1樓：重慶博舍文化傳播****
重慶火鍋全國都知道的，網上搜搜就出來了，有很多的。學會火鍋之後，還可以搜尋下管理類的，這樣有助於您更好的發展。
有沒有哪位朋友去過成都上善佳培訓美蛙魚頭火鍋，感覺怎麼樣
2樓：濟寧千盛餐飲裝置****
麻辣火鍋底料
30克白菜
100克
豆腐100克
香菇2朵
食鹽6克
食用油2湯匙姜6片
蒜4瓣白酒1茶匙
老抽1茶匙
魚頭火鍋的做法
1.準備原料
2.火鍋裡白菜墊底，放入豆腐、香菇片
3.魚頭片開，抹少許鹽
4.熱鍋涼油放入魚頭煎一下
5.把魚頭翻面，放入火鍋底料小火炸香
6.放入薑片、蒜片炒香
7.把魚頭翻個兒，加熱水、鹽、老抽調味
8.大火煮開後改中火煮5分鐘
9.倒入火鍋中，繼續加熱
10.煮至香菇成熟，豆腐入味就可以吃啦！
烹飪技巧
我用的是燒酒精的小火鍋，如果您沒有，用電
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美蛙魚頭火鍋加盟去**好?華飛餐飲總部有美蛙魚頭火鍋加盟嗎?
3樓：雲南新華電腦學校
1、這個你可以到新東方去培訓，應該專業些，2、一般學這樣的技術的費用大概在2000-7000之間3、這要看你所在的省份的，不同的省份**也不同，4、還是建議你親自去體驗一下，這樣會更好些5、去考查一下，如果不錯，自己在決定。
6、一般學這個1-2個月，看你的上手能力。再自己決定。
我想學做美蛙魚頭火鍋，聽說成都上善佳美蛙魚頭火鍋是他們店的招牌菜，不知道怎麼樣。
4樓：濟寧千盛餐飲裝置****
其實火鍋技術很好學，很多廠商都有技術支援。
比如千盛，有著完善的技術支援和優質的裝置**。
請問成都上善佳美食培訓是不是隨到隨學的呢？我想去學習美蛙魚頭火鍋
5樓：成都新東方烹飪學校
沒有聽說過呢，是不是可以學習呀。
6樓：匿名使用者
我都沒有聽說過你說的這個學校，還是去找個大點的學校學習一下吧。
美蛙魚頭培訓什麼地方有?華飛餐飲總部美蛙魚頭培訓費要多少?
7樓：安徽新華電腦專修學院
你好，不同的學校、不同的學習時長，費用都是不一樣的，可以多瞭解瞭解，選擇適合自己的學校進行學習，祝你成功！
學美蛙魚頭技術去哪?華飛美蛙魚頭技術正宗嗎?
8樓：雲南新華電腦學校
選擇學校的時候要注意以下幾點：
1、選擇學校一定要去學校看看，教學環境跟師資力量；
2、問清楚學習的時間，以及會不會專案教學，這樣畢業後好就業；
3、學完後，學校會不會推薦就業，這點也很重要。
9樓：薇2855126994興
這邊教地便宜，d783
學冒菜好還是美蛙魚頭火鍋好呢？上善佳這兩個菜都有培訓嗎
10樓：成都新東方烹飪學校
可以多比較下，或者是你自己喜歡哪一個就學習哪一個就好了
我想學美蛙魚頭火鍋，上善佳是怎麼培訓的？培訓哪些內容？
11樓：成都新東方烹飪學校
建議你找個大點的學校好好學習一下，要找哪種知名度高的，學習起來更可靠。
正宗美蛙魚頭火鍋怎麼做的，美蛙魚頭火鍋怎麼做？
美蛙魚頭火鍋在重慶是非常受食客歡迎的火鍋品種。它有兩種主料，一種是魚頭，二是牛蛙，加工過程並不複雜，關鍵在於底料和紅油的熬製方法。步驟1 炒制底料。美蛙魚頭火鍋底料的炒制方法跟傳統的牛油火鍋底料的炒制方法是類似的，只是炒制時加入了大量的泡椒末 泡薑末和野山椒，所以口味香辣而不燥，非常有層次。底料的炒...
美蛙和魚頭的結合為什麼好吃美蛙魚當家火鍋裡的美蛙和魚頭是什麼？
你是在南昌味之絕美蛙魚頭吃過了吧，常吃魚頭能補充人體所缺的氨基酸，美蛙引自美國，作為世界9大名菜之一，具有美容養顏，常吃可以固本養胃。花鰱魚，頭大味美。結合美蛙之鮮嫩，必須要有味之絕的祕製湯底才行。從食物種類上來講，蛙類食物與魚類食物在一起吃，有一定的蛋白質互補作用。一般食用的淡水魚是偏酸性食物，美...
我想學做美蛙魚頭火鍋，聽說成都上善佳美蛙魚頭火鍋是他們店的招
其實火鍋技術很好學，很多廠商都有技術支援。比如千盛，有著完善的技術支援和優質的裝置 有沒有哪位朋友去過成都上善佳培訓美蛙魚頭火鍋，感覺怎麼樣 麻辣火鍋底料 30克白菜 100克 豆腐100克 香菇2朵 食鹽6克 食用油2湯匙姜6片 蒜4瓣白酒1茶匙 老抽1茶匙 魚頭火鍋的做法 1.準備原料 2.火鍋...