今日立春,立春養生的飲食原則有哪些

2021-04-21 07:06:17 字數 4608 閱讀 7633

1樓:匿名使用者

立春養生

立春,是四季之首,意味著春天己來臨。俗話說一年之計在於春,那麼,對養生而言也要有個好的開始。春季養生要順應春天陽氣生髮、萬物始生的特點,注意保護陽氣,著眼於一個「生」字。

  俗話說一年之計在於春,立春意味著萬物復甦,春回大地,立春後人體內陽氣開始升發,應採取科學的養生方法,對全年的健身防病十分重要。

在飲食上應多吃甜食少吃酸食。《千金方》記載:「春七十二日,省酸增甘,以養脾氣。

』就是這個意思。因為春天肝陽上亢,若吃酸性食物,易導致肝氣旺盛,應多吃韭菜、百合、豌豆苗、薺菜、大蒜、檾蒿、春筍、荸薺、甘蔗、大棗等,少吃洋蔥、花椒、肉桂、茴香、羊肉、狗肉、貝類海鮮水產品等,以免增加肝臟負擔。

精神上要保持心情舒暢。春季肝陽亢盛,情緒易急躁,因此要做到心胸開闊,心情舒暢。

多運動。春季空氣中負氧離子較多,能增強大腦皮層的工作效率和心肺功能,防止動脈硬化。

立春揭開了春天的序幕,預示萬物復甦的春天的開始,白晝逐漸變長,氣溫回暖。此時也是冬夏季風轉換交替的季節,於是就出現時寒時暖,乍陰乍晴,天氣變化無常的狀況。俗話說「春天孩兒臉。

氣候常多變」,用來形容這個季節再恰當不過了。昨天還是豔陽高照,今天卻得裹著大衣,不少人都被這個季節折騰得不知所措。在江南各地的春季,降水時間和降水量都有顯著增加。

連綿陰雨,溫度低、日照少、溼度大,對人體健康有其不利的一面。

立春養生吃什麼 立春宜吃4種食物

2樓:思慕韓風

1、立春養生吃什麼:韭菜保養陽氣

立春養生吃韭菜壯陽效果更佳哦。春天氣候冷暖不一,需要保養陽氣。而韭菜最宜人體陽氣,有天然「偉哥」之稱。

韭菜含有揮發油、蛋白質、脂肪和多種維生素等營養成分,有健胃、提神、強腎等功效。春韭為韭菜中的佼佼者,味道尤為鮮美。其根白如玉,葉綠似翠,清香馥郁。

立春養生吃春韭吃法多樣,既可佐肉、蛋、蝦、墨魚等,又可做蒸包、水餃的餡料。炒綠豆芽或豆腐乾時加些春韭,格外芳香可口。

2、立春養生吃什麼:紅棗養脾胃

我國古代名醫孫思邈說過:「春日宜省酸增甘,以養脾氣。」意思是說,立春養生宜少吃酸的,多吃甜的。

中醫認為春季為肝氣旺盛之時,多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃,所以立春養生少食酸味食品。而人們在春天裡的戶外活動比冬天增多,體力消耗較大,需要的熱量增多。但此時脾胃偏弱,胃腸的消化能力較差,不適合多吃油膩的肉食,因此,熱量可適當由甜食**。

紅棗正是這樣一味春季養脾佳品。

3、立春養生吃什麼:春筍助消化、防便祕

春筍味道清淡鮮嫩,營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素,特別是纖維素含量很高,立春養生吃春筍有幫助消化、防止便祕的功能。所以春筍是高蛋白、低脂肪、低澱粉、多粗纖維素的營養美食。

立春養生吃春筍筍體肥厚,美味爽口,營養豐富,可葷可素。做法不同,風味也各異,炒、燉、煮、煨皆成佳餚。

4、立春養生吃什麼:蘿蔔防治感冒

冬春交替時節,吃蘿蔔再合適不過了。初春時節,乍暖還寒,特別是到了傍晚,氣溫明顯降低,體質虛弱之人,此時容易感受寒邪而引發感冒。再加上過節期間腸胃負擔重,多少有些積滯,也是容易誘發感冒發熱的原因。

立春養生吃蘿蔔也可防治感冒,需要特別提醒的是,由於蘿蔔性寒,脾胃虛寒或陰盛偏寒體質者不宜多食。

5、立春養生吃什麼:菠菜疏肝養血

在眾多的蔬菜之中,適宜養肝護肝的就有菠菜。菠菜為春天應時蔬菜,立春養生吃菠菜具有滋陰潤燥、疏肝養血等作用。極為常見所以普通,菠菜不過是一種「菜中凡品」。

作為凡品的菠菜吃法是很多的,煮粥即是普通一途。春季養生可用菠菜來煮粥。

6、立春養生吃什麼:豆芽利溼生髮陽氣

立春養生吃春芽。春天裡所有的植物都生髮出鮮綠的嫩芽,可以食用的春芽有很多,如:香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、萵苣等等。

豆芽具有發散的功能,吃下去不但能利溼,還會幫助人體生髮陽氣。立春養生吃吃豆芽的時候也不必加肉,以免加重胃腸負擔。

3樓:軍微老師

立春養生吃什麼:韭菜

春天氣候冷暖不一,需要保養陽氣。而韭菜最宜人體陽氣,在《本草綱目》中,韭菜的功效是:「生汁主上氣,喘息欲絕,解肉脯毒。

煮汁飲,能止消咳盜汗。」韭菜含有揮發油、蛋白質、脂肪和多種維生素等營養成分,有健胃、提神、強腎等功效。春韭為韭菜中的佼佼者,味道尤為鮮美。

其根白如玉,葉綠似翠,清香馥郁。

立春養生吃什麼:白蘿蔔

冬春交替時節,吃蘿蔔再合適不過了。初春時節,乍暖還寒,特別是到了傍晚,氣溫明顯降低,體質虛弱之人,此時容易感受寒邪而引發感冒。再加上過節期間腸胃負擔重,多少有些積滯,也是容易誘發感冒發熱的原因。

其實巧用蘿蔔煲水當茶喝,也可防治感冒,需要特別提醒的是,由於蘿蔔性寒,脾胃虛寒或陰盛偏寒體質者不宜多食。

立春養生吃什麼:紅棗

我國古代名醫孫思邈說過:「春日宜省酸增甘,以養脾氣。」意思是說,春季宜少吃酸的,多吃甜的。

中醫認為春季為肝氣旺盛之時,多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃,所以應少食酸味食品。而人們在春天裡的戶外活動比冬天增多,體力消耗較大,需要的熱量增多。但此時脾胃偏弱,胃腸的消化能力較差,不適合多吃油膩的肉食,因此,熱量可適當由甜食**。

紅棗正是這樣一味春季養脾佳品。

立春養生吃什麼:粗糧

現在人們對於飲食往往是快餐形式,不然就是油膩和熱量高,對於一些人的身體造成極大的傷害,到了春季人們的身體免疫力有所下降,各項身體機能運轉不是過快就是過慢,因此容易導致肝火旺盛或者疲乏。而此刻身體對於飲食的需求大大提高,現在的食物很少有天然的營養物質,因此,中醫提醒多攝入一些五穀雜糧對人的身體有很大的好處。

4樓:田野牧蜂

推薦食用蜂蜜,蜂蜜中含有豐富的維生素、礦物質、氨基酸、酶類脂類等上百種營養物質,是很好的日常滋補食品,非常適合每日食用幫助滋補調理,可以起到益氣補血、滋養腸胃、改善心腦血管問題、增強人體抵抗力等一系列作用。

立春養生吃什麼食物

5樓:田野牧蜂

推薦飲用蜂蜜水,春季氣溫變化頻繁,不少朋友可能都會因為添減衣物不當產生著涼的狀況,蜂蜜中含有大量的果糖,可以幫助快速恢復體能,其豐富的維生素、礦物質、氨基酸、酶類脂類等上百種營養物質更是可以起到益氣補血、滋養腸胃、改善心腦血管問題、增強人體抵抗力等作用。

6樓:匿名使用者

1、立春養生吃什麼:菠菜

在眾多的蔬菜之中,適宜養肝護肝的就有菠菜。菠菜為春天應時蔬菜,具有滋陰潤燥、疏肝養血等作用。極為常見所以普通,菠菜不過是一種「菜中凡品」。

作為凡品的菠菜吃法是很多的,煮粥即是普通一途。春季養生可用菠菜來煮粥。

2、立春養生吃什麼:春筍

說到吃春,不得不提的就是春筍。春筍脆嫩鮮美,可嚼出清香和甘醇來,被譽為「素食第一品」。吃筍有滋陰、益血、化痰、消食、利便、明目等功效,立春養生吃春筍,對防治血脂增高、高血壓、冠心病、肥胖、糖尿病、腸癌及痔瘡等有很好的輔助作用。

3、立春養生吃什麼:蘿蔔

在許多地方,立春又叫「咬春」。北方最具代表性的食品是蘿蔔,吃蘿蔔可分為啃、切片、切絲、做餡等多種形式。立春養生吃吃蘿蔔不僅可以解春困,還可以增強婦女的生育機能,立春蘿蔔又稱為「子孫蘿蔔」。

北方人多愛吃生蘿蔔,尤以心裡美和小紅蘿蔔為最佳。

春養生吃什麼:韭菜

4、立春養生吃什麼:韭菜

韭菜又叫「起陽草」,性溫,有補腎補陽的作用。春天氣候冷暖不一,建議人們到春季不妨多吃一些春韭,以祛陰散寒。而且,春季人體肝氣偏旺,影響脾胃消化吸收功能。

立春養生吃吃春韭可增強脾胃之氣,有益肝功能。

5、立春養生吃什麼:蜂蜜

味道甘甜的蜂蜜水被稱為「春季第一水」。中醫認為,蜂蜜味甘,入脾胃二經,能補中益氣、潤腸通便。由於蜂蜜含有多種礦物質、維生素,還有潤肺解毒的功能,故能增強人體免疫力,是春季最理想的滋補品。

因此,在立春養生吃,如果每天能飲用1~2匙蜂蜜,以一杯溫開水沖服或加牛奶服用,對身體有滋補的作用。

6、立春養生吃什麼:蔥、姜、蒜

春季有多風、多寒、多溼的氣候特點,飲食裡宜吃一點辛溫的食物。中醫推薦適當吃一點蔥薑蒜,它們不僅是調味佳品,還有重要的藥用價值,可增進食慾、助生陽,還具有殺菌防病的功效。在立春養生,蔥和蒜在一年中營養最豐富,也是最嫩、最香、最好吃的時候,此時食之可預防春季最常見的呼吸道感染。

春養生吃什麼:豆芽

7、立春養生吃什麼:豆芽

立春養生吃春芽。春天裡所有的植物都生髮出鮮綠的嫩芽,可以食用的春芽有很多,如:香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、萵苣等等。

豆芽具有發散的功能,吃下去不但能利溼,還會幫助人體生髮陽氣。立春養生吃吃豆芽的時候也不必加肉,以免加重胃腸負擔。

8、立春養生吃什麼:大棗

中醫認為,「多甘少酸」是春天的飲食原則,而在甘味食物中,以大棗是上佳食品。大棗性溫,味甜,具有補脾益氣、養血安神的功效,可以用於改善脾虛食少、乏力便溏、氣血津液不足、婦人髒躁等症。建議將大棗劈開後再泡茶或水煮。

春養生吃什麼:櫻桃

9、立春養生吃什麼:櫻桃

都說「春困秋乏夏打盹」,眼下正是春困的時節。不過幸好,顏色紅潤的櫻桃開始大量上市,酸酸甜甜的口感,豐富的營養成分,不啻為一劑提神醒腦解春困的良藥。立春養生吃櫻桃,讓頭腦趕緊清晰吧!

10、立春養生吃什麼:薺菜

在春天的野菜中,薺菜絕對算是耀眼的明星,初春採其嫩苗作為野菜食用,清香可口。薺菜的營養價值也很高,尤其是維生素c、類胡蘿蔔素和各種礦物質含量很高。傳統醫學認為,薺菜還有輔助**痢疾、腸炎、感冒等功效。

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養生首先要辨別個人體質,要以人為本,因人而異。先不要管是立春還是立夏,是氣虛的要補氣,血虛的要補血,陰虛的要滋陰,陽虛的要溫陽,血瘀的要化瘀,氣鬱的要理氣。對應自己身體的調理才是最好的養生。如果是平人,則多為春夏養陽,秋冬養陰,初春多春寒,應注意保暖,民俗講春捂秋凍就是這個道理,春生夏長,秋收冬藏。...

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關於春天的飲食民間有很多流傳,中醫也有很多講究,俗稱吃 春 下面是我 道聽途說 外加 旁徵博引 並結合自己的親身體會總結出的 吃春 祕籍,獻給熱愛美食和養生的朋友們。1 紅棗等養脾甜食 我國古代名醫孫思邈說過 春日宜省酸增甘,以養脾氣。意思是說,春季宜少吃酸的,多吃甜的。中醫認為春季為肝氣旺盛之時,...

立春的文學記述,關於立春的內容 關於立春的內容介紹

立春 左河水。東風化雨逐西風,大地陽和暖氣生。萬物蘇萌山水醒,農家歲首又謀耕。詠柳 唐代 賀知章。碧玉妝成一樹高,萬條垂下綠絲絛。不知細葉誰裁出,二月春風似剪刀。題望苑驛 唐代 溫庭筠。弱柳千條杏一枝,半含春雨半垂絲。景陽寒井人難到,長樂晨鐘鳥自知。花影至今通博望,樹名從此號相思。分明十二樓前月,不...