1樓：今生愛心
魚油可以蒸食，但味道會有腥味。魚油的做法一般都是直接和魚一起紅燒。
紅燒魚的做法
用料：鯽魚或鯿魚1條、生薑3-5片、蒜頭半頭（自行調整）、黃酒2湯匙、醬油適量、小蔥3-5根、幹朝天辣椒3只（不食辣的就不放或少放）、醋少許（可不放）。
1、魚清洗乾淨瀝乾水分，身背上用刀劃幾刀（這樣更容易入味）少許鹽抹勻魚身醃製約20-30分鐘！
2、切好生薑、幹辣椒、剝好蒜頭、小蔥切蔥花，準備好黃酒、醬油（忘了拍照）！
3、坐鍋點火加熱到鍋中冒熱煙時，倒入適量油加熱到冒熱煙，搖晃一下鍋了讓鍋的四周都能滲透油（這一步很重要，如果鍋不夠熱，油也不夠太熱會粘鍋），放入醃好的魚煎至金黃色，翻面後繼續煎至金黃色！
4、煎第二面時放入蒜頭、生薑絲、紅椒爆香，然後放入2湯匙黃酒，適量醬油，加入2小飯碗的開水大火煮開轉中火繼續煮！
5、等湯汁濃稠時就繼續中火收汁，這時可以拿鍋鏟輕輕的把湯汁澆上魚身，這時候可以撒入一勺醋解腥，但我很少放！
6、等湯汁不多時就可以關火裝盤了，撒上蔥花，澆上濃濃的湯汁即可享用這鮮美的紅燒魚了！
魚油是魚體內的全部油類物質的統稱，它包括體油、肝油和腦油，主魚油是一種從多脂魚類提取的油脂，富含ω-3系多不飽和脂肪酸（dha和epa），具有抗炎、調節血脂等健康益處。
廣義上的魚油既指膠囊等形態的魚油製劑，又指魚體內的脂肪，主要功能性成分是其中的ω-3系多不飽和脂肪酸。
2樓：匿名使用者
可以做成豆豉鯪魚油麥菜。
做法：材料準備，一罐罐頭，青菜洗淨，辣椒洗淨，蒜瓣兩個
2.把菜切好後，坐鍋點火，待油六成熱後放蒜、幹辣椒慢慢煸出香味。
3.加入油麥菜大火爆炒，當菜開始出水癟下去加鹽先調好油麥菜的味，放入豆豉鯪魚一同翻炒勻。
4.最後放雞精增鮮起鍋即可。（一般罐頭裡豆豉鯪魚已很鮮，雞精可以免放）
拓展資料：
魚油是魚體內的全部油類物質的統稱，它包括體油、肝油和腦油，主魚油是一種從多脂魚類提取的油脂，富含ω-3系多不飽和脂肪酸（dha和epa），具有抗炎、調節血脂等健康益處。
廣義上的魚油既指膠囊等形態的魚油製劑，又指魚體內的脂肪，主要功能性成分是其中的ω-3系多不飽和脂肪酸。
富含ω-3脂肪酸的多脂魚類包括：鯖魚、金槍魚、三文魚、鱘魚、鳳尾魚、沙丁魚、鯡魚、鱒魚等，其中每2兩便可獲得約1克的ω-3系脂肪酸（實際情況波動會比較大該數值僅供參考）。由於國人的飲食結構中相對ω-6系脂肪酸過多，更應重視ω-3系脂肪酸的攝入，由於魚油很容易氧化，吃魚比吃製劑更高效。
中國居民膳食指南建議一般成年人每天食用75-100g的魚蝦 。不過考慮到重金屬、環境激素在魚體內的富集效應，建議食用小型魚類，如三文魚就比鯊魚汙染少。烹調方法上儘量選擇蒸煮烤，油炸會破壞其營養。
不吃魚的人也可以考慮亞麻籽油和堅果補充ω-3系多不飽和脂肪酸。
魚肚子裡的油能吃嗎？怎麼吃？有哪些做法呢？
3樓：呵呵請叫我瘦瘦
可以bai
吃，魚肚子裡面的油是屬du於的魚的脂肪組zhi織。做法可以用魚油煮豆dao腐，也可適當加回入辣椒。
魚肚子答裡的油附有豐富的營養物質，能夠有效緩解人體內的不飽和的脂肪組織和脂肪酸，軟化血管，適當的提高ide記憶力，較平時的植物油和其他的油算是珍貴。但部分的高脂肪高血壓的人群是不合適吃的。
拓展資料 區分魚油和魚肝油
魚肝油的製作原料是魚的肝臟，主要成分是維生素a、維生素d。魚油**於深海魚類脂肪的提取物，屬於魚脂類。魚肝油不等於魚油。
魚油的主要成分是一種稱之為epa和dha的多元不飽和脂肪酸，可以降低人體血液中的低密度脂蛋白膽固醇，減少血液的粘稠度，防止血液斑塊的形成。
參考資料
魚油的作用
4樓：別叫醒我
可以吃的。但是要du注意的是如果zhi不是魚油，dao只是含有魚油的油，裡面的脂肪酸大多是都是不好的，容易在血管上沉寂，最好不要吃。
做法：1、進行簡單提煉直接使用，這個是專門針對深海魚油較為有效。
2、對於一般的魚油可以進行油炸直接和魚一塊烹飪就可以。
3、作為食用油和其他一些素食或者葷菜一塊進行烹飪。
4、最後注意的是，有些敏感人群是不適宜食用魚肚子油的，比如高血壓，糖尿病、艾滋病以及過敏體質人員都是不合適食用。
關於魚油
1、魚油是魚體內的全部油類物質的統稱，它包括體油、肝油和腦油，主魚油是一種從多脂魚類提取的油脂，富含ω-3系多不飽和脂肪酸（dha和epa），具有抗炎、調節血脂等健康益處。
2、廣義上的魚油既指膠囊等形態的魚油製劑，又指魚體內的脂肪，主要功能性成分是其中的ω-3系多不飽和脂肪酸。
5樓：山上的貓愛吃魚
魚肚子裡的油是可以吃的！
做法
：和魚籽魚鰾一起炒或者燉都很好吃，最好內的做容法是 ，魚油煮豆腐
資料拓展：
魚肚子裡面的油是屬於的魚的脂肪組織，加工之後飲食沒有什麼的問題的。而且對於的部分的人來說是增肥的良藥的，而且還附有非常的豐富的營養物質的，能夠有效的緩解人體內的不飽和的脂肪組織和脂肪酸，很好的軟化血管，適當的提高ide記憶力的。比起平時的植物油和其他的油算是比較的珍貴的，而且算是美味的一種的。
對於的部分的高脂肪高血壓的人群是不合適吃的。
成分：是不飽和脂肪酸，能降血脂，保護心血管，健腦，明目
注意：人們要正確區別魚油和魚肝油，兩者對人體的保健作用各不相同，服用時千萬不要混淆。
參考資料：人民網-魚油的功效
6樓：共同學習吧
可以吃。
dha和epa是魚油——特別是深海魚油的特徵脂肪酸。陸地上的動物體內內幾乎不含dha和epa，淡水魚類中也只容有極少數體內發現含有微量的dha和epa，而海洋魚類及甲殼類海產動物體內，特別是其脂肪中含有較豐富的dha和epa 。
魚油雖好但並不是所有人都適合食用，腦溢血、血象檢查血小板值偏低、有出血傾向的人群及青春期以前的兒童不宜食用，因其可使血液粘稠度降低，加重出血及影響發育期人群的生長髮育。
7樓：亥夏侯戎
魚肚子裡的油能吃嗎？怎麼吃？有哪些做法呢？可以熬的遲。可以煎著吃，它很有營養，可以人們能增加營養輸入大腦的營養。
8樓：cyl李程宇
可以，魚肚子的魚油可以降低膽固醇，降血脂的作用，老年人經常食用具有保健的作用，可以在燉魚的時候加進去燉就可以了。
9樓：佩寶
你可以把魚油當豬油來煎魚很香的（當然這是在魚油比較多的情況下這樣做了）
10樓：匿名使用者
可以，跟魚一起煮就行了
魚肚子裡的油能吃嗎有什麼好處，魚肚子裡的油是黃色能吃嗎
可以吃。dha和epa是魚油 特別是深海魚油的特徵脂肪酸。陸地上的動物體內幾乎不含dha和epa，淡水魚類中也只有極少數體內發現含有微量的dha和epa，而海洋魚類及甲殼類海產動物體內，特別是其脂肪中含有較豐富的dha和epa 魚油雖好但並不是所有人都適合食用，腦溢血 血象檢查血小板值偏低 有出血傾...
魚肚子裡的白色塊狀物是什麼，魚肚子裡白色的像油一樣的東西是什麼
那是雄魚的 bai精巢，也叫魚du白，魚白 不是 魚的zhi 魚肚子中有的是魚子，dao有的是魚白。有魚子的是雌的，專有魚白的是雄的。魚屬白共兩條，有薄膜包著，煮熟後味微澀但鮮美。可見 魚白 不是魚的 而是雄性魚的 官。其含有一種特殊的蛋白質，叫魚精蛋白，是自然界中最簡單的一種鹼性蛋白質。它是止血的...
魚肚子裡小小顆粒的蛋可以吃嗎，鯉魚肚子裡為什麼有黃色小顆粒？它能吃嗎？
那是魚籽，可以吃，很香的。可以吧。那不是魚子嗎。鯉魚肚子裡為什麼有黃色小顆粒？它能吃嗎？鯉魚肚子裡黃色小顆粒是魚仔 魚卵 能吃，高蛋白，但口感不佳。是雌的鯉魚，還沒產籽，可以吃的，蛋白質豐富 魚肚子裡面一團團的黃色的小蛋能吃嗎？有什麼營養？魚籽啊，很有營養的不過聽老人說小孩好像不能吃那個，也只是聽說...