1樓：曾來福諶姬
你好，肌肉的生長原理是，肌肉在鍛鍊過程中肌肉纖維被撕裂，此時需要吸收蛋白質內對容肌肉進行修復和生長，這樣肌肉纖維才能在這個過程中增長增粗，從而肌肉也變粗增大
雞蛋的蛋白主要都是蛋白質，是很好的蛋白質補充，而蛋黃裡除了了蛋白質，還含有大量脂肪，所以一般健身愛好者，比如早餐煮了6個雞蛋，那麼會吃掉6個蛋白和1個蛋黃，蛋黃裡還有人體需要的其他營養，希望可以幫到你，望採納
2樓：石寧卜婉
蛋黃的主要成分，是17.5%的蛋白質，32.5%的脂肪，還有大約48.0%的水和2%的礦物質，以及多種專維生素等微量成分。
健身者多攝
屬取蛋白質而避免脂肪，因為蛋白質有助於肌肉的增長（所以健身者普遍健身完半小時內喝蛋白粉，因為蛋白粉幾乎都是蛋白質）吃脂肪....就不用說了吧.
為什麼健身後要吃雞蛋白，蛋黃不能吃嗎
3樓：最愛
你好，肌肉的生長原理是，肌肉在鍛鍊過程中肌肉纖維被撕裂，此時需要吸收蛋白質對肌肉進行修復和生長，這樣肌肉纖維才能在這個過程中增長增粗，從而肌肉也變粗增大
雞蛋的蛋白主要都是蛋白質，是很好的蛋白質補充，而蛋黃裡除了了蛋白質，還含有大量脂肪，所以一般健身愛好者，比如早餐煮了6個雞蛋，那麼會吃掉6個蛋白和1個蛋黃，蛋黃裡還有人體需要的其他營養，希望可以幫到你，望採納
4樓：天蠍威震八方
蛋白含有蛋白質，而蛋黃卻有固醇，所以蛋黃對健身就沒多大用處。
健生主要增加蛋白質，所以會有一種叫做（蛋白粉）的東西，它是增肌用的。
為什麼健身的時候建議只吃蛋白，不建議吃蛋黃，一起吃有什麼影響嗎？
5樓：匿名使用者
蛋白，就是蛋白質，跟蛋白粉裡的主要成份是一樣的。增長肌肉，需要足夠的蛋白和力量訓練。蛋黃也可以吃。
成年人一天最多別超過兩個蛋黃，小孩老人別超過一個。蛋黃也有營養，但是其膽固醇含量非常的高，膽固醇攝入過多會引起很多心血管疾病，阻塞血管暢通。所以健身都要求吃蛋白，儘可能少吃蛋黃。
6樓：匿名使用者
吃蛋白養分多、蛋黃吃了也沒事、沒有影響...
為什麼我聽說健身後吃雞蛋不要吃蛋黃
7樓：殷淑蘭頓妝
你好，肌肉
的bai生長原理du是，肌肉在鍛鍊過程中肌zhi肉纖維dao被撕裂，此時需要吸收蛋內白質對肌肉進行容修復和生長，這樣肌肉纖維才能在這個過程中增長增粗，從而肌肉也變粗增大
雞蛋的蛋白主要都是蛋白質，是很好的蛋白質補充，而蛋黃裡除了了蛋白質，還含有大量脂肪，所以一般健身愛好者，比如早餐煮了6個雞蛋，那麼會吃掉6個蛋白和1個蛋黃，蛋黃裡還有人體需要的其他營養，希望可以幫到你，望採納
8樓：劍名箕湛芳
蛋黃還有豐富的膽固醇
不是脂肪
而蛋清是補充蛋白質的首選食品
健身之後如果吃蛋黃
你就別想再瘦了
健身人士吃雞蛋時不吃蛋黃對嗎？
9樓：匿名使用者
健身人士吃雞蛋時不吃蛋黃是一種認識上的誤區，這是不對的！原因如下：
1、蛋黃富含營養
蛋黃含有抗氧化劑，維生素b12，維生素a、鐵、硒、生物素、磷、膽鹼、和其他各種微量營養素。尤其是膽鹼，它是促進大腦功能，神經系統，以及身體解毒的重要的營養素。
2、膳食中的膽固醇會導致心臟病並不科學
很多人都有這個認知，膳食膽固醇是有害的，應該儘量避免，但事實是，身體需要膽固醇，它有很多重要功能，如建設和修復細胞。研究表明膳食膽固醇和高血膽固醇水平之間幾乎沒有聯絡。肝臟本身會產生膽固醇，所以如果飲食中有更多的膽固醇，肝臟產生的膽固醇就會變少。
3、雞蛋是最完美的蛋白質形式之一
雞蛋在健身界人氣超高，它們是很棒的蛋白質**，富含所有的必需氨基酸，每個雞蛋中約含6克。素食者和肉食者都可以從雞蛋中獲取蛋白質。
4、吃全面的食物有助於消化
吃食物的某些部分，如只吃蛋清，會讓身體覺得沒有吃完整個食物的感覺。也就是說，身體會有對食物其它部分的渴望，所以還是完整的吃完食物吧。
5、整顆蛋也很美味
只吃蛋清口感可能乏味，甚至會讓人開始查詢液體蛋的「替代品」，它們在加工過程中會丟失營養物質，吃起來並沒有雞蛋本身好。
擴充套件資料
1、隔夜蛋、茶葉蛋都對身體不好
沒有完全煮熟的雞蛋隔夜之後其中的營養的會滋生細菌，如果吃到這樣的變質雞蛋會有害健康。由於蛋白質在煮的時候已被破壞，又是隔夜，所以營養價值會降低很多。
同理，一煮再煮的茶葉蛋也是要注意少吃。因為茶葉中的物質和蛋白質混合會產生有害物質。
2、生蛋毋食
如果你以為生吃雞蛋營養更好那你就大錯特錯了！未熟的雞蛋中含有大量的大腸桿菌，不經烹煮就食用容易引起腹瀉。因此雞蛋要經過高溫烹煮，殺死其中的細菌後再吃。
再加上生雞蛋裡含有抗生物素蛋白，它會影響食物中生物素的吸收，導致食慾不振、全身無力、肌肉疼痛等「生物素缺乏症」。還有抗胰蛋白酶，會破壞人體的消化功能。還要注意一點，就是打蛋時要提防沾染到蛋殼上的細菌！
3、吃雞蛋要適量
儘管雞蛋的經驗價值高，但是雞蛋不是吃越多就越好。多吃雞蛋容易造成營養過盛、導致肥胖。增加肝臟與腎臟的負擔。
而蛋白質過剩會使尿素製造系統負荷過重，食入過多蛋白質，還會在腸道產生大量的氨、羥、酚等化學物質，對人體的毒害很大。
很可能會出現易出現腹部脹悶，頭暈目眩、四肢乏力、昏迷等症狀，也就是常說的「蛋白質中毒綜合徵」。
4、煮完雞蛋最好不要用冷水泡
將煮熟的雞蛋浸入冷水中，的確能使雞蛋很快降溫，內蛋殼膜和蛋清膜因遇冷收縮程度不同，容易形成一定的空隙，使雞蛋殼變得更容易被剝掉。但這麼做卻忽略了冷水中均存有大量細菌。
雞蛋被加熱後，可以阻止細菌通過的蛋殼膜已破壞，這樣便使蛋殼通氣孔不再對細菌有阻擋作用，於是細菌極易趁機侵入蛋內，可謂來去自由了。
正確的方法是雞蛋在煮制的過程中，加入少量食鹽，食鹽既可以殺菌解毒，又能同樣使蛋殼膜和蛋清膜之間因收縮程度不同而形成一定的空隙，使蛋殼較易剝離。
10樓：宇宙外的三道題
有的人在鍛鍊肌肉期間一天會吃幾個雞蛋，但是蛋黃膽固醇高，所以就去掉不吃了。蛋白每天多吃無妨，但是蛋黃一天吃一兩個就足夠了。
飲食參考：
肉、魚、奶、豆、蛋類富含蛋白質，增肌肉需要的就是蛋白質了，在三餐中可以多吃這類食物；可以採取少食多餐的方法，每頓飯不宜吃的太飽。運動和飲食之間要間隔30分鐘到1個小時，而運動完30分鐘吸收比平時更好。如果平時吃飯不方便可以來一點蛋白粉或者增肌粉（瘦者更適合先吃增肌粉增重）。
增肌粉或者蛋白粉可以在運動後30分鐘吃一到兩勺。
11樓：匿名使用者
誰說吃雞蛋不吃蛋黃的，健康人肯定是雞翅蛋清又吃蛋黃。
12樓：衛全買冷鬆
所以雖然蛋黃內也含有大約半個蛋的營養和蛋白質！身體如果不健康就是偏酸性.，蛋
黃是酸性！因為我們平時所吃的東西80%以上都為酸性！：蛋白為鹼性，膽固醇更是不行！
還有現在流行的說法.！，也不去吃的原因.而專業健身者在備賽時是不攝入油和鹽的、膽固醇蛋黃內含有油！
不管是我的日常保健還是運動員健身都是要大量攝入鹼性食物
13樓：匿名使用者
蛋黃本身一天吃一個沒問題，但關鍵是健身的一天吃多顆雞蛋，全部吃掉的話就不好了，所以適量，吃1-2顆全蛋，普通人每天一顆全吃也沒關係。
14樓：egg天枰
對，吃雞蛋是為了補充蛋白質，雞蛋的蛋白是很好的蛋白質補充的東西，而蛋黃膽固醇的含量較高，且較不好吸收，基本上都是隻吃蛋白不吃蛋黃
15樓：我不負天下
蛋黃內含有油、膽固醇...
而專業健身者在備賽時是不攝入油和鹽的，膽固醇更是不行！所以雖然蛋黃內也含有大約半個蛋的營養和蛋白質，也不去吃的原因！！
還有現在流行的說法：蛋白為鹼性，蛋黃是酸性！不管是我的日常保健還是運動員健身都是要大量攝入鹼性食物！因為我們平時所吃的東西80%以上都為酸性！身體如果不健康就是偏酸性！！
16樓：匿名使用者
不對，即使是健身，也要吃一個，其他的不吃。如果身體不健康膽固醇高，才不吃
17樓：匿名使用者
健身人士吃雞蛋的時候的確是不需要去吃蛋黃的，因為做器械健身肌肉纖維收到破壞，身體機能會重新生長肌纖維，這個時候需要的是大量的蛋白質協助肌纖維的生長，如果不把蛋黃挑出來，蛋黃內的膽固醇被身體過分吸收會容易得膽結石和血管硬化。如果人處於50歲以前，一天可以考慮吃一個雞蛋的蛋黃，50歲後就儘量少吃了。
18樓：匿名使用者
蛋黃不利於營養吸收，
19樓：匿名使用者
對 健身過後多吃高蛋白的食物 雞蛋清蛋白質含量很高
20樓：陳嘉惠
這個跟對錯沒有關係，相對而言蛋黃肯定是營養高些，健身時身體會排出大量的汗，健身的同時也消耗掉許多的東西，建議蛋清蛋黃都要吃，營養要跟上嘛
21樓：山裡面的孩子糖
對的，因為蛋黃膽固醇高，蛋白是我們所需要的，丟蛋黃吃蛋白～當然也可以買蛋白粉吃～求採納
22樓：子夜醒來
蛋黃比蛋清有更高的營養，而且蛋黃更容易吸收，膽固醇80%是人體自己產生的，食物的補充一天200毫克就夠了，也就是一個雞蛋的含量，並且人體對膽固醇的吸收率也很低30%，隨著膽固醇的增加吸收率還會更低，健康的人完全沒必要擔心攝入過高，健身的人建議也不要把蛋黃丟掉，蛋類的脂肪好過平時我們吃的任何油類
健身的時候吃雞蛋為什麼不能吃蛋黃???
23樓：魔尊vs劍仙
正如guanxinyan21所說：
蛋黃的主要成分，是17.5%的蛋白質，32.5%的脂肪，還有大約48.0%的水和2%的礦物質，以及多種維生素等微量成分。
健身者多攝取蛋白質而避免脂肪，因為蛋白質有助於肌肉的增長（所以健身者普遍健身完半小時內喝蛋白粉，因為蛋白粉幾乎都是蛋白質）吃脂肪....就不用說了吧.
24樓：衝向海邊
健身後立即食用含脂肪食物會影響減脂**或增肌的效果，如果身體脂肪含量太高，肌肉會藏在脂肪下。
而雞蛋中的脂肪含量則來自於蛋黃，每100克雞蛋中含有脂肪10克。所以，健身訓練後兩小時都是建議吃雞蛋白而不吃蛋黃。
吃雞蛋的健身效果雖好，但也同樣不宜過多，尤其對於經常運動者來說，吃雞蛋過多容易增加肝臟與腎臟的負擔。
最佳雞蛋進食量根據年齡段來區分，通常老人每天吃1—2個，中青年每天吃2個，重體力勞動者，每天可吃2—3個，兒童的代謝快，每天也可吃2—3個。
此外，健身飲食需要注意營養均衡，不能只吃雞蛋，還要補充其他食物，尤其是肉食。
25樓：匿名使用者
那最有效的只能是節食和運動了!一天只吃中午飯,其餘早晚飯就只喝水!一定要運動!最有效的就是:跳繩!相信我,就試試!一定能瘦的!祝你好運!
26樓：5i健身
健身是可以吃蛋黃的,但一天最好不要超過兩個.
(蛋黃的脂肪和膽固醇比較高!)
27樓：千哈達
蛋白少不了的~高消耗就要大量補充蛋白質！雞蛋黃膽固醇高，營養價值一般~本身健身需要少吃多餐加強吸收，多補充動植物蛋白碳水化合物！
28樓：匿名使用者
蛋黃的主要成分，是17.5%的蛋白質，32.5%的脂肪，還有大約48.0%的水和2%的礦物質，以及多種維生素等微量成分。
成分一明白就知道脂肪比較多,所以健身的人不能吃,只吃蛋白.
為什麼健身的人吃雞蛋卻不吃蛋黃，健身的人吃雞蛋的時候只吃蛋清，不吃蛋黃是什麼原因？
因為雞蛋白是含有很多的蛋白質的，是比較的適合健身時候吃的，但是蛋黃含有較多的膽固醇和脂肪，並且吃起來也是比較的噎人，所以就不吃 因為健身的人他們要及時補充大量的蛋白質讓自己的脂肪轉化成肌肉，如果吃太多蛋黃的話，會增加過多脂肪。因為吃蛋黃會增加脂肪，但是吃蛋清不會，蛋清主要是補充蛋白質，很好的作用，蛋...
肌肉鍛鍊吃雞蛋白好還是吃全蛋好，健身後吃雞蛋還是蛋白粉
別分的那麼仔細啦 除非你是專業的運動員 顯然你不是 不然也不會在這裡提問 理論上來說 當然是蛋白好些 但是作為一個人我覺得各方面的營養都得吸收 比如蛋黃也是很有營養價值的 專業健美或者某些運動員為了追求極致 才拋棄蛋黃甚至直接服用各種人工合成的蛋白粉 雖然很有效果 但我覺得還是保持自然的狀況更好一些...
狗狗為什麼只能吃蛋黃而不能吃蛋白
煮熟的蛋白不好消化，而生的雞蛋可致使沙門氏菌中毒。所以只能給狗狗可以吃熟蛋黃。有些寵物狗腸胃比較脆弱，而蛋白這種食物狗狗又不易消化，因此在吃了蛋白後容易出現腸胃不適，腸胃不消化的情況。你家狗只是不愛吃蛋清。狗可以吃蛋清的，還很愛吃呢 鮮牛奶裡含有奶脂，狗消化不了，會導致拉稀的。可以喂脫脂牛奶或是用低...