紅酒在日常生活起到什麼作用?每日應該喝多少

2021-03-06 15:35:22 字數 5011 閱讀 9227

1樓:匿名使用者

葡萄酒的好處有

1:佐餐性:獨特的葡萄酒風味和成份決定了它最適於佐餐,它不但能開胃、消食提高用餐質量,又使人興奮、放鬆心情。

2:營養性:葡萄酒中的天然原料及釀製過程,使它蘊藏有多種氨基酸、礦物質和維生素,這都是人體必需補充和吸收的營養品。

3:保健性:葡萄酒獨有的含聚酚等有機化合物,使葡萄酒具有降低血脂、抑制壞的膽固醇、軟化血管、增強心血管功能和心臟活動。又有美容、防衰老的功效。

4:享受性:好的葡萄酒具有豐富的內涵和美好的風味。飲用後令人愉悅歡快、給人以溫暖的情感享受。有人說,葡萄酒是藝術和產品的結合,具有較高品嚐價值。

當然了,畢竟葡萄酒也是含有酒精的,過量飲用肯定會對身體有影響。所以一定要適量。

一個人每天喝多少紅酒才能起到保護效果,取決於個人體重和酒中白藜蘆醇含量,一般來說,平均每天兩杯為宜。

2樓:匿名使用者

紅酒因為有很好的抗氧化性 所以對皮來說 就有醒玞 換顏 除皺 等作用

睡前半小時何紅酒 還有助於睡眠 並且有**的功效 針對腹部哦~~

每天約喝100毫升左右~~

紅酒的好處!每天喝多少?

3樓:廣州aoyo傲魚酒莊

我們知道適當的飲用紅酒對身體是有好處,如促進消化、預防疾病、有助於睡眠等;然發揮這些作用功效的前提是之適量飲用酒量的條件下,而過量飲酒則會適得其反。那麼喝紅酒應該控制在多少量呢?

那麼我們今天就來談談該如何正確的去飲用紅酒吧。

1、根據酒精度去飲用

世界衛生組織國際協作研究指出,正常情況下,一般男性每天酒精攝入量應當小於40克,女性應小於20克,這是人體飲酒的「基本安全量」,一般女性的安全飲酒量是男性的50%,也就是說對於一瓶酒精含量為12%的750ml的葡萄酒來說,一天最佳的飲用量不得超過半瓶。所以推算得出男性每天的最佳紅酒飲用量為不超過325ml,女性每天的最佳紅酒飲用量為150ml。

2、飲用的時間

喝紅酒最好在晚上七點到九點半之間,這段時間人體肝臟中的乙醇脫氫酶活性最高,容易消化掉酒精,而時間太晚,肝臟的解酒功能降低,容易把酒精積累在體內,不利於身體健康。

3.、搭配食物

飲用紅酒時,最好搭配食物進行,因為當空腹喝酒時,酒精可能會直接刺激胃壁而引起胃炎等。在者搭配相應的食物,也能勾搭出紅酒的風味,例如赤霞珠葡萄酒搭配牛排。

正所謂好酒莫貪杯,適當的飲用紅酒有益於我們的身體,而濫飲紅葡萄酒於美容和健康不僅無益,反而有害。

4樓:

不要靠喝葡萄酒來得到什麼好處。它只是給生活增加一些色彩和味道。

雖然葡萄酒內含有一定的有益成份,但靠喝酒獲取,並沒有官方的確認。

香港地方**就有官方態度:香港當局認為並沒有一個安全飲酒量,所以就沒有出臺相關的飲酒量限制規定。而是提倡:「如果你從來沒有喝過酒,那麼為了改善健康,請遠離酒精。」

5樓:匿名使用者

葡萄酒的好處有

1:佐餐性:獨特的葡萄酒風味和成份決定了它最適於佐餐,它不但能開胃、消食提高用餐質量,又使人興奮、放鬆心情。

2:營養性:葡萄酒中的天然原料及釀製過程,使它蘊藏有多種氨基酸、礦物質和維生素,這都是人體必需補充和吸收的營養品。

3:保健性:葡萄酒獨有的含聚酚等有機化合物,使葡萄酒具有降低血脂、抑制壞的膽固醇、軟化血管、增強心血管功能和心臟活動。又有美容、防衰老的功效。

4:享受性:好的葡萄酒具有豐富的內涵和美好的風味。飲用後令人愉悅歡快、給人以溫暖的情感享受。有人說,葡萄酒是藝術和產品的結合,具有較高品嚐價值。

當然了,畢竟葡萄酒也是含有酒精的,過量飲用肯定會對身體有影響。所以一定要適量。

我國古代醫學家很早就認識到葡萄酒的滋補、養顏、強身的作用。

《詩經》中便有「為此春酒,以介眉壽」的詩句,意思是說用酒幫助長壽。

《漢書·食貿志》中說:「酒者,天之美祿,帝王所以頤養天下,享祀祈福,扶衰養疾」。認為酒是上天賜與的美食,把酒與帝王的享樂、養生聯絡到了一起。

我國秦漢時期人託名「神農」所作的《神農本草經》,為我國現存較早的藥物

學重要文獻。該書共收載藥物三百六十五種,並將藥物分為三品。認為無毒的稱上品為君,毒性小的稱中品為臣,毒性劇烈的稱下品為佐使。

《神農本草經》將葡萄、大棗等五種果實列為果中上品,並記述:「蒲萄:味甘,平。

主筋骨溼痺、益氣、倍力、強志、令人肥健、耐飢、忍風寒。久食,輕身、不老、延年。可作酒」。

李時珍在《本草綱目》中寫道:葡萄酒有「暖腰腎、駐顏色、耐寒」,「酒,天之美祿也。面曲之酒,少飲則和血行氣,壯神禦寒,消愁遣興」。正因為如此,人們喝酒時總以祝壽為最好的祝酒詞。

元朝忽思慧在《飲膳正要》中對葡萄和葡萄酒的功效也作了介紹。

《飲膳服食譜》上記載:「葡萄酒運氣行滯使百脈流暢」。

在《古今圖書整合》內記載:「葡萄酒肌醇治胃陰不足、納食不佳、肌膚粗糙、容顏無華」。也說明了葡萄酒有恢復疲勞、促進血液迴圈、增進食慾、幫助消化和美容的作用。

由於葡萄酒中各種有機、無機物質的存在和葡萄酒鮮美的風味,使它不僅成為一種營養豐富的飲料,而且在適量欽用的條件下,還能防治各種疾病,增強人體健康。

1.鎮靜作用

葡萄酒和大多數食物不一樣,不經過預先消化就可以被人體吸收,在合理飲用範圍內,葡萄酒能直接對周圍神經系統發生作用,從而提高肌肉的緊張度。葡萄酒也可對神經運動中樞起作用,給人以舒適、欣快的感覺。這種精神平衡狀態,使我們的思維更為敏捷,判斷更為準確,使我們精神愉快。

因此,對於那些由於焦慮而受神經官能症折磨的人,飲用少量的葡萄酒既可平息焦慮的心情,又可避免服用有***的鎮靜劑。

此外,我國古代醫學家很早就認識到了葡萄酒的滋補、強身的作用,並有「葡萄酒益氣調中、耐飢強志」和「暖腰腎、駐顏色、耐寒」等記述。

2.助消化作用

在胃中,60—100克葡萄酒,可以使正常胃液的產量提高120毫升(包括1克遊離鹽酸)。葡萄酒有利於蛋白質的同化;紅葡萄酒的丹寧,可以增加腸道肌肉系統中的平滑肌纖維的收縮性。因此,葡萄酒可以調整結腸的功能,對結腸炎有一定的療效。

甜白葡萄酒含有山梨酸鉀,有助於膽汁和胰腺的分泌。因此,葡萄酒可以幫助消化,防治便祕。

3.利尿利用

一些白葡萄酒的酒石酸鉀和硫酸鉀含量較高,可以利尿,防治水腫。

4,殺菌作用

很早以前,人們就認識到葡萄酒具有殺菌作用。例如,防治感冒或流感的傳統方法之一就是喝一杯熱葡萄酒。葡萄酒的殺菌作用,可能主要是由於它含有多酚類物質。

5,防治心血管病的作用

葡萄酒能提高血液中高密度脂蛋白的濃度。而高密度脂蛋白可以將血液中的膽固醇運入肝內並在那裡進行膽固醇——膽酸轉化,防止膽固醇沉積於血管內膜,從而防治動脈硬化。葡萄酒中的原花色素對心血管病的防治起著重要作用。

在動脈管壁中,原花色素能夠穩定構成各種膜的膠原纖維,能抑制組氦酸脫羧酶,避免產生過多的能降低管壁透性的組氨,防止動脈硬化。

如何合理而適量地飲用葡萄酒?

儘管葡萄酒對健康有著重要的作用,但這並不是鼓勵人們不分場合,不加限量地喝葡萄酒。在一些特殊的場合,飲酒是不合理,甚至是不合法的。比如,酒後開車是違法的,孕婦也沒有必要冒險喝酒。

而在更多的場合,則是個適量飲用和正確飲用的問題。

首先,對於經常飲用葡萄酒的人,絕不能忘記喝水。每天的喝水量在 l至 l.5升左右。

其次,萄萄酒歷來是作為佐餐飲料而存在的,應配合其它食物一起食用,最好是在進餐時飲用。與大多數食物不同的是,葡萄酒不經過預先消化就可以被人體吸收,特別是空腹飲用時,在飲用後30~60分鐘內,人體中游離的酒精含量就達到最大值,葡萄酒的抗氧化能力也在很短的時間內表現出來。而在進餐時飲用,則葡萄酒與其它食物一起進人消化階段。

這時,葡萄酒的吸收速度較漫,約需1~3小時,有利於葡萄酒的活性氧消除功能的充分發揮。這樣飲用葡萄酒,不僅能增進食慾、幫勁消化,還可減少對酒精的吸收,血液中酒精濃度可比空腹飲用時減少一半左右。

第三,葡萄酒的飲用量。這首先是與人們的經濟收入和生活習慣有關。一些人顯然比另一些人能更經常、更多地飲用葡萄酒而得到保健作用;而有些人則由於不善飲,很少甚至不能享受到飲用葡萄酒所帶來的健康和樂趣。

據澳大利亞科學家2023年的研究結果,對善飲者,男子最好每天飲用1~4杯葡萄酒,女子最好每天飲1~2杯葡萄酒,這些飲用者的心贓病死亡率約為不飲酒者的30% ( mce lduff & dobson,1997)。2023年3月,法國波爾多大學**醫院dr.0rgozo等報告,每天飲紅葡萄酒3~4杯的老人,患痴呆症和早衰性痴呆症的概率只為不飲酒者的25%。

顯然,我們大家都會從每天適量飲用萄萄酒中受益。

6樓:9檸檬味

喝紅酒會起到抗衰老的作用,紅酒多酚和花青素是抗衰老的雙重砝碼,有了這些保證,身體機能就會得到一個強有力的保護屏障。軟化血管,也是喝紅酒的一個好處,不像白酒那麼猛烈,傷害胃部和肝臟,紅酒的影響要小很多,可以起到軟化血管的作用。促進腸道蠕動,經常喝紅酒,會讓你的腸道更加暢通,不怎麼容易出現便祕的問題,臉色和氣色都會白皙紅潤許多。

每天喝30ml紅酒就可以了,一般建議在臨睡前淺淺地喝上一點,這樣可以幫助你更好地進入睡眠狀態,並且睡眠也會更加深沉香甜,也不容易做噩夢。

7樓:深圳酒一搜文化傳媒

紅酒養顏養生,不過紅酒的熱量並不低,多飲反倒會被肥胖困擾。每天飲用紅葡萄酒的數量應控制在100毫升左右,也就是兩小杯的量。此外還要記住,淺酌慢飲,適可而止,持之以恆,才能真正起到保健效果。

8樓:嚴玲山彬

紅酒是以葡萄為原料的葡萄酒,是一種營養豐富的飲料。它含有人體維持生命活動所需的3大營養素:維他命、糖及蛋白質。

在酒類飲料中,它所含的礦物質亦較高,而它豐富的鐵元素和維他命b12能治貧血。由於紅酒的酸鹼度在ph2至ph2.5之間,跟胃液的酸鹼度相同,可以促進消化、增加食慾、降低血脂、軟化血管,對**和預防多種疾病都有作用。

某些葡萄酒含有一種可以抗癌的櫟皮黃素,這種物質來自紅葡萄皮,經提煉釀後可高度濃縮於葡萄酒內,起防癌作用。不過,葡萄酒也含有一定比例的酒精,故不可過量飲用,否則反而會破壞人體的免疫機能,增加患癌機會。

男性每人每天:300~400ml,女性每人每天:200~300ml最為適合。

一瓶12%酒精濃度的750毫升紅酒,大概有12×0.75=9個酒精單位。男士一天的攝取的酒精單位不超過4個,女士一天的攝取的酒精單位不超過3個,基本就是合適的酒量了,因此,一般來講一天內喝半瓶葡萄酒應該算是健康的量。

(歡伯網)

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