1樓：七七風風
還是去超市吧，記復得要買桂
制花牌的，南京桂花鴨廠的bai，千萬不du要買錯，有很多類似的，大的zhi超市都有，四十多塊一隻
dao，真空包裝的，還有禮盒包裝的，還有其他鴨胗、鴨翅的小包裝，當零食吃的，很好吃，十幾元一包。南京四大特產：雨花茶、雲錦、雨花石、鹽水鴨。
2樓：no林溪
不一定要去夫子廟買吧！其實別的地方也不錯，夫子廟30~45元一隻。超市也有的賣。
綠柳居的味道很不錯！桂花鴨、鹽水鴨、板鴨、烤鴨、櫻桃鴨、叫化雞都不錯。具體買什麼就看你了！
3樓：匿名使用者
湖南路有個專賣南京特產的店，在獅子橋路上，桂花鴨也不貴30-50元，各大超市都有，那家店有很多南京的特產，上次陪同事買的，我是南京的都不知道的原來那麼全，而且江蘇省的特產你都能找到。
4樓：蛋糕85度
南京桂花鴨超市裡都有的，一般四五十一隻吧，大的就貴點，南京好像就桂花鴨，鹽水鴨特產吧
5樓：隱抒冒從蓉
如果是桂花集團出品的，味道就不鹹，最好一鴨兩吃，剔肉拆骨，然後把骨頭和蘿蔔放水一起熬，不要加調料了也蠻好吃的。最好不要把鴨子全拿來熬湯，挺浪費的
在南京工作，想捎幾隻桂花鴨回去，可是聽說真空包裝的鴨子跟超市裡買的沒什麼無別，那我到底應該去哪買啊
6樓：匿名使用者
南京桂花鴨真空包裝的基本也就是買回去看看。吃是真心不好吃。如果你是送人那就無所謂，自己家裡吃就算了。
南京真的沒有什麼特產，基本在哪都能買到。想送人不如買南京煙或者雲錦之類的。
7樓：匿名使用者
南京除了鹽水鴨、板鴨，香肚也是很有特色的，也是在百年前就榮獲國際大獎的產品。香肚是年飯的好冷盤菜，加工方便，宜攜帶，**不大，一家送2—4只也就三五十元吧。
8樓：空小寶
現做的鴨子是已經做好的，很快就能拿到。
可以去桂花鴨專櫃就可以，山西路上韓復興有，你可以買一隻鹽水鴨，再買些鴨珍小趣的食品，有辣的不辣的，按你自己的口味挑選吧~
9樓：墨吟小雅
南京有特產小吃啊~好多的啊。但是就是不好帶走。鹽水鴨不如買熟食店的。。我覺得真空包裝的鴨子開啟以後放在微波爐裡或者是電飯煲上熱一下會好吃很多。
10樓：匿名使用者
老實說吧 帶包裝其實也沒什麼好吃的 要吃還是買人做出來的 那個比較好 你要是在南京可以問問看那家鴨子做的好
11樓：匿名使用者
超市有的賣啊 ···去新街口沃爾瑪啊··
12樓：匿名使用者
上超市買點鴨珍小趣吧，南京特產，又可以當零食吃
南京桂花鴨怎麼吃最好吃
13樓：teamo大頭
下酒直接來吃。
這道菜本身是冷盤源，開啟
包裝剁成小塊，就可以直接吃
。也可以燒湯，和冬瓜海帶一起燒個燙，也很鮮美。
南京桂花鴨，又名南京鹽水鴨，是江蘇省南京地區一道漢族傳統名菜。南京桂花鴨久負盛名，相傳已飄香2500餘年。此鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美，具有香、酥、嫩的特點。
每年中秋前後的鹽水鴨色味最佳，是因為鴨在桂花盛開季節制作的，故美名日:桂花鴨。《白門食譜》記載:
"金陵八月時期，鹽水鴨最著名，人人以為肉內有桂花香也。"桂花鴨"清而旨，久食不厭"，是下酒佳品。逢年過節或平日家中來客，上街買一碗桂花鴨，似乎已成了夜幕降臨萬家燈火時的世俗禮節。
做法如下：
原料:光鴨1只(全淨膛1.5kg左右)，食鹽、生薑、八角、蔥等熬製成滷水。
製作:2.醃製完畢把醃鴨放入滷水裡滷2-3小時 取出。
3.掛鴨胚掛至乾燥(冬天可自然掛幹.夏天可放入冰箱凍)。
4.用鍋裝上冷水燒開後.把鴨胚放入開水鍋內然後再拎起再放入開水鍋內連繼三次(目的使鴨肚裡的溫度提高);然後蓋上鍋蓋燒開後小火悶30分鐘即可.這就是正宗的桂花鹽水鴨。
14樓：匿名使用者
樓主你好
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如果是現買的 那麼直接吃自bai然就沒問題了若是真du空包裝的，那麼：因真空包裝本來就zhi是加工好的熟食，但是dao如果不加熱的話，吃冷的不好的。
所以，最簡單的吃法就是微波里面熱一下，沒有微波也可以放到火上蒸熟了吃。也可以根據自己的愛好，燉湯或者是像一般的鴨子那樣做料理吃。不過因為已經加工過一次，所以自己再次加工的時候，佐料什麼的可以少放一些。
具體怎麼做，完全看個人愛好了
15樓：匿名使用者
回家切好就吃吧 最好不要加熱 桂花鴨就是冷菜 加熱了很難吃的
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