姜和梨能一起煮嗎,梨和姜可以一起煮著吃嗎

2021-03-24 05:09:23 字數 5733 閱讀 8165

1樓:樂觀的高飛

姜可以和梨一起煮。

主料:梨1個、幹銀耳10克、生薑10克、陳皮1塊。

輔料:枸杞20粒、蜂蜜1湯勺。

做法步驟:

1、備好食材:生薑、梨、蜂蜜、陳皮,泡發的銀耳和泡軟的枸杞。

2、將梨切成小塊,姜拍一下切碎(拍一下能讓薑汁更多的釋放),陳皮清洗乾淨。

3、除枸杞和蜂蜜以外的食材統統放進煮鍋,加入冷水大半鍋。

4、大火燒開,轉小火燉40分鐘。

5、加入枸杞,見水再滾,即可關火(因枸杞不易久煮)。

6、盛入碗中,待溫熱調入蜂蜜即可享用(因蜂蜜不受熱)。

7、成品。

2樓:硬幣小耗

姜和梨不宜一起煮,生薑是溫性食物,梨是寒性食物,二者一起煮,藥效相互抵消,沒有作用。

補充:生薑的提取物能刺激胃粘膜,引起血管運動中樞及交感神經的反射性興奮,促進血液迴圈,振奮胃功能,達到健胃、止痛、發汗、解熱的作用。姜的揮發油能增強胃液的分泌和腸壁的蠕動,從而幫助消化;生薑中分離出來的姜烯、姜酮的混合物有明顯的止嘔吐作用。

梨果:生津、潤燥、清熱、化痰等功效,適用於熱病傷津煩渴、消渴症、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。 梨果皮:

清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。根、枝葉、花可以潤肺、消痰

3樓:匿名使用者

不適合,生薑是溫性食品,梨是寒性食品。2者一起煮,藥性相互抵消,沒有作用。但相隔2小時分開服用倒是有用的

4樓:徭珠樹和泰

應該不能吧

但吃菜花可以,就是用菜花的莖葉榨出汁液煮沸後調入蜂蜜製成的,專治咳嗽和肺結核

潤喉可以吃煮熟的梨

冬季吃橄欖對於肺熱咳嗽,咯血頗有益

梨和姜可以一起煮著吃嗎

5樓:love只是天使

姜和梨不宜一起煮,生薑是溫性食物,梨是寒性食物,二者一起煮,藥效相互抵消,沒有作用。

梨味甘微酸、性涼,入肺、胃經;具有生津、潤燥、清熱、化痰,解酒的作用;用於熱病傷陰或陰虛所致的乾咳、口渴、便祕等症,也可用於內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等症。

梨果:生津、潤燥、清熱、化痰等功效,適用於熱病傷津煩渴、消渴症、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。

梨果皮:清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。根、枝葉、花有潤肺、消痰清熱、解毒之功效。

梨籽:梨籽含有木質素,是一種不可溶纖維,能在腸子中溶解,形成像膠質的薄膜,能在腸子中與膽固醇結合而排除。

梨籽含有硼可以預防婦女骨質疏鬆症。硼充足時,記憶力、注意力、心智敏銳度會提高。

6樓:千山鳥飛絕

可以。生薑性辛溫,可以解表散寒,溫胃止嘔,用於感冒或者胃寒嘔吐

證的**,而梨甘寒,一般用於肺熱病證的**。由於這兩種食材性味相反,相互制約,煮水喝是可以的。

但一般是在風燥感冒,即伴有口鼻咽幹、痰黏難咯等,就是風燥為主,可以煲玉竹沙蔘燉雪梨食用,如果風重,可以加生薑兩三片。

擴充套件資料:

梨的食用禁忌

1、梨性偏寒助溼,多吃會傷脾胃,故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。

2、梨含果酸較多,胃酸多者,不可多食。

3、梨有利尿作用,夜尿頻者,睡前少吃梨。

4、血虛、畏寒、腹瀉、手腳發涼的患者不可多吃梨,並且最好煮熟再吃,以防溼寒症狀加重。

5、梨含有糖量高,糖尿病者當慎。慢性腸炎、胃寒病患者忌食生梨。

6、梨含果酸多,不宜與鹼性藥同用,如氨茶鹼、小蘇打等。

7、用以止咳化痰者,不宜選擇含糖量太高的甜梨。

8、梨不應與螃蟹同吃,以防引起腹瀉。因梨味甘,微酸,性寒,而蟹味鹹,性寒,具有微毒。二者皆為冷利之品,同食傷腸胃。

9、吃梨時喝熱水、食油膩食品會導致腹瀉。

10、脾胃虛寒而致的大便稀薄和外感風寒而致的咳嗽痰白者忌用。婦人產後、小兒痘後忌用。

7樓:錯溶溶犁白

1、你老婆懷孕如果三個月以下,請不要用藥,不適合;

2、大於三個月,且是受涼受寒的寒**冒------清水鼻涕,惡寒,低熱等,可以服一點梨和姜煮汁,其它症狀不要服用!

8樓:啊

一般是沒問題的,聽說可以**,寒氣太重能夠吃

9樓:匿名使用者

不適合,生薑是溫性食品,梨是寒性食品。2者一起煮,藥性相互抵消,沒有作用。但相隔2小時分開服用倒是有用的

10樓:倪玟玉貊嗣

姜是發熱性的食物.

紅梨是止咳,化痰的水果.

如果是孕期,應提高意識.我認為應該少放些姜,用紅梨煮.

希望早日**!

11樓:蒲公英花開丶

材料雪梨1個,姜50公克,冰糖80公克,水600㏄做法1.雪梨洗淨瀝乾水份後,去皮切片備用。

2.姜洗淨後,去皮切絲備用。

3.取一砂鍋,放入作法1的雪梨片、作法2的薑絲與冰糖後再加入水600㏄煮約15分鐘,即可飲用。

12樓:匿名使用者

生薑性味辛溫,能發汗解表,溫化寒飲,**風寒感冒,故能宣肺散寒止咳,但當以風寒外束或寒痰蘊肺止咳為宜。與梨合用效果就更好了。

13樓:匿名使用者

梨屬涼性,而姜生熱,不知道二者是否可以在一起煎熬?

14樓:趙德志的天空

生薑梨子水就是害人的,試問有誰用此方法治好過病。生薑與梨子就是水火不容

15樓:等你

可以,再一起是溫暖的味道。

16樓:傾世傾你妹啊

可以 加上點紅糖的話會更好

梨和大米能一起煮嗎

17樓:匿名使用者

可以一起煮,比如:百合大米雪梨粥。

18樓:潔兒

可以的。

梨和大米加百合。可以做百合大米雪梨粥。

製作方法

主料: 大米 、 雪梨 、百合、大棗、葡萄乾輔料:冰糖

百合大米雪梨粥的做法步驟

1. 大米淘淨,下開水鍋,放入大棗中火煮十五分鐘。煮到大米開花。

2. 在煮粥的空擋把雪梨去皮切小塊,百合洗淨掰小塊,葡萄乾洗淨備用。

3. 大米開花後放入雪梨百合葡萄乾,大火開鍋後轉中小火煮半個小時,到粥濃稠,關火放入冰糖融化即可。

4. 成品

功效:這道雪梨大米粥,清熱潤燥,性質溫和,尤其適合腸胃虛弱,不能吃生梨的老人和小孩

注意事項

梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者,不可以多吃。

19樓:匿名使用者

梨能和大米是可以煮的

飯店裡 粥鋪裡面

都有專門的這到菜的啊

姜和梨熬水有什麼功效

20樓:匿名使用者

生薑性溫味辛,有辛溫解表的作用,可去寒邪,與梨同煮,協同起到祛除涼燥的作用。

生薑雪梨湯的做法:

1、把紅棗洗淨泡軟,把雪梨洗乾淨備用;

2、生薑洗乾淨,切片備用;

3、砂鍋中放入水和薑片紅棗煮開;

4、雪梨切成塊,水開後放入砂鍋;

5、小火慢燉至梨塊半透明;

6、出鍋,熱乎乎的梨湯就做好啦,可以根據自己口味加入冰糖蜂蜜。

擴充套件資料日常吃梨的禁忌

1、梨性偏寒助溼,多吃會傷脾胃,故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。

2、梨含果酸較多,胃酸多者,不可多食。

3、梨有利尿作用,夜尿頻者,睡前少吃梨。

4、血虛、畏寒、腹瀉、手腳發涼的患者不可多吃梨,並且最好煮熟再吃,以防溼寒症狀加重。

5、梨含有糖量高,糖尿病者當慎。慢性腸炎、胃寒病患者忌食生梨。

6、梨含果酸多,不宜與鹼性藥同用,如氨茶鹼、小蘇打等。

7、用以止咳化痰者,不宜選擇含糖量太高的甜梨。

8、梨不應與螃蟹同吃,以防引起腹瀉。因梨味甘,微酸,性寒,而蟹味鹹,性寒,具有微毒。二者皆為冷利之品,同食傷腸胃。

21樓:王long艾

可以**感冒。生薑性辛溫,可以解表散寒,溫胃止嘔,用於感冒或者胃寒嘔吐證的**,而梨甘寒,一般用於肺熱病證的**。

22樓:趙德志的天空

生薑和梨子是相剋之物,兩者水火不容,生薑是驅寒的,梨子是寒性的,兩者加在一起就是毒藥

23樓:一騎當後

姜和梨熬水,能夠溫胃、散寒、止嘔吐,可以潤肺化痰的。

指導意見:

生薑性溫,能夠發散解表,並且能夠止嘔吐。對於胃寒、風寒感冒等都有**作用。

如果我的回答沒能幫助您,請繼續追問。您也可以向我們團隊發出請求,會有更專業的人來為您解答!

姜能和梨水煮喝嗎

24樓:

可以。主料:雪梨2個、生薑10g

輔料:冰糖適量、水適量

1、準備雪梨。

2、準備冰糖。

3、準備生薑。

4、梨洗淨去核後滾到切小塊。

5、生薑去皮切片。

6、冷水鍋加入雪梨塊和生薑煮開後轉小火慢燉40分鐘。

7、40分鐘後加入冰糖攪拌至融化。

8、成品。

25樓:匿名使用者

姜可以和梨水煮著喝。

不能和姜同食的東西(其中沒有梨水):

1、韭菜。韭菜性溫,能溫腎助陽,益脾健胃,行氣理血。多吃韭菜,可養肝,增強脾胃之氣。吃韭菜的好處多,但煮韭菜最好不要放姜,因為韭菜放姜發酸。

2、芹菜。芹菜是我們比較常見的食材,它不僅有著豐富的營養,還具有一定的藥用價值,它可以養精益氣、補血健脾、止咳利尿、降壓鎮靜等等,對身體健康十分有益。但煮芹菜也不要加姜,因為芹菜放姜有鹹苦味,影響口感。

3、生魚。早放姜與魚相剋。燒魚時,放一些生薑可以去腥增鮮,但過早地放人生薑,魚體浸出液的蛋白質會影響生薑,使姜不能發揮去腥作用。

魚體的浸出液略偏酸性(ph值5.5左右)時,放人生薑,其去腥的效果最佳,因此,燒魚時應在魚的蛋白質凝固後再加人生薑以發揮去腥增香的效能。

26樓:匿名使用者

姜屬發熱的食物,姜它有散熱的作用.梨是屬寒涼的食物.用多了會傷脾,所以姜和梨一起可以食用,再加點大棗會更好,有潤肺功效

27樓:匿名使用者

冰糖和梨煮著喝不錯 止咳潤肺 姜應該和紅糖 發汗驅寒

28樓:貝瑞斯塔

姜科姜屬植物,也稱「生薑」;開有黃綠色花並有刺激性香味的根莖。

根莖鮮品或幹品可以作為調味品。姜經過炮製作為中藥的藥材之一,可用於熬薑湯**感冒。

梨含有蛋白質,脂肪,糖,粗纖維,鈣、磷、鐵等礦物質,多種維生素等,具有降低血壓、養陰清熱的功效,患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人,經常吃些梨大有益處;能促進食慾,幫助消化,並有利尿通便和解熱作用,可用於高熱時補充水分和營養。煮熟的梨有助於腎臟排洩尿酸和預防痛風、風溼病和關節炎。梨具有潤燥消風、醒酒解毒等功效,在秋季氣候乾燥時,人們常感到**瘙癢、口鼻乾燥,有時乾咳少痰,每天吃一兩個梨可緩解秋燥,有益健康。

梨樹全身是寶,梨皮、梨葉、梨花、梨根均可入藥,有潤肺、消痰、清熱、解毒等功效。梨是「百果之宗」,因其鮮嫩多汁、酸甜適口,所以又有「天然礦泉水」之稱。

沒有聽說過梨和生薑一起煮食,建議不要貿然而為,以防發生不良反應。

29樓:匿名使用者

可以的,適合喉嚨上火偏寒性體質的人服用,但姜不能太多,2~3片就可以啦

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紅薯和梨可以一起煮嗎,梨和紅薯能不能一起吃

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