1樓：無名之人
海天醬油更好，海天醬油的味道更加可口，做出來的菜也更香一些。
海天從保障源頭用料的安全和高品質開始，建立專業的菌種培育中心，強化發酵菌種研究，並建成中國面積最大的玻璃晒池群進行天然發酵，直至對產品實施全程無接觸的無菌灌裝，以及產品流通入市後執行嚴格的留樣觀察制度等等。
在每一個環節和生產步驟，要求每一位員工對產品質量執行全面、全程、全員的保障體系，得以形成獨步市場的質量優勢，是同行業惟一集「中國馳名商標」、「中國名牌產品」等國家級重要認證於一身的品牌，含金量至高。
2樓：我愛品評
千禾據說是無新增的，**和海天也差不多。海天味極鮮裡面有防腐劑苯甲酸鈉（據說有致癌的可能性，西方國家禁止使用），蠔油裡面含防腐劑山梨酸鉀。大家買的時候看看成分表。
3樓：不振華田卿
千禾醬油是用豆、麥、麩皮釀造的液體調味品。色澤紅褐色，有獨特醬香，滋味鮮美，有助於促進食慾。是中國的傳統調味品。
4樓：匿名使用者
我喜歡千禾醬油，因為純天然，無新增，在四川很出名。
5樓：儒雅的老蘿蔔芯
兩個都用過，海天雖然名氣大，但現在都講究無新增，你看看海天醬油的新增劑有多少，現在海天也出無新增的了，但是相對來說我會買千禾的，千禾雖然名氣不大，但是都是無新增的，貴是貴點，海天無新增比千禾的還貴。
6樓：杜鵑花**座
海天醬油是30多年老品牌，有些醬油只是上面寫著零新增，其實真的是零新增嗎？比如說一款紅燒醬油，如果是零新增的話燒菜就燒不紅，只是騙你們這些無知的人吧。
7樓：匿名使用者
千禾醬油好吃因為它是零新增的，
8樓：微笑天使
你用醬油護膚(⊙v⊙)嗯
9樓：青木三色丶
千禾跟海天沒有可比性
10樓：✨來自深山裡的土鱉
海天好，我自己就用望釆納
11樓：匿名使用者
海天 醬油好， 知名度高
12樓：嘟嘟美衣鋪
個人比較喜歡海天醬油
13樓：孤獨的守望著
千禾醬油好，無新增，健康。我們家一直都是用千禾的，海天醬油沒有千禾好，還比千禾的貴！
海天,千和,大王,李錦記這幾個牌子醬油哪個好?
14樓：僑廣英釁緞
一分價錢一分貨!!
李錦記的是比較香啦!!
但是如果用健康標準來衡量的話
去年李錦記很多不合格
都被報道出來了
15樓：匿名使用者
其實醬油製作工藝都是一樣，用料也是一樣，國家有標準，只是看誰廣告做得好，牛吹得大，中國人就喜歡扎堆，跟風，才有了這些廠家的炒作空間。其實這些醬油我認為都不好，防腐劑很多，沒有小時候我們當地醬油廠做的好吃，原味，比現在的醬油好聞多了，但那時沒有防腐劑，容易生白黴花。建議同種產品標準，誰便宜選誰。
16樓：匿名使用者
大王好，老牌子，純天然釀造
17樓：匿名使用者
大王好：老牌子----太和號！！！！
18樓：曇花塘中現
海天醬油和廚邦醬油是中國醬油品牌的兩大巨頭，千禾醬油這些醬油只能說是在四川賣得比較好，但總銷量連海天和廚邦的50分之一都達不到！海天醬油一年銷量是100多個億，廚邦也是80多個億，千禾才2個億，不能比的
19樓：苦命的港灣
首選千禾哦，質量***，吃起來更放心。
20樓：寧小橙
千禾，他們家的零新增的醬油，味道是真的好，在零新增里算價效比最高的，我家都用了5、6年了。
海天醬油、千禾醬油、李錦記這幾個牌子哪個好吃？
21樓：神機軍師
醬油的品種和種類有很多，不同的醬油也有不同的特性，口味和用法要看你具體挑選哪一款。像海天和李錦記都是不錯的，牌子有保障，一般飯店廚房都在用這種。
個人感覺李錦記更好一點。
22樓：匿名使用者
千禾最好吃，醬香最濃，不加味精、防腐劑等新增劑，海天和李錦記都新增味精和防腐劑，醬油不濃，味精味道濃。
海天醬油和千禾醬油哪個綜合實力更強？
23樓：去問驅蚊器
海天醬油綜合實力比較強。精選原料，天然晒制而成，醬液紅褐鮮豔有光澤，豉香濃郁，0%新增香精香料，口感自然醇厚有回味。
醬香濃郁、色澤紅潤、味道鮮美、豉味、香味以及鹹味搭配和諧，是佐餐涼拌、烹調、清炒、點蘸皆宜，是現代生活調味首先佳品。可直接用於點蘸、涼拌、烹飪菜餚。只需幾滴，便能嚐到與眾不同的鮮美味道。
海天目前已建有面積達60萬平方米、全國最大規模的天然晒池，晒池高度和玻璃蓋斜度經科學預算，充分利用陽光，保證了天然晒制過程中的完美和醬油風味的穩定。
海天醬油具有國際領先水平的全自動生產線，每小時最高可包裝4.8萬瓶，使海天人均年產醬油300噸，超過日本等國家水平。設施一流的大型自動化輸送中心，建立起先進的現代物流管理模式，及時、準確地將海天產品送往世界各地。
擴充套件資料
產品特點
特級品質
海天「小小鹽」醬油，非水份稀釋鹽分，而是在釀造過程中以「適度」科技控制鹽分。這在國內外都屬於領先科技，同行業內暫無其他廠家可以趕上，屬於醬油行業的一個突破性技術。
適當限鹽
海天「小小鹽」醬油比普通醬油的鹽分減少了20%。通過適當的限鹽，減少醬油中的鹽分，一方面保留了人們每日所需的鹽分，另外一方面也減少了鹽分的攝入，更有利於人們每日食鹽量的控制。「小小鹽」醬油，適度限鹽剛剛好。
鮮味不減
儘管海天「小小鹽」醬油減少了鹽的含量，但是依然保持傳統釀造工藝，鮮味依然保持不變。而鹽分的相對減少，使得味道更為鮮甜，也更符合大眾消費者的口味。
綠色醬油
近年來，海天越來越關注消費者的需求與健康，將推出一系列的健康綠色醬油。其中海天「小小鹽」醬油就是海天代表性的健康產品之一。「小小鹽」醬油推崇低鹽概念，引導消費者少吃鹽、吃對鹽，更有利於人們的健康。
也符合現代健康生活觀念，更為環保，也更有利於人們的品質生活。
24樓：眷戀
兩個都用過，海天雖然名氣大，但現在都講究無新增，你看看海天醬油的新增劑有多少，現在海天也出無新增的了，但是相對來說我會買千禾的，千禾雖然名氣不大，但是都是無新增的，貴是貴點，海天無新增比千禾的還貴。
哪個品牌的醬油比較好吃？海天醬油？千禾還是李錦記？
25樓：匿名使用者
海天醬油和李錦記復的醬油感覺差不多，
制兩個品牌的**也差不多。我一般是到超市看到哪個品牌做**就購買哪種，只要家裡把醬油的分類做好就可以，生抽老抽， 還有蒸魚豉油，蠔油這些都是有鹹蛋味道，但作用不太一樣，老抽顏色重但不是很鹹，生抽拌菜使用顏色淺，但相對會鹹一點。
26樓：dark留給你
飯店一般用東古的比較多一些，你可以試試
27樓：夏津耳聾助聽器
海天醬油還有李錦記的都可以。
千禾醬油怎麼樣？
28樓：無名之人
千禾醬油還不錯，口味很好，質量有保障，值得購買。
當前，我國的醬油市場遭遇了天花板，醬油產量增長放緩，人均產量趨於飽和，遇到了跟白酒行業、廚電行業同樣的問題。醬油企業要想維持增長的話，順應消費升級趨勢、讓醬油更健康是必由之路。
所以，定位中高階的千禾味業逐漸凸顯出了它的優勢：千禾味業醬油收入的增速，一直高於海天味業的醬油收入增速。
千禾味業食品股份****是一家專注於釀造高品質健康調味品的股份制企業，總部位於四川省眉山市。公司產品分為頭道原香系列、千禾有機系列、窖醋系列、東坡紅系列、料酒系列、白醋系列等。
公司在建立現代化企業管理制度的同時，堅持走「專業化、規模化、長遠化」的經營道路，將產品質量和技術創新放在公司發展的首要位置。
千禾味業食品股份****主要產品有千禾有機醬油、有機醋、頭道原香醬油、千禾窖醋、糯米料酒、糯米白醋等。
選購技巧
1、按原料選擇
醬油分為釀造醬油與配製醬油，這兩種醬油從配料表中可以辨別出。釀造醬油是以大豆、小麥等為原料發酵而成，而配製醬油是在釀造醬油中新增了酸水解植物蛋白調味液、食品新增劑配製成的調味品，味道和營養成分遠不及釀造醬油。所以在選擇時最好選擇釀造醬油。
2、按等級選擇
醬油以氨基酸態氮的含量來區分等級，含量越高，醬油的等級就越高，味道也更鮮美。一般合格醬油中氨基酸態氮的含量不得低於0.4克/100毫升，特級醬油中氨基酸態氮的含量要高於0.
8克/100毫升。在挑選醬油時儘量選擇氨基酸態氮含量高的，當然選擇的前提是釀造醬油。
3、按色澤選擇
醬油的正常色澤應為紅褐色，生抽顏色較淡，老抽顏色呈棕褐色，顏色較深，也較濃稠。品質好的醬油顏色會深一些，但並不是顏色越深越好，顏色太深有可能是加入了焦糖色。
29樓：陽光點的燦爛點
很好，千禾醬油是自然釀造生產的，不加味精。
千禾醬油的原料，黃豆、小麥有機栽培。歷經38道工序，低溫釀足380天，封罐密制，只榨取第一道**精華，品質更高。千禾醬油是用豆、麥、麩皮釀造的液體調味品。
色澤紅褐色，有獨特醬香，滋味鮮美，有助於促進食慾。
千禾醬油食品股份****建立於2023年，是一家專注於釀造健康調味品的股份制企業，總部位於四川省眉山市。
千禾醬油充分利用"天府之國"好環境、好氣候、好水源形成的自然發酵場優勢，精選東北非轉基因黃豆、小麥等優質糧食為原料，在傳承中國古法釀造技藝的基礎之上，創新具有自主智慧財產權的現代釀造工藝技術，結合自動化成套裝置和物聯資訊融合技術，以健康釀造理念構建嚴格的品質保障體系，科學還原醬油、食醋、料酒等調味品釀法自然，實現高階化、叢集化、規模化的古法新釀。
千禾醬油始終秉持「忠孝廉節，說到做到」核心價值觀，堅持以"匠心釀造中國味道"為使命，做放心食品，釀更好味道，願景是將"千禾"打造成高品質健康調味品第一品牌。
30樓：沒啥好遊戲
千禾醬油***，這兩年很受消費者歡迎。
由於職業的原因，最早認識千禾味業是因為他是做焦糖色素的，在相應領域裡是比較有名氣的。曾經因為南方一大客戶的原因，對其營收影響不小，可見過度依賴大客戶還有風險的。好在千禾味業並沒有因此而受到挫折，而是在隨後的幾年裡，開始進軍醬油、醋、料酒等調味品市場，在營收上反而穩步增長。
千禾味業醬油作為四川及周邊地區的區域知名醬油品牌，前幾年在其它地區鮮見，但自從2023年3月在上交所上市以來，千禾味業醬油不斷髮力全國市場，打造醬油全國品牌！去市場購買醬油的不知是否都有同感，3年前，在超市的醬油貨架區，還都是海天、李錦記等品牌的天下，也就是在最近一兩年的功夫，千禾味業醬油開始與他們平分秋色了。
看到身邊越來越多認識的人選購千禾醬油，足見其品質得到了越來越多消費者的認可，企業自身的市場推廣固然重要，但消費者之間口碑式的口口相傳是對一個產品最有力的支撐。
31樓：匿名使用者
千禾醬油非常有知名度，是個老品牌。
現在還是買千禾家的醬油和醋，挺值得信任的，強推頭道原香和那個窖醋，現在不是追求無新增嗎，那個是沒有新增的，味道還很好，感覺很健康，沒有味精的醬油吃著是挺不一樣的！
自2023年到2023年的六年間，千禾味業連續六年的複合增長率達到了11.58%，其中醬油品類6年的複合增長率更是高達32.14%，食醋品類6年的複合增長率也達到了22.7%!
焦糖色的主要用途是給老抽產品上色，但是近幾年來醬油市場中生抽及鮮味醬油的發展非常迅速，而老抽在醬油市場中的佔比卻逐漸下降，這就意味著焦糖色的市場容量也在下降，由此便給包括千禾味業在內的焦糖色**商的發展前景帶來了極大的陰影，如果不能及時調整主營業務的戰略發展方向，便會危及到企業的生存!
醬油和鹽哪個更健康，醬油好還是食鹽好？
醬油和鹽是我們生活中必不可少的，但是醬油裡面富含有氨基酸，是用來調味兒調色的。也非常的不錯，鹽是我們每天都需要的，我們每天食用的鹽不能超過六克。吃多了鹽會對身體有危害。我認為鹽最重要，沒有鹽，做出的菜餚會難以下嚥，除非你吃西餐。但是如果有鹽，了，那麼醬油這個東西那就是可加可不加的了，過去困難時期能吃...
吃餃子要蘸醬油嗎，吃餃子蘸醋好還是蘸醬油好？
餃子，作為中華民族最重要的一道主食，其中被賦予了太多的意義。過年的時候吃餃子，生日可以吃餃子，立冬要吃餃子，冬至也要吃餃子，總之吃餃子的場合太多了。最最重要的還是過年除夕夜的時候，全家團聚一起吃餃子，看春晚，幾乎成了近幾十年家家戶戶的傳統。但是吃餃子，幹吃總覺得少點什麼，於是我們發現餃子需要蘸點調料...
千足金好還是硬金好，千足金和硬金哪個好
單純的比較這兩種的話，千足金相對來說 價要高一些，但是要保值的話還是建議買金條，因為 首飾一般不保值！知識拓展。硬千足金也就是我們所說的3d硬金，是 的一種新產品，近年來倍受人們的喜愛。二者區別。區別一 硬度和耐磨性。3d硬金是很多 當中的一種，屬於千足金範疇，它的含金量和普通千足金一樣高達 有 首...