1樓：莫念v勿忘
吃太多會引起蛋白質攝去過多，青少年還好，幼兒和中老年會引起消化不良，更會增加內臟的負擔，蛋白質分解的氨類過多會使腎臟負擔大，並且小腸吸收達到飽和後，多餘的就浪費排出體外了。
另外蛋黃內膽固醇太多會引起膽固醇升高。
雞蛋的健康新說
1、健腦益智。雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素，對神經系統和身體發育有很大的作用，可避免老年人的智力衰退，並可改善各個年齡組的記憶力。
2、保護肝臟。雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用。蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生，還可提高人體血漿蛋白量，增強肌體的代謝功能和免疫功能。
3、防治動脈硬化。美國營養學家和醫學工作者用雞蛋來防治動脈粥樣硬化，獲得了出人意料的驚人效果。
4、預防癌症。雞蛋中含有較多的維生素b2，可以分解和氧化人體內的致癌物質。雞蛋中的微量元素，如硒、鋅等也都具有防癌作用。
5、延緩衰老。雞蛋含有人體幾乎所有需要的營養物質，故被人們稱做「理想的營養庫」。營養學家稱之為「完全蛋白質模式」，是不少長壽者的延年經驗之一。
2樓：匿名使用者
吃煮雞蛋很好很有營養,不過一天最好不要吃超過2個!吃多了不吸收,而且還會讓熱量堆積
3樓：匿名使用者
雞蛋蛋黃裡有膽固醇,膽固醇在體內含量過高的話會引起心血管類的疾病
每天早餐吃煎雞蛋有什麼壞處
4樓：廣州市唐三鏡企業管理****
煎蛋由於油溫太高會把蛋白都破壞的，營養成分會損失很多。最好不要煎，要煮的或蒸的更好，保住營養不流失。
常吃雞蛋會導致膽固醇提高
5樓：南夜瀟湘
較油膩，胃可能受不了。
每天吃一個煮雞蛋，好處和壞處是什麼？
6樓：筆中從沫
每天吃一個煮雞蛋的好處
1、補充優質蛋白質：蛋白質是一切生命的物質基礎，與粥和麵包等食物相比，雞蛋中蛋白質的氨基酸構成更好，其必需氨基酸組成與人體基本相似，生物學價值也是所有食品中的佼佼者。另外，雞蛋中蛋白質的吸收利用率也比粥和麵包等食物高。
2、增加飽腹感：雞蛋不僅能為機體提供充足的蛋白質，還可延緩胃的排空速度，延長餐後的飽腹感。研究表明，吃含有雞蛋的早餐，能使人飽腹感增加，同時，雞蛋中的蛋白質和脂肪能提供持續平穩的能量，讓肚子飽的時間更長。
3、有助**：早餐吃雞蛋，能降低午餐以及一整天的熱量攝入，起到控制體重的作用。有研究顯示，與早餐以碳水化合物為主的人相比，早餐吃雞蛋的人體重多減了56%，並且他們的精力也更充沛。
4、提高記憶力：雞蛋蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類以及鈣、磷、鐵、維生素a、維生素d及b族維生素。雞蛋中豐富的膽鹼是合成大腦神經遞質——乙醯膽鹼的必要物質，同時也是細胞膜的重要成分，有助於提高記憶力，使注意力更集中。
因此，對於用腦多的上班族和學生來說，早餐吃一個雞蛋非常有必要。
每天吃一個煮雞蛋的壞處
1、雞蛋與白糖同煮。很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣。其實，雞蛋和白糖同煮，會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸結合物。這種物質不易被人體吸收，對健康會產生不良作用。
2、雞蛋與豆漿同食。早上喝豆漿的時候吃個雞蛋，或是把雞蛋打在豆漿裡煮是許多人的飲食習慣。豆漿性味甘平，有很多營養成分，單獨飲用有很強的滋補作用。
但其中有一種特殊物質叫胰蛋白酶，與蛋清中的卵鬆蛋白相結合，會造成營養成分損失，降低二者的營養價值。
3、雞蛋與兔肉同吃。雞蛋還不能與兔肉同吃。雞蛋同兔肉同食會刺激腸胃道，引起腹瀉。
7樓：善良的
每天吃一個煮雞蛋，好處是一天的營養可以滿足了，壞處就是經常吃雞蛋要防止膽固醇升高。
8樓：匿名使用者
好處是雞蛋營養豐富，每天吃一個蛋可以補充各種氨基酸還有蛋白質等。 我覺得沒有壞處，雞蛋是營養均衡的食品也很少是致敏源，壞處可能就是時間久了可能會膩。
9樓：飛龍攔月
消化不良，便祕，膽固醇升高引起心腦血管疾病等等。長期高蛋白飲食易導致腎衰。
10樓：匿名使用者
如果每一天吃一個煮雞蛋的話，傳統意義上說你不會營養缺失，其實就是你不會缺乏蛋白質。
11樓：啊
挺好的，補充營養讓你身體健康，這是非常好的哦
12樓：星辰
幾乎沒有什麼壞處，，每天吃會增加蛋白質
煮熟的雞蛋吃過多有什麼危害
13樓：夜很涼
消化不良。 嚴重的會引起胃脹。
14樓：豬豬老婆仔
吃了也不吸收，膽固醇過高
15樓：市銳象雁荷
一：吃雞蛋的學問：
（1）不宜食用生雞蛋
（2）食用
加熱時間不宜過長
（3）不宜用豆漿衝雞蛋食用
（4）不宜多食
（5）儲存雞蛋時不宜橫放
（6）髒雞蛋不宜用清水沖洗
（7）煮熟的雞蛋不宜用冷水冷卻
（8）服用氨茶鹼類藥物時不宜多食雞蛋
（9）炒雞蛋時不宜放味精
（10）不宜與甲魚同時食用
（11）不宜食用死胎蛋
（20）服磺胺類藥物和碳酸氫鈉時不宜食用
（13）宿食積滯者不宜食用
（14）服用左旋多巴時不宜多食
（15）不宜偏食紅皮雞蛋
（16）禁忌食用臭雞蛋
（17）不宜與兔肉同時食用
（18）不宜與鯉魚同時食用
（19）不宜與生蔥、蒜同時食用
（20）不宜與豆漿同時食用
核桃煮雞蛋有什麼作用，核桃樹煮雞蛋吃有什麼作用
核桃煮雞蛋有滋陰補腎助陽功效。1 核桃味甘,性溫。補腎助陽,強腰膝,溫肺定喘,潤腸通便。用於腎虛腰痛 腳軟 虛寒喘咳，氣喘，大便祕結，腦空頭脹，健忘倦怠，食慾不振，腰膝痠軟。核桃皮，外用於癰腫 疥癬 牛皮癬 白癜風等症。2 雞蛋味甘 性平。歸肺 脾 胃經。滋陰潤燥 養血發胎。主熱病煩悶 燥咳聲啞 目...
沒有吃早餐對身體有什麼壞處
1 讓你反應遲鈍 早飯是大腦活動的能量之源，如果沒有進食早餐，體內無法 足夠血糖以供消耗，便會感到倦怠 疲勞 腦力無法集中 精神不振 反應遲鈍。2 慢性病可能 上 身 不吃早餐，飢腸轆轆地開始一天的工作，身體為了取得動力，會動用甲狀腺 副甲狀腺 腦下垂體之類的腺體，去燃燒組織，除了造成腺體亢進之外，...
每天夜晚臨睡前吃桂圓煮雞蛋有什麼作用呢
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