福臨門大豆油的顏色有深有淺怎麼回事

2021-04-20 17:51:23 字數 2847 閱讀 2229

1樓:珂和陽

福臨門一級大豆油二年了,顏色變深了,也沒有沉澱,也沒有異味,還可以繼續食用嗎?

2樓:匿名使用者

一級大豆油,感觀為微黃,清澈透明,微黃主要是含有維生素e的緣故,長期存放不產生任何沉澱物。 **大豆油顏色為橘黃色,雜質不多,但容易冒油煙.

3樓:匿名使用者

含量不同吧,有好有壞質量

4樓:匿名使用者

這是沉澱現象,可以食用

大豆油的顏色為什麼有深有淺?

5樓:匿名使用者

純淨油脂是無色、透明、略帶黏性的液體。但因油料本身帶有各種色素,在加工過程中,這些色素溶解在油脂中而使油脂具有顏色。

油脂色澤的深淺,主要決定於油料所含脂溶性色素的種類及含量、油料籽品質的好壞、加工方法、精煉程度和油脂貯藏過程中的變化等。品質正常的油脂應該是完全透明的,如果油脂中含有磷脂、固體脂肪、蠟質或含量過多以及含水量較大時,就會出現混濁,使透明度降低。

◎ 大豆油質量識別標準

優質大豆油:呈黃色至橙黃色,完全清晰透明。具有大豆油固有的氣味和大豆油固有的滋味,無異味。

次質大豆油:油色呈棕色至棕褐色,稍混濁,有少量懸浮物。大豆油固有的氣味平淡,微有異味,如青草等味。

劣質大豆油:油液混濁,有大量懸浮物和沉澱物。有黴味、焦味、哈喇味等不良氣味,還有苦味、酸味、辣味及其他刺激味氣或不良滋味。

6樓:蓋皛顧釗

級豆油觀微黃

清澈透明

微黃主要含維

素e緣故

期存放產

任何沉澱物

**豆油顏色

橘黃色,雜質

,容易冒油煙.

一個牌子的大豆油的顏色為什麼有深有淺

7樓:顏小二述哲文

因為大豆油也分等級,其中一級大豆油,感觀為微黃,清澈透明,微黃主要是含有維生素e的緣故,長期存放不產生任何沉澱物。而 **大豆油顏色為橘黃色,雜質不多,但容易冒油煙。

大豆油是從大豆中壓榨提取出來的一種油,通常我們稱之為「大豆色拉油」,是最常用的烹調油之一。大豆油的保質期最長也只有一年,質量越好的大豆油應該顏色越淺,為淡黃色,清澈透明.且無沉澱物,無豆腥昧,溫度低於零攝氏度以下的優質大豆油會有油脂結晶析出

8樓:門悠婉柏枝

一級大豆油,感觀為微黃,清澈透明,微黃主要是含有維生素e的緣故,長期存放不產生任何沉澱物。

**大豆油顏色為橘黃色,雜質不多,但容易冒油煙.

9樓:碎受

你好!種類不一樣,比如花生油,大豆油,芝麻調和油。望採納。

一級大豆油顏色為什麼有深有淺?

10樓:匿名使用者

一級大豆油

,感觀為微黃,清澈透明,微黃主要是含有維生素e的緣故,長期存放不產生任何沉澱物。 **大豆油顏色為橘黃色,雜質不多,但容易冒油煙.

大豆油顏色深是怎麼回事

11樓:匿名使用者

我炸出的豆油顏色很深並且泡沫很大

12樓:匿名使用者

一個是一級大豆油,另一個是**大豆油

"九三牌"一級大豆油,感觀為微黃,清澈透明,微黃主要是含有維生素e的緣故,長期存放不產生任何沉澱物。 **大豆油顏色為橘黃色,雜質不多,但容易冒油煙.

為什麼買的大豆油顏色淺,自己榨的顏色深

13樓:匿名使用者

自己做的沒有過濾殘餘的雜質。

14樓:匿名使用者

深色為自然顏色,淺色是經過精煉的,

精煉包括~脫酸,脫色等

15樓:烤熟的鴨嘴

工廠過濾過的,而且含水量可能要高

16樓:匿名使用者

炒大豆時火大,糊了,顏色深。

大豆油顏色深的好還是淺色好?

17樓:匿名使用者

淺色好,一般為淡黃.精煉過的大豆油為淡黃色、略綠、深褐色等.。

[大豆油]

大豆油取自大豆種子,大豆油是世界上產量最多的油脂。大豆油的種類很多,按加工方式可分為壓榨大豆油、浸出大豆油;按大豆的種類可分為大豆**,轉基因大豆油。從營養價值看,大豆油中含棕櫚酸7-10%,硬脂酸2-5%,花生酸1-3%,油酸22-30%,亞油酸50-60,亞麻油酸5-9%。

微溶於乙醇,能以一定比例溶解與丙酮、甲苯、二甲苯等有機溶劑

18樓:匿名使用者

大豆油取自大豆種子,大豆油是世界上產量最多的油脂。

大豆毛油的顏色因大豆種皮及大豆的品種不同而異。一般為淡黃、略綠、深褐色等。精煉過的大豆油為淡黃色。

我家買的中糧福臨門一級大豆油為什麼壺底出現白色顆粒深度約有5cm深這樣的油還能吃嗎?

19樓:混沌的淚

估計是涼了吧。你放暖和的地方看看還有沒有?沒有的話你打中糧福臨門大廈的14f的那個**。

他們會負責處理的。福臨門油質量比金龍魚還是要好的。雖然我辭職不在那幹了。

但是還是有買那油的習慣

20樓:匿名使用者

應該是油渣來的,顆粒上面的的油沒問題就行了

21樓:匿名使用者

我家京東買的也有這種情況 不知道是不是正常的

22樓:匿名使用者

最好不要吃了。

我之前也試過這樣的,吃了拉肚子。

大豆油的顏色為什麼有深有淺,一個牌子的大豆油的顏色為什麼有深有淺

純淨油來脂是無色 透明 自略帶黏性的液體。但因油料本身帶有各種色素,在加工過程中,這些色素溶解在油脂中而使油脂具有顏色。油脂色澤的深淺,主要決定於油料所含脂溶性色素的種類及含量 油料籽品質的好壞 加工方法 精煉程度和油脂貯藏過程中的變化等。品質正常的油脂應該是完全透明的,如果油脂中含有磷脂 固體脂肪...

福臨門一級大豆油為什麼有結晶物,我家買的中糧福臨門一級大豆油為什麼壺底出現白色顆粒深度約有5CM深這樣的油還能吃嗎?

沉澱物 質量越好沉澱物越少。一級大豆油常溫下應無沉澱物。但冬天低於0 則會有較高熔點的油脂結晶析出,為正常現象,非質量問題可放心食用。我家買的中糧福臨門一級大豆油為什麼壺底出現白色顆粒深度約有5cm深這樣的油還能吃嗎?估計是涼了吧。你放暖和的地方看看還有沒有?沒有的話你打中糧福臨門大廈的14f的那個...

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