海鮮沒有殺死寄生蟲就吃下去了要如何殺蟲

2021-04-30 02:13:10 字數 3313 閱讀 5582

1樓:捨不得當戀人

吃點腸蟲清吧,這個去蟲比較頂事。

防治方法:

1、飯前便後要洗手。

2023年美國一醫院分析一些來自一猶太社群的血液樣本,發現其中很多人感染上了豬肉絛蟲。但是猶太教徒並不吃豬肉,原因何在?原來是每個受感染的猶太家庭都請過家務人員,正是這些家務人員個人衛生意識淡薄,加之這些家庭的飲食方法,導致了很多人感染了豬肉絛蟲。

2、注意個人衛生,勤洗澡。

3、徹底煮熟肉類,海產食物。飲用水要徹底燒開。例如弓形蟲,人類通過未徹底煮熟的肉類感染。

世界人口有1/3感染,德國人也有50%的感染率。而喜歡吃不徹底煮熟的肉類的法國人,感染率達80%。

4、消滅蚊子等傳播疾病的昆蟲。

5、感染寄生蟲後,及時就醫。比如昏睡症的**,儘早**是**的關鍵。

2樓:匿名使用者

一是不怕吃蒜的話吃海鮮最好同時吃生蒜,這辦法很有效,搞水產的人都有這個習慣;二是生吃海鮮時可以蘸著日本芥末,芥末有很強的殺菌效果;再有吃以前在自己的盤子裡用色拉油(橄欖油最好)將海鮮拌一下後放置幾分鐘後再吃,這樣做的道理是油將海鮮的表面與空氣完全隔離,使有些細菌因為缺氧而被消滅,廣東人在吃生魚片時就是採用這個方法。還有蘸醋吃也有一定效果。

海鮮極易腐敗,生吃海鮮一定要保證食料絕對新鮮。另外,現在國內大部分沿海汙染嚴重,這種汙染我們肉眼是無法識別的,因此貝殼類的海鮮最好別生吃。

3樓:仙妮亞瑞兒

就是喝濃檸檬汁吧.

一般生海鮮都用檸檬來殺菌.

4樓:

視情況嚴重度,如無不良反應,只是心理感覺,可先吃南瓜子,如果感覺不適,還是急時去醫院就診。

5樓:

海里的,淡水的生魚片我可吃不少了,三分熟的紅螺也吃了可能幾百斤了,到目前沒有什麼不適。不要老是擔心它們會有什麼問題,不拉肚子問題就不會大,淡水的還可以擔心血吸蟲,海里的那就什麼都不用擔心。別自己老嚇自己。

水產品裡有寄生蟲,如何才能安全的吃海鮮?

6樓:sunnyd額額

北京****檢驗科教授張時民表示,多數寄生蟲感染患者在飲食上都有一個共同特點,就是愛好吃生鮮的水產品,例如小龍蝦、生魚片、生牛肉、河蟹和涼拌螺等,而導致他們患寄生蟲病的罪魁禍首就是這些生鮮食物。要避免寄生蟲感染,還需要先管好自己的嘴。寄生蟲真的有那麼可怕嗎?

據報道,海鮮及其他水產品中的確存在著寄生蟲風險,但這是非常普遍的情況,只要科學選購,合理加工,消費者完全不必過多擔心。

那麼我們應該怎樣預防寄生蟲,安全、健康的吃海鮮呢?科信食品與營養資訊交流中心科學技術部主任阮光鋒表示,要注意飲食飲水衛生,不吃生的和未煮熟的淡水魚蝦、肉類食品,喝開水,搞好個人和居家衛生,做到飯前便後洗手等,同時要避免赤手赤足在農田、菜田勞作。如果自己在家做生魚片,買回家的魚肉必須先進行充分冷凍,寄生蟲是害怕急速冷凍的。

另外還要注意規範操作,生熟分開,防止交叉汙染。

說到底,加熱熟透是最有效的殺死寄生蟲的辦法。醬油、山葵醬、白酒根本不足以殺死水產、海鮮體內的寄生蟲,不要迷信它們的作用。另外,海水寄生蟲的威脅遠小於淡水寄生蟲,淡水水產生食、半生食風險很大,千萬別追求口感嫩;野生比家養的更容易攜帶寄生蟲,別迷信純天然;無論什麼寄生蟲都怕熱,燒熟煮透就是蛋白質,冷凍也可以殺死寄生蟲,需於零下20攝氏度的環境裡至少放置24小時;處理水產需要生熟分開,以免交叉汙染;此外吃海鮮刺身等生食時,不管蘸酒、醋、芥末、辣油、蒜汁等,都不能殺死寄生蟲。

7樓:淘淘淘奇

吃海鮮就要把海鮮經過高溫處理,把寄生蟲殺死。

8樓:不羨仙

無論什麼寄生蟲都怕熱,燒熟煮透就是蛋白質,冷凍也可以殺死寄生蟲,-20攝氏度至少24小時;處理水產需要生熟分開,以免交叉汙染;此外吃海鮮刺身等生食時,不管蘸酒、醋、芥末、辣油、蒜汁等,都不能殺死寄生蟲。

9樓:貓西北和狗東西

這個時節,很多人喜愛去海濱度假,海鮮、水產自然成為不可或缺的美食。

10樓:長腿老頭

我們吃海鮮的時候一定要記得煮熟,防止吃到寄生蟲。

11樓:匿名使用者

吃海鮮要清洗乾淨,最好煮熟了吃,這樣能殺滅寄生蟲

12樓:他咯兔卡

吃海鮮之前先做消毒殺菌處理,這樣就可以安全的吃了。

13樓:c2百賬號

買回來的海鮮一定要進行仔細的清洗,一定要煮熟再食用。

14樓:轉身回眸之間

要買正規的水產店裡的海鮮,還有就是吃之前要清洗乾淨。

15樓:四十隻獅

這個買回來之前一定要請專業人士幫你弄乾淨。

開水能把海鮮裡寄生蟲殺死嗎?

16樓:匿名使用者

1.煮熟數分鐘,這些寄生蟲就可被徹底殺死。

2.芥末和醋處理數小時後寄生蟲的包囊或卵仍是存活,所以為了安全,不要貪圖一時口福而食用未煮熟的水產品。

寄生蟲:

寄生蟲(parasite)指具有致病性的低等真核生物,可作為病原體,也可作為媒介傳播疾病。寄生蟲特徵為在宿主或寄主(host)體內或附著於體外以獲取維持其生存、發育或者繁殖所需的營養或者庇護的一切生物。許多小動物以寄生的方式生存,依附在比它們更大的動物身上。

17樓:機關快

需要煮久點,有些寄生蟲是很難死掉,但大部分寄生蟲會死的。

殺死寄生蟲的方法:

1、蘸食芥末

2、蘸食醋類

3、多煮一會

寄生蟲(parasite)指具有致病性的低等真核生物,可作為病原體,也可作為媒介傳播疾病。寄生蟲特徵為在宿主或寄主(host)體內或附著於體外以獲取維持其生存、發育或者繁殖所需的營養或者庇護的一切生物。許多小動物以寄生的方式生存,依附在比它們更大的動物身上。

寄生蟲可以改變寄主的行為,以達到自身更好地繁殖生存的目的。人類若受到一些寄生在腦部的寄生蟲,如終生寄生在腦部的弓形蟲(toxoplasmosis),反應能力會降低。

開水能把海鮮裡寄生蟲殺死嗎?

18樓:匿名使用者

需要煮久點,有些寄生蟲是很難死掉,但大部分寄生蟲會死的。

殺死寄生蟲的方法:

蘸食芥末

蘸食醋類

多煮一會

只需煮熟數分鐘,這些寄生蟲就可被徹底殺死。而經芥末和醋處理數小時後寄生蟲的包囊或卵仍是存活,所以為了安全,千萬不要貪圖一時口福而食用未煮熟的水產品。

19樓:瓣囉

絕對不能哦。 還有吃海鮮時不要吃富含維c的食物

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魚生容易有寄生蟲嗎,生魚片有寄生蟲嗎

生魚體內有多種寄生蟲,不經過高溫很難去除建議不要生吃。大蒜 烈酒 芥末是不能完全能消滅寄生蟲的。寄生蟲在體內發育成熟併產卵,孵出的幼蟲,可穿過腸壁入腹腔,轉移到人體其它部位,或者從肝臟轉移到肺臟,或經頸總動脈至人體的大腦,不同的寄生蟲有不同特性。攝入不同的不熟食物,可能出現的寄生蟲種類不同。例如食入...