1樓：咻咪咻咪天蠍
兩者的區別藥膳師是以中醫養生為基礎加入食材輔助**，而營養師是以營養標準來制定營養選單或者新增營養補充劑。
中醫藥膳營養師是在中醫藥膳理論指導下，運用營養學、營養**學、營養衛生學和烹飪學等有關知識和操作技能，學習和研究藥物和膳食結合，用於保健強身、防治疾病、延年益壽的專業人才。
中醫藥膳營養師需要具備哪些知識和技能？
(1) 學習中醫基礎理論（陰陽五行、髒象學說、氣血津液、**病機、臟腑辨證等）
(2) 學習藥膳學的基本知識（藥膳學的基本理論、體質施膳、四季施膳、中藥學基礎、食物學基礎、營養學基礎等）
(3) 經典藥膳食譜
(4) 疾病養生學
(5) 現代營養學
營養師的職業綜合了廚師、保健師、醫務、中醫、心理師、營銷員、管理員等職業的特點於一身，是比較綜合的職業。他們不但是食物的專家，更是營養檢測、營養強化、營養評估等領域的專家，幫助人們獲取健康。營養師的職業要求是專心專業服務於健康。
營養師還因其與不同的物件結合分成為臨床營養師、公眾營養師、食品營養師、運動營養師、餐飲營養師等。
1、臨床營養師：主要從事與疾病有關的營養工作，為病人制訂合理的膳食，設計適合不同病人的食譜等，主要在醫院工作，又常稱為營養醫師。此類營養師多為醫學院/醫科大學的預防醫學系畢業。
2、公眾營養師：又稱為公共營養師，其工作與公眾有關，主要從事營養知識的傳播、群體性的營養調查、各種與營養相關的社會活動策劃，以及與營養知識宣傳教育有關的影視文學等作品策劃也是其工作的內容。其工作內容多為營養知識之類的無形產品。
3、食品營養師：主要在食品企業工作，主要負責食品的開發之類的與食品相關的營養工作。
4、運動營養師：是為運動人員提供營養指導的營養師，職業運動員或運動愛好者，他們的運動量相對於普通人來說，運動量較大，其營養需求與常人有較大的不同。所以該類人群的營養有特殊的要求，應該有專業的運動營養師進行，有利其健康。
5、餐飲營養師，主要從事與餐飲有關的營養工作，如營養配餐方案，營養食譜的開發，營養配餐員的培訓，餐飲服務人員的培訓等。
6、藥膳營養師，為食品和製藥公司、市場協會和餐飲服務**商服務。藥膳營養師們協助企業領導進行研究，對管理和市場提出專業性意見，促使企業生產出更好的藥膳養生食品投放市場。還可以根據工作性質分成更細化的營養師，如美容營養師，保健品營養師等。
2樓：匿名使用者
你要學藥膳師的話中藥學比較重要，營養學只是輔助作用，至於兩者的區別藥膳師是以中醫養生為基礎加入食材輔助**，而營養師是以營養標準來制定營養選單或者新增營養補充劑。有一點相同但是又不一樣。
3樓：手機使用者
請問解決了嗎，我也是和你一樣的情況，請幫助我一下吧，非常感謝
營養配餐師和營養師有什麼區別？
4樓：河北超職教育
營養師的職業綜合了廚師、保健師、醫務、中醫、心理師、營銷員、管理員等職業的特點於一身，是比較綜合的職業。他們不但是食物的專家，更是營養檢測、營養強化、營養評估等領域的專家，幫助人們獲取健康。營養師的職業要求是專心專業服務於健康。
營養配餐員是根據用餐人員的不同特點和要求，運用營養學的基本知識配製適合不同人群合理營養要求的餐飲產品的人員。
5樓：小超
營養師 就是臨床營養執業醫師資格，衛生部的營養師這一專業職稱，限於醫院內從事營養工作的醫務人員。享有處方權。 營養保健師 是人事部全國人才流動中心和中國保健協會推出的資格認證，主要從事保健指導，如私人保健，家庭保健等。
相比之下，國家勞動和社會保障部的《公共營養師職業資格證書》更為權威，更為適用，他將得到**所有部門和地方的承認，便於學員的就業。 因為它是國家勞動部頒佈第4批新職業之一，是應社會、市場的需要而產生的職業技能人才，指接受專業知識技能培訓，通過國家職業資格考試認證，取得從業資格（勞部發[1994]98號檔案第6條規定「勞動部負責以技能為主的職業資格鑑定和證書的核發與管理」），從事營養諮詢、營養測評、營養指導、營養宣教、營養管理以及從事營養教學與科研工作的特殊職業者。
6樓：下火網
營養師似乎更專業，配餐師只是業餘的大廚，轉正的。其實，如果有意向在美食上面突破。人人都是配餐師。
7樓：戀私
營養師的工作範圍非常廣泛，只要是跟飲食有關的行業都需要營養師，營養保健師是營養師的一種，在國外營養師分為臨床營養師、美容營養師、公共營養師、保健營養師、食品營養師等等，不過目前中國還沒有發展到這麼成熟，連統一教材和統一考試標準還沒有出來，而健康管理師涉及的範圍更廣泛，它包括營養與健康的關係、藥物與營養的關係、運動與營養的關係等等很多方面，對於中國現階段來說，連營養與健康單方面都不是很發達，而健康管理師就更是超前了
營養配餐師學習有啥要求,考取營養配餐師需要什麼條件
要記很多很多東西 要能隨機應變,要熟悉很多菜的搭配等等 是個很麻煩的職業。考取營養配餐師需要什麼條件?申報條件 一 助理公共營養師 國家職業資格 1.高中或中專學歷,有3年以上工作經驗。2.大專以上學歷,非醫學 營養學專業畢業,連續從事工作2年以上。3.大專以上學歷,醫學 營養學專業畢業,連續從事工...
醫生和營養師的區別，中國營養師與公共營養師的區別？？
營養師的報考不支援考生以個人的形式直接報名參加考試，所以營養師是不可以自學考試的，想要考取營養師證書就要向培訓機構報名，指定時間參加考試即可。熱愛營養 關注健康 希望在營養健康領域從事相關工作的人群。報考條件 滿足以下條件之一即可 1 大專以上學歷 2 大專以上相關專業在校生 3 持有教育學 醫學 ...
營養配餐員與公共營養師證的區別，這兩個證哪個更實用
營養配餐員和公共bai營養師 因du所屬不同的行業背景所以zhi各有各的dao特色，相對來說還是公回共答營養師含金量較高，因為它是由人力資源和社會勞動保障部頒發的證書，這個證書可以在國家職業資格證書網上查到，而且證書是全國通用 終身有效 不需要年審的。艾德的老師告訴我的。公共營養師和營養配餐員，哪個...