1樓：靜
茶葉，是著名的世界三大飲料之一，被稱為「東方飲料的皇帝」。經分析，茶葉中含有咖啡鹼、單寧、茶多酚、蛋白質、碳水化合物、遊離氨基酸、葉綠素、胡蘿蔔素、芳香油、酶、維生素ａ原、維生素ｂ、維生素ｃ、維生素ｅ、維生素ｐ以及無機鹽、微量元素等400多種成分。 我國是茶葉的故鄉，茶葉作為我國的特有飲料已有幾千年的歷史了。
歷代「本草」類醫書在提及茶葉時均說它有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除煩去膩、驅困輕身、消炎解毒等功效。 近代研究發現，經常飲茶可提神醒腦。茶葉中含有5％左右的生物鹼，其主要成分是咖啡鹼，這種咖啡鹼在泡茶時有80％可溶進水中，飲用後能興奮神經中樞，促進新陳代謝，增強心臟功能；並能促進胃液分泌，助消化，解油膩；還能加強橫紋肌的收縮功能，因而能使人解除疲勞，提高勞動效率。
因此，每天清晨喝一杯茶，會使人精神振作，精力充沛。 茶葉還具有消脂作用，我國古代許多醫書中都提到，飲茶具有解油消食作用。如《本草備安》中說，「茶有解酒食油膩、燒炙之毒，利大小便，多飲消脂肪，去油」。
所以，古代人們都把茶葉作為消食飲料。現代醫學研究表明，飲茶幫助消化的藥理作用，主要是促進人體脂肪的代謝以及提高胃液及其它消化液的分泌量，增進食物的消化吸收。 經常飲茶還有利於降低血壓，防止動脈硬化。
茶葉中含有的兒茶素和黃酮甙，具有增加微血管彈性、降低血脂以及溶解脂肪的作用，因而能防止血液中或肝臟中膽固醇和中性脂肪的積聚，對防止血管硬化有一定作用。 飲茶雖然好處很多，但也有很多禁忌，如：神經衰弱的人不宜睡前飲茶；茶葉中所含的咖啡鹼有促進胃液分泌的作用，能增加胃酸濃度，故患有潰瘍病的人不宜飲茶；因茶葉中含有大量鞣酸，能影響人體對鐵和蛋白質等的吸收，因此，患有營養不良及缺鐵性貧血的人不宜飲茶。
還有不宜空腹飲茶，不飲隔夜茶，飯後不宜立即飲茶等等。
2樓：宣哥無限叼
飲茶有益，從清晨開始, 飲上清茶一杯，會感到滿口生津，遍體涼爽。因為茶湯中 的化學成份如多酚類、糖類、果膠、氨基酸等與涎液發生了化學反應，使口腔得以 滋潤，產生清涼的感覺，加上咖啡鹼從內部控制體溫中樞，調節體溫，並刺激腎臟， 促進；排洩，使體內大量熱量和汙物排除，新陳代謝取得新的生理平衡。 飲茶解渴還不同於汽水、果汁等清涼飲料。
汽水、果汁只有在它們的內含物（包含 二氧化碳、芳香油等）揮發時，吸收一些熱量，起清涼和生津作用，並沒有根本解 決受熱、脫水、體溫平衡紊亂等問題。而飲茶則從兩方面對人體進行了體溫的調節， 既治表，又治本，從根本上起著解熱止渴的作用。茶葉還是一種口腔衛生劑。
每天 起床後，往往感到口乾舌苦，如果喝一杯早茶，即可除去口中粘液，消除口臭，增 進食慾。中國有一句諺語：「清晨一杯茶，餓死賣藥家」。
安溪鐵觀音茶不錯。
3樓：小奕
茶葉可以醒目提神，可以**
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