吊瓜和南瓜有什麼區別,南瓜和吊瓜哪個營養高

2021-05-07 21:20:06 字數 2930 閱讀 5069

1樓:

1、功效不同

南瓜有清熱除溼、驅蟲的功效,對血吸蟲有控制和殺滅的作用,藤有清熱的作用,瓜蒂有安胎的功效,**牙痛。

吊瓜有止渴、利尿、鎮咳祛痰等作用。

2、生長習性、果實不同:

南瓜是葫蘆科南瓜屬的一個種,一年生蔓生草本植物,莖常節部生根,葉柄粗壯,葉片寬卵形或卵圓形,質稍柔軟,葉脈隆起,卷鬚稍粗壯,雌雄同株,果梗粗壯,有稜和槽,因品種而異,外面常有數條縱溝或無,種子多數,長卵形或長圓形。

吊瓜是葫蘆科,栝樓屬多年生攀緣草本,長可達10米。根狀莖肥厚,圓柱狀,外皮黃色。莖多分枝,**;葉互生,近圓形或心形,雌雄異株;雄花數朵總狀花序,少有單生,花冠裂片倒卵形,雌花單生,子房卵形,果實近球形,熟時橙紅色。

3、地理分佈不同:

南瓜原產墨西哥到中美洲一帶,世界各地普遍栽培。亞洲栽培面積最多,其次為歐洲和南美洲。中國普遍栽培。

吊瓜分佈於中國遼寧、華北、華東、中南、陝西、甘肅、四川、貴州和雲南。生於海拔200-1800米的山坡林下、灌叢中、草地和村旁田邊。因本種為傳統中藥天花粉和栝樓,故在其自然分佈區內、外,廣為栽培。

分佈於朝鮮、日本、越南和寮國。

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吊瓜和南瓜共同的藥用價值:

吊瓜有抗菌、抗癌作用。栝樓在體外對大腸桿菌、宋內氏痢疾桿菌、變形桿菌等有某些抑制作用。水浸液(1:

2)在體外對某些**真菌也有不同程度的抑制作用。在體外試驗中,全栝樓煎劑(20%煎劑)對腹水癌細胞有致死作用。在體內,對肉瘤的作用比對腹水癌細胞的作用強一些。

南瓜:消除致癌物質:南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用,有防癌功效,並能幫助肝、腎功能的恢復,增強肝、腎細胞的再生能力。

2樓:匿名使用者

吊瓜的形態特性:

吊瓜雌雄異株,雄性植株主根長勢明顯,雌性植株側根較粗壯。吊瓜的雄花呈總狀花序,花柄特長;雌花單生;花冠白色,雄花總狀花序,雌花單生,子房下位。花期從6月中旬一直延續到10月上旬,盛花期在6月下旬至8月上旬。

日平均氣溫在25℃時花蕾開始開放,一般在5月上旬雌花開始現蕾,下旬開花,到8月下旬,雌花總花期約90天。雄花比雌花提早5天左右開花,推遲10天左右凋謝。吊瓜是夜花,在夜間開放,即下午6—7時花蕾開放,到第二天上午9—10時合攏。

陰雨天氣,無陽光的情況下白天也有少量開放,在太陽光下花束合攏不開放,雄花比雌花開放略長1小時左右。

吊瓜根粗壯肥厚,外灰白色內白色,長圓柱形,稍扭曲,脆嫩易斷,富含澱粉。吊瓜莖表面光潔滑潤**,有淺縱溝,卷鬚腋生細長有2—3分叉,多分枝,野生莖可達10米左右,人工栽培可達30米以上。吊瓜葉互生,葉片外形卵狀心形或扁心形,常有3—5道淺裂至中裂或不裂。

雄性葉深中裂或深裂,基部心開凹入甚深,不同品種的葉型有別。

吊瓜進入生殖生長期後,主側蔓均能開花坐果,各節均分化花蕾,但成花結果率低。吊瓜的果實通常在8月底9月初始收,其果實為肉質瓠果,圓球形或橢圓形,長8—10㎝,直徑5—7㎝,未成熟時瓜皮為淡綠色底覆青黑色狹條斑,或是青綠色底覆白色斑點;成熟後橘黃色或橘紅色,光滑而有光澤,瓤墨綠色,種仁扁平、橢圓形,表面棕色或棕褐色,殼薄堅硬,肉嫩白,富油性。吊瓜一般單瓜產籽約100粒,瓜籽為卵狀橢圓形,長12—18mm,寬6—10mm,厚約4—6mm,外殼淺棕色及棕色,光滑,近邊緣處有一圈稜線,籽仁白色,千粒重在200—260g之間。

糖汁較稠,種子較小面狹,飽滿,其味脆香特異、潤綿爽口。

南瓜的形態特徵:

一年生蔓生草本;莖常節部生根,伸長達2-5米,密被白色短剛毛。葉柄粗壯,長8-19釐米,被短剛毛;葉片寬卵形或卵圓形,質稍柔軟,有5角或5淺裂,稀鈍,長12-25釐米,寬20-30釐米,側裂片較小,中間裂片較大,三角形,上面密被黃白色剛毛和茸毛,常有白斑,葉脈隆起,各裂片之中脈常延伸至頂端,成一小尖頭,背面色較淡,毛更明顯,邊緣有小而密的細齒,頂端稍鈍。卷鬚稍粗壯,與葉柄一樣被短剛毛和茸毛,3-5歧。

雌雄同株。雄花單生;花萼筒鐘形,長5-6毫米,裂片條形,長1-1.5釐米,被柔毛,上部擴大成葉狀;花冠黃色,鍾狀,長8釐米,徑6釐米,5中裂,裂片邊緣反捲,具皺褶,先端急尖;雄蕊3,花絲腺體狀,長5-8毫米,花葯靠合,長15毫米,藥室折曲。

雌花單生;子房1室,花柱短,柱頭3,膨大,頂端2裂。

果梗粗壯,有稜和槽,長5-7釐米,瓜蒂擴大成喇叭狀;瓠果形狀多樣,因品種而異,外面常有數條縱溝或無。種子多數,長卵形或長圓形,灰白色,邊緣薄,長10-15毫米,寬7-10毫米。

3樓:匿名使用者

南瓜:山東地區稱作吊瓜,東北地區稱作倭瓜。可食用,有橘黃色和青色兩種,外形呈扁圓或不規則葫蘆形狀,未成熟果實皮脆肉質緻密,可配菜、做餡,成熟果實甜面,可熬粥。

面瓜:在某些地區的方言中就是指南瓜,又稱倭瓜、番瓜、北瓜。原產於南美洲,後傳入我國。一年生蔓生草本。莖長達數米,節處生根,粗壯,有稜溝,被短硬毛,卷鬚分3~4叉。

面瓜就相當於甜瓜像水果可以生吃,但是南瓜屬於蔬菜。

4樓:醒目味雞翅

南瓜(學名:cucurbita moschata (duch. ex lam.

) duch. ex poiret)葫蘆科南瓜屬的一個種,一年生蔓生草本植物,莖常節部生根,葉柄粗壯,葉片寬卵形或卵圓形,質稍柔軟,葉脈隆起,卷鬚稍粗壯,雌雄同株,果梗粗壯,有稜和槽,因品種而異,外面常有數條縱溝或無,種子多數,長卵形或長圓形。

原產墨西哥到中美洲一帶,世界各地普遍栽培。明代傳入我國,現南北各地廣泛種植。

吊瓜,又名栝樓,因其成熟後為黃色內部為稀漿故別名屎冬瓜,為葫蘆科多年生草質藤本植物,生長在海拔100—1800米氣候溫潤的山谷密林和坡地灌叢中,博採山水之「靈氣」。是一種名貴的中藥材,據《本草綱目》、《中藥大辭典》、《中國醫學大全》中藥志等中醫藥文獻記載:皮、籽、根均可入藥,具有潤肺化痰、降火止咳、寬胸散結、消腫祛毒、潤腸通便功效。

據《本草綱目》載,吊瓜(栝樓)籽炒用,補虛勞口乾、潤心肺、治手面皺,現代研究和權威機構檢測吊瓜籽含不飽和脂肪酸、蛋白質等。[1]

吊瓜是葫蘆科多年生草質藤木植物。

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