食品級二氧化碳和工業二氧化碳有什麼區別,二氧化碳裡含鉛嗎

2021-03-28 06:00:47 字數 3441 閱讀 4545

1樓:學雅思

二氧化碳裡不含鉛,兩者區別如下:

一、製備方法不同

1、食品級二氧化碳:酒精發酵過程中產生的二氧化碳,經水洗、除雜、加壓制成液體二氧化碳。

2、工業二氧化碳:高溫煅燒石灰石(或白雲石)過程中產生的二氧化碳氣,經水洗、除雜、壓縮,製得氣體二氧化碳:

二、用處不同

1、食品級二氧化碳:飲用含二氧化碳的飲料,可使體內的熱量隨二氧化碳氣體排出。產生清涼爽快的感覺,還能刺激口感。降低ph值有防腐作用。

2、工業二氧化碳:用作致冷劑,飛機、導彈和電子部件的低溫試驗,提高油井採收率,橡膠磨光以及控制化學反應,也可用作滅火劑。

三、相關規定不同

1、食品級二氧化碳:液體二氧化碳用於汽水、汽油和飲料,最大使用量按正常生產需要而定。食品新增劑二氧化碳的濃度範圍為98.8%~99.8%。

2、工業二氧化碳:瓶裝氣體產品在運輸儲存、使用時都應分類堆放,嚴禁可燃氣體與助燃氣體堆放在一起,不準靠近明火和熱源,應做到勿近火、勿沾油臘、勿爆晒、勿重拋、勿撞擊,嚴禁在氣瓶身上進行引弧或電弧,嚴禁野蠻裝卸。

2樓:北京智雲達科技股份****

食品級液體二氧化碳:符合國標《gb 10621-2006 食品新增劑 液體二氧化碳》,二氧化碳體積分數≥99.9%,水分體積分數≤20×10-6,無異味,不得檢出油分、酸度和氣味

工業級二氧化碳:

高純二氧化碳:二氧化碳純度》99.999%,氮含量<4ppm,氧含量<1ppm,總烴含量<1ppm,水分含量<**pm。

純二氧化碳:二氧化碳純度》99.995%,氮含量<20ppm,氧含量<5ppm,總烴含量<10ppm,水分含量<5ppm。

工業液體二氧化碳:符合國標gb/t 6.52-1993,二氧化碳純度<99.5%,遊離水含量<0.2%。

二氧化碳裡不含鉛。

3樓:匿名使用者

食品級食品級二氧化碳(gb10621-2006)項 目

指 標

co2含量,%(v/v) ≥

99.9

水(ppm) ≤

20醇類(以乙醇計),mg/l ≤

10氣 味

無異味碳氫化合物(以甲烷計)ppm≤

50酸 度

符合實驗

油 分

不得檢出

工業級工業液體二氧化碳(gb/t6052-1993)項 目

指標優級品

一級品合格品

二氧化碳含量(v/v),10-2 ≥

99.8

99.5

99.0

遊離水含量(m/m),10-2 ≤

0.05

0.20.4

油 分

不得檢出

不得檢出

—氣 味

無異味無異味—

食品級二氧化碳和工業二氧化碳的區別

4樓:芥末留學

目前工業規模的二氧化碳生產都是以副產品形式出現的。

食品級的二氧化碳大部分來自發酵,一般都是釀酒廠的副產品,主要用於碳酸飲料。

有一些國家規定食品用的二氧化碳只能是食品**的。

二氧化碳還是煅燒碳酸鈣製備石灰的副產品。

這個途徑得到的二氧化碳一般用於工業用途,比如油田開採。

在天然氣以及煤炭化工行業,工藝上可以產生大量的高純度的二氧化碳,有一部分也進入市場。

此外個別地點有二氧化碳的天然氣田。

工業級二氧化碳氣體與食品級二氧化碳氣體有什麼不同

5樓:匿名使用者

食品級食品級二氧化碳(gb10621-2006)項 目

指 標

co2含量,%(v/v) ≥

99.9

水(ppm) ≤

20醇類(以乙醇計),mg/l ≤

10氣 味

無異味碳氫化合物(以甲烷計)ppm≤

50酸 度

符合實驗

油 分

不得檢出

工業級工業液體二氧化碳(gb/t6052-1993)項 目

指標優級品

一級品合格品

二氧化碳含量(v/v),10-2 ≥

99.8

99.5

99.0

遊離水含量(m/m),10-2 ≤

0.05

0.20.4

油 分

不得檢出

不得檢出

—氣 味

無異味無異味—

6樓:匿名使用者

主要是純度方面,對雜質含量的要求也有不同

7樓:閆相友

食品需求的二氧化碳的純度要就比較高。

8樓:林半雙媯謹

工業級二氧化碳有臭味,食品級的無色無味

醫用co2和食品級co2有什麼區別?

9樓:匿名使用者

醫用二氧化碳是純度>99.999%

gb10621-89有7項指標,co2純度大於等於99.5%; gb1917-94有6項指標,co2優等品純度大於等於99.8%。

兩者的濃度要求不同,食品級的是用於食品新增,如做啤酒等碳酸飲料新增食品級co2,因為是食用的,所以可以有其他成分,但濃度有要求且不能含有有害成分。

醫用的要求都非常高,都是用在特殊情況下的,所以對純度要求比食品級更高

怎樣簡單測試區分二氧化碳工業級和食品級

10樓:匿名使用者

.二氧化碳工業級和食品級的區分在於微量成分,所以只能通過檢驗區別。

大致判斷主要看它的**,從釀造廠等食品工廠出來的通常都是食品級。其它的像化工廠之類的工廠出來的只能看它的產品合格證。

不管**來的都應該有食品生產許可(下圖右上的那個圖案以及生產許可編號)。

下面分別是國家標準對於工業級和食品級的主要技術要求:

gb/t 6052-2011《工業液體二氧化碳》

gb 1886.228-2016 《食品安全國家標準 食品新增劑 二氧化碳》

工業級二氧化碳氣體與食品級二氧化碳氣體有什麼不同

11樓:芥末留學

目前工業規模的二氧化碳生產都是以副產品形式出現的。

食品級的二氧化碳大部分來自發酵,一般都是釀酒廠的副產品,主要用於碳酸飲料。

有一些國家規定食品用的二氧化碳只能是食品**的。

二氧化碳還是煅燒碳酸鈣製備石灰的副產品。

這個途徑得到的二氧化碳一般用於工業用途,比如油田開採。

在天然氣以及煤炭化工行業,工藝上可以產生大量的高純度的二氧化碳,有一部分也進入市場。

此外個別地點有二氧化碳的天然氣田。

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