1樓：匿名使用者
你真的以為魚肚子裡那種白色或者淺黃色、塊狀的東西是魚油？有沒有注意到只有雄魚肚子裡才有這種東西？如果你仔細查查資料就會發現這種東西與雌魚肚子裡的魚卵是對應的
2樓：2010新人
如果青魚個頭不大，魚油的數量不多，就不用煉著吃，直接跟青魚一起紅燒，可回使魚肉的口感更鮮答嫩。不過，紅燒時，湯裡需要加一點料酒（或白酒），以去除魚油偶爾會有的魚腥味。
如果青魚個頭特大，肚裡的魚油特多，也可以像對付豬油那樣，拿出來單獨煉油吃。煉好的魚油，可以用來燒茄子（真正「魚香」茄子）（別忘放料酒!），也可以吃麵條的時候，放一點在湯料裡。
飲食健康小常識
3樓：百度文庫精選
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原發布者:xswxswxswxsw1
營養健康小常識瘦肉中含有維生素b1，與大蒜的蒜素結合，不僅可以使維生素b1的析出量提高，延長維生素b1在人體內的停留時間，還能促進血液迴圈以及消除身體疲勞、增強體質。氟元素是保持牙齒健康不可缺少的物質，它以氟化鈣和氟磷灰石的形式存在於牙釉質中，具有抗酸防齲作用。含氟的食物有萵苣、海帶、海蝦等，茶葉中含氟量也比較多。
黑木耳含有的植物膠質有較強的吸附力，可以將殘留在人體消化系統內的灰塵雜質集中吸附，再排出體外，達到清胃的作用。玉米中含有豐富的不飽和酸，尤其是亞油酸的含量高達60%以上，它和玉米胚芽中的維生素e協同作用，可降低血液膽固醇濃度並防止其沉積於血管壁。因此，玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高血脂症及高血壓等都有一定的預防和**作用。
蔬菜的菜幫和菜蒂是農藥殘留最多的部分。比如大白菜近根部的菜幫子、柿子椒把連著的凹下去的部分，農藥都比其他部分多，吃的時候最好去掉。西紅柿、紅辣椒、紅蘿蔔等屬於紅色蔬菜類，這些蔬菜給人醒目、熱烈的感覺，能夠說刺激神經系統的興奮。
紅色蔬菜中除了各種維生素外，還含有一種特殊的抗感冒因子，能夠增強人體對感冒的抵抗力，同時對心臟和小腸有很大的好處。獼猴桃中發現的各種天然物質可有效殺死口腔癌細胞。此外，獼猴桃是葉黃素和玉米黃質的一個很好**，多吃可以預防白內障和其他形式黃斑變性的發生。
山藥含有大量的粘液蛋白維生素，能夠有效阻止血脂在血管壁的沉澱，預防心血疾病，有降低血糖
4樓：
1 每天起床後喝一杯水能清洗腸胃。
2 每天養成喝水的習慣，每天至少也有一升以上吧。
3 避免暴飲暴食，晚上九點之後也最好不要吃零食。
4 多吃些纖維食物
5 吃方便麵的時候，先用溫水來洗淨方便麵，攪拌後倒掉有蠟塗層的水，重複後在用另一壺水煮麵，因為方便麵有一層蠟塗層，大量積累在體內會致癌。
6 空腹的時候最好不要吃的九類水果：香蕉，桔子，黑棗，甘蔗，鮮荔枝，菠蘿，山楂，西紅柿，柿子。
7 邊走邊吃對腸胃健康不利。
8 各種零食如雪餅、餅乾、巧克力等當早餐不健康。
9 飯後不能喝茶。因為茶葉中含有鞣酸，會抑制胃液喝腸液的分泌，不利於某些蛋白質的消化，導致消化不良。
10 不要生吃鮮黃花菜、荸薺、白糖、鮮木耳、蜂蜜。
5樓：淵大教育
（1）常吃宵夜，會得胃病，因為胃得不到休息（2）一個星期只能吃4顆蛋，吃太多對身體不好（3）雞屁股和脖子淋巴較多，含有致癌物，不吃較好（4）飯後吃水果是錯誤的觀念，應是飯前吃水果
6樓：鄭州牙博仕中心
你好，食療要根據自己的實際情況，另外要了解食物間的相容與相剋，切不可隨意選擇，產生危害。
7樓：匿名使用者
（複製貼上，求贊）1 每天起床後喝一杯水能清洗腸胃。
2 每天養成喝水的習慣，每天至少也有一升以上吧。
3 避免暴飲暴食，晚上九點之後也最好不要吃零食。
4 多吃些纖維食物
5 吃方便麵的時候，先用溫水來洗淨方便麵，攪拌後倒掉有蠟塗層的水，重複後在用另一壺水煮麵，因為方便麵有一層蠟塗層，大量積累在體內會致癌。
6 空腹的時候最好不要吃的九類水果：香蕉，桔子，黑棗，甘蔗，鮮荔枝，菠蘿，山楂，西紅柿，柿子。
7 邊走邊吃對腸胃健康不利。
8 各種零食如雪餅、餅乾、巧克力等當早餐不健康。
9 飯後不能喝茶。因為茶葉中含有鞣酸，會抑制胃液喝腸液的分泌，不利於某些蛋白質的消化，導致消化不良。
10 不要生吃鮮黃花菜、荸薺、白糖、鮮木耳、蜂蜜。
食物養生保健小知識？？？
8樓：愛li在心中
26種食物不能一起吃
豬肉菱角同食會肝疼，雞肉芹菜相忌傷元氣；
牛肉栗子食後會嘔吐，羊肉西瓜相會定互侵；
兔肉芹菜同食傷頭髮，鵝肉雞蛋同桌損脾胃；
狗肉如遇綠豆會傷身，黃鱔皮蛋不可同道行；
鯉魚甘草加之將有害，蟹與柿子結伴會中毒；
甲魚黃鱔與蟹孕婦忌，雞蛋再吃消炎片相沖；
柿子紅薯搭配結石生，豆漿營養不宜衝雞蛋；
洋蔥蜂蜜相遇傷眼睛，蘿蔔木耳成雙生皮炎；
豆腐蜂蜜相拌耳失聰，菠菜豆腐色美實不宜；
胡蘿蔔白蘿蔔相互衝，蕃茄黃瓜不能一起食；
黃瓜進食之後忌花生，蘿蔔水果不利甲狀腺；
香蕉芋艿入胃酸脹痛，馬鈴薯香蕉面部起斑。
雞蛋糖精中毒更傷身，柿子白酒食後心發悶.。
9樓：匿名使用者
秋季養生保健常識及注意事項
1、合理膳食，以防燥護陰、滋陽潤肺為準則
秋季天高氣爽、氣候乾燥，秋燥之氣易傷肺。因此，秋季飲食宜清淡，少食煎炒之物，多食新鮮蔬菜水果，蔬菜宜選用大白菜、菠菜、冬瓜、黃瓜、白木耳；肉類可食兔肉、鴨肉、青魚等；多吃一些酸味的食品，如廣柑、山楂等。適當多飲水，多吃些蘿蔔、蓮藕、香蕉、梨、蜂蜜等潤肺生津、養陰清燥的食物；儘量少食或不食蔥、姜、蒜、辣椒、烈性酒等燥熱之品及油炸、肥膩之物。
體質、脾胃虛弱的老年人和慢性病患者，晨起可以粥食為主，如百合蓮子粥、銀耳冰片粥、黑芝麻粥等，可多吃些紅棗、蓮子、百合、枸杞子等清補、平補之品，以健身祛病，延年益壽，但不能猛吃大魚大肉，瓜果也不能過食，以免傷及腸胃。另外，要特別注意飲食清潔衛生，保護脾胃，多進溫食，節制冷食、冷飲，以免引發腸炎、痢疾等疾病。
2、積極參加體育鍛煉，強身健體
秋季天高氣爽，是戶外活動的**季節。在此季節老年人必須加強體育鍛煉，是秋季保健中最積極的方法。秋季要早睡早起，晨起後要積極參加活動健身鍛鍊，可選擇登高、慢跑、快走、冷水浴等鍛鍊專案。
秋季氣候乾燥，早、晚溫差較大，是一些細菌、病毒繁殖與傳播的有利條件，隨著乾燥的灰塵，一些細菌、病毒在空氣中飛揚，常會引起呼吸道疾病的傳播，是慢性支氣管炎和哮喘病的高發時節，因此，老年人在參加體育鍛煉的同時要加強保暖，做好預防工作。
3、保持樂觀情緒，靜養心神
秋季萬物成熟是收穫的美好時節；但秋天也是萬物逐漸凋謝、呈現衰敗景象的季節。在此時節在老年人心中最易引起衰落、頹廢等傷感情緒，因此，要注意調養情智，學會調適自己，要保持樂觀情緒，保持內心的寧靜，適當延長夜間睡眠時間；可經常和他人、家人談心，或到公園散步，適當看看電影、電視，或養花、垂釣，這些都有益於修身養性，陶冶情操。
4、衣裝適宜，謹防著涼
秋季氣溫逐漸下降，早、晚溫差較大；在此季節，老年人既要注意防寒保暖，又不能過早、過多新增衣物；在此季節只要不是過於寒冷，就要儘量讓機體保持於涼爽狀態，讓身體得以鍛鍊，使其具有抗禦風寒的能力。但是金秋季節，氣候變化無常，老年人要順應氣候變化，適當注意保暖，以防止感冒和引發呼吸道等各種疾病，要根據天氣情況，及時增減衣服，防寒保暖，防病保健。
秋燥傷肺少吃辛：秋季天高氣爽，空氣乾燥，溼度小，人易出現咽乾、乾咳等症狀，這是由於燥邪傷肺所導致的現象。此時，應少吃辛、辣食物，如蔥、姜、辣椒、胡椒，防止辛溫助熱，加重肺燥症狀。
肺燥傷肝要吃酸：從中醫五行生剋來講，肺屬金，肝屬木，金旺能克木，使肝木受損。因此應適當吃點酸味食物，因為「酸入肝」，可以強盛肝木，防止肺氣太過對肝造成損傷。
酸味食物可以收斂肝氣，有保肝護肝的作用，但也不可過量。因為許多酸性食物，如醋、烏梅等，其酸味能刺激胃，易發生胃潰瘍、胃炎等病，對身體不利。
秋瓜壞肚少吃寒：許多人都有這種感受，秋天吃水果，一不小心就壞肚子，這與秋天的氣候有關。秋季天涼了，氣溫下降，脾胃陽氣不足，再吃多了陰寒性質的水果、蔬菜，自然是雪上加霜，導致陽氣不振而腹瀉、腹痛。
因此，秋季不要吃太寒涼的食物，以保護胃腸，保護肺臟。
適度飲水最重要：夏天多汗季節要多飲水，秋天乾燥季節更要多飲水。適度飲水是秋天潤燥、防燥不可少的保養措施。
飲水以少量頻飲為佳，不宜暴飲，一次飲大量水，會給胃腸增加負擔，引起不適，只有少量慢飲，「潤物細無聲」才能對口、鼻、咽、喉、食管，乃至氣管產生更大的滋潤作用。
養陰益氣是關鍵：對於中老年人來說，秋天最重要的是養陰益氣。養陰就可以防止肺燥，益氣就可以溫養肺氣，鼓舞陽氣，所以秋天應多吃山藥、百合、銀耳、豬蹄、蓮子、藕、梨、枸杞等食物，以安度秋天。
10樓：匿名使用者
1、鹽茶防中暑：取茶葉3克、食鹽1克、同放杯中，用開水沖泡後飲服。鹽茶具有明目消炎、降火化痰之功效；夏天經常飲用，可有效防止中暑；同時可治感冒、咳嗽、牙痛、目赤腫痛等症。
2、驅蚊七法：
①香水驅蚊：在床單上灑點兒香水，蚊子就不敢飛近.
②菸頭驅蚊：把香菸頭收集起來，剝去外紙取菸絲，投入廁所、下水道等蚊子易生處，可除臭驅蚊。
③清涼油驅蚊：在臥室內，放幾盒揭開蓋的清涼油，可以避免蚊子飛進室內。
④蔥蒜驅蚊：在蚊子經常出沒的地方，放一些切碎的蔥蒜，蚊子就不敢來了。
⑤桉葉油驅蚊：將桉葉油塗於暴露處的**上，可有效防止被蚊子叮咬，塗一次桉葉油可以維持2~3小時。
⑥空瓶粘蚊法：取空瓶一個，裝入3~5毫升的糖水或啤酒，放在室內蚊子較多的地方，蚊子嗅到甜味或啤酒味後，會飛入瓶內難以鑽出，並一碰到糖水或啤酒就會立即被粘住。
⑦風油精水驅蚊：取風油精適量倒入盆中，加水適量，風油精浮在水面上，將風油精水盆放在室內，可以避免蚊子飛進室內。
3、夏季高溫各種生食、熟食容易腐爛酸敗，故冰箱使用率大大上升，但是有些食物是不宜在電冰箱儲存的。
①鮮荔枝：在0度以下放一天，荔枝表皮就會變黑或者果肉變味。
②香蕉：若在12度以下的環境中儲存，會使香蕉發黑腐爛。
③黃瓜：在0度的冰箱內放上三天，黃瓜表皮會成水浸狀。用刀切開時，斷面會有膠狀透明液體流出，從而失去黃瓜特有的風味。
④西紅柿：冰凍後的西紅柿，區域性或全部的果實成水浸狀、軟爛或蒂部開裂，表面有褐色圓斑，極易腐爛。
⑤火腿：若在冰箱中儲存，其中的水分極易結冰，從而促進了火腿內脂肪的氧化作用，火腿的質量就會明顯下降，使保持期限大大縮短。
⑥巧克力：夏天室內溫度和溼度比較高，這時如果把巧克力從冰箱中取出巧克力表面就會立即結霜，時間一長，巧克力就會因發潮而黴變或生蟲。
4、巧除桃毛：夏季鮮桃大量上市，桃子果肉甘甜，是人們喜愛的夏令果品之一，但稍不注意沾上桃毛，會使人**發癢。怎樣除去桃子上的細毛呢？
用刷子刷，用水洗，效果都不理想。如果把一點兒食鹽放入冷開水中，桃子入水後，用手依次一抹，桃子上的一 層細毛即可徹底清除乾淨。
5、選購涼蓆三要素：夏季天熱人們多使用涼蓆，市場上銷售的席子大致有三類：竹蓆、草蓆、花色席。對這三大類席子（包括席墊）的選購方法可用三個字來概括，也即三要素，這就是看、摸、掂。
一看：即看席子的面色。竹蓆要略帶微青，排列整齊，條子清晰，若席面過黃，**上要差一個檔次。新草蓆席面的中間部分也應略帶青色，還要注意觀察涼蓆的排織是否緊密。
二摸：即用水在席面上來回撫摸，以無明顯摸感的為好。
三掂：即掂席子的份量，同樣兩條席子，以手感較重的為好。
另外，新買的席子千萬不能用開水燙、泡，只能用溫水揩洗。收藏席子不能使用塑料袋，免得產生水氣，造成發黴、蟲蛀。同時席子還不能重壓、摺疊。
6、夏季治氣管炎小偏方：汽水衝雞蛋
用鮮雞蛋1個，去殼放入碗中筷子攪勻，倒入汽水至碗滿，混合均勻後直接喝下。此方具有止咳、止喘作用。有些老年人認為雞蛋是生的，汽水是涼的，怕喝下去產生腹瀉，而實際上很多服用者不但**了咳嗽氣喘，而且胃腸還覺得特別舒服，食慾、消化都很正常。
用法很簡單：每天1~2次，每次用汽水1碗，雞蛋1個
魚肚子裡的油能吃嗎有什麼好處，魚肚子裡的油是黃色能吃嗎
可以吃。dha和epa是魚油 特別是深海魚油的特徵脂肪酸。陸地上的動物體內幾乎不含dha和epa，淡水魚類中也只有極少數體內發現含有微量的dha和epa，而海洋魚類及甲殼類海產動物體內，特別是其脂肪中含有較豐富的dha和epa 魚油雖好但並不是所有人都適合食用，腦溢血 血象檢查血小板值偏低 有出血傾...
海青魚肚子裡面東西能不能吃，魷魚肚子裡的東西能吃嗎
海里沒有青魚。青魚主要產於長江流域地區，也可人工養殖青魚，但由於受魚食 的限制，北方飼養較少，青魚四季均產，但以秋季產的最多品質最好。青魚肉厚且嫩，味鮮美，富含脂肪，刺大而少，是淡水魚中的上品。魷魚肚子裡的東西能吃嗎?可以吃的，可以做成魷魚卵煎蛋。準備原料 新鮮魷魚卵一斤 鹽適量 雞粉適量 蔥適量。...
魚肚子魚油的做法，魚肚子裡的油能吃嗎？怎麼吃？有哪些做法呢？
魚油可以蒸食，但味道會有腥味。魚油的做法一般都是直接和魚一起紅燒。紅燒魚的做法 用料 鯽魚或鯿魚1條 生薑3 5片 蒜頭半頭 自行調整 黃酒2湯匙 醬油適量 小蔥3 5根 幹朝天辣椒3只 不食辣的就不放或少放 醋少許 可不放 1 魚清洗乾淨瀝乾水分，身背上用刀劃幾刀 這樣更容易入味 少許鹽抹勻魚身醃...