1樓:羅那塞多
6--7碗。
一般copy1斤米出2斤飯,爛一點的會更多,如果是稀飯就5斤。
蒸米飯時,米和水
的比例應該是1:1.2。1斤米放1.2斤水,蒸發掉0.2斤水,還剩2斤米飯有的品種大米出的飯比較多,有的比較少。大米的重量抄+水的重量-水蒸氣的重量=米飯的重量
2樓:美之谷
6--7碗
補充問題:1斤米要加1--1.5斤(視飯的軟硬),燒的過程中要蒸發掉一部分水分.
燒好的飯就有2斤多專點的屬重量。一隻平時吃飯的碗可以裝1袋牛奶(袋裝牛奶一般200克=4兩)。
2.5除以4=6多點不到7,所以............
3樓:匿名使用者
平碗7到8碗,一般在飯堂打飯,四兩米飯,都是三平碗!
4樓:郝普軍
我來告訴你:一斤米用一般的二碗能做出三碗飯 這是我的實際經驗 我是搞飲食的 這不會有錯.在飯店裡面賣的話 算半斤 在食堂裡面算4兩
5樓:匿名使用者
8碗左右,不過我一般水超過米一節手指,如果水多可能還會多點!~
6樓:
超出一節手指,那不是很多水啊!
7樓:裘春巢騰騫
一斤大米大概可以煮出5--6碗白米飯.
蒸米飯,一碗米加幾碗水?最重要是出幾碗米飯?
8樓:小螞蟻爬爬賽
蒸米飯時,米和水的比例應該是1:1.2或者1:1.5,也
就是說一碗米放一碗半左右的水專,這樣加起來就是屬兩碗半左右的食材了,煮出來的米飯就是兩碗半左右的。有一個特別簡單的方法來測量水的量,用食指放入米水裡,水不可超過食指的第一個關節。
9樓:綠蓑江上
一般情況大米與水的比例為1:1-1:1.5,也就是說大米和水可以一樣多,也可以水稍
專多一下,最多不要超過1:1.5。
各種大米屬出飯不一樣,粳米、秈米和糯米,秈米脹性好,粳米和糯米次之。比如這次是1:1.
2,具體操作看情況,大米稍微幹了,下次可以多加一些水。同樣如果米飯粘了,那下次就少放一些水。
如果沒有具體的測量器具,可以在電飯煲中讓水沒過大米1釐米左右就可以,如下圖
米飯如果蒸好了一斤大米可以出2斤4兩左右米飯, 飯較軟的話一般出3斤米飯。
10樓:匿名使用者
如果是新米,水分較足,不吃水,所以如一碗米加水比米高出1cm,蒸出也是一碗飯。如果是陳米,一碗米的水比米高出2cm,能蒸出一碗多的米飯。
11樓:匿名使用者
在蒸的時候,一碗裡應該是多半完米,水加平就好.出來差不多就是一碗米.如果是好米的話.會比一碗多.
12樓:竺逍遙
一碗米通常要加一碗到一碗半水(看你要吃乾點還是軟點的),出三碗飯(盛飯的碗和盛米的碗一樣大的話)。
13樓:電棍愛跳大
煮乾飯的話 ,米:水=1:1或1:1.5,也就是說一碗米大概兩碗水,盛出來飯不壓實,有3,4碗的樣子。
最簡單的方法,米倒下去,加水淹過米,水面和米大概一個手指頭那麼高就好了
14樓:特大一生
應該加超出你所用碗的三分之二,蒸米前最好泡上20分鐘,這樣做出的米飯香軟可口
15樓:張可欣
一碗米飯大概加兩碗水
一斤大米能蒸出多少米飯，一斤的大米可以煮出幾碗白米飯？（按一般碗計算）
看你放多少水，煮多久，煮出來是幹是爛的了。一般一斤米出兩近飯，爛一點的會更多。一斤大米能大概蒸出2.0至2.5斤米飯。大米的重量 水的重量 水蒸氣的重量 米飯的重量 一斤米放三斤水，蒸發掉兩斤水，還剩兩斤米飯，有的品種大米出的飯比較多，有的比較少，總體而言米和飯大致比例在1 1.5到1 2.5之間。...
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