1樓：匿名使用者
喜歡吃開復
封菜 河南燴麵 糊辣湯 還有小制籠包 ，可別小看它們 它們可比城市裡賣的 大魚大肉好吃多了 我現在在江蘇 沒吃過一頓 舒服的，相當不得勁 ， 哎 懷念家啊。我特別喜歡吃 蒜薹炒肉絲 和 豆角 ，還有菠菜 韭菜炒雞蛋， 相信河南人的味道跟我是一樣的， 因為我就是河南人。嘿嘿！
2樓：匿名使用者
胡辣湯 燴麵
小時在家早上晚上吃紅薯糊du（紅薯+玉米麵粥）大饅頭 中午吃滷麵條
我媽做的很好吃 我每次都吃一大碗 吃的肚子圓圓的好回味呀 好想回家
外面的東西一點都不好成吃
3樓：豫駕親征
河南米麵通吃早上一般都是米湯 中午麵條或者米飯 餃子之類的 晚飯都是綠豆湯或者米湯玉米滲 菜麼種類就很多了各種四季的青菜 蔬菜 雞鴨鵝 牛養豬等等！
4樓：未來的衝擊波
河南胡辣湯在全國很有名！
5樓：植娜蘭祁忻
我們河bai南是一個綜合du的地方，人們的手藝也zhi不錯，我們dao不像北方人一樣版只吃麵食，也不權像南方人一樣天天吃米飯，我們這裡什麼吃的都有，想吃什麼就有什麼，而且種類很多，味道也很不錯，來到我們這裡想吃南的，北的，都會符合您的口味。
我們這裡，像米線，麻辣燙，餛飩，拉麵，小籠包，胡辣湯，丸子湯等等等等都是到處都有，而且每個地方都不同，各有各的特色，進去那一家都讓您還想去。
飯館的話那就很齊全了，什麼菜廚師都能包您吃得滿意，飯館的話什麼水煮魚啦，川菜之類的，包括東北菜還有許多地方的菜色，看你的口味了。
總之我們河南人口味很大眾化的。
呵呵，希望我回答的您可以滿意
6樓：衷寄竹伍妍
我有在河南呆過，那bai得人愛吃麵食，像du湯麵燴麵燜zhi面肉夾饃都可以，辣椒有的dao愛回吃有的不愛吃，這根據個人愛好~一答般吃菜都比較淡，河南人一般不愛吃生食，比如生蔥。烤肉一般愛吃的比較少，我瞭解的就這麼多了不知道能不能幫上你！希望你們幸福！
7樓：篤卿佼飛語
燴麵，燒雞，胡辣湯，涼粉
8樓：蒲付友迮月
1、麵食為主復。
早上制饃、炒菜（簡單的幾樣
，如炒個雞蛋、溜個白菜等）、稀飯（玉米申子粥、白米粥、麥粒粥、面水蛋碎粥等）。中午常吃麵（家常撈麵、燴麵、合絡、渣漿面、燜面、蒜面、刀削麵等），各式各樣祖國找得找名堂的面幾乎都有。晚上基本同早上。
另外中午也會食米飯，但不頻，周均兩次。餃子頻率也不高，過節時一定會吃的。
2、特色
。正宗的河南面食像正宗的河南人一樣，讓你從簡單樸素的搭配中，吃出湯濃味美吃出食品，製成前熱情好客的主人的悉心準備，吃出千年古地的幽幽韻味來。
9樓：路雅容佼釗
我是開封的！我們這早上有羊雙腸，四味燴菜，牛/羊肉湯，糊辣湯，豆腐腦，油條，菜角，中午都是拉麵，餃子什麼的，晚上就是夜市了…夜市上的小吃太多了
10樓：祁航鍾珏
饃饃~~超級大饅頭哎!!!
11樓：貫梓夫昂雄
什麼好吃就愛吃什麼。我喜歡吃胡辣湯，不過怕辣的人就別吃。
12樓：青歌周穹
饅頭，麵條，拉麵，燴麵，糊辣湯，米粉，
13樓：力鑠邊靈鬆
麵食\羊肉湯\牛肉湯\湖塗麵條
14樓：曾代衛萌
河南人最愛吃麵條
呵呵！！
15樓：谷初仵昊然
河南省除了
最南邊的
信陽市喜歡吃米
其它的城市基本都是吃麵為主
主要有：燴麵
拉麵饅頭...等等...
16樓：資花薩佳悅
胡辣湯饅頭
想來做生意啊
請問河南人喜歡吃什麼？
17樓：超級晨霧的光
1、黃燜雞塊
黃燜雞塊，是河南、山東傳統名菜。製作時主要食材有雞肉、筍肉和木耳專
等，屬於豫菜
屬、魯菜系。口味鮮甜，主要烹飪工藝是燜。
2、河南蒸麵
河南蒸麵是河南的一道名味的小吃。在河南坊間流行的蒸麵，也稱作滷麵。簡單來講，是先將鮮麵條裹油放入蒸籠蒸熟，再加青菜配以調料燜炒或者二次蒸制，以達到入味卻還勁道的效果。
3、牡丹燕菜
牡丹燕菜原名洛陽燕菜。洛陽之外多稱素燕菜或假燕菜，也是洛陽水席之頭菜。此菜製作十分精細，它以白蘿蔔切細絲，浸泡、空幹、拌上好的綠豆粉芡上籠稍蒸後，入涼水中撕散，麻上鹽味。
再蒸成頗似燕窩絲。
4、扒廣肚
扒廣肚屬於豫菜系。作為傳統高檔宴席廣肚席的頭菜，是這一標準和追求的體現。此菜將質地綿軟白亮的廣肚片片，氽殺後鋪在竹扒算上，用上好的奶湯小武火扒制而成，成品柔、嫩、醇、美，湯汁白亮光潤，故又名白扒廣肚。
5、汴京烤鴨
汴京烤鴨製作原料主要有填鴨、蜂蜜、京冬菜等。此菜是河南開封特色傳統名菜，豫菜十大名菜之一，北宋延續至今歷史悠久。
18樓：禰金生包巳
主食當然是以麵包為佳了.
比如說刀削麵,燴麵,涼麵,麵皮,米線,糊塗面,這些都是我的最愛,不過,也有喜歡吃白飯的,至於菜嘛,這就說不準了,不同的喜好不同,當然會不一樣了,
19樓：東欣梅雅昶
喜歡吃開封菜
河南燴麵
糊辣湯還有小籠包
，可別小看它們
它們可比城市版
裡賣的大魚大肉好吃多權了
我現在在江蘇
沒吃過一頓
舒服的，相當不得勁，哎
懷念家啊。我特別喜歡吃
蒜薹炒肉絲和豆角
，還有菠菜
韭菜炒雞蛋，
相信河南人的味道跟我是一樣的，
因為我就是河南人。嘿嘿！
20樓：豫駕親征
不好說 我們家就這七八個人但是吃的都不同，老爹中午天天想吃麵條 我跟我孩子想吃米飯 一般都是米飯或麵條 菜就多了各種各樣的青菜蔬菜 各種各樣的肉類！
21樓：黃浦江de米蘇
河南有好多地方，像復鄭州就是燴麵，合
制記的，洛陽人喜歡喝湯——牛，羊等的湯，百碗羊湯，匡記小碗驢肉湯……還有漿麵條，老洛陽面館的，開封人覺得灌湯包好吃，不過要是正宗的還是一樓的，焦作是驢肉，鬧湯驢肉，信陽人愛吃魚，商丘人愛吃麵，脊骨，黃森脊骨，比較有名，三門峽人愛吃餃子吧……總之河南這邊重麵食。
22樓：我的顏色是陽光
我是開封的！我們這早上有羊雙腸，四味燴菜，牛/羊肉湯，糊辣湯，豆腐腦，油條，菜角，中午都是拉麵，餃子什麼的，晚上就是夜市了…夜市上的小吃太多了
23樓：你好寶貝
很多了豆腐腦 胡辣湯 扁粉菜 燴麵 刀削麵 拉麵 羊肉泡饃 血膏
燴菜 麻辣粉 米線 拉條版 粉漿飯 涼皮 手抓餅 煎血灌腸
雞蛋灌權餅 炸串 豆腐串 雪花酪先想到這麼多。
24樓：古城一點通
河南人喜歡吃麵食，有：油條加豆漿，肉丸煳辣湯，小籠包子，肉加饃，羊肉燴麵回
片，刀削麵，炸醬答面，哨子面，涼皮等。飲食主要看個人愛好了，雖然以麵食為主，但偶爾吃一次米飯還是可以的，家常菜以川菜為主，有魚香肉絲，宮保雞丁，酸菜魚，回鍋肉，等，多了，北方人一般不太愛吃魚，和南方人相反，但喝酒的時候冷盤是離不開的，冷盤有，拍黃瓜，五香花生米，麻辣牛肉，蒜泥白肉，菠菜伴粉條，等，我說的都是一些簡單的菜品和麵食，在河南以外城市基本都可以吃到
25樓：咕咕恰恰
我們河南是一個
抄綜合的地方，人們的手藝也不錯，我們不像北方人一樣只吃麵食，也不像南方人一樣天天吃米飯，我們這裡什麼吃的都有，想吃什麼就有什麼，而且種類很多，味道也很不錯，來到我們這裡想吃南的，北的，都會符合您的口味。
我們這裡，像米線，麻辣燙，餛飩，拉麵，小籠包，胡辣湯，丸子湯等等等等都是到處都有，而且每個地方都不同，各有各的特色，進去那一家都讓您還想去。
飯館的話那就很齊全了，什麼菜廚師都能包您吃得滿意，飯館的話什麼水煮魚啦，川菜之類的，包括東北菜還有許多地方的菜色，看你的口味了。
總之我們河南人口味很大眾化的。
呵呵，希望我回答的您可以滿意
26樓：匿名使用者
河南 滿大街都是燴麵！
27樓：你們的fu親
喜歡吃屎 吃粑粑 吃骨灰
河南人平時早餐都吃什麼？
28樓：匿名使用者
河南人早餐種類繁多，在城市，人們上班早，一半在早點攤上吃早餐，主食有包子（各種餡的），油條，油餅，煎包，雜麵饅頭，花捲等，喝胡辣湯、小米粥、玉米粥、八寶粥等各類谷粥或者豆漿，菜類很少去食用，一般鹹菜，或者涼拌蔬菜等。在農村，農民在農忙時一般勞力下地幹活，婦女或者老人孩子在家做早餐，也比較簡單：大米湯，麵湯，白麵饅頭，再有鹹菜什麼的；農閒時節他們會從早上七八點開始做早飯，一直到九點半左右才能吃上早飯，早飯內容也比較豐富多彩，營養豐富主食有：
饅頭、花捲、油餅、窩頭等，菜主要是蔬菜，但是香鮮可口，也有各類鹹淡的湯，粥，因為是燒柴火做飯，各種菜餚，湯類有種原生態的美味。
29樓：匿名使用者
我是河南人，早餐我喜歡喝粥、吃饅頭
30樓：宇宙人的發明
在家一般都是喝粥，吃饅頭，再炒個家常菜。中午吃麵條，米飯。晚餐和早餐類似。
河南人起源
河南是華夏文明和中華民族的核心發祥地，華夏曆史文化的中心，先後有20多個朝代建都或遷都於此，數千年來是中國的政治 經濟 文化中心，誕生了洛陽 開封 安陽 鄭州等中華古都，中國八大古都河南佔其四，還擁有商丘 南陽 濮陽 許昌等古都，為中國古都數量最多最密集的省區。河南，古稱中原，簡稱 豫 地處中國中東...
覺得河南人怎麼樣，河南人到底怎麼樣？？？？？？
在我經厲中河南不是那麼好,但是隻佔少數大部分人還是很好,河南的男人有少數可信,女孩不知到很少接觸,你可以對她做一做小策式。有啊，現在河南是人口第一大省，這裡肯定有河南人了。華夏兒女都差不多，都有素質差的。個人表示不喜歡河南人，因為自己就是河南人，太瞭解了，不喜歡 河南人到底怎麼樣？我不知道，你們為什...
說河南人不好
我也是河南人，我在南方的時候是深有體會，某些老鄉的素質就是很差，影響了河南的整體形象，記住一句話，子不嫌母醜，做好自己，問心無愧就行了 河南人本來是不壞的，在沒有改革開放時，河南作為中原腹地是全國發展大省，當時河南流動人口是全國第一，在龐大的流動人口下就容易出現各種不道德現象，和欺騙行為。為什麼河南...