烤箱版麵包片的做法,烤箱版麵包片怎麼做好吃

2021-04-29 16:30:42 字數 4147 閱讀 1916

1樓:匿名使用者

用料土司麵包片    4片

黃油    100g

白砂糖    少許

自制香烤土司麵包片的做法

將土司片直接放

專在烤盤上屬

將黃油放在碗中,放在微波爐里加熱一分鐘後,均勻的塗在土司上將白砂糖均勻的灑在土司片上,之後將土司翻個面繼續塗抹黃油和白砂糖。

等烤箱預熱好了之後,直接將土司放在烤箱中間上下火,130度,烤13分鐘,烤到一半時翻一下,這樣烤出來的顏色就更均勻了。

烤好後,不要馬上拿出來,最好是等烤箱涼下來之後在取出土司片,這樣口感更鬆脆。

切成條狀即可完成。

小貼士因為每個人用的烤箱品牌不同,所以烤的時間可以考慮10-15分鐘左右,具體看個人情況。

烤芝士麵包片怎麼做

2樓:林夕的微笑

主料麵包片4片番茄醬6勺洋蔥1個青椒1個芝士8勺雞蛋2個培根20片 輔料親親腸15個火龍果半個

步驟芝士麵包片的做法步驟11.室溫解凍親親腸適量,將洋蔥切丁,青椒切成圈,再從中間切開,培根切片。

芝士麵包片的做法步驟22.烤箱180度預熱,麵包片放入烤盤中,刷上番茄醬,塗勻就好,不需要很厚

撒上一層芝士

芝士麵包片的做法步驟33.培根版的(圖中左上和左下)均勻放入洋蔥,每片上放4塊青椒,和6塊培根,最後撒上芝士

培根加蛋版的(圖中右上和右下)將洋蔥撒在四周,或放一個洋蔥圈,四角放青椒,兩塊青椒中間放一塊培根,麵包片**形成的凹陷處打一個雞蛋,撒上芝士

哈哈哈,有效利用麵包片之間的空隙放入親親腸

芝士麵包片的做法步驟44.放入烤箱中層,180度,培根版10分鐘,培根加蛋版12~15分鐘

麵包片放入烤箱後,可以切些水果丁放在盤邊,一是營養均衡,二是增加芝士麵包片的顏值

切片面包怎麼做

3樓:仉玉軒

早餐就愛它!切片面包稍微換個做法竟然如此美味!簡單幾步就做好

4樓:桑葉孤吉

原料:2大匙糖bai

,du1/2小匙鹽,2小匙乾酵母,

zhidao1/2量杯回牛奶,1/4量杯椰奶,1/4量杯水,4大匙瑪琪琳(或者黃油答),普通麵粉3量杯,一隻雞蛋。

做法:1、牛奶椰奶和水攪在一起,用微波爐轉一下,溫熱(溫熱就好,太熱了會燙死酵母的),加糖,加酵母,攪拌溶化。

2、站站說麵粉要過篩,那就過篩,加鹽,加雞蛋,用溶好的牛奶水和麵,揉成麵糰以後,分幾次揉入瑪琪琳,一直揉至光滑,這一步,實在累蹄子,一邊揉,一邊想,應該買個麵包機了。然後放在溫暖的地方發酵至一倍大。

3、買來的碎椰蓉加雞蛋一個瑪琪琳一大匙糖適量,攪拌成椰蓉餡兒。

4、用拳頭擊打發好的麵糰,放出氣泡,在案板上分成小塊兒。擀成厚皮兒,把餡兒放在皮上。5、像包包子一樣包起來。

蒜茸面1.先要買來的法式長棍麵包切成片;

2.將大蒜切成細末,用橄欖油煸出香味,

3.將煸好的蒜末和黃油一起攪拌,稱泥狀.塗抹在麵包的一面.(應放些parsley香料,家裡沒有也無所謂)

4.放進烤箱烘烤適當時間,帶有烘烤功能微波爐也可。

當蒜茸與黃油完全滲透入麵包,廚房飄出蒜茸味道的時候,蒜茸麵包就製作完成了!包de做法

烤箱烤土司需要多長時間?

5樓:偏愛北極雪

需要35分鐘左右。bai

du烤土司的方法步驟如下

:所需原材zhi料:

1、主料:高

dao筋麵粉250克、水120克、雞蛋

內1個、白砂糖45克、黃油15克。

2、輔料:奶粉12克、酵母4克。

第一步:配方中所有材。料按照先液體後粉末的順序放入麵包桶,黃油和酵母各放麵粉的一側,啟動麵包機的標準麵包程式。

第二步:和麵完成可以拉一個手套膜。

第三步:收圓一下面團,讓麵糰進行第一次發酵。

第四步:麵糰第一次發酵到2倍大,關掉麵包機,取出麵糰。

第五步:麵糰平均分成3分,排氣滾圓,蓋上保鮮膜靜置20分鐘。

第六步:取一個麵糰擀成長的牛舌狀。

第七步:麵糰從下往上捲起來。

第八步:三個麵糰全部卷好以後蓋上保鮮膜再次靜置10分鐘。

第九步:取一個麵糰再次擀成細長的牛舌狀。

第十步:麵糰從下往上再次捲起來。

第十一步:所容有的麵糰依次放入土司盒裡,放入烤箱內發酵40分鐘。

第十二步:麵糰發酵到土司盒的8分滿,取出蓋上土司盒的蓋子。

第十三步:整個土司盒放入預熱好的烤箱底層,上火130度,下火160度烤35分鐘。

第十四步:土司烤好後脫模放涼,用刀切片即可。

6樓:善良的

體情況而定,一般需要20分鐘左右。

奶香土司的做法步驟如下:

主料 高粉250g,糖35g,即發乾酵母3g,蛋30g,奶粉10g,鹽1/4小匙,黃油25g,牛奶60g,水85g‍

1. 後油法將麵糰揉至完全擴充套件階段,把麵糰放入盆中蓋上保鮮膜進行基礎發酵至2.5倍大。

2. 麵糰取出輕壓排氣(此時麵糰重482g),平均分成3等份,滾圓鬆弛15分鐘。

3. 把麵糰擀成長牛舌狀,捲起,放入土司模具中。

4. 第二次發酵至土司模8分滿,烤箱預熱180度,中層上下火35分鐘。表面上色之後要加蓋錫紙。

烤出鬆軟的麵包 烤箱溫度是多少 烤多長時間

7樓:x證

烤箱溫度為160-220度,烘烤20-35分鐘。

烤制方法如下:

1、麵粉加適量乾酵母,加雞蛋4只,奶粉適量,糖一齊用水調面,面要稀一些,用筷子調面即可。

2、先將烤盤裡放少許油,將發酵好的面加少量小蘇打水用筷子用勁朝一個方向攪和,將攪好的面倒進烤盤抹平後撒上洗淨的葡萄乾,醒點15分鐘。

3、烤箱預熱3分鐘後將烤盤放進,烤制5分鐘後拿出在表面刷上蜂蜜,繼續烤制15分鐘即可。

8樓:翻滾吧雲盤

烤箱予熱/160-220度,烘烤20-35分鐘。

烤出鬆軟的麵包的做法如下:

1、先將湯種材料混合均勻,用小火加熱,一邊用手動打蛋器攪拌到成糊狀後倒入保鮮盒馬上蓋上蓋子以防水份流失,涼到常溫後放入冰箱冷藏17-24小時。

2、拿出湯種與主麵糰混合揉麵到表面光滑後再加入黃油和鹽繼續揉,麵包機揉麵程式2次(約揉了60分鐘),揉好面後蓋好保鮮膜進行第一次發酵到2.5倍大(約60分鐘)。

3、第一次發酵好後拿出粉團再手工揉麵10-15分鐘排氣,揉到麵糰細膩沒氣孔。

4、排氣後將粉團分成6等份滾圓,蓋上保鮮膜鬆馳15分鐘後進行造形,造形後進行第二次發酵到2倍大(約30分鐘)。

5、在麵包上塗一層蛋液,放烤箱中層180度18-20分鐘就可以了。

6、烤的時間一定要按這個18-20分鐘,不能加長,因加長烤的時間,麵包的水份會流失,麵包立即會變硬,發酵和烘烤的時間要控制得剛剛好,過了一點都會影響口感 。

9樓:達克悠拉

根據你多大的麵包坯才能定烤箱的溫度和時間。100克麵包200°c烤15分鐘 先開下火。膨脹豐滿後開上火。

10樓:匿名使用者

溫度在160度到220度,時間在20分到30分

11樓:列兵迪利塔

鬆軟取決與麵糰的發酵時間,和烤的問題不是很大,揉好麵糰後讓它醒一下,發酵到麵糰,將手指直插進去拔出來無粘連就好了。

烤箱要預熱1分鐘,然後將麵糰放進去烤大概15分鐘,這期間麵糰還會再次發酵。

12樓:匿名使用者

160到220之間,烤20到35之間

13樓:匿名使用者

1、麵粉加適量乾酵母,加雞蛋4只,奶粉適量,糖一齊用水調面,面要稀一些,用筷子調面即可。2、先將烤盤裡放少許油,將發酵好的面加少量小蘇打水用筷子用勁朝一個方向攪和,將攪好的面倒進烤盤抹平後撒上洗淨的葡萄乾,醒點15分鐘。3、烤箱預熱3分鐘後將烤盤放進,烤制5分鐘後拿出在表面刷上蜂蜜,繼續烤制15分鐘即可。

14樓:陳志強邵曉霞

溫度200-160就可以了

15樓:匿名使用者

是160℃一220℃

16樓:漆器

一個人走的旅行的路上越走遠

17樓:匿名使用者

很專業的講解。句句經典。

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