豬肉裡有蟲子是怎麼回事,豬肉裡面為什麼會有蟲子,還能不能吃

2021-05-05 09:35:08 字數 2008 閱讀 4241

1樓:

豬肉內肉眼可見的寄生蟲是豬肉絛蟲的幼蟲形態——囊蟲,未經檢疫的豬肉是不可以食用的。而且在燉肉的過程中必須要高溫加熱,這樣也可以有效的殺死一部分的寄生蟲。

囊蟲是豬絛蟲的幼蟲寄生於腦、腦膜、腦室內引起相應神經功能障礙的疾病稱為腦囊蟲病佔囊蟲病的80%以上。我國華北、東北、西北等地,發病率較高。

囊蟲的**:

1.**腸道絛蟲,空腹服南瓜子仁粉50-90克,2小時後服檳榔煎液(檳榔片80克加水500ml煎至 150-200ml)再過半小時服50%硫酸鎂50-60ml。一般三小時內即可排出蟲體。

2.對於腦囊蟲還可以實施腦開顱手術進行**,效果顯著

2樓:匿名使用者

你吃的肉連肥肉很很硬,說明了它水分已經被完全榨乾,已經失去了肉原有的彈性,一般寄生在豬肉裡面的有蛔蟲和豬肉絛蟲,蛔蟲主要以卵的形式存在,豬肉絛蟲也是一種嚴重的厭氧動物。因為你的肉質非常的老,很有可能是商家經過反覆烹飪卻忘記加水軟化肉質所致,因此你吃的是幾乎是經過高溫一遍遍煮熟的肉,也就是說,某種程度上說肉已經被消毒了,寄生蟲存在的可能性為零,也就不太可能有蟲子的存在了。樓主不用擔心,你沒事的。

3樓:sign丶

是豬肉絛蟲。因為人是豬肉絛蟲的終宿主,也可作為其中間宿主,豬和野豬是主要的中間宿主。

當人誤食生的或未煮熟的含囊尾蚴的豬肉後,囊尾蚴在小腸受膽汁刺激而翻出頭節,附著於腸壁,約經2~3個月發育為成蟲並排出孕節和蟲卵。成蟲在人體內壽命可達25年以上。預防感染主要是不吃生肉,飯前便後洗手,以防誤食蟲卵。

豬肉裡面為什麼會有蟲子,還能不能吃

4樓:沅水彎彎流

所有的動物都會有寄生蟲生長,人類也不例外。如果豬肉有了蟲子,千萬不能吃!長了豬絛蟲的豬肉叫米豬肉,很麻煩的,豬絛蟲他會進入人的身體,到達大腦,穿過血腦屏障,會引起癲癇、腦囊腫,引發神經外科的一系列疾病,甚至危及生命!

5樓:

這種蟲叫豬肉絛蟲,是一種寄生蟲,由於是節肢類寄生蟲,無法完全清除,這類豬肉人吃了也會被寄生!!!所以一定不能吃!!!

6樓:天天小事

過去因為豬不用驅蟲,所以過去痘豬肉特別多。而出現這種情況,肉會賣的很便宜,一些年紀大的老人就買來吃。現在這種情況比較少了。可以高溫殺滅,多煮一段時間。如果犯隔應還是扔了吧?

7樓:五柒柒

應該不是蟲子,看著也不是蟲子。

為啥豬肉裡會有蟲呢?

8樓:粟高

豬肉裡有蟲這是謠言,已經被證實。

目前傳播的所謂「豬肉有蟲」現象,大都屬於豬機體的神經纖維、動靜脈血管、淋巴管、筋腱以及肌纖維。這類物質有些本身就像蟲體。

9樓:天天小涯涯

寄生蟲是依附宿主而存在的,豬肉裡的蟲常見的是豬帶絛蟲,當蟲卵或孕節被豬吞食,約經10周後,發育為囊尾蚴併成熟。囊尾蚴在豬體內寄生的部位主要是運動較多的肌肉,以股內側肌多見。有囊尾蚴寄生的豬肉俗稱為「米豬肉」或「豆豬肉」。

當人誤食生的或未煮熟的含囊尾蚴的豬肉後,囊尾蚴會寄生在人體。——第七版《人體寄生蟲學》

10樓:狄弘方

豬肉裡面種的是什麼樣的

豬肉裡有蟲子是怎麼回事?

11樓:長相依

豬肉內肉眼可見的寄生蟲是豬肉絛蟲的幼蟲形態——囊蟲,未經檢疫的豬肉是不可以食用的。而且在燉肉的過程中必須要高溫加熱,這樣也可以有效的殺死一部分的寄生蟲。

囊蟲是豬絛蟲的幼蟲寄生於腦、腦膜、腦室內引起相應神經功能障礙的疾病稱為腦囊蟲病佔囊蟲病的80%以上。我國華北、東北、西北等地,發病率較高。

囊蟲的**:

1.**腸道絛蟲,空腹服南瓜子仁粉50-90克,2小時後服檳榔煎液(檳榔片80克加水500ml煎至 150-200ml)再過半小時服50%硫酸鎂50-60ml。一般三小時內即可排出蟲體。

2.對於腦囊蟲還可以實施腦開顱手術進行**,效果顯著。

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