1樓：匿名使用者
一、伊斯蘭式屠宰法
（一）全世界屠宰界的學者和研究者們達成共識、肯定了以下事實：
1、伊斯蘭屠宰法(即用利刃屠宰的方法)對動物是一種憐憫，而對於消費者又是一種健全的保護措施。
2、用這種屠宰法獲取的肉***，適於儲存（因其所含細菌少），而且味道鮮美。
（二） 縱觀世界各國，除伊斯蘭式屠宰法外，屠宰方法有三種：
1、用鐵錘打擊動物頭部，使其失去知覺。
2、用特製的槍彈擊破動物頭骨。
3、電擊動物頭部。
以上三種方式之一是先將動物擊倒，然後倒掛起來，從脖子處豎著剝開皮子，直接刺破心臟放血，而不是切斷靜脈、食管及氣管（如伊斯蘭式屠宰法）這種放血前先使動物失去知覺的做法，實際上是肉商們為了增加肉體的重量而施行的殘暴，因為那樣可以使大量血液凝固在動物體內，他們並不顧忌這些血液中含有多得驚人的細菌。
（三）事實上，這種屠宰法只能叫做「殺」，不能叫「宰」。而伊斯蘭式屠宰法，使動物失去「感覺」和痛楚，而並不使它們失去「知覺」，這樣呼吸和脈搏自然反應，將血液從刀口排出體外，同時，肌肉的收縮和四蹄的磴動亦加劇排血，直到排盡。這樣宰得的肉才算乾淨衛生。
（四） 穆聖（願安拉賜他幸福，並使他平安）教導我們怎樣很好地宰牲，他說：「你們當把刀子磨快，給被宰的動物予以解決。」科學證明，鋒利的刀刃加上快速動刀，恰是一種對動物的憐憫，這是因為「痛疼感」是皮下痛覺神經的特有功能，切斷痛覺神經等於使動物麻醉。
其次，頸靜脈被割斷後，大腦供血中斷，腦細胞缺氧，動物便失去「感覺」。某些人佯稱，用刀子屠宰是對動物的折磨，而實際恰恰相反。
（五）因此，伊斯蘭式屠宰法不但合乎衛生科學，而且是對動物最大的仁慈。比較而言，用其它方式屠宰的動物不但肉質差，而且所含細菌多三至四倍。現在，世界上有不少國家的人民，特別是英國人迫切要求食用按伊斯蘭法規屠宰的肉類。
(六） 教法規定：伊斯蘭的屠宰法分兩種：正常的、特殊的。
正常的屠宰法，要宰斷四管：氣管、食管和兩根靜脈管，最起碼要斷其三管。因而，萬不可宰在喉結之上，因為氣管、食管在喉結之下。
喉結俗稱疙瘩，若宰在喉結之上，則難以按要求宰斷。特殊的屠宰法指在特殊情況下，如：牛或羊掉進井裡，或頭朝下卡在土窖中，而且隨時會死亡。
此時，可擇其要害部位以利器放血致死亡，其肉可食。
（七）宰牲的主命條件：
1、宰牲者必須是穆斯林，應會念清真言，作證詞和《古蘭經》常帶大小淨，謹守齋拜。符合條件的婦女亦可宰。
2、宰牲時必須高聲贊主，以安拉之名而宰，因動物乃安拉的被造物，人無權利以自己的名義而宰。
3、宰斷四管。
（八）宰牲的當然條件：
1、用鋒利的快刀
2、宰牲時間最好在晨禮之後，昏禮之前，即白天（特殊情況例外，如趕刀）。因晚上是動物休寢時間，避開此時，以示仁慈。
（九）宰牲的聖行條件：
1、宰時，牲靈要面向西。因「克爾白」（天房）在西方向，以示尊重。
2、遮蓋其眼睛。
3、牛、羊、駝大牲，只綁兩條前腿和一條後腿為好，以便未綁之腿盡力抖動，可減清疼痛，並使體內之血快速排盡。
（十）宰牲的可憎行為：
1、撂倒後磨刀。
2、牽拉頭蹄到屠宰地。
3、牲畜尚在晃動就開始剝皮。
（十一） 在被宰的母畜肚腹內發現的死胎羔不為合法（不能吃），牛羊駝可食與禁食部位：佳美可食的有：筋、骨、油、肉、肝、肺、脾；可食但必須去汙的：
腰、心、腸、肚、管、頭、蹄；禁食的部位有血、**、**、膀胱、**、苦膽、胰子等。
擴充套件資料
1、屠宰要求：穆斯林屠宰的的動物必須是合乎教規的；必須是有氣息的；必須是按規定的程式宰的。
2、可以屠宰的動物：按照伊斯蘭教規定，經過宰牲可以食用的動物有：
（1）家畜類：牛、羊、駝；
（2）家禽類：雞、鴨、鵝、鴿；
（3）野畜類：鹿、麋、獐、狍、兔；
（4）野禽類：雁、雉等。
按伊斯蘭教律法屠宰牲畜的肉食是什麼樣的
2樓：格外寂靜
樓主你好！
1、宰牲的人必須是穆斯林（虔誠信仰伊斯蘭的人）2、必須有大小淨
3、宰牲的刀要快，下刀時要一刀四管，但不能吹掉頭（為的不使動物受過多的痛苦）
4、宰牲的人面向卡白（沙特麥加的方向）
5、宰時念太思斯（以真主名義）
6、宰時不要讓其他動物看到（最好不要宰母子）7、不能半夜下刀
8、懷孕的，年幼的不能宰
9、宰牲的牲畜不能是殘疾的（缺胳膊少腿、眼瞎之類都不行）10、宰牲後控乾淨血才能剝皮，（不能宰完立即剝皮）
3樓：匿名使用者
我就是個穆斯林
其實就是在宰殺活物的時候要念一段**、宰殺的要是伊斯蘭教規定可以吃的那些才行哦
不符合伊斯蘭教法的屠宰方式是
4樓：餜惀鐕曠嚂餜惀
不以真主的尊名屠宰是不符合伊斯蘭教法的！
是穆斯林屠宰方式嗎？
5樓：荒誕不經
1、清真抄屠宰必須是活物屠
襲宰清真bai屠宰必須du是阿訇(回族穆斯林對主持清真寺宗教事zhi務人員的稱呼)屠宰，屠dao宰的時候不能使用電麻等裝置將禽畜電暈，只能是由人來直接屠宰（因為穆斯林不吃自死的動物，不吃血液製品）。
2、清真屠宰前要誦經
屠宰的時候需要宰殺的人面向聖城麥加的方向，在念完「奉安拉之名」之後屠宰。有的屠宰場還會安排人員在屠宰的時候讀可蘭經。
3、刀法
伊斯蘭教提倡，宰殺動物時，要刀法快，刀磨的利，用斷喉法，而且具體規定四管（動靜脈食管氣管）斷三，不能把頭切下來，血要放乾淨。
4、屠宰的人
清真屠宰必須是阿訇下第一刀，而普通屠宰只要是屠夫就可以。
6樓：匿名使用者
穆斯林的屠宰方式是有一個屠刀（比較特別），請清真寺a（一聲） hong（輕聲）來持刀唸經宰殺
7樓：濟南的清真寺
你問的什麼呀？是穆斯林屠宰方式還是其他？
什麼樣的鴨子的屠宰方法符合伊斯蘭教教規
8樓：真
宰鴨子啊，用刀宰鴨子的脖子靠近喉嚨的地方，割斷兩根血管，喉管和食管， 最少割斷三根管，放盡血液，就＝可以了。
同時宰的時候，念真主的尊名， 比斯民倆習，安拉胡艾克白雷。 意思是以真主的名義，真主最偉大。
念真主的尊名而宰牲，是伊斯蘭教規的必須條件
9樓：匿名使用者
你好，我是個穆斯林，其實我們伊斯蘭教的對可食動物的屠宰方法的要求很簡單，就是屠宰者必須也是一個有著伊斯蘭信仰的穆斯林，（注意，是有信仰的，不是一個簡單的回族之類的就行的），其次，就是要以真主（神）的名義宰殺，當然，屠宰的方式上有也所講究，但你只要滿足了第一條，找個真正的穆斯林來宰，他自然就知道該宰什麼部位了。就這麼簡單，但雖然簡單，這對所有穆斯林來說是神聖的，必須的，不可馬虎的，所以希望你也能認真對待和處理好，謝謝！
清真屠宰和普通屠宰有什麼區別
10樓：羅那塞多
有以copy下區別：一、屠宰bai不同。
清真du屠宰必須zhi是活物屠宰
清真屠宰必須是阿訇dao(回族穆斯林對主持清真寺宗教事務人員的稱呼)屠宰，屠宰的時候不能使用電麻等裝置將禽畜電暈，只能是由人來直接屠宰（因為穆斯林不吃自然死亡的動物，不吃血液製品）。
二、屠宰前準備不同。
清真屠宰前要誦經
屠宰的時候需要宰殺的人面向聖城麥加的方向，在念完「奉安拉之名」之後屠宰。有的屠宰場還會安排人員在屠宰的時候讀可蘭經。
三、刀法不同
伊斯蘭教提倡，宰殺動物時，要刀法快，刀磨的利，用斷喉法，而且具體規定四管（動靜脈食管氣管）斷3，不能把頭切下來，血要放乾淨。而普通的屠宰則沒有太多規定。
四、屠宰的人不同
清真屠宰必須是阿訇下第一刀，而普通屠宰只要是屠夫就可以。
11樓：儀明智旗語
有以下區別：bai
1、清真屠宰必
須是活物屠du宰
清真屠zhi宰必須是阿訇
dao(回族穆斯林對主持回清真寺宗教事務人員的稱呼)屠宰答，屠宰的時候不能使用電麻等裝置將禽畜電暈，只能是由人來直接屠宰（因為穆斯林不吃自然死亡的動物，不吃血液製品）。
2、清真屠宰前要誦經
屠宰的時候需要宰殺的人面向聖城麥加的方向，在念完「奉安拉之名」之後屠宰。有的屠宰場還會安排人員在屠宰的時候讀可蘭經。
3、刀法
伊斯蘭教提倡，宰殺動物時，要刀法快，刀磨的利，用斷喉法，而且具體規定四管（動靜脈食管氣管）斷3，不能把頭切下來，血要放乾淨。而普通的屠宰則沒有太多規定。
4、屠宰的人
清真屠宰必須是阿訇下第一刀，而普通屠宰只要是屠夫就可以。
根據伊斯蘭教法，宰到兒的牛羊肉能否吃？ 30
12樓：艾布哈尼凡
宰的牛羊肉當然能吃了，但宰牛羊的人必須符合以下條件：1、穆斯林 2、成年、3、齋拜齊全 4、理智健全 5、能清楚的誦讀「安拉胡艾可拜蕾」（即真主至大）、6、宰牛羊的刀要快、否則即對動物行虧。
13樓：自由艦
您好！我想問您，您所說的「宰到兒」是不是阿訇下了刀兒的，我們伊斯蘭教有一個規定那就是，必須吃清真的牛羊肉，也就是阿訇親自宰殺牲畜。要是您說的和我說的一樣的話，那當然可以吃了！
不知道您滿意嗎！
14樓：龍騰盛世
你是說牛羊的肚裡有孩子吧，沒關係，只要是阿訇宰的就可以吃。
15樓：匿名使用者
牛羊肉要阿訇宰的才能吃，自然死亡的不能吃
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