鐵鍋炒完菜以後很油,聽說不能用洗潔精洗,清水又洗不乾淨,怎麼辦

2021-03-19 20:17:49 字數 6383 閱讀 6955

1樓:小小衝

一般炒菜後就直接熱水洗了,淘米水也可以放著來洗鍋,很去油的。

2樓:匿名使用者

沒事的,吃了也不會影響健康

水果用水衝不乾淨,可以用洗潔精洗嗎

3樓:妞妞eva禮品

不能用洗潔精

可以加點鹽泡一下就好了

有些水果可以削皮吃的

4樓:匿名使用者

我不建議多用表面活性劑。

5樓:加油baby瑞

可以放點麵粉洗洗,麵粉無毒並且容易清洗

炒完菜後,鍋裡為什麼有一層油膩膩的油 ,洗潔精都溶解不了。抹布上也

6樓:57優鮮

可能是水太冷,水太涼的話油脂不容易被洗潔精裡的物質溶解,用熱水會解決這個問題。

洗鐵鍋總有汽油樣油花怎麼辦

7樓:秋天的落葉

除非你想讓你的鐵鍋鏽爛底,再就是別再用油炒菜或者不炒肉

炒菜的鐵鍋如何去掉油膩感覺老洗不乾淨

8樓:匿名使用者

對於生鐵鍋的鍋底油垢,如果家裡有廢棄的食用油,例如炸魚後的廢油,則可以把鐵鍋倒扣在猛火上乾燒,燒到鐵鍋冒黑煙快要通紅後,就把廢油往油垢處潑,廢油會燃燒起來,快要燒完了再潑,潑個兩三次即可,然後停火,用鍋鏟等東西敲一下鐵鍋(不需要怎麼用力),那個油垢就掉啦

炒菜的鐵鍋可不可以用洗潔精洗?

9樓:一腳澳門

不能用洗潔精清洗的,這對鐵鍋的保養不利的。

首先刷鐵鍋的時候最好不用

或少用洗潔精,洗潔精會把鐵鍋表面的食用油保護層洗掉,而這個保護層可以避免鐵鍋生鏽,最好的辦法時,剛炒完菜的熱鍋趁熱放在水龍頭下衝乾淨,然後要把鍋裡的水擦淨,不然會生鏽的,如果有輕微的生鏽可以用食醋來清洗。最好也不要用鐵鍋來煮湯,煮湯也會使表面的食用油保護層消失。

鐵鍋由於容易生鏽所以不能裝食物過夜,也不要用來煮含有果酸的食品,比如山楂、橘子、楊梅等,果酸和鐵反應會產生低鐵化合物,會造**體中毒。

鐵鍋不宜用來煮綠豆湯,綠豆皮中含有單寧,和鐵反應生成單寧鐵,影響味道和消化吸收,還會使綠豆湯變成黑色。

10樓:

對於鍋碗瓢盆,最好少用洗潔精。其實鍋裡面有油可以保護鍋不生鏽,要燒飯的時候用清潔球擦洗乾淨就可以了。除非鍋有特別多的油汙,否則洗潔精要慎用

11樓:我是誰哦

可以,洗潔精可以更好的去除掉鍋裡的油汙

12樓:匿名使用者

通常大家都是這麼洗的,為了洗去油就放洗潔淨,這個一定要多衝幾遍水才可以,同時也儘量少放,以前認識一個四川的朋友,見他都是乾洗,就是用一塊抹布在鍋還有溫度的時候乾擦,什麼都不放,然後在洗抹布,我進的這樣業可以,但必須保證抹布商業不沾洗潔淨,要不不是一樣道理了嗎,我現在一般是在鍋裡放點水,水開了再刷.這樣靠著水的溫度,佈道可以消毒還可以去油,總之能不用的時候儘量不用吧,不得以用的時候也儘量少用

13樓:匿名使用者

炒菜的鐵鍋完全可以用洗潔精洗,關鍵是洗完後還得用清水洗,最後擦乾後備用。

14樓:匿名使用者

可以啊,但是我一般用烏絲擦洗,然後用毛巾再清洗一下,擦乾水防鏽。最好是炒完菜馬上就洗,然後放剛才的灶上用餘溫烘乾鐵鍋

15樓:勇不言棄

洗太乾淨容易生鏽哦,得檫幹水,

16樓:匿名使用者

可以的。不過一般來說如果炒菜鍋不是很油膩的話,直接用熱水洗兩三遍就可以了。如果實在太油膩的話,可以適量加一些洗潔精。

洗潔精一般呈鹼性或中性,不會損壞炒菜鍋,但是注意用洗潔精清洗後還要用清水多洗幾遍,防止洗潔精殘留~

17樓:為了將阿里

你鍋的材質怎麼樣?

(1)不鏽鋼的鍋是可以用洗潔精清洗的,記得清洗後清水多衝幾遍,然後晾乾。

(2)鐵鍋不能用洗潔精清洗的,洗潔精會把鐵鍋表面的食用油保護層洗掉,而這個保護層可以避免鐵鍋生鏽.

生活中保護鐵鍋的小常識

剛炒完菜的熱鍋趁熱放在水龍頭下衝乾淨,然後要把鍋裡的水擦淨,不然會生鏽的,如果有輕微的生鏽可以用食醋來清洗。最好也不要用鐵鍋來煮湯,煮湯也會使表面的食用油保護層消失。鐵鍋由於容易生鏽所以不能裝食物過夜,也不要用來煮含有果酸的食品,比如山楂、橘子、楊梅等,果酸和鐵反應會產生低鐵化合物,會造**體中毒。

鐵鍋不宜用來煮綠豆湯,綠豆皮中含有單寧,和鐵反應生成單寧鐵,影響味道和消化吸收,還會使綠豆湯變成黑色。

生活中保護不鏽鋼鍋的小常識

由於不鏽鋼導熱係數小,底部散熱慢,溫度容易集中,所以使用不鏽鋼炊具時火力不宜過大,應儘量使底部受熱面廣而均勻,這樣既能節省燃料又可避免鍋底食物燒焦。不鏽鋼鍋具應避免與尖硬物碰撞,以免產生劃傷癟痕影響美觀和密封效能。在用過一段時間後,不鏽鋼表面會起一層霧狀物,使炊餐具表面發暗。

這時可用軟布沾上 。去汙粉潔精揩抹,即能恢復光亮。若其外表面被煙氣燻黑,也可採用此方法。

在使用不鏽鋼鍋時,不要讓鍋底有水漬。特別是在煤球爐上使用時,由於煤球內含有硫,燃燒時會產生二氧化硫和三氧化硫,它一遇到水就要生成亞硫酸和硫酸,對鍋底起腐蝕作用。

總結:相信通過我的介紹,你就明白使用鍋具的小細節了。

家裡飯菜油比較重,洗潔精哪個牌子去油的不錯啊?知道的說說啊。

18樓:周喬龍

立白洗潔精就可以的啊,去油效好,去油快,什麼頑固的油漬都可以去掉的。可以用,強烈推薦。

19樓:故事

個人覺得還是雕牌的好用

請問,洗潔精可以用來洗炒菜鍋嗎?

20樓:啊啊啊啊何暮

最好不用。

洗潔精會把鐵鍋表面的食用油保護層洗掉,而這個保護層可以避免鐵鍋生鏽。

最好的辦法是,剛炒完菜的熱鍋趁熱放在水龍頭下衝乾淨,然後要把鍋裡的水擦淨,不然會生鏽的,如果有輕微的生鏽可以用食醋來清洗。還可以用淘米水或煮過麵條(或餃子)的水洗鍋,即乾淨又環保,對健康有利。

擴充套件資料:

最好也不要用鐵鍋來煮湯,煮湯也會使表面的食用油保護層消失。

鐵鍋由於容易生鏽所以不能裝食物過夜,也不要用來煮含有果酸的食品,比如山楂、橘子、楊梅等,果酸和鐵反應會產生低鐵化合物,會造**體中毒。

鐵鍋不宜用來煮綠豆湯,綠豆皮中含有單寧,和鐵反應生成單寧鐵,影響味道和消化吸收,還會使綠豆湯變成黑色

鐵鍋生鏽,可將鐵鍋燒熱(注意不要熱過頭),以布蘸醋一擦即去,即簡單快捷又徹底。

食物不能在鍋內長久或者過夜,頑固食物殘渣,可以燒開水泡一下鬆動。

炒完一道菜後,刷一次鍋,再炒一道菜。每次飯菜做完後,必須洗淨鍋內壁並將鍋擦乾,以免鍋生鏽,產生不利人體健康的氧化鐵。

不要用鐵鍋盛菜過夜,因為鐵鍋在酸性條件下會溶出鐵,破壞菜中的維生素c。

刷鍋時儘量少用洗滌劑。如果鍋內有輕微的鏽跡,可用醋進行清洗。

對於嚴重生鏽、掉黑渣、起黑皮的鐵鍋,不宜再使用。此外,鐵鍋也不宜用來熬藥,不宜用鐵鍋煮綠豆。

21樓:之何勿思

可以。不過一般來說如果炒菜鍋不是很油膩的話,可以適量加一些洗潔精。洗潔精一般呈鹼性或中性,不會損壞炒菜鍋,但是注意用洗潔精清洗後還要用清水多洗幾遍。

如果實在太油膩的話,直接用熱水洗兩三遍就可以了。

但是刷鐵鍋的時候最好不用或少用洗潔精,洗潔精會把鐵鍋表面的食用油保護層洗掉,而這個保護層可以避免鐵鍋生鏽,最好的辦法時,剛炒完菜的熱鍋趁熱放在水龍頭。

記得要衝乾淨,然後要把鍋裡的水擦淨,不然會生鏽的,一般都是放在火上烘乾。

如果有輕微的生鏽可以用食醋來清洗。最好也不要用鐵鍋來煮湯,煮湯也會使表面的食用油保護層消失。

22樓:一起裝修網官網

鐵鍋儘量不要用洗潔精之類去洗鍋,因為這類物品的腐蝕性較強,大大的減短了鐵鍋的壽命,且洗鍋之後洗潔精殘留性較強,經常使用影響健康。

鐵鍋雖然看上去笨重些,但它堅實、耐用、受熱均勻,並且對人們身體健康有益。平時注意鐵鍋的保養,延長鐵鍋的壽命。

1:儘量不用炒鍋煮麵、餃子等麵粉類的食物,應用湯鍋,因為過多的水分和麵糊容易堵塞炒鍋的毛孔,讓鍋子變澀,而變得比較會注意沾鍋。

2: 鐵鍋生鏽,可將鐵鍋燒熱(注意不要熱過頭),以布蘸醋一擦即去,即簡單快捷又徹底。

3:不宜用鐵鍋煮楊梅、山楂、海棠等酸性果品。這些果品中含有果酸,遇到鐵後會引起化學反應,產生低鐵化合物,人吃後可能引起中毒。

煮綠豆亦忌用鐵鍋,因為豆皮中所含的單寧質遇鐵後會發生化學反應,生成黑色的單寧鐵,並使綠豆的湯汁變為黑色,影響味道及人體的消化吸收。

4:食物不能在鍋內長久或者過夜。

5:頑固食物殘渣,可能燒開水使之鬆動。

23樓:匿名使用者

不能用洗潔精清洗的,這對

鐵鍋的保養不利的。

首先刷鐵鍋的時候最好不用或少用洗潔精,洗潔精會把鐵鍋表面的食用油保護層洗掉,而這個保護層可以避免鐵鍋生鏽,最好的辦法時,剛炒完菜的熱鍋趁熱放在水龍頭下衝乾淨,然後要把鍋裡的水擦淨,不然會生鏽的,如果有輕微的生鏽可以用食醋來清洗。最好也不要用鐵鍋來煮湯,煮湯也會使表面的食用油保護層消失。

鐵鍋由於容易生鏽所以不能裝食物過夜,也不要用來煮含有果酸的食品,比如山楂、橘子、楊梅等,果酸和鐵反應會產生低鐵化合物,會造**體中毒。

鐵鍋不宜用來煮綠豆湯,綠豆皮中含有單寧,和鐵反應生成單寧鐵,影響味道和消化吸收,還會使綠豆湯變成黑色

24樓:匿名使用者

做飯最討厭的就是刷鍋和洗碗了,這是多少做飯先輩們總結出來的啊!

對我來說以洗鍋為甚,一看見油油的鍋就非常的頭痛,不知道如何下手,而聽說洗潔精用多了也不好,會有殘留,這下可慘了.

剛開始是不洗的,等到下一餐的時候發現鍋已經生鏽了,因為是鐵鍋,再洗的時候就更髒了!

經過我一段時間的總結,現在的方法是這樣的:做完菜之後馬上放點水,燒熱,把鍋燙一下倒掉,然後加清水刷洗一下,把鍋掛起來晾乾,ok,下餐,再用清水洗洗就可以開鍋了.

25樓:才碩

通常大家都是這麼洗的,為了洗去油就放洗潔淨,這個一定要多衝幾遍水才可以,同時也儘量少放,以前認識一個四川的朋友,見他都是乾洗,就是用一塊抹布在鍋還有溫度的時候乾擦,什麼都不放,然後在洗抹布,我進的這樣業可以,但必須保證抹布商業不沾洗潔淨,要不不是一樣道理了嗎,我現在一般是在鍋裡放點水,水開了再刷.這樣靠著水的溫度,佈道可以消毒還可以去油,總之能不用的時候儘量不用吧,不得以用的時候也儘量少用

26樓:

還是不要了吧

本來洗潔精殘留就很嚴重

洗鍋會殘留在鍋裡。

27樓:蟲子在叫

可以,儘量少放,洗完用水多衝幾遍就好了

28樓:匿名使用者

可以 能刷碗就能洗炒菜鍋

29樓:匿名使用者

放心用吧,用水衝乾淨就好

我還見過用洗潔精洗蔬菜的

30樓:桶水

還是儘量不用,因為鍋底多少總會留有洗潔精的化學成分.

31樓:羅小豬

可以可以~我家就用~放心拉~

請問鐵鍋可不可以用洗潔精清洗?

32樓:匿名使用者

鐵鍋儘量不要用洗潔精之類去洗鍋,因為這類物品的腐蝕性較強,大大的減短了鐵鍋的壽命,且洗鍋之後洗潔精殘留性較強,經常使用影響健康。

刷鐵鍋的時候最好不用或少用洗潔精,洗潔精會把鐵鍋表面的食用油保護層洗掉,而這個保護層可以避免鐵鍋生鏽,最好的辦法時,剛炒完菜的熱鍋趁熱放在水龍頭下衝乾淨,然後要把鍋裡的水擦淨,不然會生鏽的,也可以放在火上烘乾。

如果有輕微的生鏽可以用食醋來清洗。最好也不要用鐵鍋來煮湯,煮湯也會使表面的食用油保護層消失。

如果鐵鍋還是已經生鏽了,食醋妙用就可以解決這個問題了。將20克醋,倒入燒熱的鐵鍋,邊燒邊用硬刷子刷洗,將髒醋倒掉後用清水洗淨即可。

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使用鐵鍋的注意事項

避免食物染黑。新鐵鍋在第一次燒煮時,會把食物染成黑色,這時,可以用豆腐渣在鍋中先擦幾遍,就能避免食物被汙染。也可在正式使用之前先用油煉一下。

方法:倒入適量的油,**至油熱,關火,轉動鐵鍋,使油粘滿鍋壁,待油冷卻後,清水刷洗即可。

巧除鐵鍋腥味。鐵鍋烹製了魚等有腥味的原料後,鍋內腥味較難除去。這時,可在鍋內放少許茶葉,加水煮一下,腥味就會除掉。

巧除鐵鍋鐵味。新鐵鍋使用時,有一股鐵味,消除這鐵味有一簡便方法:將山芋皮放少許在鍋內煮一會兒,然後將其倒掉,再將鍋洗淨,鐵味就沒有了。

巧除鐵鍋油垢。炒菜鍋使用久了,積聚了燒焦的油垢,用鹼或清潔劑亦難以洗滌乾淨,怎麼辦呢?只要用新鮮的梨皮放在鍋內用水煮一下,鍋垢便很容易脫落。

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