1樓：匿名使用者
北京是我們偉大祖國的首都，是世界聞名的歷史文化名城。 遠在3000多年前，北京地區即成為周朝的封國--燕國的都城。漢唐以後，為北方重鎮，成為當時經濟**的樞紐。
公元2023年，金滅遼後，正式在北京建都，稱中都城。此後，元、明、清三朝，均定都北京，使這裡成為全國政治、經濟、文化的中心。 北京作為我國六大古都之一，中華多民族文化在這裡創造出了燦爛的人文景觀，而其中"老字號"商貿文化現象，就是這人文景觀中重要的組成部分。
"老字號"的誕生，源於商貿的興盛。明定都北京後，永樂年間修築了"內城"，嘉靖年間（2023年）又加築了"外城"，基本形成了北京數百年的城市格局。 當時，大運河航運直達城內，陸路交通，四通八達。
全國客商雲集而至，形成了以"西單、東
四、鼓樓前"為鬧市的商貿中心。 據《明宣德實錄》記載，為活躍京城商貿，曾從南京動遷2.7萬商戶，於前門、鼓樓等地"招商居貨"，建店置鋪，使各地商貨於京產銷。
如今的蘇州衚衕、鎮江衚衕、陝西巷、山西街等，這些自明初至今未改的地名，印證了這一舉動。這時一些間鋪的"字號"也隨之產生。據傳，由明宰相嚴嵩寫匾牌的"鶴年堂"藥店、"六必居"醬園，是至今仍經營的"老字號"，已有近500年曆史了。
清康熙、乾隆、嘉慶年間，北京的商貿經濟發展到鼎盛時期，如今馳名中外的老字號："月盛齋"清真醬牛羊肉馬家老鋪、"烤肉宛"清真飯莊、"同仁堂"藥店、"馬聚源"帽店、"榮寶齋"及"湖廣會館大戲樓"等，均在那一時期聲名漸著，且數百年不衰。北京800多年特有的古都經濟中心的優勢，使眾多老字號得以生存發展，成為全國老字號著名而集中的地點之一。
"老字號"不僅是一種商貿景觀，更重要的是一種歷史傳統文化現象。"不到長城非好漢，不吃烤鴨真遺憾"，使"全聚德"成為北京的象徵。而京城民間"歇後語"，如"東來順的涮羊肉--真叫嫩"、"六必居的抹布--酸甜苦辣都嘗過"、"同仁堂的藥--貨真價實"、"砂鍋居的買賣--過午不候"等，生動地表述了這些"老字號"的"品牌"特色。
北京作為數朝古都和新中國的首都，歷代名人幾乎都在這時留下了蹤跡，而許多"老字號"都與這些歷代名人有著種種干係。遠至封建時代的皇帝重臣、學人名士，近到當代的國家領袖、社會名流，都為"老字號"增添了獨有的色彩，使北京的"老字號"，成為"京城文化"的一脈。一些"老字號"，已經編成了書，演成了戲，他們的故事，家喻戶曉。
"老字號"已成為北京的特色文化現象。 北京是一個多民族文化融匯的大都市，北京的"老字號"並非"土生土長"。 大多數"老字號"都是山南海北、全國各地的人在京建立的，他融匯了各地、各民族的特色，形成了一種"大商業"景觀。
這裡既有蘇杭的綢緞、安徽的茶葉、江西的瓷器、廣州的海貨，也有山東的飯館、東北的烤肉、山西的藥店、山東的糕點……無論何方人士，來到京城，不僅能尋找到家鄉特色的"老字號"。 正是這些不同特色的"老字號"，匯聚成了京城"老字號"大商業文化的魅力。 "老字號"在形成發展過程中，創出了獨特的經營之道，成為一種知名"品牌"。
這種"老字號"品牌，是一種無形資產。它的"含金量"是難以估算的。過去，北京人有"頭戴馬聚源，腳蹬內聯升，身穿八大祥"一說。
這就是品牌的魅力。 可惜，對"老字號"的商業價值和文化價值，並不是所有人都能認識的。"文革"中，曾一度將這些老字號"更名換姓"，其經營特色也被"批判"掉，使"老字號"受到慘重損失。
新時期以來，大部分老字號都恢復了原名，各自挖掘傳統品牌優勢，走上發展之路。 近些年來，有關部門對"老字號"的繼承和發揚，做了積極大量的工作。隨著社會主義市場經濟的有序發展，"老字號"的市場競爭優勢，正越來越顯現。
開展對京城"老字號"傳統文化的研究，繼承和發揚"老字號"的特色經營之道，激發"老字號"在市場競爭中的活力，讓"老字號"成為京城一道亮麗的人文景觀。
2樓：儒雅的純粹
五糧液 茅臺 同仁堂 中華老艾堂 北京烤鴨都屬於吧
中國有哪些老字號
3樓：匿名使用者
同仁堂 全聚德 張一元 稻香村 便宜坊 榮寶齋 王致和 內聯升 六必居
吳裕泰 冠生園 恆源祥 王老吉 王麻子 狗不理 天福號 鶴年堂 張小泉
老鳳祥 培羅蒙 九芝堂 同濟堂 東來順 瑞蚨祥 馬聚源 樓外樓 皇上皇
果仁張 桂發祥 何濟公
還有一些比如：茅臺 五糧液 劍南春 雲南白藥 咸亨酒家 牛欄山 紅星等，
不瞭解其是否具有百年曆史而未列入上表。
中國有哪些老字號？
4樓：拍子
比較有名的老字號店鋪有：全聚德，同仁堂，榮寶齋，東來順，同升和，六必居，狗不理，瑞蚨祥，去中酌，鹿鳴春， 鴻賓樓，同和居，利順德，聚春園，又一村，永安堂，樓外樓，奇芳閣，都一處，老王頭，恩元居，亨達利。
中華老字號(china time-honored brand)是指歷史悠久，擁有世代傳承的產品、技藝或服務，具有鮮明的中華民族傳統文化背景和深厚的文化底蘊，取得社會廣泛認同，形成良好信譽的品牌。
由原中華人民共和國國內**部認定的中國大陸的老牌企業。在2023年全行業的認定中，有1600餘家老牌企被授牌。2023年6月，中商合公佈中華老字號認定範圍徵求意件稿，表明中華老字號的認定工作在暫停14年後再次啟動。
2023年4月，國家商務部發布了《"中華老字號"認定規範(試行)》"振興老字號工程"方案，表示在3年內由國家商務部在全國範圍認定1000家"中華老字號"，並以中華人民共和國商務部名義授予牌匾和證書。
5樓：賦企貓企業服務
山西廣譽遠創立於公元2023年，距今
470+年；
河北金鳳扒雞，二十世紀初起源，距今110+年；
雲南宣威火腿起源於2023年，距今290年；
湖北趙李橋茶起源於2023年，距今158年；
山西汾酒起有2023年曆史淵源……
北京全聚德，起源於2023年，距今154年；
王致和臭豆腐，創立於2023年，距今300+年；
平遙冠雲牛肉，距今數百年；
雲南白藥，100多年；
山西六味齋，創立於2023年，距今280年……
6樓：匿名使用者
北京著名的老字號有：六必居營業時間是週一，至周天九點半到21點整。經營專案醬菜。
內聯升營業時間九點整至21點整，經營專案布鞋。同仁堂營業時間是八點整到20點整，經營專案是中藥。張一元，營業時間是九點整至18點整，經營專案是茶葉。
全聚德營業時間是十點整至22點整經營專案是烤鴨，瑞蚨祥營業時間是九點整至20點整經營專案是綢布。都一處營業時間是十點半至21點半，經營專案是燒麥。王致和營業時間是全天經營專案是豆腐。
7樓：張老端天然味王
百年老字號—『』張老端天然味王『』天然調味料，天然原生態，味經典，是調製美食的最佳選擇！
中國有哪些老字號店鋪，中國老字號的藥店有哪些？
廣益遠，龜齡集，定坤丹，好店 又一順也是老店民族風味清真菜小吃特色菜傳統菜改良菜親民菜希望把楊國桐大師的精神菜品傳承下去。中國有許多老字號的店鋪比如說全聚德，這種店鋪就是很長時間，以前開的，而且開到了現在。中國的百年老店比如賣藥的同仁堂，洗澡得上清華池。同仁堂。作為從清朝就創始的老字號，同仁堂可以算...
老字號的商品有哪些，老字號有哪些？
雷允上是中華老字號藥店，生產的六神丸繼續保持傳統特色，享譽中外，生產的馮了性藥酒 健延齡 珍菊感冒片等，因 深受市場歡迎。上海雷允上藥業 是上藥集團上海市藥材 為投資主體成立的大型中藥企業，歷年被認定為上海市高新技術企業 上海市文明單位，是上海市第一批智慧財產權示範企業，旗下 雷氏 品牌被認定為中國...
廣州市的老字號飯店有哪些，廣東的老字號有哪些
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