1樓：救鼻涯僦
看你用的是什麼材質的鍋，鍋變黑倒不是個問題，因為是個鍋都會變黑的，但你說菜都變黑了，就說明有東西掉下來了，要麼是鍋的質量不過關，有塗層或者之類的東西，要麼就是鍋太髒了，通常這樣的解決辦法，放在我們廚房裡面呢，就是用大火去燒，把。
怎麼辦？！鐵鍋不管怎麼洗都有很多黑，每次洗完鍋後手都是黑的
2樓：
新買的炒鍋先用砂輪打磨去鏽，清水洗淨後在火上燒熱，邊燒邊用豬肥肉在鍋內抹，使炒鍋的毛細孔吸收油量，再清洗就可以使用了。
3樓：吃運休心
買電磁爐送的吧。便宜，沒好貨，我家裡的不管油喂或者肉皮擦，刷完也出鐵鏽。先天不足後天沒轍。
4樓：q群
換一個鐵鍋，我家用的都不會，你那個可能是個假的鐵鍋
5樓：匿名使用者
我跟你情況類似，也是蘇泊爾的鐵鍋。換了個新的，第一次處理的時候也是黑的，肥豬肉擦了好幾遍還黑，奔潰，放一天再擦擦試試吧
【高分】鐵鍋不管怎麼洗都有很多黑，每次洗完鍋後手都是黑的 150
6樓：匿名使用者
可以使用蘋果皮來進行清洗，鍋中放入大量清水，把蘋果皮放在裡面，煮開，並一直煮到水差不多快乾了，把鍋裡的水倒了，並用牙刷刷鍋底，鍋底的黑色垢汙就會比較容易清洗乾淨。
其他方法：
1.在夏天時，我們一般會將薰過 的蚊香灰倒掉，覺得這些會沒有什麼用。其實它是鍋底黑垢的一大剋星！
首先將鍋底用水衝溼，半幹不幹的情況下，直接把蚊香灰撒在鍋底的黑垢上，來回擦拭，再用水衝一衝，用蚊香灰擦過的地方瞬間恢復光亮。
3.若能在買回來的新鍋鍋底擦上一層厚厚的肥皂，那麼待到鍋底變黑後，輕輕一擦，即可除去。原理：肥皂是非晶體，沒有固定的沸點加熱鍋只會讓肥皂讓肥皂融化，火不直接接觸鍋就不會有汙垢。
7樓：胡說大本營
這種情況從來沒有見過。我覺得是「遊離碳」過多引起的。
2023年，花了一元一角六分，買了一隻三隻腳的小鐵鍋，黑亮晶晶的、油汪汪的，特別好用。單位分了新房，自己買了新房，都捨不得更換。
是不是鐵鍋的材質有問題呢？一般的鐵鍋的材質是ht200，不應該有「遊離碳」析出的。
扔掉吧，重新買一隻。還是鑄鐵鍋好。
不要迷信超市的商品，農貿市場的東西，有的還真不錯。
8樓：濤哥在聽歌
首先，你用的這個鐵鍋肯定是有問題的。
鐵鍋是一般家庭常用的炊具，圓底的鐵鍋買回來之後要先在爐子上乾燒，必須全部燒透，然後用食用油塗抹在鍋裡側，然後每次用完之後必須擦拭乾淨，要是鍋裡有水會產生鐵鏽。
而現在用於電磁爐上的鐵鍋都是平底的，而且是所謂的不粘鍋，但是鍋的表面會塗上一層所謂的不粘材料，真正的好的產品是不會出現你說的那樣像墨汁一樣的東西的，而且用於電磁爐的鐵鍋很厚，加熱很慢，建議你換一個鍋。
9樓：匿名使用者
你這個鍋肯定是生鐵鍋，這種鍋是好鍋，但是用不習慣的話用起來比較痛苦，而且這種鍋比較厚重一般，不如直接換鍋吧。
10樓：prince六月兮
這很正常，不會有太大的影響。但多多少少很定有些。 不過沒關係的，可以放心的使用。
11樓：匿名使用者
你的鐵鍋鍋底是圓的還是平的啊，一般電磁爐上不用鐵鍋的
那個黑色物質是肯定不能食用的，裡面含有大量的炭，還有很多重金屬元素
實在不行就換個鍋吧，買那種電磁爐專用鍋
鍋底全是洗不掉的黑色怎麼辦家裡用電磁爐，但是時間長
12樓：樂觀的濃濃的情
用小火乾燒片刻，冒煙的時候撒上鹽，晃動一分鐘後閉火，然後再擦拭，就可以除得很乾淨，不留底、不留糊味。
用清潔球加洗衣粉就可直接擦去鍋底變黑的那一部分東西。
塗上牙膏.用布灒點水.用力擦.經濟實惠,又不傷鍋.不過擦可能費點力.
用高濃度氫氧化鈉水溶液泡一下（比如100克水、50克氫氧化鈉，因為是強腐蝕一定要帶耐酸鹼手套，不能用於鋁製品清潔），再用鋼絲球刮擦。 如果找得到「過碳酸鈉或過硼酸鈉」，可以直接倒入開水，再加入過硼或過碳，泡到水溫後再倒掉。 以上兩法前者是去除燒焦的油脂，後者是去除燒黃後的顏色。
平底鍋焦垢去除 鍋內加水煮開，再加少量洗潔精，放一個晚上，再進行擦洗，即可除去。擦洗乾淨後須一層油。
買的鐵鍋電磁爐上用，一天就變成這樣，有什麼辦法去掉麼？
13樓：搖一搖
都這樣的，高溫之後，不影響使用，我們家的用了兩個也這樣
14樓：昨日黑圖
無法去掉，這是油脂高溫下肯定會產生的效果，用段時間鍋底就會變成全黑的了。
如何清洗鐵鍋上的黑色的東西？
15樓：傻唄葉子
清洗鐵鍋上的黑色汙垢需要準備：鋼絲球、小碗、可樂、小蘇打。
1、首先把小蘇打倒入到一個小碗中，具體如圖。
2、再把一些可樂倒入到小碗中，具體如圖。
3、把小碗中的可樂和小蘇打攪拌一下，使小蘇打快速溶解在可樂中，具體如圖。
4、然後把小碗中的液體倒在鐵鍋中使用，具體見下圖。
5、下面使用鋼絲球擦拭鐵鍋上的黑漬就可以了，具體如圖。
6、最後就可以把鐵鍋上的黑漬清除掉了，具體見下圖。
16樓：蘇堤舊事
1、用蘋果皮或梨皮加水煮，效果不錯喲，而且很環保.
2、用熱水泡就可以了,很容易就可以洗乾淨,千萬不要用鋼絲球刷,會把鍋子刷壞,如果是鋁鍋刷了以後再用來煮飯吃了對身體很不好。
3、加醋少許，加熱水燒一下，就好洗掉了。
4、用開水煮10分鐘然後用洗潔精清洗即可。
17樓：才碩
我今天也是無意中發現的中個好辦法，但我的是用或的，但你也試試吧，我今天燒水的時候看電視忘記了關火，結果把水燒乾了，那鍋邊上和底下平時炒菜時不是有油嘛，所以也燒著了，但這樣一加熱那底下的黑東西可容易就弄下去了，你弄個硬一點的東西就可以了，所以建議你把鍋先加熱。好不好用的你就試試吧。
18樓：匿名使用者
主要的是：刷鍋時千萬不要使用洗滌靈一類的用品，用後用涼水及時衝乾淨就行，下次就不長鏽了。我這一招保證靈光
為什麼我的鐵鍋怎麼洗都洗不乾淨
19樓：炮王
洗潔劑+清潔球
菜油什麼的抹一點點
用醋在溫鍋裡轉勻，然後用豬油擦一遍，就不會生鏽了別用鐵刷，用小蘇打試試
以上是用以洗鍋的方法，用這些方法可以巧妙地洗淨鍋上的鏽跡，很多人都刷不乾淨鐵鍋，算是很正常的現象吧，注意平時做飯的合理性，不要做什麼飯都用鐵鍋
20樓：匿名使用者
1如果是鐵鍋 用水泡幾十分鐘 再用鐵絲網刷一刷即可
2巧洗鐵鍋油垢:炒菜鍋用久了，鍋上積存的油垢很難清除掉，如果將新鮮的梨皮放在鍋里加水煮一會兒，油垢就很容易清除了。
21樓：匿名使用者
鐵鍋會生鏽,氧化作用,沒關係的,要不換個不粘鍋就不會這樣了
22樓：小或
可以煮一鍋淘米水。然後用淘米水清洗應該就沒什麼問題了
23樓：匿名使用者
用點小蘇打洗效果要好點? 望採納！
24樓：匿名使用者
多用洗滌靈 用清潔球多刷就好 用點力！
25樓：匿名使用者
第一次聽說用衛生紙去擦鐵鍋的,一般都用布擦或者用鋼絲球擦.其實很簡單的,用一點洗潔精內加一點點水容,然後在用鋼絲球刷一圈,清水沖洗就行了;如果是剛買的鐵鍋,有水那是肯定會生鏽了,剛買的就用水煮開消毒,然後洗潔精洗一遍,怕生鏽在用一塊餅大的肥肉,開小火,隨著鍋的邊緣慢慢湯幾圈,只要有油,鐵鍋就不會生鏽,
26樓：匿名使用者
可能你忘了治鍋了。買回來的新鍋最好買點豬油回來熬下。
27樓：子木兮兮
洗乾淨後放點油用火烤一烤
剛買的的大鐵鍋裡面都是黑,咋洗都不掉不完,咋辦?
28樓：匿名使用者
清洗鍋底的祕bai
訣：1、西紅柿：放幾du個不是很zhi好的西紅柿方在dao鍋裡煮，自然
回就會掉了。
2、蘋果：答用蘋果皮或梨皮加點水煮,就很容易清理了。
3、食醋：加醋少許,加熱水燒一下，就好洗了.
4、橙子：切幾片橙子放鍋裡煮開，悶一晚上，第二天糊渣就會翻起來，就很容易清除了。
5、鹽：用小火乾燒片刻，冒煙的時候撒上鹽，晃動一分鐘後閉火，然後再擦拭，就可以除得很乾淨，不留底、不留糊味。
6、鳳梨：不鏽鋼鍋易沾黑垢，難刷洗，現只要將家中較大的鍋子加清水，投入一些鳳梨皮，再把較小號的鍋子通通放入，煮滾二十分鐘，待冷拿出，個個光亮如新!
29樓：匿名使用者
用一段時間就好了，用鐵鍋炒幾次菜，每次用完及時刷。
30樓：匿名使用者
倒點花生油，然後加熱烘烤，讓窩裡鬥沾上油，然後清洗就可。
31樓：匿名使用者
表示看不到圖 你說的這個黑是什麼東西？
新買的鐵鍋為什麼用鋼絲球不管怎麼洗總是黑黑的洗不乾淨？？
32樓：q王小年
鐵鍋表面有汙物，用鋼絲球刷
洗掉的不只有汙物，還會有鍋體本身的材質，所以覺得清洗不乾淨。
可以將鐵鍋用清洗劑處理後進行開鍋，這樣鍋體能處理乾淨，且不易生鏽。
1、鍋體用洗滌劑刷洗一遍，用清水沖洗乾淨。
2、將鐵鍋放在火上烘乾水分，注意鍋邊四周也要加熱。
3、用筷子夾住豬肥肉，依舊**源，將肥肉在鍋體內不停摩擦。
4、此時會有油煙冒出，肥肉經過煉化不斷出豬油。
5、豬肉達到一定量時停住蹭鍋。
6、將鍋中的油倒出，用開水沖洗乾淨鍋體，注意，重複步驟3-6，一共蹭鍋3次。
7、最後一次蹭鍋完畢後，依舊用開水涮鍋。
8、烘乾鍋體後，在鍋內抹上一層食用油即完成開鍋。
33樓：匿名使用者
黑色物質是塗層，高溫漆，有機矽，石墨等，具體是什麼，我也不知道。如果不想吃塗層黑物質，用金鋼砂狠搓，鋼絲球加洗潔精狠搓，奈米棉加白醋狠搓，煮白醋後用奈米棉狠搓，洗淨後，熱鍋 烤乾水分，倒小半鍋食用油，晃下，讓油浸到側面，邊上用紙沾油擦，加熱，不需冒煙，熱一會待鍋吃足油，就開鍋好了。沒塗層後，就擦不出黑色了。
有塗層時光滑，無塗層時澀。我買的也寫無塗層，實際上有塗層，賣家虛假宣傳，氮化要氰化處理的，對人體肯定有害，不想每天吃一點塗層的話，就把塗層弄掉。
34樓：曕喺
新買的鐵鍋是要經過適當處理後才能用，否則易生鏽，還會有鐵鏽味，但不是非要磨去一層，可以按如下方法處理。
第一步 磨先找一塊廢舊砂輪帶水打磨炒鍋的內表面及鍋的邊緣，將鑄鍋時留下的毛剌、凸瘤磨掉。磨的過程中也將部分鐵鏽等除掉。鋼絲球的磨擦力不夠，不足以將表面的鑄造灰磨掉，所以用舊砂輪最好 。
第二步 煮用淘米水(以較濃為好)浸幾小時(淘米水有弱酸性可幫助除鏽)，再把此淘米水澆煮，可起到填充鐵鍋毛細孔的作用，如願意可再進行一次打磨，可更好地去除鐵鏽。
第三步 煉向鍋內倒入少許食用油，將鍋加溫(以溫度高些好)使熱油浸透鍋壁。目的是讓熱油滲透到鐵鍋的毛細孔，起填充和防鏽作用。
取出廢油棄之，將鍋擦淨，至此新鍋使用前的準備即告完成。
買的鐵鍋電磁爐上用，一天就變成這樣，有什麼辦法去掉麼
都這樣的，高溫之後，不影響使用，我們家的用了兩個也這樣 無法去掉，這是油脂高溫下肯定會產生的效果，用段時間鍋底就會變成全黑的了。鐵鍋裡黑色的怎麼洗掉啊，電磁爐上用的鍋，沒用幾次就變這樣了，怎麼洗都洗不掉。看你用的是什麼材質的鍋，鍋變黑倒不是個問題，因為是個鍋都會變黑的，但你說菜都變黑了，就說明有東西...
如何選用電磁爐用的炒菜鐵鍋，電磁爐用的炒鍋什麼樣的好
在電磁爐上使用的鍋必須滿足一個條件，那就是鍋的材質必須是具有磁性的。所以電磁爐使用的鍋應該是鐵系 搪瓷 鑄鍋 不鏽鐵 鍋，不鏽鋼鍋，複合底鍋必須是電磁爐專用。而且對於鍋底的也是有要求的，鍋底直徑至少達到8cm，當鍋具的最小直徑小於8cm時，電磁爐不能工作。操縱鍋具為平底1026cm鍋具為合適，因為加...
發光電磁爐上的電阻用哪個可以代替
1m色環電阻是否可以用820k電阻代替,要看她的作用,不能隨便改變阻值,需要搞明白原理 電磁爐上的色環電阻,阻止一樣,可以大功率的代替小功率的嗎?1 向這個問題,只要電路板上有足夠空間,想代換的電阻只要引數 也就是電阻值 和原來的阻值一樣,就可以的,關於功率大些,那到沒什麼的。電磁爐電阻燒了,請大家...