了黑木耳之稱。東北黑木耳的營養物質很豐富,其中的蛋白質,脂肪、礦物質尤其是鐵元素的含量都很高。

黑木耳口味鮮美,不僅能炒,還能涼拌等,黑木耳的藥用價值也很高,比如說對**貧血。潤肺等都有顯著的效果。

三,鹿茸

知道著名的東北三寶吧,鹿茸就是其中之一,鹿茸是在鹿的身上砍下來的,十分的珍貴。鹿茸具有非常高的保健、藥用等價值,比如說對**身體虛弱、強筋壯骨、增強免疫力等都具有一定的功效。

四,人蔘

人蔘不僅屬於著名的東北三寶,還被譽為百草之王,是一種非常名貴和珍貴的藥材。人蔘是在人煙很少的森林中生長的,還受到國家的保護。人蔘具有補元氣、安神、強心等等的功效,是人們永遠都不會嫌多的寶貝。

五,松子

松子是紅松的種子,是一種堅果,它的營養價值極高,其中的蛋白質、碳水化合物、礦物質等含量豐富,人們常吃可以增強體魄、**腰疼、眩暈等。松子除了具有這些藥用價值外,它的口感也是非常的好,香甜可口,是一種不可多得的美味。

2樓:匿名使用者

人蔘 人蔘是「東北三寶」第一寶。山參生長在深山老林之中,參效強於園參,被譽為「百草之王」,含人蔘皁、人蔘酸、芳香油、植物腦醇、維生素等。有補元氣、舒筋和血、提神壯力、促進新陳代謝、補脾健胃的功效,是名貴藥材。

鹿茸 鹿茸是「東北三寶」之一,鹿茸含激素、蛋白質、脂肪、膠質、無機鹽等多種成分。鹿茸性溫,有補精髓、助腎陽、強筋骨等功用,主治陽痿、遺精、痿弱、崩漏等症。鹿茸是健身、抗老、益壽的良藥。

田雞油(蛤士蟆油)

蛤士蟆油為雌蛙的乾燥輸卵管,俗稱田雞油。含有很高的蛋白質、脂肪、糖類、多種維生素、激素。田雞油有很高的藥用價值,是很好的滋補品。

主要功能滋陰潤肺,用於肺虛、乾咳、低熱不退、**咯血、盜汗、病後體虛、產後虛弱,在國內、外有廣闊的市場。

林蛙 林蛙含有豐富的蛋白質、糖類、水分和少量脂肪,肉味鮮美,春天鮮、秋天香,是餐桌上的佳餚。田雞油(雌性林蛙乾燥的輸卵管)是名貴的中藥和滋補佳品。具有滋陰補腎、益精強身、潤肺生津的功效。

可**身體虛弱、氣血虧損、眩暈失眠、咳嗽等症。

靈芝 靈芝是生長在長白山區的菌類。它主要含有甘露醇、多糖、多種氨基酸等。靈芝對慢性氣管炎、高山病、肝炎、營養不良,均有顯著療效。而且能增加肌體的免疫功能,抗衰老、增強體質。

猴頭蘑猴頭蘑,又叫刺蝟菌,蝟菌。是一種名貴的菌類,是四大名菜(猴頭、熊掌、海蔘、魚翅)之一,有「山珍猴頭、海味燕窩」之稱。猴頭蘑是我國傳統的名貴菜餚,肉嫩、味香、鮮美可口,氨基酸種類多過16種以上,並含有多種維生素和較高的礦物質成分,營養價值很高。

猴頭還含有很多藥效成分,具有利五臟、助消化、滋補身體等功能,對消化不良、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、神經衰弱均有一定療效。

黑木耳黑木耳是中國東北特有的山珍之一,含有人體必須的八種氨基酸和維生素,具有較高的營養價值和一定的藥用價值,黑木耳中含有豐富的膠質,對人體消化系統有良好的清潤作用,具有洗腸、潤腸、減少血液凝塊,緩和冠狀動脈硬化,減低血栓的作用,黑木耳中的多糖具有抗腫瘤活性,對腫瘤有一定預防效果。是紡織、礦山、化工等行業不可缺少的保健食品。

香菇 我國人民把香菇視為名貴山珍,歷史上曾列為「宮廷貢品」。香菇味道鮮美,清香撲鼻,在世界市場上已成為一種深受人們歡迎的保健營養品。在幹香菇中含大量的蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、灰、鐵、鋅、維生素b10、b2、尼克酸、抗壞血酸。

榛蘑 野生榛蘑是中國黑龍江特有的山珍之一,是極少數不能人工培育的實用菌之一,是真正的綠色食品。榛蘑味道鮮美,榛蘑含有人體必須的多種氨基酸和維生素,經常食用可加強肌體免疫力,益氣不飢,延年輕身等作用。

三花魚三花魚,是黑龍江省名產淡水魚。即:鰲花、鯿花、鯽花。

鰲花:學名鱖魚,也稱桂花魚。其肉細嫩,味美上口,少刺,體重可達10多斤,是我國四大淡水名魚之一。

鯿魚:學名長春鯿。此魚自古以來久負盛名。

鯿魚肉質肥嫩,脂肪含量極其豐富,約佔體重的8%。

鯽花,肉香味美,是餐桌上等美味。

大馬哈魚

大馬哈,學名鮭魚,體重可達三斤以上。肉呈淡紅色,厚而少刺,營養極為豐富。可做魚片、魚段、魚丸子、燜魚塊等,也可鹽漬,熏製,別具風味。

鱘鰉魚鱘鰉魚,是黑龍江的名產,體重可達幾百斤至上千斤,有淡水魚王的美稱。過去是向皇帝敬獻的貢品。此魚肉鮮味美,骨脆而香,全身幾乎沒有廢料,胃、脣、骨、鰾、籽都是烹製名菜的上等原料。

3樓:愛千璽麼麼噠呢

堅果類、野果和野菜、小吃特產

1、堅果類:白果、榛子、松子,北杏仁、野生核桃。

2、野果和野菜:藍莓、五味子、菇娘、龍葵、櫻桃、山裡紅、山葡萄、野酸棗、凍梨、燈籠果、蘋果梨,遼寧蘋果。蘇子葉、雪裡紅、秋葵、馬齒莧、蒲公英、小頭蒜桔梗、黃花菜、蟲草花、蕨菜,松茸,延邊圓蘑,有猴頭蘑,榛蘑等60多種實用蘑菇、薇菜等。

3、小吃特產:關東大塊糖、血腸、葡萄酒,哈爾濱紅腸,錦州小菜、延邊朝鮮族風味朝鮮冷麵,打糕,朝鮮族傳統泡菜,豆包,酸菜簍子,三寶酒,酸菜、烏蘇里江特產大馬哈魚,蜂蜜、通化人蔘蜜餞,繭蛹、白蜜等。

4樓:蘋果系列

黑龍江的東北土特產豐富,許多特色產品都具有極高的藥用和滋補功能,初到黑龍江的遊客,在遊歷山川湖泊、感受龍江美麗景緻的同時,都會選擇一些土特產品饋贈親友,無論是東北的人蔘、鹿茸,還是品嚐著黑龍江著名的淡水魚,黑土地的特色產品具有很高的開發潛值。 人蔘 人蔘是「東北三寶」第一寶。山參生長在深山老林之中,參效強於園參,被譽為「百草之王」,含人蔘皁、人蔘酸、芳香油、植物腦醇、維生素等。

有補元氣、舒筋和血、提神壯力、促進新陳代謝、補脾健胃的功效,是名貴藥材。 鹿茸 鹿茸是「東北三寶」之一,鹿茸含激素、蛋白質、脂肪、膠質、無機鹽等多種成分。鹿茸性溫,有補精髓、助腎陽、強筋骨等功用,主治陽痿、遺精、痿弱、崩漏等症。

鹿茸是健身、抗老、益壽的良藥。 田雞油(蛤士蟆油) 蛤士蟆油為雌蛙的乾燥輸卵管,俗稱田雞油。含有很高的蛋白質、脂肪、糖類、多種維生素、激素。

田雞油有很高的藥用價值,是很好的滋補品。主要功能滋陰潤肺,用於肺虛、乾咳、低熱不退、**咯血、盜汗、病後體虛、產後虛弱,在國內、外有廣闊的市場。 林蛙 林蛙含有豐富的蛋白質、糖類、水分和少量脂肪,肉味鮮美,春天鮮、秋天香,是餐桌上的佳餚。

田雞油(雌性林蛙乾燥的輸卵管)是名貴的中藥和滋補佳品。具有滋陰補腎、益精強身、潤肺生津的功效。可**身體虛弱、氣血虧損、眩暈失眠、咳嗽等症。

靈芝 靈芝是生長在長白山區的菌類。它主要含有甘露醇、多糖、多種氨基酸等。靈芝對慢性氣管炎、高山病、肝炎、營養不良,均有顯著療效。

而且能增加肌體的免疫功能,抗衰老、增強體質。 猴頭蘑 猴頭蘑,又叫刺蝟菌,蝟菌。是一種名貴的菌類,是四大名菜(猴頭、熊掌、海蔘、魚翅)之一,有「山珍猴頭、海味燕窩」之稱。

猴頭蘑是我國傳統的名貴菜餚,肉嫩、味香、鮮美可口,氨基酸種類多過16種以上,並含有多種維生素和較高的礦物質成分,營養價值很高。猴頭還含有很多藥效成分,具有利五臟、助消化、滋補身體等功能,對消化不良、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、神經衰弱均有一定療效。 黑木耳 黑木耳是中國東北特有的山珍之一,含有人體必須的八種氨基酸和維生素,具有較高的營養價值和一定的藥用價值,黑木耳中含有豐富的膠質,對人體消化系統有良好的清潤作用,具有洗腸、潤腸、減少血液凝塊,緩和冠狀動脈硬化,減低血栓的作用,黑木耳中的多糖具有抗腫瘤活性,對腫瘤有一定預防效果。

是紡織、礦山、化工等行業不可缺少的保健食品。 香菇 我國人民把香菇視為名貴山珍,歷史上曾列為「宮廷貢品」。香菇味道鮮美,清香撲鼻,在世界市場上已成為一種深受人們歡迎的保健營養品。

在幹香菇中含大量的蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、灰、鐵、鋅、維生素b10、b2、尼克酸、抗壞血酸。 榛蘑 野生榛蘑是中國黑龍江特有的山珍之一,是極少數不能人工培育的實用菌之一,是真正的綠色食品。榛蘑味道鮮美,榛蘑含有人體必須的多種氨基酸和維生素,經常食用可加強肌體免疫力,益氣不飢,延年輕身等作用。

三花魚 三花魚,是黑龍江省名產淡水魚。即:鰲花、鯿花、鯽花。

鰲花:學名鱖魚,也稱桂花魚。其肉細嫩,味美上口,少刺,體重可達10多斤,是我國四大淡水名魚之一。

鯿魚:學名長春鯿。此魚自古以來久負盛名。

鯿魚肉質肥嫩,脂肪含量極其豐富,約佔體重的8%。 鯽花,肉香味美,是餐桌上等美味。 大馬哈魚 大馬哈,學名鮭魚,體重可達三斤以上。

肉呈淡紅色,厚而少刺,營養極為豐富。可做魚片、魚段、魚丸子、燜魚塊等,也可鹽漬,熏製,別具風味。 鱘鰉魚 鱘鰉魚,是黑龍江的名產,體重可達幾百斤至上千斤,有淡水魚王的美稱。

過去是向皇帝敬獻的貢品。此魚肉鮮味美,骨脆而香,全身幾乎沒有廢料,胃、脣、骨、鰾、籽都是烹製名菜的上等原料。

東北特產有哪些

5樓:秋月西風鳴

東北特產有很多:

1-乾果類:榛子,松子,山核桃

2-山貨類:圓蘑,榛蘑,木耳

3-特產藥材:人蔘,鹿茸,五味子,刺五加

4-特產糧食:東北大米,東北大豆,小米,高粱米,小黃米,大黃米,蕎麥5-東北特產食品:鄉村豆腐,東北大白菜酸菜,黑龍江鰉魚,大馬哈魚,明太魚

6-東北山野菜:蕨菜,貓爪子,猴腿子,廣東菜,刺老芽,柳蒿芽,木耳菜,山胡蘿蔔,橘梗,野芹菜等

中國東北的特產(用文字介紹)中國東北的特產(用文字介紹)

貂皮,鹿茸,人蔘。貂皮是 東北 三寶之一,素有 裘中之王 之稱。貂皮屬於細皮毛裘皮,皮板優良,輕柔結實,毛絨豐厚,色澤光潤。用它製成的皮草服裝,雍容華貴,是理想的裘皮製品。貂皮又分為紫貂和水貂兩種。其中以紫貂皮較為名貴,紫貂皮產量極少,昂貴,有 裘中之王 的美稱,因此又成為了人們富貴的象徵。在國外,...

山東特產有哪些土特產,山東特產有哪些土特產有哪些?

山東特產大全 一 濟南市 明水香稻 龍山小米 章丘大蔥 白蓮藕 小白梨 黃河鯉魚 平陰玫瑰 長清木魚石 福牌阿膠 章丘黑陶油旋。二 青島市 青島啤酒 嶗山礦泉水 高梁飴 飴糖 貝雕 嶗山綠茶 大澤山葡萄 珍珠製品 鈣奶餅乾 華東薏絲琳乾白葡萄酒 即墨老酒 海鮮。三 淄博市 周村燒餅 博山豆腐箱 酥鍋...

東北特產哪些比較實惠想給朋友帶些嚐嚐

比較實惠的當然是量大,當然也要好吃有營養,也要適中,給朋友帶的話看什麼樣的朋友,如果是一般的普通朋友,可以帶一些好點的,看你的經濟實力吧,帶人蔘鹿茸都行。要是要好的朋友也就無所謂了,木耳蘑菇都行,我知道一款白樺汁,可以清血的,比較好,獨特購平臺比較實惠,玻璃瓶包裝也很不錯,很上檔次。去蘇州想給朋友帶...