如何經營好自己的生鮮超市

2021-03-04 00:11:07 字數 5255 閱讀 3054

1樓:啟博微分銷系統

1、 多樣化的商品和穩定且優質的貨源

2樓:關於我這人

告訴你生鮮超市如何通過免費策略引爆客流,賺得盆滿缽滿

3樓:相機入魔

經營生鮮超市經驗教訓:創業者前期都會遇到的難題,特別有道理!

超市生鮮員工是做什麼的?

4樓:尉遲倩

當然是應該的,生鮮營業員除了陳列\維護及銷售商品外,環境的清潔也是責任範圍以內的事,也許是你們的買場小,沒有配製保潔員.如果有你也有責任及時通知保結員,因為生鮮買場鮮活的較多.象水或菜葉掉在地上容易引起顧客摔倒.

當然了做生鮮營業員做什麼工作都是做拖地也是工作,反正你們的工資是以上班時間來考核的,又沒有以工作量來考核,工作量只是考核你的工作態度,是你加薪升職的重要依據.

5樓:域溪工作室

就是負責把生鮮上到架子上去讓人買,還有就是架子沒有貨了加生鮮,來貨了整理貨進倉庫,方便自己加,一般上班是一天7小時,一天9小時。工資的話2000到3000

6樓:小丫的微博

就是水產品(魚、蝦、蟹。扇貝等等),瓜果蔬菜(水果和蔬菜)、肉類(生肉,豬肉,鴨肉魚肉之類的),還有一些幹雜(花草茶、米麵、茶葉、幹香菇木耳之類的)

就是做一些簡單的保鮮和上架的活而已。

7樓:於昌斌的

超市生鮮員工主要是對所售商品進行管理。

1、對蔬果進行陳列

蔬果的陳列原則。分類原則,質檢原則,豐滿原則,色彩搭配原則,防損耗原則,先進先出原則等,嚴格按照先進先出原則,就可以減少一些不必要的損耗。

2、蔬果的收貨及上貨管理

收貨主要涉及到蔬果品質的把關,上貨方面關注的是賣場地堆及檯面商品的缺貨**情況。

3、盤點

盤點是定期或不定期地對店內的商品進行全部或部分的清點,以確實掌握該期間內的實際損耗。生鮮週週盤。盤點在真實準確的基本原則下進行,能夠及時的掌握在週期內的損耗情況,能夠及時得知損耗大的個別單品,以便在下一個週期內加強管理,控制損耗。

現在開什麼店會比較好?

8樓:冖敷衍

服裝店

服裝店是專門為大眾提供各種衣服的場所,是社會生活的重要組成部分,對方便人民群眾生活起了重要作用。

傳統服飾是反應過去時代文化和人們對地域環境影響下形成的文化標誌之一。中國傳統服裝有兩種基本形制,即上衣下裳制和衣裳連屬制。它們各具特色,充分揭示出不同朝代,不同環境下,人們對生活,對美的種種追求嚮往。

9樓:匿名使用者

我建議你做百貨日雜,開個小店,慢慢做,一定遵循20,30,40的標價原理,即食品類加20%,日用品30%,雜貨40%。

例如1塊錢進價的食品,就標1.2元,日用品就標1.3元,雜貨就標1.

4元,千萬別貪心,因為小縣城,大多都是固定人口,附近居民,便宜才有人不斷光顧,鋪面租金又不貴,至少一開始不會虧本,那些老頭老太,都是你的義務宣傳員,平時不上班不下地,就是滿大街閒聊,自然會把你的便宜百貨日雜用品傳遍整個小縣城。

如果你能堅持這種廉價生意方式,小縣城的百貨銷售量會讓你嚐到甜頭的,然後你把出貨量大的東西,上網找便宜貨源,從外地發貨過來,而容易損壞容易過時的貨品,和賣得不多的貨,就從當地的批發商拿,壞的舊的過時的,經常去換,一定要和批發商搞好關係,哈哈。

我一週換兩次,當你的出貨量量大到一定程度的時候,你就有資本和批發商談條件了,那麼,你的商品成本又低了,款式又多了(無償鋪貨換樣),周結款變月結了等,你意想不到的甜頭,還有批發商會逢年過節提禮品到你家去求你。而外地發來的低價貨品,足以讓你附近的其他商店關門,因為小縣城的百貨店面很少有到外地發貨回來的。

10樓:不服就幹

現在開店開餐飲店、超市、小零食店這些會比較好,這些店都是目前比較火爆的一些店鋪,並且都是投資成本不高的店鋪。

餐飲的概念主要有兩種:一是飲食,二是指提供餐飲的行業或者機構,滿足食客的飲食需求,從而獲取相應的服務收入。由於在不同的地區、不同的文化下,不同的人群飲食習慣、口味的不同,因此,世界各地的餐飲表現出多樣化的特點。

餐飲市場將進入品牌消費時代,中國餐飲業將以百分之十六的增速繼續對擴大消費、促進就業發揮積極作用。

超市一般是指商品開放陳列、顧客自我選購、排隊收銀結算,以經營生鮮食品、日雜用品為主的商店。一種消費者自助選購、統一收銀結算的零售企業。在中國,超級市場被引入於2023年,當時稱作自選商場。

休閒食品 (leisure food)其實也是快速消費品的一類,是在人們閒暇、休息時所吃的食品。最貼切的解釋是吃得玩的食品.主要分類有:乾果,膨化食品,糖果,肉制食品等.隨著生活水平的提高,休閒食品一直是深受廣大人民群眾喜愛的食品。

走進超市,就會看到薯片、薯條、蝦條、雪餅、果脯、酸角糕、話梅、花生、松子、杏仁、開心果、魚片、肉乾、五香炸肉等休閒食品。

11樓:咕嘟嘰裡咕嚕

我推薦餐飲店、母嬰店或者麵包店,這三個目前看來比較有市場。

1、餐飲店

餐飲行業的火爆咱們都有目共睹,一年比一年生意好,各種吃的層出不窮,只有想不到沒有商家做不來。現在餐飲行業,首先您要有準確的定位。如果針對的是學生群體,可以選在學校周圍,如果是針對上班族,則選在相應的寫字樓附近。

餐飲行業食材新鮮與衛生很關鍵,這會直接影響到客源,一定要把控好廚房的衛生,每天購買新鮮的食材進行加工,發展前景是很不錯的。

2、母嬰店

二胎政策的開放,母嬰店也是隨之迎來了新一輪的商機。現在開設母嬰店,可以分門別類的擺放服飾、玩具、嬰幼兒用品、身體護理用品等等。越是做的全面,越能吸引顧客。

還可以適當增加孩童遊玩區,除了售賣商品外,遊玩區的收入也是很可觀的。根據當下年輕父母們喜歡的單品去進貨,市場前景還是很大的。

3、麵包店

現在很多的麵包店鋪裝潢越來越奢華溫馨,主打一個風格,更能吸引年輕群體。麵包店大家可能不太瞭解,利潤是非常可觀的。現在的麵包隨便一個就能賣十幾二十塊,除了用料貴,盈利也是很高的。

一個麵包的純利潤可能高達兩倍以上。對這方面有興趣的朋友,可以去學西點製作,然後自己開店,或是聘請手藝好的西點師來加盟,都是不錯的選擇。

4、便利店

小便利店提供的就是小商品的便利,這些生鮮商品和日用商品,很多人都是隨用隨買,比如菸酒,飲料休閒食品,還有一些熟食另外其它生鮮產品等,這些東西一般很少去網購,因此來說受電商的影響不是很大。只要選址得當,經營得力,服務到位,一般都不會虧本的,只是賺多賺少的問題。

便利店可以提供多項其它服務,也能見縫插針多項經營,比如代收快遞代放快遞,代辦信用卡pos機套現,當然還有些會收些***,甚至提供租房資訊服務,因為便利店也是一個資訊源視窗,只要服務得好,賺點錢養家餬口還是沒有任何問題的。

12樓:滴蛙手工

這個首先要看你個人的資金狀況和專業情況,如果是初期創業的話建議選擇一些適合的行業,比如入門門檻較低的行業,其中可以考慮一下手工行業,手工行業的前景也是非常好的,你可以著重考察一下你準備開店的城市的實際情況及市場需求,最好不要盲目投資,適合的才是最好的,希望對你開店有幫助。

13樓:米米愛搗亂

開個特色餐飲店比較好。

據中國產業資訊網的最新資料顯示,在2023年,我國居民人均可支配收入為25974元,扣除**因素,實際同比增長7.3%。

居民恩格爾係數首次降到29.3%,根據聯合國標準,一個國家平均家庭恩格爾係數20%~30%為富足,表明了我國居民的日常消費不再只是追求最低層次的溫飽,而是邁進了更高的一個層次開始注重生活的品質。

在目前的經濟形勢下,如果開一傢俱有特色的餐飲品牌店,那麼,發展的勢頭肯定是良好的,餐飲店的產品和裝修獨具特色,能夠吸引消費者進店,那麼盈利自然是不在話下。

在小城市開個特色餐飲店比較好。

第一,小城市經濟發展比較緩慢,競爭壓力小,用時特色餐飲在小城市比較獨特,很容易吸引消費者。

第二,小城市經濟發展水平不高,所以開店成本也比較小,店鋪租金也比較低。

第三,小城市的人們消費水平雖然不及一線城市,但是也會有很多人喜歡到特色餐飲吃飯,這就帶來了很多潛在的消費者。綜上,在小城市開特色餐館非常容易賺錢。

俗話說「衣食住行」,人們生活就離不開這四樣的東西,所以創業選擇這四個行業是很賺錢的,「衣」排在第一,所以我們不能忽視它。溫飽溫飽,先要有溫才有飽。所以,開個餐飲店是不錯的選擇。

14樓:俞然發湯頭療連鎖

開店的話,不管是哪個行業都有風險的。因為實體店需要店面裝修,租金,水電,等等,不管每天能不能掙錢,也要把這些錢出了,剩下的才是自己的!這幾年實體經濟不景氣,如果店面選址比較好的話,還可以賺到錢,如果選址不當,可能就會白忙甚至賠錢!

所以一定要考察好再做決定,不要貿然投資!

15樓:手樂匯

現在隨著二孩政策的放開,家長們對於孩子的興趣愛好方面越來越重視,不妨看一下diy兒童手工坊,不僅可以提高孩子的動手動腦能力,而且還可以培養孩子的興趣愛好,在店裡綜合性的經營內容,為經營者帶來多點收益,並且靈活性的經營內容,既可以以教課系列,也可以是親子互動。家長們願意付出,孩子們也學的開心。

16樓:放屁豬的癩皮狗

開滷味店最好。

滷味這種小吃隨處都可見,校門口、小吃街、夜宵店等,都能看到滷味的身影,平常幾個朋友聚在一起也總會來點滷味、花生米之類的小吃,可見滷味還是滿受歡迎的。

第一,滷味需求量大,製作時間只需倆三個小時,且大多數人都是買回家吃,還省去了擦桌子拖地的功夫,工作不累還省事。第二,滷味是靠口味掙錢的,只要好吃生意肯定好。只要製作工藝上絕對不偷工減料,該放多少就放多少,味道肯定好。

開店之前最好專門找老師傅學習,從認料、配料、製作、加工一步不落認真地學習,學完之後讓老師傅帶著一鍋一鍋地實踐,直到得到認可了,才籌劃開店,這樣保障高,肯定能贏得大家的認可。

17樓:阿堯

開一個保健養生的店應該可以吧,疫情過後人的保健意識陡然增強,健康是人必不可少的一個幸福追求。可以開個養生館理療店。也可以**男神密碼。

只要是靠譜的產品,正規的公司,都會有市場的。

18樓:春雨太陽天蠍

現在開店的話我覺得開個奶茶店是挺好的,畢竟現在大家出門逛街的話,夏天太熱會想要有杯冷飲解渴,冬天的話想喝杯熱熱的奶茶,暖暖身子。而且奶茶店的話相對而言成本不是太高,風險也比較小。

19樓:匿名使用者

開餐飲店吧,我覺得會相對穩一點,只要是做菜不難吃,一般能賺錢。

20樓:凝萌寧

找一個學校周圍,開一家奶茶店或者炸雞店都很不錯,奶茶和炸雞很受學生的喜愛,並且開這樣一家店投資不需要太大,實際操作起來也比較的簡單。但是一定要把店址選好,不然很難賺錢。

如何經營一家生鮮超市,超市如何經營生鮮

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超市裡的生鮮指什麼,超市生鮮員工是做什麼的?

包括水果,蔬菜,肉類,水產品,基本上都是指一些沒有加工過的農副產品,其中有的生鮮超市還包括麵包,熟食這類的商品進行現場加工 很多生鮮超市還包括現場進行一些初級加工的物品進行銷售,比如說是一些堅果的處理銷售,水果的切割包裝銷售,這些都是現在生鮮市場的主打方式。社群生鮮超市的出現完全打破現在超市經營僵局...