1樓：匿名使用者
白族每逢節日，除必備節日食品之外，還要進行拜佛、祭天和敬祖等祭祀活動。年節最為隆重。自臘月起家家都要置辦年貨、殺豬、磨豆腐、舂餌塊和糯米粉。
除夕時，各家主事人都要帶著飯菜、茶酒用托盤順著天地、大門、水井、灶神、祖先牌位的順八進行祭拜。然後全家人吃團圓飯。隆重的團圓飯在餐桌**擺一個大的銅火鍋，必上豬頭肉，周圍有八大碗寓意深刻的日菜餚。
如：藕有眼寓意開竅通暢；蒜苗白語意「順」寓意萬事通順；燒魚寓意富富有餘等。大年初一早晨要煮湯圓，有的做麵條，都寓意團圓、和順、益壽等美好的祝願。
從初一到初五，每天吃什麼都有一定的規範。居住在碧江的白族，過年的方式與其他地區不同，在碧江的白族把一年分成十三個月，年節則在13月的下旬屬豬或屬蛇日進行。除夕晚全家都要先祭樹神，而後全村要一起聚餐。
在其他一些節日裡，除要殺豬或宰羊置辦酒席外，還要有應時的食品。如三月街要有各種蒸糕、涼粉；清明節要涼拌什錦；端午節包粽子，喝雄黃酒；栽秧會吃栽秧肉、炒蠶豆；六月二十五日火把節吃甜食和各種糖果；中秋節吃白餅、酥餅；嘗新節吃摻新米飯等。
白族過年有什麼習俗?
2樓：一個尋路的人
殺年豬，醃製臘肉、火腿和白族風味食品「豬肝鮓」，大年二十九合家打掃衛生，清除當年的年畫、對聯等。
白族有有些什麼過年的習俗呢？
3樓：一個廚師
白族每逢bai節日，除必備節日du食品之外，還要進行拜zhi
佛、祭天dao和敬祖等祭祀活動。年內節容最為隆重。自臘月起家家都要置辦年貨、殺豬、磨豆腐、舂餌塊和糯米粉。
除夕時，各家主事人都要帶著飯菜、茶酒用托盤順著天地、大門、水井、灶神、祖先牌位的順八進行祭拜。然後全家人吃團圓飯。隆重的團圓飯在餐桌**擺一個大的銅火鍋，必上豬頭肉，周圍有八大碗寓意深刻的日菜餚。
如：藕有眼寓意開竅通暢；蒜苗白語意「順」寓意萬事通順；燒魚寓意富富有餘等。大年初一早晨要煮湯圓，有的做麵條，都寓意團圓、和順、益壽等美好的祝願。
從初一到初五，每天吃什麼都有一定的規範。居住在碧江的白族，過年的方式與其他地區不同，在碧江的白族把一年分成十三個月，年節則在13月的下旬屬豬或屬蛇日進行。除夕晚全家都要先祭樹神，而後全村要一起聚餐。
在其他一些節日裡，除要殺豬或宰羊置辦酒席外，還要有應時的食品。如三月街要有各種蒸糕、涼粉；清明節要涼拌什錦；端午節包粽子，喝雄黃酒；栽秧會吃栽秧肉、炒蠶豆；六月二十五日火把節吃甜食和各種糖果；中秋節吃白餅、酥餅；嘗新節吃摻新米飯等。
白族過年的習俗
白族的春節風俗習慣是什麼，白族過年的習俗
白族bai 春節習俗 白族人民過年的du活動饒有風zhi趣。除夕前，各家都dao把屋子內外打掃得內乾乾淨淨，不容讓灰塵留到新的一年。除夕晚上，全家團聚，守歲過年。午夜以後男女青年爭相挑水，以象徵勤勞和幸福。初一大清早，全家老幼都喝泡米花糖水，以示新的一年能過上花蜜般的甜日子。節日期間，白族人民有耍燈...
北京過年習俗，北京人春節過年有哪些習俗？
1 拜歲 拜歲，是年俗活動之一。在歲首早上迎新歲，奉祀齋菜拜祭歲神。歲又名為攝提 為上古紀元星名，也是民間信仰的神靈。歲以六十甲子的干支紀年法為運轉週期，共六十位，每年有一位歲神當值，在當年當值的太歲謂之 值年太歲 是一歲之主宰，掌管當年人間的吉凶禍福。2 開門炮仗 春節早晨，開門大吉，先放爆竹，叫...
南方過年習俗有什麼，南方過年有什麼習俗？
過年了，南方北方過年習俗不一樣，大家老家都有什麼習俗呢？南方過年有什麼習俗？南方人復 過年的特殊習俗制 過年的習俗，南方和北方有bai很大不同。比如du，zhi 南方吃湯圓 我們廣東要擺年桔 鮮花 南方過年的習俗特色是什麼 南方人過年的特殊習俗 南方過年的習俗有貼春聯 放煙花 吃餃子。南方的定義有點...