1樓：kingsly峰
這種食物名字是荸薺【bí qi】。
荸薺，又名馬蹄、水慄、烏芋、菩薺等，屬單子葉莎草科，為多年生宿根性草本植物。有細長的匍匐根狀莖，在匍匐根狀莖的頂端生塊莖，俗葉荸薺。
本產於中國，廣佈於全世界，全國各地都有栽培，以熱帶和**帶地區為多。荸薺皮色紫黑，肉質潔白，味甜多汁，清脆可口，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用。球莖富澱粉，供生食、熟食或提取澱粉，味甘美；也供藥用，開胃解毒，消宿食，健腸胃。
擴充套件資料：
主要品種：
1、黑籽荸薺
黑籽荸薺是莎草科荸薺屬的植物，分佈於日本、臺灣、緬甸、馬來西亞、泰國、印度尼西亞、印度以及中國大陸的廣東、海南、福建等地，一般生於路旁及水邊。
2、桂林馬蹄
廣西桂林市地方品種。株高100-120釐米，開展度20釐米。球莖扁圓形，高2.
4釐米，橫徑4釐米，頂芽粗壯，二側芽常並立，故有「三枝桅」之稱。皮紅褐色，肉白色，單個重30克。以鮮食為主，也可熟食和加工，糖分較高，肉質爽脆，品質優。
生勢旺盛，抗倒伏力較強。
3、水馬蹄
廣東地方品種。株高70-90釐米，開展度15-20釐米。球莖扁圓形，高2釐米，橫徑2.
5-3釐米，頂芽較尖長，皮黑褐色，肉白色。單個重10克。澱粉含量高，以熟食和製作澱粉為主。
生勢旺盛，抗逆性較強，耐溼，不耐貯藏。
4、韭薺
原產菲律賓。株高110-120釐米。球莖大，橢圓形，橫徑4釐米，縱徑2.6釐米，單個重25克，質脆味甜，品質好，以鮮食為主，畝產2000公斤以上。
5、孝感薺
湖北省孝感市地方品種。株高90-110釐米。球莖扁圓，亮紅色，平均單個重22克，皮薄，味甜，質細渣少，以鮮食為主，品質好。畝產1000-1500公斤。
6、蘇薺
江蘇省蘇州市地方品種。株高100-110釐米。球莖扁圓形，頂芽尖，臍平，皮薄，肉白色，單個重15克左右。適於加工制罐頭。畝產750-1000公斤。
7、餘杭薺
浙江省杭州市餘杭縣地方品種，球莖扁圓形，頂芽粗直，臍平，皮棕紅色，皮薄，味甜，單個重20克左右。適於加工制罐頭和鮮食，畝產1000-1200公斤。
8、光洪荸薺
由於光洪（位於湖南邵東佘田橋鎮）特殊的土壤，每年冬天出產的荸薺肉白、皮紅且薄，口感鬆脆，甘甜。大小適中。每年出產日期，遊人搶購絡繹不絕！當地人又稱之為「慈姑子」。
9、野荸薺
野荸薺有長的匍匐根狀莖，稈多數，叢生，直立，圓柱狀，高30-100釐米，直徑4-7毫米，灰綠色，中有橫隔膜，幹後稈的表面現有節。葉缺如，只在稈的基部有2-3個葉鞘。小穗圓柱狀，微綠色，頂端鈍，有多數花，花柱基從寬的基部向上漸狹而呈二等邊三角形，產於中國福建和廣東。
10、密花荸薺
密花荸薺為莎草科荸薺屬的植物，目前尚未由人工引種栽培，分佈在印度、越南以及中國大陸的雲南等地，生長於海拔1300米至1400米的地區，多生在溪旁、池塘以及森林邊緣。
2樓：神在飛呵
荸薺（biqi）
古稱鳧茈（鳧茈），俗稱馬蹄，又稱地慄，因它形如馬蹄，又像栗子而得名。稱它馬蹄，僅指其外表；說它像栗子，不僅是形狀，連性味、成分、功用都與栗子相似，又因它是在泥中結果，所以有地慄之稱。荸薺皮色紫黑，肉質潔白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美譽，北方人視之為江南人蔘。
荸薺既可作為水果，又可算作蔬菜，是大眾喜愛的時令之品。
突然間想起小時候在樹上抓的一種蟲子。就是不知道叫什麼名字，現在很想知道。這種蟲子鼻子長長的，很像大
3樓：匿名使用者
象鼻蟲！有紅點，黃點和黑色！
4樓：熊身偉
我也見過這種東西，不知道叫什麼呢
5樓：
叫龍眼雞，在龍眼和芒果樹上較多。
有一種很像玉米的葉子的葉子，有一種很像玉米的葉子的葉子
可能是巴西鐵，巴西鐵及其同屬諸多品種，因其特別耐蔭，故均為室內高檔觀葉植物，在高溫多溼 陽光充足的條件下都會旺盛地生長，有利於經營者快速繁栽培時，取用新莖扦插，全年均可繁殖。工廠化生產所需幼苗可採用組織培養法獲得。一般家庭栽培時，可取用盆栽植株的成熟莖剪下成段，下部埋於珍珠岩 蛭石 煤渣基質中，很易...
昨天吃的一種桔子，味道和臍橙很像，皮很好剝，不知道是什麼品種
不知道你吃的是不是貢桔,他就是你說的那樣只是貢桔塊頭小,這也是它好吃的原因 樣子有多大？如果很小時砂糖橘，還有一種不用剝皮就可以吃的金桔 顏色特別鮮豔的，可能是柳橙，也可能是澳橘 我想知道你們知不知道90後吃過的一種軟糖，好像是橘子味還是橙子味兒，類似 這樣的貌似不是豬油糖 這種軟糖實在是太難吃，我...
請問一種海鮮的名字,長得很像鮑魚的一種貝類海鮮
牡蠣及一些水生貝類常存在一種名為 致傷弧菌 的細菌,對腸道免疫功能差的人來說,生吃海鮮具有潛在的致命危害。將牡蠣等先放在冰上,再澆上一些淡鹽水,長得像鮑魚的海鮮,求名字 這種來假鮑魚的學名其實叫做水自泡蛾螺,是一種bai 貝殼類。因為它du長得很鮑zhi 魚有點像,所dao以很多人都叫它 假鮑魚 甚...