不鏽鋼的鍋底出現彩色了,鍋還能用嗎

2021-03-06 10:31:48 字數 1200 閱讀 8527

1樓:匿名使用者

鏽鋼的鍋底出現彩色不影響使用,這屬正常的氧化反應。由於不鏽鋼鍋底下面的溫度比其他地方的溫度高,故更易變色。 這種高溫氧化色變,無法杜絕,只能說它是正常的,也是無毒的。

如果是出現了這種情況,可以用家裡常用的洗碗金屬絲球,用力擦磨幾遍,再用充足的清水刷洗乾淨就行了。

不鏽鋼鍋,是由於在這類鋼中含有一定量的鉻合金元素,能使鋼材表面形成一層不溶解於某些介質的堅固的氧化薄膜(鈍化膜),使金屬與外界介質隔離而不發生化學作用。

在這類鋼中,有些除含較多的鉻(cr)外,還匹配加入較多的其它合金元素,如鎳(ni),使之在空氣中、水中、蒸氣中都具有很好的化學穩定性,而且在許多種酸、鹼、鹽的水溶液中也有足夠的穩定性,甚至在高溫或低溫環境中,仍能保持其耐腐蝕的優點。

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不鏽鋼鍋的使用和保養:

1.用中小火做菜:鍋具底部採用鋼鋁鋼三層複合底,吸熱快,傳熱均勻,一般烹飪時中火就完全可滿足能源需要,無需開大火,用中小火做菜的好處是節省能源,鍋具又不易發黃發黑。

2.一般小炒用冷鍋冷油,即冷鍋放入菜後倒入食用油,蓋上鍋蓋,再開中小火。待鍋蓋邊緣有水蒸汽冒出時,就可放入調料攪拌。這樣不會破壞食物中的維生素。

3.有需要蔥、姜或蒜爆香的炒菜,可採用熱油熱菜的方法,如果是豆類的需加點水,等冒出水蒸汽,開小火煮一小會即可

4.不要在空鍋內放入食鹽加熱,也不要直接在冷水中放入食鹽,未能充分溶解的食鹽聚集在鍋底會導致鍋具腐蝕併產生白色斑點。

2樓:秋秋丟了

不鏽鋼的鍋底出現彩色不影響使用,這屬正常的氧化反應。

由於不鏽鋼鍋底下面的溫度比其他地方的溫度高,故更易變色。 這種高溫氧化色變,無法杜絕,只能說它是正常的,也是無毒的。

如果是出現了這種情況,可以用家裡常用的洗碗金屬絲球,用力擦磨幾遍,再用充足的清水刷洗乾淨就行了。

3樓:匿名使用者

可以用的,這屬正常的氧化反應

304不鏽鋼用過後鍋底變得五顏六色的。

4樓:標牌探索者

很多金copy屬經過熱氧化後都會變得五顏六色。不鏽鋼是一種合金鋼,加熱後變色不影響使用。至於你質疑材質純不純,這個問題不好解決,要檢驗材質不是不可能,但也不是簡單的事。

請看下面我為不鏽鋼、鍍鈦板、鋼板加熱後看b變色的實驗。變色只是表面,經打磨、拋光或用不鏽鋼復白技術,都會恢復原色(白色):

使用多年的不鏽鋼鍋,鍋底上出現小針孔漏洞,如何補修一下?謝謝

日雜有賣那種鋁箔的不乾膠 貼上就好了 耐高溫,很便宜的 可以拿到做防盜門窗的店面處,請他們用專用焊條焊接修補的.焊接人的水平要高些,畢竟鍋底比較薄 最好使用氬弧焊把漏洞補焊上。氬弧焊機在加工不鏽鋼製品店都有,讓他們幫忙焊一下就行。焊不鏽鋼可以用氬弧焊或錫焊。用細鋁線,做成鉚釘狀,採用鉚補 不鏽鋼鍋底...

新買的不鏽鋼鍋怎麼處理,新買的不鏽鋼鍋怎麼處理 不鏽鋼鍋第一次使用

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刷鍋的鐵絲球是什麼材料的,不鏽鋼鍋能用鋼絲球刷嗎

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