新疆維吾爾族的風俗習慣,新疆維吾爾族的風俗習慣都有哪些呢?

2021-03-19 02:06:52 字數 4930 閱讀 7522

1樓:衛計委科普中心

維吾爾族維吾爾族待客和作客都有講究。如果來客,要請客人坐在上席,擺上饢、各種糕點、冰糖等,夏天還要擺上一些瓜果,先給客人倒茶水或奶茶。待飯做好後再端上來,如果用抓飯待客,飯前要提一壺水,請客人洗手。

吃完飯後,由長者領作「都瓦」,待主人收拾完食具,客人才能離席。吃飯時,客人不可隨便撥弄盤中食物,不可隨便到鍋灶前去,一般不把食物剩在碗中,同時注意不讓飯屑落地,如不慎落地,要拾起來放在自己跟前的「飯單」上。共盤吃抓飯時,不將已抓起的飯粒再放進盤中。

飯畢,如有長者領作「都瓦」,客人不能東張西望或立起。吃飯時長者坐在上席,全家共席而坐,飯前飯後必須洗手,洗後只能用手帕或布擦乾,忌諱順手甩水,認為那樣不禮貌。

2樓:匿名使用者

維吾爾族傳統的副食肉類主要有羊肉、牛肉、雞、雞蛋、魚等,特別是吃羊肉比較多。另外,過去也經常能捕獵到一些野生動物,例如黃羊、鹿、盤羊、羚羊、石雞、野雞、鵪鶉、松雞等補充肉食的不足和改善一下口味。奶製品主要有牛奶、山羊奶、酸奶、奶皮子等;蔬菜主要有黃蘿蔔、卡瑪古、洋蔥、大蒜、南瓜、蘿蔔、西紅柿、茄子、辣子、香菜、藿香、青豆、土豆等。

新疆維吾爾族的風俗習慣都有哪些呢?

3樓:chloe_女王

1、維吾爾族婚俗:青年男女婚姻自由,婚禮隆重熱烈。維吾爾族喪葬:

實行土葬。人死後淨身並用白布裹身,用移屍木匣抬到墓地入葬。節日有肉孜節(開齋節)、古爾邦節、諾魯孜節等。

2、維吾爾族禁忌

(1)吃飯或與人交談時,忌擤鼻涕、打哈欠、吐痰,飯畢有長者領作「都瓦」時,忌東張西望或站起;

(2)禁食豬肉、驢肉、狗肉、騾肉和自死的畜肉及一切動物的血,衣著忌短小,上衣一般要過膝,褲腿達腳面,忌戶外著短褲;

(3)屋內就坐,忌雙腿伸直,腳底朝人;接受物品或請茶,忌用單手;未經主人同意不得擅自動用主人家的物品;到別人家去,一定要讓年長的人先進門。青壯年婦女一人在家時忌外人進去;新婚夫婦的洞房忌隨便闖入;

(4)見到門上掛有紅布條,表示婦女分娩或小孩出疹子,忌外人入內;不要和婦女開玩笑;在公共場合忌光著上身,更不能穿著背心、褲衩到別人家裡去;

(5)忌背後議論別人的短處;禁止在住地附近、水源旁邊、墓地、清真寺周圍和果樹下面大小便、吐痰或倒髒水;禁止攜帶汙濁之物進入墓地和清真寺;

(6)禁止在墓地附近修豬圈、廁所,不許牲畜在墓地內亂跑,不許從墓地上取土;不得用自己的水桶或罐子在水井或澇壩內打水,要先用公用水桶打水,然後倒入自己的桶或罐內;

(7)北疆地區,禁止在長輩面前講詼諧或揶揄的語言。

3、維吾爾族禮節:

(1)待人接物很講禮貌,在路上遇到尊長和朋友時,習慣於把右手掌放在左胸上,然後把身體向前傾30度,並連說:「艾斯拉姆艾來孔!」當行路人無處進餐和住宿時,只要說明來意,主人雖不相識,也會殷勤招待;

(2)走路讓長者走在前面,談話讓長者先談,入坐讓長者坐在上座,吃飯,先端給長者;小輩在長者面前不喝酒、吸菸;

(3)老人無論到**去作客,他騎的馬不論是卸鞍子,還是飲馬、餵馬,都由年輕人去做,走時,年輕人給老人備鞍,扶老人上馬;家裡來了客人,全家都出來歡迎,然後女主人以十分真誠的態度,用盤子端來茶水;

(4)老人吃飯時或到別人家裡去,常常雙手摸臉做「都瓦」(祝福儀式)。

維吾爾族的主要風俗習慣

4樓:匿名使用者

無內容親你在幹嘛呢老師好友挺好兒飯店了活用別了我的朋友

5樓:邊放煙花蝴過

你好,我是***,你的名字我的姓氏

6樓:匿名使用者

回紇,又稱回鶻是現代維族的祖先之一。公元前3世紀遊牧於中國北方和西北貝加爾湖以南,以狩獵和畜牧為生,相繼受匈奴、鮮卑和柔然的奴役。

9世紀中期,回鶻被黠戛斯打敗。回鶻諸部離散,有的南遷至內地,大部分來到中國新韁地區。最早信仰摩尼教,後來佛教盛行,現在仍能看到許多佛教遺蹟。

10世紀開始部分人被強迫改信伊斯蘭教。元朝察合臺嚴酷統治時期更加嚴酷,不信教者頭顱會被釘入馬蹄釘。一部分人因懼怕被害而改信伊斯蘭教,佛教文化遭破壞。

新疆維吾爾族的風俗習慣.

7樓:chloe_女王

1、維吾爾族婚俗:青年男女婚姻自由,婚禮隆重熱烈。維吾爾族喪葬:

實行土葬。人死後淨身並用白布裹身,用移屍木匣抬到墓地入葬。節日有肉孜節(開齋節)、古爾邦節、諾魯孜節等。

2、維吾爾族禁忌

(1)吃飯或與人交談時,忌擤鼻涕、打哈欠、吐痰,飯畢有長者領作「都瓦」時,忌東張西望或站起;

(2)禁食豬肉、驢肉、狗肉、騾肉和自死的畜肉及一切動物的血,衣著忌短小,上衣一般要過膝,褲腿達腳面,忌戶外著短褲;

(3)屋內就坐,忌雙腿伸直,腳底朝人;接受物品或請茶,忌用單手;未經主人同意不得擅自動用主人家的物品;到別人家去,一定要讓年長的人先進門。青壯年婦女一人在家時忌外人進去;新婚夫婦的洞房忌隨便闖入;

(4)見到門上掛有紅布條,表示婦女分娩或小孩出疹子,忌外人入內;不要和婦女開玩笑;在公共場合忌光著上身,更不能穿著背心、褲衩到別人家裡去;

(5)忌背後議論別人的短處;禁止在住地附近、水源旁邊、墓地、清真寺周圍和果樹下面大小便、吐痰或倒髒水;禁止攜帶汙濁之物進入墓地和清真寺;

(6)禁止在墓地附近修豬圈、廁所,不許牲畜在墓地內亂跑,不許從墓地上取土;不得用自己的水桶或罐子在水井或澇壩內打水,要先用公用水桶打水,然後倒入自己的桶或罐內;

(7)北疆地區,禁止在長輩面前講詼諧或揶揄的語言。

3、維吾爾族禮節:

(1)待人接物很講禮貌,在路上遇到尊長和朋友時,習慣於把右手掌放在左胸上,然後把身體向前傾30度,並連說:「艾斯拉姆艾來孔!」當行路人無處進餐和住宿時,只要說明來意,主人雖不相識,也會殷勤招待;

(2)走路讓長者走在前面,談話讓長者先談,入坐讓長者坐在上座,吃飯,先端給長者;小輩在長者面前不喝酒、吸菸;

(3)老人無論到**去作客,他騎的馬不論是卸鞍子,還是飲馬、餵馬,都由年輕人去做,走時,年輕人給老人備鞍,扶老人上馬;家裡來了客人,全家都出來歡迎,然後女主人以十分真誠的態度,用盤子端來茶水;

(4)老人吃飯時或到別人家裡去,常常雙手摸臉做「都瓦」(祝福儀式)。

8樓:匿名使用者

維吾爾族的住宅多成院落,一般大門忌朝西開。房屋呈方形,有較深的前廊,庭院多栽花卉、葡萄、果樹,打掃得十分潔淨。室內砌土炕,牆上掛壁毯,開壁龕,並飾以多種花卉圖案。

飲食方面,他們以麵粉、大米為主食,喜喝奶茶,佐以麵粉烤制的饢。飯菜種類很多,有抓飯、肉粥、拉麵、湯麵、薄皮包子、烤包子、油塔子、烤肉等。喜歡吃甜瓜、西瓜、葡萄、蘋果、梨、杏、石榴等水果。

主要吃牛、羊肉以及雞、鴨、魚肉;禁食豬肉、驢肉、食肉動物及凶禽猛獸;禁食一切動物的血。

維吾爾族的傳統服裝為男女老少均戴四楞小花帽。男子普遍喜歡穿對襟"袷袢"?穴長袍?

雪,內著繡有花紋的短衫。女子喜著連衣裙,外套黑色對襟背心,戴耳環、手鐲、戒指、項鍊等裝飾品,姑娘多梳小辮。現在城市居民一般穿時裝。

維吾爾族人待人講究禮貌。在遇到尊長或朋友時,習慣於把右手按在前胸**,然後身體前傾,連聲問好。家裡來客都熱情招待。

維吾爾族是一個能歌善舞的民族。他們的舞蹈輕巧、優美,以旋轉快速和多變著稱,反映了維吾爾族人樂觀開朗的性格。維吾爾族以農業為主,兼營牧業,有經商傳統,同時傳統手工業十分發達,而且具有較高的藝術水平。

他們製作的地毯、刺繡、絲綢衣料、銅壺、小刀、民族樂器等具有獨特的民族風格。

新疆維吾爾族的風俗習慣.

9樓:匿名使用者

「維吾爾」是維吾爾族的自稱,意為「團結」或「聯合」。維吾爾族主要聚居在新疆維吾爾自治區天山以南的喀什、和田一帶和阿克蘇、庫爾勒地區,其餘散居在天山以北的伊犁等地,少量居住在湖南桃源、常德等地。

維吾爾族有自已的語言,維吾爾語屬阿爾泰語系突厥語族;文字系以阿拉伯字母為基礎的

拼音文字。建國後,推廣使用以拉丁字母為基礎的新文字,現兩種文字並用。

維吾爾族有自己獨特的文化藝術,故事集《阿凡提的故事》、**舞蹈史詩「十二木卡姆」、維族舞蹈等聞名中外。維族傳統舞蹈有頂碗舞、大鼓舞、鐵環舞、普塔舞等;維族民間舞蹈有賽乃姆、夏地亞納;民間樂器有「達甫(手鼓)、「都他爾」和「熱瓦甫」等。維吾爾民族醫學是祖國醫學的重要組成部分。

習俗維吾爾族待客和作客都有講究。如果來客,要請客人坐在上席,擺上饢、各種糕點、冰糖等,夏天還要擺上一些瓜果,先給客人倒茶水或奶茶。待飯做好後再端上來,如果用抓飯待客,飯前要提一壺水,請客人洗手。

吃完飯後,由長者領作「都瓦」,待主人收拾食具完,客人才能離席。吃飯時,客人不可隨便撥弄盤中食物,不可隨便到鍋灶前去,一般不把食物剩在碗中,同時注意不讓飯屑落地,如不慎落地,要拾起來放在自己跟前的「飯單」上。共盤吃抓飯時,不將已抓起的飯粒再放進盤中。

飯畢,如有長者領作「都瓦」,客人不能東張西望或立起。吃飯時長者坐在上席,全家共席而坐,飯前飯後必須洗手,洗後只能用手帕或布擦乾,忌諱順手甩水,認為那樣不禮貌。

婚俗男女青年結婚時,由阿訇或伊碼目(均為宗教職業者)誦經,將兩塊幹饢沾上鹽水,讓新郎、新娘當場吃下,表示從此就像饢和鹽水一樣,同甘共苦,白頭到老。婚宴要在地毯上鋪上潔白的飯單,最先擺上饢、喜糖、葡萄乾、棗、糕點、油炸饊子等,然後再上手抓羊肉、抓飯。

食俗日食三餐,早飯吃饢和各種瓜果醬、甜醬,喝奶茶、油茶等,午飯是各類主食,晚飯多是饢、茶或湯麵等。以麵食為主,喜食牛、羊肉。主食的種類有數十種。

最常吃的有饢、羊肉抓飯、包子、麵條等。 維吾爾族喜歡飲茯茶、奶茶。夏季多伴食瓜果。

典型食品:維吾爾族最愛吃饢、抓飯、包子、麵條等食品,有很多著名的風味菜餚和小吃,如烤全羊、手抓羊肉、帕爾木丁、薄皮包子、烤羊肉串等,此外還有:油饊子、銀絲擀麵(維吾爾語稱「玉古勒」)、哈勒瓦、羊雜碎、曲連、烤南瓜、黃蘿蔔(胡蘿蔔)醬等。

節慶維吾爾族信奉伊斯蘭教。傳統節日有:肉孜節、古爾邦節、初雪節等。

維吾爾族十分重視傳統節日,尤其以過「古爾邦」節最為隆重。屆時家家戶戶都要宰羊、煮肉、趕製各種糕點等。屠宰的牲畜不能出賣,除將羊皮、羊腸送交清真寺和宗教職業者外,剩餘的用作自食和招待客人。

過肉孜節時,成年的教徒要封齋1個月。封齋期間,只在日出前和日落後進餐,白天絕對禁止任何飲食

新疆維吾爾族的風俗習慣,維吾爾族的主要風俗習慣

1 維吾爾族婚俗 青年男女婚姻自由,婚禮隆重熱烈。維吾爾族喪葬 實行土葬。人死後淨身並用白布裹身,用移屍木匣抬到墓地入葬。節日有肉孜節 開齋節 古爾邦節 諾魯孜節等。2 維吾爾族禁忌 1 吃飯或與人交談時,忌擤鼻涕 打哈欠 吐痰,飯畢有長者領作 都瓦 時,忌東張西望或站起 2 禁食豬肉 驢肉 狗肉 ...

維吾爾族的節日有哪些,新疆維吾爾族的傳統節日有哪些?

維吾爾族的傳統節日,有肉孜節 古爾邦節和諾魯孜節。前兩個節日都 於伊斯蘭教,日期是按伊斯蘭教歷計算的,每年都在移動。1.肉孜節又叫 開齋節 時間在伊斯蘭教歷10月1日。穆斯林在萊麥丹 第9月 全月齋戒,齋月最後一日尋看新月,見月次日開齋,即為開齋節 如未見新月,則繼續封齋,節期順延,一般不超過3天。...

求歌名一首新疆還是維族的歌曲,新疆維吾爾族的名歌

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