1樓：匿名使用者
裝置以及試劑這個不太好說。不同的食品，所使用的儀器、檢驗不同的微生物。按照檢驗方法中提到的儀器、裝置也不同、材料去準備就行了。
建議你查一下相關食品的微生物指標檢驗標準，其中有檢驗方法（或試驗方法）
食品微生物檢驗的指標有哪些
食品微生物檢測一般檢查什麼專案？
2樓：
食品微生物檢測實際上是有很多專案的，不知道您是要哪一個專案的最新國家標準呢？目前由於各個專案的跟新速度不同，2003、2008、2023年的標準均有使用。最常做的細菌菌落總數和大腸菌群用的是2023年的標準，分別是gb4789.
2-2010和gb4789.3-2010
食品的微生物學指標主要有哪幾方面？其與食品的衛生質量的關係是什麼？
食品微生物檢驗的標準
3樓：微樂與你同在
檢驗食品中微bai生物的
du種類、數量、性質及其zhi對人的健康的影dao響，以判別食品是否符內
合質量標準容的檢測方法。
食品微生物檢驗方法是食品質量管理必不可少的重要組成部分，它是貫徹「預防為主」的方針，可以有效地防止或者減少食物人畜共患病的發生，保障人民的身體健康。食品微生物檢驗是衡量食品衛生質量的重要指標之一，也是判定被檢食品是否食用的科學依據之一。通過食品微生物檢驗，可以判斷食品加工環境及食品衛生情況，能夠對食品被細菌汙染的程度作出正確的評價，為各項衛生管理工作提供科學依據。
4樓：匿名使用者
我知道**有，我交談告訴你吧，這裡不讓貼**...............
食品微生物檢測內容有哪些
5樓：匿名使用者
三個方面的內容：
第一類是致病菌及其毒素，比如沙門氏菌、副溶血性弧菌、單增李斯特菌、金葡菌腸毒素等，它們主要導致胃腸道疾病，嚴重的會造成肝、腦、腎等臟器的損害，甚至死亡。；
第二類是產毒真菌和真菌毒素，包括黃麴黴毒素、伏馬菌素、展青黴素等，它們或造**的急性中毒事件，或因長期攝入，造成消化道癌症和某些地方病。
第三類是病毒和寄生蟲。
微生物的特點有哪些，微生物有哪些主要特點
1 個體小 種類繁多 2 分佈廣 代謝型別多樣 3 繁殖快 代謝強度大 微生物表面積大，與物質接觸 交換上強度大 4 數量多 5 易變異。微生物有五大特性 1 個體小 面積大 2 吸收多，轉化快 3 生長旺，繁殖快 4 適應強，易變異。5 分佈廣，種類多。個體極小，需要藉助顯微鏡才能觀察清楚其形態 ...
微生物的傳統檢測方法有哪些，病原微生物中細菌常見檢測方法有哪些
傳統檢測有三種方法 1 直接顯微鏡觀察，正常情況，在一定的培養條件下 相同的培養基 溫度以及培養時間 同種微生物表現出穩定的菌落特徵。可以通過顯微鏡觀察菌落特徵對微生物種類進行判斷。2 選擇培養基培養微生物或人為提供有利於目的菌株生長的條件，選擇培養基，其作用是允許特定種類的微生物生長，同時抑制或阻...
化妝品微生物檢測標準，藥品領域的微生物檢測及標準
中國藥典微生物限度檢查法，為 中國藥典 附錄收載的關於藥品微生物檢查的法定方法。藥品的不同劑型的微生物檢測標準不同，具體如下 1 製劑通則品種 製劑通則 品種項下要求無菌的製劑及標示無菌的製劑應符合無菌檢查法規定。2 口服給藥製劑 細菌數每1g不得過l000cfu。每lml不得過100cfu。黴菌和...