為什麼有的紅酒才幾十塊,而有的紅酒特別貴

2021-03-05 09:20:13 字數 5474 閱讀 5831

1樓:匿名使用者

嗯嗯嗯,任何東西都有貴的有便宜的,像紅酒也是一樣,有的**幾十塊錢,而有的地方出產的紅酒甚至上千,這都是有可能的,關鍵於取決於紅酒的產地,就是所謂的緯度,適不適合出產高質量的葡萄,可以生產高質量的葡萄酒。

2樓:萍水相逢ap的家

幾十塊的葡萄酒

和幾百塊的葡萄酒的區別?

guiylky6469 lv13

2013-07-11

幾十塊的葡萄酒和幾百塊的葡萄酒的區別在**?功效有區別嘛?

想給媽媽買葡萄酒 但是不會挑選 有董酒大人幫忙推薦一下媽媽血脂比較高

滿意答案

doczr

lv12

2013-07-28

貴的葡萄酒陳年性好,也就是說放上好多年喝才有味道差的麼,釀好之後1-2年內就可以喝了,而且味道比較單一,沒有深度你媽估計不會品酒,就買新世界的紅酒好了,澳洲和美國的。超市價150左右的,進口**麼估計是2美金左右的

國產的話就買長城乾紅,比較合算的

拿進口紅酒說事,超市價在300左右的算是普通百姓的中檔酒,算可以了。100左右的,不如買國產酒。便宜的麼40-60一瓶的。進口價也就是人民幣5塊錢。

至於貴的,小拉斐06年的帶海關發票的怎麼也要賣到2000了,但這不貴,大拉斐就是上萬了,貴沒有上限的。最貴的紅酒羅曼尼.康帝 05年的,賣到8000英鎊一瓶,到了中國怎麼也得15萬一瓶了

3樓:祕銀

首先,不同的產區奠定了不同葡萄酒的基調,在重量級產區的莊園寸土寸金;其次

,好的葡萄酒對葡萄原料要求極高,而便宜的葡萄酒則採用的很次級的葡萄;第三,百元之下的葡萄酒因為要縮短生產週期和節約成本,基本上是不會經過木桶陳化的,所以口感上會差很多;第四,高品質的葡萄酒在運輸過程中為了不破壞品質和風味,運輸條件就會很苛刻,而這也無形中作為成本提升了**。雖然貴的葡萄酒可以說都是好酒,但是好酒不一定特別貴,問題主可以嚐嚐美國愛慕酒莊的經典入門款。坐落於世界名產區納帕谷,所有酒類都經過木桶陳化,但是**也就200左右的樣子,喝起來口感像上千的酒,相比莊主也是投入了不少心血,價效比很高。

4樓:暖神格格

貴的葡萄酒陳年性好,也就是說放上好多年喝才有味道

差的麼,釀好之後1-2年內就可以喝了,

而且味道比較單一,沒有深度

5樓:匿名使用者

之所以有的紅酒才幾十塊錢,而有的紅酒特別的貴,那是因為他們所使用的釀酒原料不一樣,工藝不一樣,所以就有的貴,有的便宜。

6樓:匿名使用者

這兩個價位的紅酒所用到的東西質量都

是不一樣的,就比如說釀紅酒的時候所用的葡萄質量都是不一樣的,50塊錢肯定都是一些質量比較不怎麼樣的葡萄所釀製出來的酒喝起來就會比較影響口感,如果要是1000塊錢的紅酒喝起來口感和50塊錢的紅酒口感是完全不一樣的,所以說在喝紅酒的時候也需要了解一下紅酒,不然的話就白喝了。

7樓:酒雲網

近年來,中國葡萄酒市場發展迅速,越來越多的優質葡萄酒進入市場,價效比高的餐酒也比比皆是。然而很多無良商家仍然利用葡萄酒的**影響因素這一消費者的盲區,打著「看不慣破酒賣**」的旗號,四處宣揚標**的葡萄酒都是繡花枕頭一包草,自己手頭的酒才是真正的良心酒、放心酒。

都是葡萄酒,**為啥就差這麼大?

土地

土地的好壞對於葡萄酒的品質有著不可磨滅的影響,越是優質的土地,**也就被抬得越高。有一塊優質的土地那就相當於從起跑線邁出了一大步。

下圖為波爾多葡萄園1991-2023年**情況。

據**顯示:

1992-2023年,蘇玳土地單價最高,此後,在四個產區中一路走低,持續墊底,其他三個產區在2023年之後輪流坐上四產區單價第一的位置。對比2023年、2023年資料,佩薩克雷奧良土地單價增長最大,聖埃斯泰夫次之,聖埃美隆幾乎不變,蘇玳**未增反減。

再舉兩個栗子:

勃艮第獨佔園大德園、無冕之王柏圖斯(20%股份)分別在2017、2023年喜提天價收購。(當然,如此**除了土地本身十分優質之外,還受其他因素影響,比如品牌效應等)

天價到底有多天呢?

大德園(clos de tard)收購價摺合2700萬€/公頃(按當時匯率摺合人民幣約2.1億/公頃)

柏圖斯(petrus)收購價更是狂飆至8700萬€/公頃(按當時匯率摺合人民幣約6.9億/公頃)

當然,這倆都早已能夠正常生產葡萄酒。如果你光買了塊巨牛無比的地就要釀酒的話……

那筆者也只能說,誰家的葡萄樹結出來的也並不是成瓶的酒,開荒買苗建酒莊,這銀子呀,您還得繼續掏。

但對於一些平價餐酒來說,它們出身於相對平凡的土地,地價當然不會高到連零都數不清的地步。因而,在土地上花費的成本會大大降低。

種植

種植可不是挖個坑埋點土數個一二三四五就能搞定的事,種植管理工作十分繁瑣。種植密度您得確定吧?苗子長高了您得定架勢吧?

產量過高您得綠色採收吧?成熟期到了得分批採收吧?還有完成這些管理需要使用的勞動力(或者機器),都需要投入巨大成本,並且這些成本要好幾几几幾年才能收到回報。

據俄勒岡大學資料顯示,一般工人的僱傭費通常在13.5美元/小時,機器工人17美元/小時。此外,葡萄採收僱傭費按照工作量支付,170美元/噸(採收)。

自己的土自己的地,種啥也得投人民幣(或者歐元、美元、英鎊……)

對於**親民的餐酒而言,相對高的產量,相對集中的採收,都減緩了成本壓力。

釀造

當然,完成從葡萄到葡萄酒轉變的釀造過程中的成本消耗更是不可忽視。

單說果實分選,細節狂魔康塔多酒莊(contador)酒莊的葡萄需要經歷五次人工篩選才能進入恆溫的一萬公升法桶發酵,採收季連地面都隔半小時進行一次清洗。

拋開分選機、發酵罐、氣囊式壓榨機等大型裝置的購置與維護成本之外,酒窖裡的花銷也不便宜。

拿橡木桶來說,橡木桶的製作費時費力,一個標準的法國新桶售價約在1200美元左右(約合人民幣8000元),標準美國新橡木桶售價600-800美元(約合人民幣4000-5300美元左右),舊橡木桶**約在新橡木桶的1/3左右。

當然,有的酒莊更是有自己造橡木桶的操作,比如瑪歌(chateau margaux),每年使用的橡木桶中就有30%來自自家生產,此外自己箍桶的還有貝加西西利亞(vega sicilia)和筆者的心頭好橡樹河畔(la rioja alta s.a.)。

他們至今仍然堅持每六個月一次的重力法手工換桶(燭光下進行),並且最基礎的alberdi,陳年起步價都是gran reserva的標準(5年)。

諸如此類保護酒質但耗時耗力的技術手段和長時間陳年無疑增加了巨大的資金壓力。

不過,千好萬好不如適合自己的好,並不是所有的酒都需要過桶。

孔夫子有云,因材施教,釀酒師們自然也會看酒下桶。

一些趁新鮮飲用更能發揮自身特點的葡萄酒,如果一味追求橡木桶,反而會使得它們變得更為平庸。不使用橡木桶加持,既節約了成本,也能使它們煥發自己的光彩,何樂而不為呢?

銷售

採購葡萄酒的各種包裝,運往國際市場的運費,國家關稅,不同銷售場所的附加費用(比如,在米其林三星點的酒通常會比你在電商或者葡萄酒零售店的**要貴)等都包含在葡萄酒的成本中,直接影響了葡萄酒的售價。

市場

「酒香不怕巷子深」的時代早已一去不復返,資訊**使**率顯得尤為重要。隨著市場推廣手段的升級,成本也不斷增加。此外,受供求關係影響,葡萄酒的**也會產生一定的變動,比如勃艮第大名家、波爾多列級莊、眾多膜拜酒由於產量有限,市場流通**一升再升,可謂是有市無價。

影響葡萄酒的**因素多種多樣,絕大多數的葡萄酒都是一分價錢一分貨。當然,也並不排除某些無良酒商賣**爛酒坑害無辜群眾。

8樓:sky梓珞

1、產品的品牌效應及價值。如果一個小廠30元的酒,酒質還不賴,拿給中糧**,打上中糧的標,就最少50了,這就是品牌的引導力;

2、產品的原料成本。好的葡萄酒有非常嚴格的選種、土壤環境、陽光環境、雨水環境、栽種技術、釀造技術及釀酒師成本等,能達到葡萄酒的風格不同、口感不同、意境不同;

3、運營成本。有的酒可能是從法國等歐州老葡萄酒世界國家的酒就貴,新世界國家的葡萄酒就稍便宜,如;澳州、智利等;

4、銷售場所的不同增加成本。超市裡賣的一般很貴,但網售及**就很便宜,這是因為其場所的成本問題。

5、文化附於的價值成本。好的酒莊及品牌有好的葡萄酒故事也可以增加葡萄酒的成本。

9樓:匿名使用者

這個是正常的,你想想白酒,茅臺幾千上萬一瓶,散裝酒幾塊錢一斤,這是由於造酒的原材料、製作工藝、品牌等等決定的,比如用料好、工藝嚴格、大品牌的紅酒肯定**就貴

10樓:匿名使用者

a紅酒是根據他的。儲藏時間組成越久,紅酒的檔次營養價值越高。幾十元的可能就是窖藏一兩年的酒。相對來說口感比較差。

11樓:點心你好

紅酒啊,作為一種外來的酒品,它的嗯,裡面的成分,包括它的年份都會影響它的一個品質,進而影響**。

12樓:匿名使用者

大部分的紅酒釀造工藝都差不太多,更多是賣個牌子,國外的紅酒被炒的很高,其實很多品質一般!

13樓:忙碌的男人

便宜的紅酒就是酒廠買的葡萄原汁加上酒精勾兌出來的,而好一點的紅酒是葡萄釀造出來的,所以這種酒價錢貴一點

14樓:廂虐們演

因為幾十塊錢的紅酒品質肯定是不如幾千幾萬的紅酒,甚至現在的酒假的太多了

15樓:匿名使用者

十幾塊錢的不是紅酒,真正的紅酒沒這麼便宜。

16樓:116600張

十幾塊錢的紅酒和特貴的紅酒品質肯定是不一樣咯

17樓:一顆小檸檬啦啦

這個採用的葡萄品質不一樣,還有釀造工藝,口感。還有品牌價值。就像衣服有貴的,有便宜的

18樓:eating不是吃貨

紅酒的**決定因素有很多,原材料使用的葡萄不一樣,工藝手法不一樣,這些都是會影響**的

19樓:蕁痺矈陷詼

紅酒貴不貴?一個是跟品牌有關係,一個也是跟紅酒的質量有關係

20樓:匿名使用者

品牌不一樣,生產地不一樣,多種因素!

21樓:李春來

幾十的紅酒,是不是葡萄酒啊,不敢保證。

為什麼有的紅酒才十幾塊錢一瓶?是真的葡萄酒嗎?

22樓:懿灬芫

那就是所謂的假酒吧,以前**臺報道過的,是加酒精和香精調配出來的,並不是用葡萄釀出來的,喝了雖然對身體沒什麼害處,但是也沒好處,建議最好不要喝!

葡萄酒是以葡萄為原料釀造的一種果酒。其酒精度高於啤酒而低於白酒。營養豐富,保健作用明顯。

有人認為,葡萄酒是最健康最衛生的飲料之一。它能調整新陳代謝的效能,促進血液迴圈,防止膽固醇增加。

還具有利尿、激發肝功能和防止衰老的功效。也是醫治心臟病的輔助劑,可預防壞血病、貧血、腳氣病、消化不良和眼角膜炎等疾病。常飲葡葡酒患心臟病率減少,血脂和血管硬化降低。

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