把活魚放在水裡放冰箱結凍成冰再解凍魚會不會死啊

2021-04-23 12:13:29 字數 4831 閱讀 9150

1樓:王強

死 水池裡 冬天結冰 開化的時候還有活魚是因為 水地層 會有一部分水沒有結成冰 陽光照在冰面上會供給水下魚的氧氣 才沒有死的 放冰箱裡 肯定見閻王

2樓:匿名使用者

用冰箱是不行的 用液態氮也似乎成功過 不過僅限於少數耐寒魚類

3樓:匿名使用者

魚也要呼吸氧氣才能活著。把魚凍在冰塊裡,魚會慢慢地死去的。

4樓:匿名使用者

看你能不能在幾秒內速凍到絕對零度!

5樓:匿名使用者

當然會死的啊,人這樣都肯定死,何況是魚呢

6樓:

當然死啦.

這樣的話只能存活少量特殊細胞而已

7樓:大大哲子

把活魚放入冰箱冷凍,24小時後拿出去解凍,魚還活著嗎?

冰箱結凍成冰再解凍魚會不會死啊一條活魚放在冰箱

8樓:緣萊如齒

會死。如果是速凍,比如用液氮極速冷凍,在馬上解凍後魚還是能活的,(不過魚身體會有損傷,活不了多久)

9樓:匿名使用者

活魚放冰箱冷凍會死的,但能保鮮較長時間。

活魚帶水放在冰箱裡凍起來了,解凍還活嗎?看有的資料說,解凍魚仍然活的!

把活魚放入冰箱急凍成冰塊後解凍,魚還能活嗎?

10樓:匿名使用者

把活魚放入冰箱急凍成冰塊後解凍,魚不能活了。

因為急凍的魚由於體溫急劇下降,低於正常代謝的體溫範圍,影響生命活動的正常進行而導致死亡。

魚是水生動物,也有物質的新陳代謝,有代謝就會產生一定的熱量,所以魚的體溫比周圍水溫略高0.5—1.0聶氏度。

水溫隨水的深淺不同,流動與否,向陽情況而有所不同。魚要在這些不同溫度的水域中游戈覓食,生活生存,就必然有體溫調節機能。

擴充套件資料

一、活魚保鮮

1、魚眼睛內神經後面有一條生死線,魚離開水後,生死線便立即死亡,魚隨之死亡。 當買來的活魚暫不吃時,可用溼紙貼在活魚眼睛上,可使魚離開水後持續活3~5個小時。

2、活魚冷凍法:將魚直接放入冰箱或冰櫃冷凍。待食時取出解凍,魚質似活魚般新鮮。

二、殺好的魚保鮮

1、除內臟鹽水浸泡法:可在不水洗、不刮鱗的情況下,將魚的內臟掏空,放在10%的食鹽水中浸泡,可儲存數日不變質。

2、芥末保鮮法:取芥末適量塗於魚體表面和內腔部位(已開膛),或均勻的撒在盛魚的容器周圍,然後將魚和芥末置於封閉容器內,可儲存3天不變質。

3、熱水處理法:把鮮魚去除內臟後,放入將開未開的熱水(80--90度)中,稍停便撈出,此時,鮮魚的外表已經變白,再放在冰上貯存,可比未經熱水處理過的鮮魚儲存時間延長一倍。

4、蒸氣處理法:把鮮魚清洗乾淨,切成適宜烹飪的形狀後,裝入具有透氣性的塑料袋內。將整袋魚放在熱蒸氣中殺菌消毒後,可保鮮2--3天。

5、酒類處理法:把鮮魚嘴撬開,將白酒滴入嘴中,放於陰涼通風處可防止腐敗變質。在收拾好的鮮魚魚身上切幾條刀花,然後,將適量啤酒倒入魚肉中和魚體內腔,可在烹飪前保質保鮮。

11樓:匿名使用者

不能活了 可是可以保持它的新鮮

水結冰了魚會不會死. 100

12樓:匿名使用者

不會。當氣溫降低時,江河湖泊等水域,跟冷空氣直接接觸的水面散熱較快。當水的溫度在4℃以上時由於熱脹冷縮的關係,表面上溫度較低的水,體積縮小,密度變大,就要不斷下沉,底部溫度較高的水總要不斷上升,形成對流現象。

這樣一來原來上面較冷,下面較熱的水就會達到溫度均勻了。

如果氣溫繼續下降,表面的水冷卻到4℃以下時,就變成熱縮冷脹,密度變小,停留在上面,不再下降,最後結成冰。冰層不善於導熱,所以下面的水不易冷卻。這樣深一點的水域不會一直凍到底,冰底的水可保持在4℃。

上面的冰層像一條厚厚的冰被,使水下的魚蝦安全過冬。

13樓:巧米樂

一般在湖河冰凍的只是表面,地下層水不結冰。

下層的水不結冰時魚才不會凍死,水層淺或溫度極低時,下層的水也會結冰,那時啥魚也會凍死的.當水溫低於 0℃ 時,在湖面較低溫的水會先凝結成冰,然後向湖底漫延.冰底下的水溫一般維持在 3.

98℃,魚類還能生存.因水的最小體積在四度左右,故低於四度的水會浮在上面而變成固態的水,因此越往下層水越不易結冰,故魚能活著,魚是冷血動物,溫度越低新陳代謝越慢,只要不結冰,需氧量和飲食近乎停止,所以,能維持生命.

14樓:匿名使用者

魚在水缸裡,要是

水結冰了,魚就死定了,要是在大河大湖裡,水面結冰了,魚在下面就不會死(不是所有的魚都不會死,有些魚如鯽魚不耐低溫就會死).因為水的密度在4攝氏度時最大,當外界溫度降低時,在4攝氏度以下水由於溫度越低密度越小,溫度低的水就浮在4攝氏度的水的上層,阻止對流,熱只能靠輻射和傳導來傳遞,而水的導熱性不好,冰的導熱性也不好,所以河底的水和河面的熱傳遞進行得很慢,河底的水就保持在4攝氏度,耐受這個溫度的魚就能夠活。

15樓:匿名使用者

魚是冷血動物,當冰將水和魚一塊凍結時,處於速凍階段,魚的生理立即轉入休眠狀態,呼吸也隨之閉合……而解凍時,如果處於迅速解凍過程中,魚體的細胞會因為脫水而死亡;但如果是處於緩慢解凍過程中,魚會慢慢復酥活轉過來;這就是我們在山區小溪裡冰凍後仍能見到魚兒遊動的原因,以及我們有時能在速凍後上市的魚團內會看見個別魚在解凍後仍然會呼吸活動的奧謎之一。

16樓:橙橙

因為較低溫的水密度較低,所以這些水分子會浮在水面;相反,愈接近3.98℃ 的水份子卻因密度高而下沉。

當水溫低於 0℃ 時,在湖面較低溫的水會先凝結成冰,然後向湖底漫延。

但是因為熱量以傳導的方式傳遞,所以降溫的速度很慢。

冰底下的水溫一般維持在 3.98℃,魚類還能生存。

要是水沒有如此奇特的性質–例如我們可以想像結冰由水底開始–則對流便會使結冰的速率增加,經過一次嚴冬後,恐怕河裡及湖裡的魚和其他生物都會死光了

17樓:匿名使用者

不會,魚兒的體溫很熱

18樓:匿名使用者

暈都寫這麼多

魚被凍在冰裡,魚會掛滴...

別忘了他也得呼吸空氣.

19樓:水含笑

如果魚缸裡結冰魚就會死,如果是在河裡就不會死.東北不是棒打狍子瓢舀魚嗎,冬天還是照樣有活魚的..

20樓:小猴寶貝

因為在結冰時,水最下面的溫度總是4攝氏度(這是水的性質之一,水在4攝氏度時密度最大,在最下面)所以魚在水底還能生存

21樓:簡123單

教給你個最簡單的辦法

弄條活魚放在水裡放在你家冰箱裡然後把冰箱調到到跟外面一樣的溫度

看魚會不會死

22樓:關9軍

會死的,全是冰,魚凍裡面,它身體的細胞肯定全完蛋了。

23樓:匿名使用者

如果是在瞬間結冰 並在短時間內解凍的話 魚是可以存活的 以前我電視上面看過 是用液氮冷凍的 如果是在大自然中結冰的話 那應該是會死的

24樓:匿名使用者

不會死,如果你摸魚鰓掰開魚眼還不動,你給他做個人工呼吸```

25樓:匿名使用者

肯定是死的,

不信你可以去試試

26樓:匿名使用者

「實踐是檢驗一切的真理。」試一下就知道了。

27樓:匿名使用者

都凍住了哪能活呢,九樓的說的最有道理

活魚能在冰箱裡面嗎?會死嗎?

28樓:肥仙女

活魚不能在冰箱中生活。

因為急凍的魚由於體溫急劇下降,低於正常代謝的體溫範圍,影響生命活動的正常進行而導致死亡。

應該將魚清理好後放入冰箱內,死魚冰凍後不易清理。待食時取出解凍,魚質似活魚般新鮮。

魚解凍時可在水中放少許鹽,目的在於凍魚肉中的蛋白質遇鹽會慢慢凝固,防止其進一步從細胞中溢位而失去營養。

29樓:babyan澀

一、活魚冷凍法將魚直接放入冰箱或冰櫃冷凍,待食時取出解凍,魚質似活魚般新鮮。

二、蒸汽處理法把鮮魚清洗乾淨,切成適宜烹飪的形狀後,裝入具有透氣性的塑料袋內。將整袋魚放在熱蒸汽中殺菌消毒後,可保鮮2~3天。

三、芥末保鮮法取芥末適量塗於魚體表面和內腔部位(已開膛),或均勻撒在盛魚的容器周圍,然後將魚和芥末置於封閉容器內,可儲存3天不變質。

四、除內臟鹽水浸泡法可在不水洗、不刮鱗的情況下,將魚的內臟掏空,放在10%的食鹽水中浸泡,儲存數日不變質。

五、熱水處理法把鮮魚去除內臟後,放入熱水(80℃~90℃)中,稍停片刻撈出,此時鮮魚的外表已經變白,再放在冰上貯存,可比未經熱水處理的鮮魚儲存時間延長一倍。

六、酒類處理法把鮮魚嘴撬開,將白酒滴入,放於陰涼通風處,可防止魚腐敗變質。在收拾好的鮮魚身上切幾條刀花,然後將適量啤酒倒入魚體內腔,可在烹飪前保持新鮮。

30樓:匿名使用者

冷藏裡不會死,冷凍裡會死的!

把一條活魚放在冰箱極凍箱裡放入水凍十天能活嗎?

31樓:梅梅天使之吻

肯定不能,也會凍死啊!沒有氧氣呼吸了

32樓:東科西艾

不能的,這種可能你看有些例子有,但是都是得經過精密計算的

33樓:匿名使用者

怎麼可能,活不了得,冰箱只可以保鮮

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