出門在外的你還記得你們家鄉的特色美食是什麼嗎

2021-03-10 23:21:20 字數 5460 閱讀 5955

1樓:暗受

‍‍我們玉林很bai多美食的,粉類就有du玉林生料粉,牛zhi腩粉,牛巴粉,測測粉dao,還有牛雜專串,玉林陸川屬豬,北流魚,玉林大番薯,博白空心菜三黃雞,很多很多的,說完可能要幾千一萬字吧。‍‍

2樓:峰佘無敵

我的家鄉介於甘肅省copy天水縣和清水縣之間,首先我來說說天水最引人的美食就是瓜瓜涼粉,然然、涼皮。還有天水人的最愛漿水面、鍋鯫。清水人最引人的就是扁食了,不吃一碗清水的扁食就等於沒去清水,實際上我們天水的美食還有很多很多。

3樓:暗受

好懷念當年五塊錢的泡饃啊!其實除了回民的羊肉泡饃之外,咱們漢民的葫蘆頭泡饃也是不錯的,而且比羊肉泡饃便宜多了,在這日漸寒冷的深秋,吃一碗煎活的葫蘆頭,再開瓶九度,顫活的日子比啥都強。

4樓:戰歌

我的家鄉在來長白山南麓,鴨綠江北畔自。這裡是少數民族聚集區。主要有漢族,朝鮮族,滿族。

說起美食,要屬朝鮮族的狗肉,醃製的辣白菜鹹菜,辣白菜是,提前把白菜洗淨,用鹽滷一下,把水擰出來。用糖、辣椒麵、蒜泥、香菜沫、蘋果絲或者梨絲攪拌在一起,均勻一層一層抹在白菜葉上,把做好的放在容器裡,半個月二十天,就可以吃到辣中帶甜,又有點小酸味的鹹菜啦。

5樓:斯有何惜

當然記得啊,我們這邊最出名的就是新田血鴨,這個可以說是其他地方絕對吃不到的東西。

6樓:小月愛你

我的老家在bai

廣西賀州地區的鐘

du山縣,這是個有山zhi有水風dao

景優美的地方專,這裡居住著漢族、屬瑤族、壯族、苗族、侗族等好幾個民族。因為雜居著很多民族,所以大家會把自己的傳統美食相互交流,不少獨特而美味的流傳至今。油茶,瑤族人每天都要當早餐喝的油茶,是瑤族人招待客人的必備品。

招待客人時,可以沒有大魚大肉,但是不能沒有油茶。我家就是典型的每天早餐都要打油茶喝了當早餐的。別人家可能用豆漿或者牛奶配包子饅頭或者其他點心,而我家,油茶可以配一切食物。

7樓:沉夜孤星

我們這邊有一種極具來

特色源的食品,也是老人

bai們傳下來的手藝-----純手工du麥芽糖,我也是好zhi多年以前吃過麥芽糖,那時dao候還小,超期待過年,因為過年就有糖吃了。一進臘月後,我們那的人家家都會做麥芽糖,也不知道這種手藝是何時流傳下來的,我爸就是做麥芽糖的能手。現在在外邊很是想念家鄉的味道。

8樓:毛孤藍

‍‍我的故抄鄉在山東省濱州市

襲,位於魯西北的一座小城。離開故鄉很多年了,至今忘不了的美食,依舊是濱州鍋子餅。這也是很多老鄉忘不了的美食吧。

每次回去,除了吃,還要帶不少回來。只是,鍋子餅趁熱吃味道才是最佳的。鍋子餅呈蛋黃色,餅美味香。

以其做法精細,食之酥而不硬、香而不膩、味鮮可口、老少咸宜而久負盛名。‍‍

9樓:猴88714戀慈

‍‍寧夏家常美食,美味滲透到骨子裡。炒粉條,必須是寧夏作坊裡自己出產的粉條,勁道內。首先溫水泡容發粉條,切肉,蔥姜,熱鍋冷油,蔥姜爆炒牛肉後,加粉條一起炒,放辣椒麵,麻椒粉,寧夏就這做法,麻椒去腥,辣椒提味。‍‍

10樓:匿名使用者

我家鄉bai是東北邊陲煤

城--雞西,厚重du的煤灰zhi

沒有磨滅雞西人的美食智慧,反

dao而讓家鄉回美食走出雞西,走向全國,答最出名的當屬雞西冷麵、雞西麻辣刀削麵、蔥油黃麵條。雞西冷麵,出了家鄉便改名號叫大冷麵,是在雞西聚居的朝鮮族的智慧結晶,它現在已全世界開花,北京、深圳、廣州、瀋陽、三亞、海口、上海、哈爾濱、長春等都有分佈,甚至在日本、韓國等國家也有,它到底何德何能這兒招人待見捏?我個人覺得主要來自於它湯好、面好、配菜好,全部現點現壓,冷麵湯牛肉打底,湯清味醇,冷麵配菜叫冷麵菜,多達20多種,而且食材養生、各有風味。

11樓:宮小之

新疆最出名的美食,提到新疆的美食,首先內地人想到的就是:給我來只烤全羊。新疆的烤全羊是少數民族膳食的一種傳統風味肉製品 。色、香、味、形俱全,別有風味。

出門在外,你最懷念的家鄉美食是什麼?

12樓:手機使用者

我的家鄉在重慶,比起重慶人掛在嘴邊的火鍋、辣子雞、酸辣粉?可能很多人都不會想到我最懷念的家

鄉美食竟是重慶的燒烤。

橫向對比重慶的其它美食,燒烤並不起眼;縱向對比其它地區的燒烤,重慶燒烤更不起眼。

重慶的畜牧業並不發達,沒有新疆內蒙這樣散養的好牛羊肉。不沿海,所以海鮮比不上廣東大連福建...但是作為一個重慶人,我可以很確定地說對於燒烤的佐料我們是最講究的。

好的燒烤攤必備辣椒麵、花椒麵、紅油辣子、芝麻、鹽、味精、黑胡椒、蔥末、蒜末、鹹菜碎、泡椒...刷上一層紅油讓乾料更容易吸附在燒烤上。

大塊的年糕片、豆腐乾、苕皮,我們一般穿著吃,離炭前撒滿蔥末、蒜末和鹹菜粒,裹得嚴嚴實實,插上木籤子一口口咬著吃,吃的是一個幹香酥脆。

蔬菜或者一些厚厚的東西光刷一層佐料可能不夠味,燒烤師傅會把它們剪碎放在不鏽鋼大碗裡,混上泡椒、鹹菜碎、蒜蓉和蔥花,混勻了裝在一個大鐵盤裡遞給客人,這也讓客人更易於分享,不用一個人吃完一整串。

腦花、日本豆腐、鴨腸這些需要湯汁的東西都是放在錫紙碗裡混上十幾種佐料和紅油邊烤邊煮做成的。

重慶人在外地想吃火鍋了,能找到最正宗的火鍋;想吃小面了,也容易找到勉強能替代的小面;想吃烤魚了,家附近溜達溜達能看見一家解解饞;唯獨想吃燒烤了,只能思念家鄉。

出門在外,你最懷念的美食是什麼?

13樓:阿舞子

肯定是桂林米粉啊bai。那個酸筍味du,再加個滷蛋zhi,美味啊。桂林dao特色還有桂

內花糕,實實在在的容

桂花做的,想起我的小學到大學都是種了很多桂花樹,小時候老師說那是園丁守護家園的象徵,我信了。在說到桂林吃的,還有羅漢果,這個泡茶比較好喝,而且清熱解毒,適合這個季節哦。桂林的美味很多,山水甲天下。

歡迎去旅遊。

14樓:離90776詮斡

我的家鄉沒有那麼多出名的小吃,但

是也有讓我喜歡的食物,不過不是美食了專,是一種方便麵(屬京輝方便麵)只有我們縣和附近幾個市有賣,別的地方沒有,小時候特別喜歡吃!長大了以後,出來外面工作,總是懷念,或許我懷念的不僅是這種方便麵,更多是小時候無憂無慮的生活吧!

15樓:滑禪師

我的家鄉是河南洛

抄陽的襲

,洛陽人早上愛喝湯(牛、羊、驢、豆腐、丸子湯等),洛陽市大小湯館有1000多家,一天早上喝一家,能喝三年。洛陽人早上見面第一句話「喝湯秒?走,喝湯去」。

這句話一是問喝湯沒(就是吃飯沒),二是說如果沒有吃,就一起去喝湯。顯得那麼的關心與貼切。每次我出門在外很多天時,第一想到的就是回家要好好喝幾回「牛肉湯」。

前段時間出去遊玩了一週,回到家後的第二天早上,早早就起床,出去喝湯,洛陽添湯免費。那天早上直接喝了三碗「牛肉湯」。

16樓:曉淡

作為一個重慶妹子,自打畢業就離開家鄉,但對於又麻又辣的重慶美食,卻從未間

版斷的深愛它。隔三差五

權總會想著去吃一次。重慶的地道美食很多,各種小吃遍及大街小巷,重慶江湖菜更是讓人讚不絕口。但讓島島最懷念的還是重慶火鍋。

不管是各大連鎖火鍋店,還是各種特色火鍋,特別是大夏天,一堆人圍坐在一起,談天說地,吃著九宮格麻辣火鍋,再來點啤酒,人生足矣!

17樓:筱磊

在外漂泊,總是懷念家鄉里的州心大粥和州心燒肉,州心是家鄉里的一地名,州心大粥和版州心燒肉遠權

近聞名,大粥採用新鮮又豐富的豬雜熬製而成,一碗大粥,豬雜滿滿,配上一碟燒得脆香的州心燒肉,味道回味無窮,還有家鄉里的糖水,良心老店,平民**,尤其是桃膠牛奶蓮子糖水,絲絲滋潤,喝完有種變美的感覺,還有家裡爸爸做的白切雞,鮮嫩無比,配上薑汁,入口清爽順滑。媽媽做的蘿蔔糕,用米磨成米漿,把蘿蔔絲與自己晾晒的臘肉翻炒融入米漿裡蒸熟,再煎後食用,香脆軟糯,說著說著都想回家覓食去了。

18樓:寶83253檬穩

我的家鄉在重慶,比起重慶人掛在嘴邊的火鍋、辣子雞、酸辣粉…可能很多人都不會想到我最懷念的家鄉美食竟是重慶的燒烤。橫向對比重慶的其它美食,燒烤並不起眼;縱向對比其它地區的燒烤,重慶燒烤更不起眼。

19樓:猴88373侄白

離開家鄉,最難忘瀋陽東部的那個小山村,那裡的山,那裡的水,那裡專的草木樹林,還有那簡單生屬活中的自然美味和嵌在骨子裡的媽媽味道。韭菜盒子:韭菜以春韭最香,最嫩,最鮮。

春天的韭菜矮而壯,尤以紅根的味道最佳。一把韭菜,三五個雞蛋,雞蛋大油煎成碎塊,加鹽放涼,韭菜切成細末,放在竹簺子裡,燙麵揉勻醒發好,擀好皮,包前把韭菜末和雞蛋混合好,然後開始包韭菜盒子,包好的盒子在鍋內小火烙,一面金黃翻另一面,翻覆幾次就好,麵皮脆香盈脣,韭菜鮮嫩可口。

出門在外,最想念的家鄉美食是什麼?

20樓:匿名使用者

熱乾麵、豆皮、炸雞蛋,反正就是武漢的早點,出來這麼久,還沒有吃過比較正宗武漢味道。

21樓:匿名使用者

出門在外,最想念的家鄉美食是媽媽做的大鍋燉菜,土豆,白菜,家鄉老豆腐,五花肉一鍋燉,燉出來能吃兩大碗

22樓:九毛七

筆管魚,蛤蜊,海虹。

出門在外,你最想念家鄉的什麼美食?

23樓:手機使用者

重慶火鍋和串串,還有我家鄉的烤大蝦,像火鍋的話還可以吃飯,但是其他的就感覺完全是不同的味道。

24樓:影子

羊肉串吧,雖然說每一個地方都有烤燒烤的,但是我還是感覺不同的地方,做出來的味道是不同的。

25樓:手機使用者

涼皮,我覺得南京的涼皮真的是太難吃了,我超想我們老家的涼皮,那才正宗嘛,柔韌有勁道。

26樓:尾巴上

燴麵,尤其是燴麵湯。羊肉熬煮的高湯,肉香濃郁,加上蒜苗的微辣清香,配上木耳香菜,面吃完了,湯也一滴不剩?。

27樓:手機使用者

我想念我們老家的一家店了,但不是我們本地的店主,叫做重慶小面,細細長長的,比較好吃了。

28樓:知哥40107喜煙

我是一個很饞的人,吃貨。想吃的很多,北京杏園的刀削麵,北戴河鮁魚餡餃子,沖繩的牛肉,福岡的馬肉,好多好多了。

29樓:知96916閉贗

我喜歡我們老家的蘭州牛肉麵,哈哈,專業的水軍,但是我們的面那真不是蓋的呀,一清二白三紅四綠。

30樓:寶35898焉瘸

我在南方工作的時候,特別像新疆**雞還有新疆拌麵,我覺得那才是我們新疆最幸福的東西。

31樓:以心

我們隴西的燒雞粉我在別的城市是沒有看見過的,我覺得它嫩綠嫩綠,即好看,又好吃,是不得不嘗的美食了。

32樓:離64247繼憑

比較想吃紅燒小排,還有我老家的涼麵,在外地的時候會感覺我以前不喜歡的那些都會變的很吸引人。

出門在外的人,想到遙遠的家鄉時會吟誦的古詩

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