榆錢的營養價值

2021-05-05 12:42:29 字數 1023 閱讀 6614

1樓:勝寒dragon的知識小鋪

1、健脾益胃。榆錢果實中含有煙酸、抗壞血酸等酸性物質。同時,還含有大量的無機鹽,可健牌和胃, 治食慾不振。

2、清熱安神。榆錢果實中含有大量水分、煙酸、抗壞血酸及無機鹽等,其中鈣、磷含量較為豐富,有清熱安神之效,可**神經衰弱、失眠。

3、殺蟲消腫。榆錢果實中的煙酸、種子油有清熱解毒,殺蟲消腫的作用,可殺多種人體寄生蟲,同時,榆錢還可通過利小便而消腫。

4、止咳化痰。榆錢味辛入肺經,能清肺熱,降肺氣,榆錢種子油有潤肺止咳化痰之功,故可用於**咳嗽痰稠之病症。

榆錢簡介

榆錢是榆樹的種子,因其外形圓薄如錢幣,故而得名,又由於它是「餘錢」的諧音,因而就有吃了榆錢可有「餘錢」的說法。當春風吹來第一縷綠色,金黃的榆錢就一串串地綴滿了枝頭,人們會趁鮮嫩採摘下來,做成各種美味佳餚。

【功效主治】健脾安神,清心降火,止咳化痰,清熱利水,殺蟲消腫。主治失眠,食慾不振,帶下,小便不利,水腫,小兒疳熱羸瘦,燙火傷,瘡癬等病症。

【營養成分】每100克榆錢果實含水分82克,蛋白質3.8克,脂肪1.0克,碳水化合物8.

5克,粗纖維1.3克,灰分3.5克,鈣280毫克,磷100毫克,鐵22毫克,胡蘿蔔素0.

73毫克,硫胺素0.05毫克,核黃素0.1毫克,煙酸1.

4毫克,抗壞血酸9毫克。

2樓:匿名使用者

名稱】榆錢 【別名】榆實、榆子、榆仁、榆莢仁。   【**】為榆科植物榆樹ulmus pumila l.的翅果。

  【性味歸經】性平,味甘,微辛;入肺、脾、心經。   【功效主治】健脾安神,清心降火,止咳化痰,清熱利水,殺蟲消腫。主治失眠,食慾不振,帶下,小便不利,水腫,小兒疳熱羸瘦,燙火傷,瘡癬等病症。

  【營養成分】每100克榆錢果實含水分82克,蛋白質3.8克,脂肪1.0克,碳水化合物8.

5克,粗纖維1.3克,灰分3.5克,鈣280毫克,磷100毫克,鐵22毫克,胡蘿蔔素0.

73毫克,硫胺素0.05毫克,核黃素0.1毫克,煙酸1.

4毫克,抗壞血酸9毫克。

西紅柿營養價值,西紅柿的營養價值

番茄含的 番茄素 有抑制細菌的作用 含的蘋果酸 檸檬酸和糖類,有助消化的功能。番茄中含有果酸,能降低膽固醇的含量,對高血脂症很有益處番茄內的蘋果酸和檸檬酸等有機酸,還有增加胃液酸度,幫助消化,調整胃腸功能的作用 番茄富含維生素a 維生素c 維生素b1.維生素b2以及胡蘿蔔素和鈣 磷 鉀 鎂 鐵 鋅 ...

香瓜的營養價值,甜瓜的營養價值

香瓜因清香襲人味甜而得名,香瓜的營養價值和西瓜可以媲美,香瓜除了水分和蛋白質低於西瓜,其他營養成分都不少於西瓜,礦物質,糖分和維生素都高於西瓜。吃香瓜有什麼好處 1 香瓜能降膽因醇 香瓜是一種營養豐富的水果,它含有多種維生素和鈉 鉀以及鎂等多種微量元素,而且這種水果中還沒有膽固醇存在,人們食用以後可...

鴨的營養價值,鴨肉的營養價值?

飼料餵養的還是少吃的好 鴨肉的營養價值?鴨是為餐桌上的上乘餚饌,也是人們進補的優良食品。鴨肉的營養價值與雞肉相仿。但在中醫看來,鴨子吃的食物多為水生物,故其肉性味甘 寒,入肺胃腎經,有滋補 養胃 補腎 除癆熱骨蒸 消水腫 止熱痢 止咳化痰等作用。凡體內有熱的人適宜食鴨肉,體質虛弱,食慾不振,發熱,大...