什麼是桂花酒桂花酒是什麼味道

2021-03-07 12:31:03 字數 5177 閱讀 6787

1樓:翟運海

桂花酒桂花清香突出,並帶有山葡萄的特有醇香,酸甜適口,醇厚柔和,餘香長久。

桂花酒為中國漢族重慶北碚的特產名酒,桂花酒色澤淺黃,香甜醇厚,有開胃醒神、健脾補虛的功效。桂花酒尤其適用於女士飲用,被讚譽為「婦女幸福酒」。祖國醫學中有花療的理論實踐,桂花酒就是典型的例項。

桂花酒由常熟「王四酒家」根據土製的甜水酒(常熟傳統的老白酒),經工藝改革而成,為江南一帶的著名佳釀。

2樓:匿名使用者

桂花酒由常熟「王四酒家」根據土製的甜水酒(常熟傳統的老白酒),經工藝改革而成,為江南一帶的著名佳釀。桂花酒用齊樑古剎興福寺「空心潭」泉水釀成。泉水冽而味甘,礦物豐富,醇度高,漲力大,用此水制酒,酒質格外醇厚。

又以寺內那顆千年「唐桂」入酒,釀成的桂花酒,色呈琥珀,酒質香醇、濃厚,上口帶桂花香,微甜,頗有特色。

其成品微黃綠色、酒質清新醇和、綿甜爽淨,具有純天然桂花香味,讓人一嘗動容、二嘗開懷、三嘗傾心,成為桂林當地著名藏酒。

3樓:侃侃筆墨話人文

桂花酒用泉水、桂花釀成,色澤淺黃,桂花清香突出,並帶有山葡萄的特有醇香,酸甜適口,醇厚柔和,餘香長久。桂花酒具有健脾胃、助消化、活血益氣的功效。

4樓:匿名使用者

桂花酒顧名思義,就是用桂花釀製的酒,應該經過發酵,蒸餾等工藝流程,釀製而成的!

5樓:匿名使用者

釀造歷史悠久,現有

桂林牌和吳剛牌和匯桂液三種。桂林牌桂花酒由桂林釀酒總廠生產,屬花、果配製甜型低酒度露酒。以本地桂花、山葡萄為原料,經浸泡、蒸餾、調整、陳釀、過濾而成,酒度15°~20°。

色澤淺黃,桂花清香突出,並帶有山葡萄的特有醇香,酸甜適口,醇厚柔和,餘香長久。常飲可健脾胃,助消化,活血益氣。2023年和2023年分別被評為廣西優質酒和優質食品。

吳剛牌桂花酒由桂林市臨桂桂花酒廠生產,以優質大米和鮮桂花為原料,採用雙蒸復釀工藝精製而成。酒質清澈透亮,口感醇和爽淨,既有三花酒的特色,又有桂花的芳香,回味悠長,酒度有38°和50°兩種。

桂花酒是什麼味道

6樓:無名之人

桂花酒的味道:酒質香醇、濃厚,上口帶桂花香,微甜。

桂花酒由常熟「王四酒家」根據土製的甜水酒(常熟傳統的老白酒),經工藝改革而成,為江南一帶的著名佳釀。桂花酒用齊樑古剎興福寺「空心潭」泉水釀成。泉水冽而味甘,礦物豐富,醇度高,漲力大,用此水制酒,酒質格外醇厚。

其成品微黃綠色、酒質清新醇和、綿甜爽淨,具有純天然桂花香味,讓人一嘗動容、二嘗開懷、三嘗傾心,成為桂林當地著名藏酒。

7樓:匿名使用者

桂花酒桂花清香突出,並帶有山葡萄的特有醇香,酸甜適口,醇厚柔和,餘香長久。

桂花酒為中國漢族重慶北碚的特產名酒,桂花酒色澤淺黃,香甜醇厚,有開胃醒神、健脾補虛的功效。桂花酒尤其適用於女士飲用,被讚譽為「婦女幸福酒」。祖國醫學中有花療的理論實踐,桂花酒就是典型的例項。

桂花酒由常熟「王四酒家」根據土製的甜水酒(常熟傳統的老白酒),經工藝改革而成,為江南一帶的著名佳釀。

8樓:請叫我梨花怪

要看酒裡的成份啦,要是桂花放的多,肯定是桂花香居多。要是又加了其他的一些花瓣,味道被蓋過去也不是不可能的啦。

桂花酒的有什麼傳說?

9樓:ceo雄風

在這個故事裡,吳剛可是個善良的神仙。

吳剛每天伐樹不止,千萬年過去了,那棵神奇的桂樹依然如舊,生機勃勃,每臨中秋,馨香四溢。吳剛知道人間還沒有桂樹,他就準備把桂樹的種子傳到人間。

在杭州的兩項山下,住著一個賣山葡萄的寡婦,她為人豪爽善良,釀出的酒,味醇甘美,人們尊敬她,稱她「仙酒娘子」。

一年冬天,冰封雪凍。仙酒娘子清晨一開大門,忽見門外躺著一個骨瘦如柴、衣不遮體的中年男子,看樣子是個乞丐。

仙酒娘子摸摸那人的口鼻,還有點氣息,人命關天,就顧不得別人怎麼議論她,把他揹回家裡,先灌熱湯,又餵了半杯酒。

那漢子慢慢甦醒過來,激動地說:「謝謝娘子救命之恩。我是癱瘓人,出去不是凍死,也得餓死,你行行好再收留我幾天吧!」

仙酒娘子為難了,因為常言道,寡婦門前是非多,像這樣的漢子住在家裡,別人會說閒話。

可是再想想,總不能看著他活活凍死、餓死啊!終於點頭答應,留他暫住。

果不出所料,關於仙酒娘子的閒話很快傳開,大家對她都疏遠了,到酒店來買酒的人一天比一天少。

但仙酒娘子忍著痛苦,盡心盡力照顧那漢子。

後來,人家都不來買酒,她實在無法維持,那漢子也就不辭而別,不知到什麼地方去了。

仙酒娘子放心不下,到處去找,在山坡遇到一位白髮老人,挑著一擔乾柴,吃力地走著。

仙酒娘子正想去幫忙,那老人突然跌倒,乾柴散落一地。老人閉著雙目,嘴脣顫動,微弱地喊著:「水!

水……!」荒山坡上哪來水呢?仙酒娘子咬破中指,頓時,鮮血直流,她把手指伸到老人嘴邊,老人忽然不見了。

一陣清風,天上飛下來一個黃布袋,袋中裝滿了許許多多的小黃紙包,另有一張黃紙條,上面寫著:

月宮賜桂子,獎賞善人家。

福高桂樹碧,壽高滿樹花。

採花釀桂酒,先送爹和媽。

吳剛助善者,降災奸詐滑。

仙酒娘子這才明白,原來癱瘓男人和擔柴老人,都是吳剛變的。這事一傳開,遠近都來買仙酒娘子的桂花酒。

善良的人把桂子種下,很快長出桂樹,開出桂花,滿院香甜,無限風光。

對於那些心術不正的人,種下的桂子就是不生根發芽,使他們感到非常難堪,從此洗心向善。

大家都很感激仙酒娘子,是她的善行,感動月宮裡管理桂樹的吳剛大仙,才把桂子灑向人間,從此人間才有了馨香無比的桂花與桂花酒。

善良的仙酒娘子跨越了苦難,得到了神仙的獎賞,人生越來越幸福。

10樓:匿名使用者

吳剛每天伐樹不止,千萬年過去了,那棵神奇的桂樹依然如舊,生機勃勃,每臨中秋,馨香四溢。吳剛知道人間還沒有桂樹,他就準備把桂樹的種子傳到人間。

在杭州的兩項山下,住著一個賣山葡萄的寡婦,她為人豪爽善良,釀出的酒,味醇甘美,人們尊敬她,稱她「仙酒娘子」。

一年冬天,冰封雪凍。仙酒娘子清晨一開大門,忽見門外躺著一個骨瘦如柴、衣不遮體的中年男子,看樣子是個乞丐。

仙酒娘子摸摸那人的口鼻,還有點氣息,人命關天,就顧不得別人怎麼議論她,把他揹回家裡,先灌熱湯,又餵了半杯酒。

那漢子慢慢甦醒過來,激動地說:「謝謝娘子救命之恩。我是癱瘓人,出去不是凍死,也得餓死,你行行好再收留我幾天吧!」

仙酒娘子為難了,因為常言道,寡婦門前是非多,像這樣的漢子住在家裡,別人會說閒話。

可是再想想,總不能看著他活活凍死、餓死啊!終於點頭答應,留他暫住。

果不出所料,關於仙酒娘子的閒話很快傳開,大家對她都疏遠了,到酒店來買酒的人一天比一天少。

但仙酒娘子忍著痛苦,盡心盡力照顧那漢子。

後來,人家都不來買酒,她實在無法維持,那漢子也就不辭而別,不知到什麼地方去了。

仙酒娘子放心不下,到處去找,在山坡遇到一位白髮老人,挑著一擔乾柴,吃力地走著。

仙酒娘子正想去幫忙,那老人突然跌倒,乾柴散落一地。老人閉著雙目,嘴脣顫動,微弱地喊著:「水!

水……!」荒山坡上哪來水呢?仙酒娘子咬破中指,頓時,鮮血直流,她把手指伸到老人嘴邊,老人忽然不見了。

一陣清風,天上飛下來一個黃布袋,袋中裝滿了許許多多的小黃紙包,另有一張黃紙條,上面寫著:

月宮賜桂子,獎賞善人家。

福高桂樹碧,壽高滿樹花。

採花釀桂酒,先送爹和媽。

吳剛助善者,降災奸詐滑。

仙酒娘子這才明白,原來癱瘓男人和擔柴老人,都是吳剛變的。這事一傳開,遠近都來買仙酒娘子的桂花酒。

善良的人把桂子種下,很快長出桂樹,開出桂花,滿院香甜,無限風光。

對於那些心術不正的人,種下的桂子就是不生根發芽,使他們感到非常難堪,從此洗心向善。

大家都很感激仙酒娘子,是她的善行,感動月宮裡管理桂樹的吳剛大仙,才把桂子灑向人間,從此人間才有了馨香無比的桂花與桂花酒。

善良的仙酒娘子跨越了苦難,得到了神仙的獎賞,人生越來越幸福。

11樓:匿名使用者

崇禎皇帝親臨武場,於生和袁少雲再次激烈較量。在楊洪魂魄的暗助下,於生如虎添翼,將袁少雲打落馬下。袁少雲懇求崇禎皇帝傳旨收場,遭拒。最終,袁少雲死於於生槍下。

中秋節喝桂花酒有什麼寓意

12樓:餐飲諮詢家

桂花是富貴吉祥、子孫昌盛的象徵,桂花酒自然也倍受人們喜歡。

桂花酒的歷史好比中秋節一樣悠久,早在屈原的《九歌》中,就有「援驥鬥兮酌桂漿」、「奠桂兮椒漿」之說。到了清代,中秋節飲桂花酒變成既定習俗。據清代潘榮陛著的《帝京歲時記勝》記載,八月中秋,「時品」飲「桂花東酒」。

桂花酒有一段美好的傳說:古時候兩英山下住著一個仙酒娘子,她釀出的酒,味醇甘美。一年冬天,娘子發現門外躺著一個快要凍死的漢子,便好心揹他回家照料。

一日,那漢子不辭而別,仙酒娘子放心不下到處去找,在山坡遇一白髮老人,表示喊渴,她便咬破中指伸到老人嘴邊。此時,一陣清風,天上飛來一個黃布袋,袋中裝滿許多桂子,附帶一張紙條:月宮賜桂子,獎賞善人家。

原來,漢子和白髮老人,都是吳剛變的。這桂子種下長出桂樹,開出桂花,滿院香甜,後來人間也就有了桂花與桂花酒。

在老一輩的記憶中,中秋之夜就應該一家人齊齊整整,對月當空,聞著桂花香,品著桂花蜜酒,嘆著最傳統的月餅。一個傳統的中秋夜,三種元素不能少:皓月、月餅和桂花蜜酒。

13樓:匿名使用者

在漢代,人們都用桂花酒來敬神祭祖,祭祀結束後,晚輩會向長輩敬酒,長輩們喝下桂花酒之後則象徵延年益壽。古人認為桂為百藥之長,飲用桂花釀製的酒會「長命百歲」。桂花酒是選用秋季盛開的桂花為原料,配以米酒陳釀而成。

具有色澤金黃、芬芳馥郁、甜酸適口的特點。

其實中秋節前後正好是桂花盛開的時段,其產量與質量都很高。所以說中秋出現桂花酒應該是順應節氣。很多以桂花為材料的食物都會相繼在秋季出現,而中秋期間採用桂花所製作的桂花茶同樣出色。

14樓:匿名使用者

富貴吉祥,子孫昌盛

1.中秋節,又稱月夕、秋節、仲秋節、八

月節、八月會、追月節、玩月節、拜月節、女兒節或團圓節,是流行於中國眾多民族與漢字文化圈諸國的傳統文化節日,時在農曆八月十五;因其恰值三秋之半,故名,也有些地方將中秋節定在八月十六。中秋節始於唐朝初年,盛行於宋朝,至明清時,已成為與春節齊名的中國主要節日之一。

2.桂花酒是選用秋天盛開的金桂作為原料,將金桂與優質米酒陳釀而成。具有色澤好、香味濃、甜酸適口的特點,而且它是宴會的不可缺少的美酒,也是自享和送給朋友的好東西。

桂花酒是什麼味道

桂花酒的味道 酒質香醇 濃厚,上口帶桂花香,微甜。桂花酒由常熟 王四酒家 根據土製的甜水酒 常熟傳統的老白酒 經工藝改革而成,為江南一帶的著名佳釀。桂花酒用齊樑古剎興福寺 空心潭 泉水釀成。泉水冽而味甘,礦物豐富,醇度高,漲力大,用此水制酒,酒質格外醇厚。其成品微黃綠色 酒質清新醇和 綿甜爽淨,具有...

怎樣泡桂花酒,如何泡桂花酒?

桂花酒桂花酒由常復熟 王 制四酒家 根據土製的bai甜水酒 常熟傳統du的老白酒 經工藝改zhi革而成,為江dao南一帶的著名佳釀。桂花酒用齊樑古剎興福寺 空心潭 泉水釀成。泉水冽而味甘,礦物豐富,醇度高,漲力大,用此水制酒,酒質格外醇厚。又以寺內那顆千年 唐桂 入酒,釀成的桂花酒,色呈琥珀,酒質香...

喝桂花酒有什麼好處,女人喝桂花酒有什麼好處

桂花的作用與功效 桂花味辛,性溫。散發濃郁迷人花香的桂花,能舒緩緊張情緒,經常飲用,可淨化身心 平衡神經系統,達到提神的作用。此外,還具有抗癌 清熱解毒 祛風散寒 潤脾醒胃 增進食慾及 之功效。對於醒胃 生津止咳 化痰 鎮痛 順氣有效,能健胃整腸 緩和十二指腸潰瘍與胃下垂 胃脹氣等腸胃疾病。並可 口...