1樓：匿名使用者
每到夏季，老年人容易出現食慾不振的情況，因此，調整好老年人的膳食結構，使他們吃好喝好，保證充足的營養供給，安度夏天，很有必要。
根據老年人的生理和胃腸功能特點，夏季老年人的飲食應掌握三條原則：一是飲食清淡；二是選擇一些易消化吸收的食物；三是注意飲食衛生。
主食：一般以米飯和麵食為主。早晚可喝點清淡爽口、容易消化的牛奶、豆漿、綠豆粥等。但甘溫滯氣的糯米、土豆和紅薯等不宜多吃。
肉食：可選擇滋陰補氣、營養豐富的肉食。如瘦豬肉、牛肉、甲魚、鯽魚、黑魚、泥鰍和鴨子等。而那些食性偏溫的羊肉、雞肉、鯉魚、肥肉等，夏天最好不吃。
蔬菜：應選擇清淡而富有營養，又能消暑益氣的蔬菜。如豆芽、豆腐、磨菇、木耳、海帶、茄子、西紅柿以及各種綠葉蔬菜。而性味辛溫、苦寒的蔬菜，如生薑、辣椒等宜少吃或不吃。
水果：西瓜、香瓜和梨等可常吃，但李子、杏子等不宜多吃。
酒類：啤酒可適當喝一點，烈性酒不宜喝。
飲料：橘子晶、菠蘿晶、山楂晶等，可用冷開水衝飲，而冰棒、汽水等冷飲則宜少喝或不喝。
此外，要養成良好的飲食衛生習慣：不購買陳舊變質的食品原料，膳食應現做現吃，若有剩飯菜要再次燒煮後方可食用，多吃熱食、少吃冷食。在烹調菜餚及製作涼拌菜時應放點醋。
瓜果食前要認真清洗，然後用開水燙一下再食。
2樓：匿名使用者
夏季天氣炎熱，老人的消化功能較弱，飲食宜清淡易消化，適當選酸辛食物，以增強食慾。如大小米粥、紅綠豆粥、烏梅赤小豆湯、豆製品、黃瓜、苦瓜、豆芽、蘑菇、白菜、西紅柿等，適當搭配一些瘦肉、魚、蝦等葷 食 ； 還 要 多 吃 些 西 瓜 、 甜 瓜 及 水果，有助清涼解暑；少吃油炸、刺激性食物及肥甘厚味、過鹹食物；吃涼拌食物，一定要注意清潔衛生；冷飲適可而止，且不宜冰鎮。
3樓：匿名使用者
沒什麼的！什麼都可以吃點，只是要少吃點。量不能多！戛天也要跟平時的飲食差不多！這樣營養才均衡！
夏天適合吃什麼水果？
4樓：上海好卓建材****
水果最好吃當季的時令水果，夏天比如：西瓜、葡萄、桃子、梨、都是我們夏天常見的水果
5樓：茶哥顏國添
吃有水分的水果，比如西瓜。
6樓：匿名使用者
像西瓜那樣消暑，解渴的水果。
7樓：匿名使用者
有什麼水果就吃什麼水果
反正不管是什麼水果都不能一次吃太多。
8樓：請叫本宮毛球
吃葡萄的十大好處
1.預防心腦血管病
研究表明，葡萄皮和葡萄籽中含抗氧化物質白藜蘆醇，對心腦血管病有積極的預防和**作用，比阿斯匹林更好的阻止血栓形成，並且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力。
2.興奮大腦
葡萄中的葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素對大腦神經有興奮作用，常食對神經衰弱和過度疲勞者也有益處。
3.祛痰
長期吸菸者可多吃葡萄。葡萄既可幫助肺部細胞排毒，又具有祛痰作用，可緩解吸菸引起的呼吸道發炎、癢痛等症狀。
4.抗病毒
葡萄汁對體弱的病人、血管硬化和腎炎病人的**有輔助療效。可幫助器官移植手術患者減少排異反應，促進早日**。直接飲用葡萄汁還有抗病毒的作用。
5.**
葡萄吃了不易發胖。女性每天食用十來顆含有大量維生素的新鮮黑葡萄或綠葡萄，既能達到**目的，又有益於心血管健康。
6.增進食慾
葡萄乾為營養食品，適合於虛弱體質者食用，能開胃增進食慾，並有補虛止嘔、鎮痛等功效。
7.抗癌
葡萄中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑，可清除體內自由基，有抗癌的功效。研究表明，在那些種植葡萄和吃葡萄多的人群中，癌症發病率也明顯減少
8.抗衰老
葡萄中的類黃酮可抗衰老。食用葡萄皮，有益於區域性缺血性心臟病和動脈粥樣硬化性心臟病患者的健康。葡萄表皮顏色越黑，含黃酮類物質越多，對保護心臟作用更好。
9.對抗肝炎
10.排毒
中中醫認為葡萄可以益氣補血、生津止渴、健脾利尿。夏季適當多吃一些，可以幫助人體排出毒素
不同顏色的葡萄營養有區別
除了葡萄共有的營養以外，不同顏色的葡萄各有營養偏重性。
紅葡萄含逆轉酶，可軟化血管、活血化淤，防止血栓形成，心血管病人不妨多吃。逆轉酶在紅葡萄皮裡含量最豐富，最好連皮一起吃；
白葡萄具有補肺氣、潤肺功效，很適合咳嗽、患呼吸系統疾病的人食用；
綠葡萄則偏重於清熱解毒；
紫葡萄富含花青素，可以美容抗衰老；
黑葡萄則滋陰養腎、黑頭髮的功效更為突出。
9樓：匿名使用者
你喜歡吃什麼就吃什麼啊！
10樓：百度使用者
橙子，哈密瓜，獼猴桃，西紅柿
夏天最適合吃什麼水果，夏天吃什麼水果好？
桃子.西瓜清熱解暑，利小便，降壓.草莓減少日晒的疼痛.葡萄抗氧化。夏天是水果上市的旺季，水果中含豐富的維生素 植物纖維 水分和礦物質，非常有益於人體健康。但是，夏天吃水果也要因人而異。從中醫營養學角度來說，水果是分寒 熱 平性的，應根據自己的體質而食用不同的水果，食用不當或過多均會給身體帶來不良的影...
夏天最適合吃什麼甜品，秋天最適合吃什麼水果
銀耳紅棗蓮子甜湯 冰鎮更可口哦 原料 銀耳10克，蓮子6克，紅棗10枚，冰糖適量，水澱粉適量。做法 1 銀耳水發後，除去根部泥沙及雜質，放入碗中。紅棗洗淨去核，放入碗中備用。2 鍋上火，加入適量清水，放入銀耳 蓮子 紅棗燒鍋。3 待銀耳 蓮子 紅棗熟後，加入冰糖調味，盛入碗中即可。營養評價 銀耳有滋...
夏天適合吃燕窩嗎？好牌子唄，夏天適合吃燕窩嗎？推薦一個好牌子唄
是的，夏天三伏天可以吃燕窩。可以適量吃不用擔心燕窩太補,夏天吃了會上火,但吃得不多沒事。我覺得，燕窩一年四季都適合，特別是夏天，清爽溫補。我自己在吃的是燕之屋鮮燉燕窩，首先圖的就是方便，不用自己泡發燉煮，而且量很足，口感甜度都很適中，最重要的是，連續吃一段時間，真的 變好了！很多人都會有疑問，夏季適...