椰子屬於什麼性質的果類呢,椰子屬於什麼水果 他的營養階直是

2021-03-19 01:45:31 字數 2331 閱讀 4975

1樓:匿名使用者

椰子是棕櫚科植物椰樹的果實。是典型的熱帶水果。  椰子形似西瓜,外果皮較薄,呈暗褐綠色;中果皮為厚纖維層;內層果皮呈角質。

果內有一大貯存椰漿的空腔,成熟時,其內貯有椰汁,清如水、甜如蜜,晶瑩透亮,是極好的清涼解渴之品。  椰子果實越成熟,所含蛋白質和脂肪也越多。椰汁和椰肉都含有豐富的營養素。

椰汁清如水甜如蜜,飲之甘甜可口;椰肉芳香滑脆,柔若奶油,可以直接食用,也可製作菜餚、蜜餞或做成椰絲、椰蓉食用;椰子核可用來製成工藝品。  營養價值  椰子的營養價值很高。我國的中醫認為,椰肉味甘,性平,具有補益脾胃、殺蟲消疳的功效;椰汁味甘,性溫,有生津、利水等功能。

現代醫學研究表明,椰肉中含有蛋白質、碳水化合物;椰油中含有糖份、維生素b1、維生素b2、維生素c等;椰汁含有的營養成分更多,如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪、維生素b、維生素c以及鈣、磷、鐵等微量元素及礦物質。由此可以看出椰子是藥食兩用的佳品。當脾胃倦怠、食慾不振、四肢乏力、身體虛弱時,將椰肉切碎,並加入適量的雞肉和糯米,蒸熟後飲食,效力更佳,因為雞肉、糯米及椰肉三者皆滋補,用燉湯的方式處理,補益功效更加顯著;椰子中加入冬瓜子可瀉肺火;加性涼的雪肉或清補的黃耳可中和椰子的溫燥;患寒咳時,也不妨吃些椰肉,能起到止咳、化痰的作用。

體內熱盛的人不宜吃椰子;如果您長期夜睡,愛吃煎炸食物,容易發脾氣,口乾舌燥的話,也要切記請勿多吃椰子。

2樓:大大小小

堅果,椰汁及椰肉含大量蛋白質、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素b1、維生素e、維生素c、鉀、鈣、鎂等。椰肉色白如玉,芳香滑脆;椰汁清涼甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。

椰子性味甘、平,入胃、脾、大腸經;果肉具有補虛強壯,益氣祛風,消疳殺蟲的功效,久食能令人面部潤澤,益人氣力及耐受飢餓,治小兒滌蟲、薑片蟲病;椰水具有滋補、清暑解渴的功效,主治暑熱類渴,津液不足之口渴;椰子殼油治癬,療楊梅瘡。

果實的型別有哪14種?

3樓:木子青耶

一、真果:單純由子房發育來的,多數植物的果實

假果:除子房外,還有其他部分參與果實組成,如蘋果、瓜類、鳳梨

二、單果:一朵花只有一個子房

聚合果:一朵花有許多離生的雌蕊,每個雌蕊形成一個小果,相聚在同一個花托上,

蓮、草莓、懸鉤子

聚花果:果實由整個花序發育來的,也稱為複果,如桑、鳳梨、無花果

三、肉果:果皮肥厚肉質

乾果:果皮乾燥無汁

1.肉果

(1)核果:桃、李、梅、杏、椰子

主要食用的部分是中果皮

椰子的中果皮成纖維狀,俗稱椰棕,內果皮即為椰殼.

(2)梨果:果實由花筒和心皮部分癒合後共同形成的,梨、蘋果.

(3)漿果:番茄、葡萄

食用部分主要是發達的胎座

瓠果:瓜類果實的肉質部分是子房和花托共同發育而成的.

南瓜、冬瓜的食用部分主要是果皮

西瓜的食用部分主要是原來的胎座

柑果(橙果):柑橘類,由多心皮、中軸胎座的子房發育來的

食用部分是內果皮,由子房內壁的毛茸發育來的

2.乾果

(1)裂果a.莢果:單心皮發育成的,成熟後沿背縫和腹縫兩面開裂,大豆、豌豆、蠶豆

也有不開裂的,如花生

b.角果:2心皮,子房1室,後被假隔膜分隔成2室,成熟後,果皮由基部向上沿2腹縫裂開,種子附在假隔膜上.菜心、薺菜.

c.蒴果:多心皮,子房一室,多種開裂方式,蓖麻、木芙蓉、秋水仙、牽牛、罌粟、車前草

d.蓇葖果:一心皮,子房一室,成熟時,果皮僅在一面開裂,如八角、芍藥.

(2)閉果

a.瘦果,成熟時果皮和種皮僅在一處相連,易分離,向日葵、蒲公英、蕎麥

b.穎果:果皮和種皮緊密癒合不易分離,果實小,一般誤認為種子,水稻、小麥、玉米等禾本科植物特有的型別.

c.堅果:外果皮堅硬木質,含一粒種子,板栗、蓮子

d.翅果:果實本身屬於瘦果性質,但果皮延展成翅狀,楓楊、槭、榆

e.雙懸果:2心皮的子房發育成的,成熟後心皮分離成兩瓣,並列懸掛在**果柄的上端,種子仍包於心皮中,以後脫離,果皮乾燥,不開裂,胡蘿蔔、小茴香

椰子屬於什麼水果?他的營養階直是?

4樓:俠影明

屬於熱帶水果

營養價值:

椰汁及椰肉含大量蛋白質、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素b1、維生素e、維生素c、鉀、鈣、鎂等。椰肉色白如玉,芳香滑脆;椰汁清涼甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。

5樓:匿名使用者

不知道你說的屬於水果是什麼意思椰汁及椰肉含大量蛋白質、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素b1、維生素e、維生素c、鉀、鈣、鎂等。椰肉色白如玉,芳香滑脆;椰汁清涼甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。

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